List of the most popular hashtags for theme #ЧИЗКЕЙКВНУТРИ

‼️ важно - чтобы видеть нас чаще клик клик по картинке ☺️ ‼️..................Доброе утро прекрасный мир ❤️ этим постом хочу рассказать (в 2-х словах) про торт на детский день рождения - это ведь один из самых главных подарков. Это одновременно сладость и игрушка, которая вызывает восторг не только у малышей, но даже у строгих пап и мам. У нас большой выбор начинок, бисквитов, кремов и пряников ... пишите нам прямая ссылка в шапке профиля .... или Для заказа WAP/VIBER/8️⃣9️⃣1️⃣1️⃣2️⃣5️⃣5️⃣9️⃣6️⃣7️⃣6️⃣ .... Самовывоз м. Парк Победы ..... Возможна быстрая и бережная доставка по СПб и Лен области от 300 ₽ .... #cupcake #cheesecake #cake #тортспб #тортназаказ #капкейкиназаказ #instagram #instagood #instacake #love #likeforlikes #followforfollowback #чизкейк #тортмосковскийрайон #тортпаркпобеды #delmar #ресторан41этаж #нашадача #безгмо #экопродукты #❤️ #тортвинкс #детскийторт #черныйторт #blackcake #зефирспб #зефирмосковскийрайон #всемдобра #чизкейквнутри

Наконец-то нашлось время написать рецепт тортика,который я пекла себе на День рождения из второй книги Виктории Мельник @vicky_bakery "Чизкейк внутри" И почти такой же делала на крестины сыночку,только с белым кремом и белыми коржами . Здесь насыщенный,таящий шоколадный бисквит,черничный чизкейк,черничный соус,крем-чиз и все это блаженство покрыто черничным кремом,если вы такой же любитель черники,как и я,вы однозначно оцените этот торт по достоинству . Не буду вас долго томить,перейдем к рецепту: Шоколадный бисквит: 125г. муки 150г. сахара 30 г. какао 8г. разрыхлителя 6 г.соли 1 яйцо 145 г. молока 30г. сливочного масла 30г. растительного масла Черничный соус: 300г. черники(у меня голубика) 70г. воды 90 г.сахара 14г. кукурузного крахмала Черничный чизкейк: 350 г. творожного сыра 65 г. сахара 1 яйцо 150 г. черничного соуса 6 г. кукурузного крахмала Крем: 350 г. творожного сыра 120 г. сливок 65 г. сахарной пудры Готовим: 1️⃣Сухие ингредиенты просеять, перемешать,добавить жидкие и перемешать венчиком до однородности. ❎Долго не мешать,иначе бисквит будет тугим❎ Выпекать 40-50 минут при 170°С. Остудить бисквит на решетке,затем завернуть в пленку и отправить в холодильник на 8 часов, после чего разрезать бисквит на 2 коржа толщиной 2 см. 2️⃣Чернику смешать с сахаром и водой,довести до кипения.Крахмал растворить в воде (15г) и влить в чернику.Кипятить смесь 2 минуты.Снять с огня,перелить в другую посуду,накрыть пленкой в контакт и отправить в холодильник. 3️⃣Духовку разогреть до 110°С форму смазать сливочным маслом. 150г.черничного соуса протереть через сито.Сыр смешать с сахаром и яйцом,добавить крахмал и соус.Перемешать до однородности.Выпекать 50-60 минут.Готовый чизкейк охладить минимум 6 часов в холодильнике. 4️⃣Все ингредиенты для крема смешать и взбивать 3-4 мин. до устойчивости. Сборка: Бисквит черничный соус крем черничный чизкейк крем черничный соусбисквит. . #Вку©ности_от_Ли . #торт#тортнапраздник#тортсягодами#тортбезмастики#тортбезкрасителей#черничныйторт#чизкейк#чизкейквнутри#черничныйчизкейк#cream#creamcheese#cheese#cheesecake#cake#bake#bakery

Рецепт: Чизкейк МАНГО ⠀ Лайк ❤️ и ➕ в коммент, если он вам понравился и будете использовать ⠀ Рецепт от Анастасии @mama_chef_povar Ей слово: ⠀ ❕Рецепт на один чизкейк диаметром 16 см, высотой 5-6 см❕ ⠀ Песочная основа (выход 220-240 г готового печенья): . 75 г сливочного масла (1) комнатной температуры 40 г сахарной пудры щепотка соли 25 г яйца (или 1 желток) 125 г пшеничной муки 15 г миндальной муки 20 г сливочного масла (2) растопить ⠀ Сырная основа: 440 г сливочного сыра 180 г пюре манго 110 г сахара 13 г кукурузного крахмала 2 яйца 55 г сливок 33% ⠀ ❕Песочная основа: Взбить сливочное масло (1) комнатной температуры с сахарной пудрой и солью до однородности, добавить яицо. Затем просеять сухие ингредиенты: пшеничную муку и миндальную муку. ⠀ Замесить тесто совсем недолго! Как только масса объединилась в комок, больше не месить, это важно! ⠀ Переложить тесто на пергамент или под пленку и в холодильник, до полного охлаждения, лучше на ночь. Затем покрошить тесто на противень, выпекать при температуре 170° около 15 минут до золотистого цвета, можно немного перемешать, чтобы равномерно пропеклось. ⠀ Остудить, перемолоть скалкой или в блендере. Влить растопленное сливочное масло (2), хорошо перемешать и сразу распределить по дну и стенкам разъемной формы или можно использовать кольцо без дна, тогда ставим кольцо сразу на противень, в котором будет запекаться чизкейк и утрамбовываем песочную крошку. ⠀ Ставим в холодильник, для застывания, а пока готовим сырную массу. . Продолжение

ТОТ САМЫЙ ТОРТ ИЗ СТОРИЗ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ он же молочный ломтик из книги " чизкейк внутри " ⠀ Это мой первый, такой правильный и настоящий торт, очень давно хотела попробовать, но боялась. ⠀ Готовила несколько раз на МК, но как понимаете, там делается все дружной командой и под чутким руководством шеф-повара, накосячить тяжело. ⠀ Нам понадобится: ⠀ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ ⠀ ▫️Яйца 4 шт; ▫️Сахар 160 гр; ▫️Мука 65 гр; ▫️Какао 20 гр; ▫️Кукурузный крахмал 35 гр; ▫️Разрыхлитель 3 гр; ▫️Масло сливочное 30 гр у меня от @baltcom; ▫️Соль щепотка. ⠀ ПРОПИТКА ⠀ ▫️Молоко 130 мл; ▫️Молочный шоколад 35 гр. ⠀ ВАНИЛЬНЫЙ МУСС ⠀ ▫️Желатин 5 гр; ▫️Сливки А 35 % 30 гр; ▫️Молоко 54 гр; ▫️Ваниль стручок; ▫️Сахар А 30 гр; ▫️Желтки 2 шт; ▫️Сахар Б 30 гр; ▫️Сливки Б 35 % 250 гр. ⠀ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ⠀ ▫️Желатин 4 гр; ▫️Молочный шоколад 180 гр; ▫️Натуральный йогурт 120 гр; ▫️Сливки 35 % 220 гр. ⠀ Сам рецепт добавила в карусель, сюда, к сожалению не влез. Листайте в бок. ⠀ Очень хочу услышать ваше мнение. Пока готовила торт, сильно переживала, а получится ли?! ⠀ Когда закончила, он превзошёл все мои ожидания, даже с условием того, что пара косячков за мной была. ⠀ Теперь хочу услышать ваше мнение. Как вам разрез? А как украшение? Будите готовить? ___ #zol_выпечка #zol_надесерт #zol_праздничныйстол #zol_сладенькое #балтком #маслобалтком

ЧИЗКЕЙК ВНУТРИ❤️ _ Первым этапом готовим чизкейк Орео. Рецепт ищите в ленте или можете пройти по тегу #ol_tort_рецепты Единственное☝️готовим чизкейк для торта, без песочной основы‼️ Даем готовому чизкейку ночь полежать в холодильнике. БИСКВИТ: Я делала бисквит по рецепту Энди шефа «шоколадный на раз, два, три», только готовила половину порции. Форма для бисквита 18см. ✅Мука — 120 гр ✅Сода — 3,5 г ✅Соль — 1/2 ч.л ✅Какао — 35 гр ✅Сахар — 150 гр ✅Яйца — 1 шт ✅Сливочное масло — 30г ✅Оливковое масло — 30 гр ✅Ванильный экстракт — 1 ч.л ✅Молоко — 130 мл ✅Винный уксус — 1/2 ст.л. Готовиться он неприлично просто, а на выходе вкусно и насыщенно шоколадно❤️ Всё продукты нужны комнатной температуры. Смешиваем венчиком просеянную муку, соду, соль, сахар и какао. Сюда же отправляем яйца, мягкое сливочное масло, оливковое масло(можно заменить другим растительным), ванильный экстракт, молоко и в самом конце добавить уксус(яблочный, грушевый или винный, главное не супер сильный до 6%) Теперь все ингредиенты перемешать миксером 3-4мин, до получения гладкой и однородной массы. Тесто перелить в форму застеленную пергаментом. Выпекать при t – 160C 30-50мин в зависимости от духовки. Проверяем готовность шпажкой. Она должна выходить сухой и чистой. Готовый бисквит остудить на решетке, обернуть пищевой пленкой и дать отдохнуть минимум 2часа. Полежавший бисквит разрезать на 2 коржа. КРЕМ ОРЕО: ✅Сыр сливочно-творожный – 400гр ✅Сахарная пудра – 70гр ✅Сливки 33% -100гр ✅Печенье орео – 6-8шт. Сливки и сыр должны быть очень холодными, желательно чтобы они провели ночь в холодильнике. Сложить все компоненты в чашу и взбивать миксером сначала на минимальной скорости до объединения всех компонентов, а затем на максимальной до получения устойчивой и пышной структуры. Печенье измельчить, но не до мелкой крошки, а оставляя и крупные кусочки. Добавить в крем и еще раз все взбить. Получится хороший плотный и красивый крем. Продолжение в комметариях⬇️⬇️⬇️

ЯПОНСКИЙ ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК⠀.⠀. Он просто тает во рту очень нежный⠀ КБЖУ на 100 г ~ 215/8/15/12⠀ ⠀ Маленькая просьба, кто заберёт рецепт к себе в закладки , оставьте ➕ в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ (диаметр 12 см): ✅ 25 г сливочного масла ✅ 50 мл молока ✅ 125 г рикотты или творожного сливочного сыра или мягкого творога ✅ 3 яйца ✅ щепотка соли ✅ подсластитель ✅ 1 ст.л. лимонного сока ✅ 25 г кукурузного крахмала ✅ 25 г рисовой муки⠀ ГОТОВИМ‍: В сотейник добавляем сливочное масло, молоко, рикотту/мягкий творог и помешивая на медленном огне доводим до однородной консистенции. Снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры. По одному вводим 3 желтка. Добавляем лимонный сок и перемешиваем. Вводим кукурузный крахмал, а затем муку. В отдельной емкости миксером взбиваем 3 белка с щепоткой соли до густой пены, вводим подсластитель и взбиваем белки до пиков. В основную массу поэтапно вводим взбитые белки, аккуратно перемешивая лопаткой до однородной консистенции. Дно ёмкости для выпекания оборачиваем фольгой в 2 слоя и ставим в емкость побольше. Перекладываем тесто в форму. В ёмкость побольше наливаем кипяток (чтобы он на 2 см покрывал форму поменьше). Выпекаем в 2 подхода: вначале 20 минут при 160 градусах, затем снижаем температуру до 130 градусов и выпекаем ещё 50 минут⏰ Даем полностью остыть и только потом вынимаем из формы! Приятного аппетита #чизкейкрецепт #чизкейк #likеlife#мойблоготкрыт#martblоg#оkatоka#пятницауура#чизкейки #чизкейк #чизкейквнутри #японскийчизкейк #десерты #выпечкапп #выпечкадомашняя #тортнапраздник #тортнаполеон #рецептпп #рецептдня #рецептыпп #рецептывыпечки #десертик #вкусняха #перекус by: @yummy_pp_lera

Влажный, насыщенно - шоколадный бисквит, шоколадно-кофейный☕ чизкейк, сливочный крем, кисленькая вишня с вишневым киршем и шоколадный ганаш. ⠀ рубрика - #тортдеко_рецепты автор - @a.shel24 ⠀ Вес 3кг ⠀ БИСКВИТ: Сливочное масло - 75 г Мука - 180 г Какао - 60 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сода - 1 ч.л. Сахар - 315 г Соль - 0,5 ч.л. Яйца - 2 шт. Молоко - 175 г Горячий кофе - 175 г Масло растопить и остудить. В миске смешать муку, какао, сахар, соль, соду и разрыхлитель. Потом туда же добавить масло, яйца и молоко. Взбить 1-2 мин. До однородности и влить горячий кофе, еще раз взбить. Дно формы d20 см застелить бумагой для выпечки, смазать бортики маслом и присыпать какао. Вылить тесто в форму и выпекать при 180° 50-60 минут (до сухой зубочистки). Готовый бисквит остудить , завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на 6 часов, или на ночь. За рецепт этого замечательного бисквита, спасибо, В.Мельник! ⠀ КОФЕЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК: 400г сливочного сыра 80г горького шоколада 1 яйцо 120г сливок 1 ч.л. растворимого кофе без горки 30г сахара Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Дно формы d16 см застелить бумагой для выпечки, бока смазать маслом. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. В теплых сливках растворить кофе. Сыр, сахар, яйцо, сливки с кофе и шоколад аккуратно перемешать до однородной массы. Вылить сырную начинку в форму и выпекать при 180º 15мин, потом при 110º примерно 60мин. Достать чизкейк из духовки и охладить сначала при комнатной температуре, затем минимум 6-8 часов в холодильнике. ⠀ ❤️Хотите больше рецептов и полезной информации? Подписывайтесь @tortdeko_shop ⠀ ВИШНЕВЫЙ СОУС: 250г вишни(без косточки) 60г воды + 40г воды 40г сахара или по вкусу 13г кукур. крахмала 2ст. л вишневого кирша (или по вкусу) Вишню, воду (60г), сахар смешать и довести до кипения, влить разведенный в 40 г воды крахмал. Варить 1-2 мин. Снять с огня, остудить до комн. темп. добавить кирш, накрыть пленкой вконтакт. ⠀ ⠀ ⠀ Далее

ТОРТ "КАРАМЕЛЬНЫЙ ЛАТТЕ - ЧИЗКЕЙК БЕЛЫЙ ШОКОЛАД" ⠀ Щедро делюсь с вами супер вкусным рецептом А вы не забудьте оставить свой комментарий❤️ ⠀ Ванильный бисквит, кофейная пропитка, нереальная кофейная карамель! иии.. шоколадный чизкейк без выпечки Рецепт на 16 см⤵️: Рецепт и правила бисквита здесь➡️ #классическийбисквитbuenocake Пропитка⤵️: - 100 гр кипяток + 1 ч.л. растворимый кофе с горкой/заварной крепкий кофе - 1 ст.л. сгущеное молоко ✔️Пропитка не должна быть очень сладкой Карамель⤵️: - 120 гр сахар - 35 гр сливочное масло - 100 гр сливки 33-35% - 2 гр растворимый кофе ✔️Сахар топим в сотейнике с толстым дном на маленьком огне - терпение ✔️Как только сахар растопился, добавляем масло, перемешиваем ✔️Заранее нагреть сливки с кофе, добавить ГОРЯЧИЕ! в будущую карамель. Перемешать силиконовой лопаткой или деревянной ложкой до однородности ✔️ Процедить массу через сито, если уверены, что комочков нет, пропустите этот пункт Чизкейк "Белый шоколад". Кольцо 14 см⤵️: - 100 гр сливочный сыр - 30 гр сливки 30-35% - 25 гр сливочное масло - 85 гр белый шоколад ❗Важно❗ Сыр, сливки и масло должны быть комнатной температуры☝ ✔️Смешать сыр, масло и сливки, не взбивать ✔️Шоколад растопить в микроволновке/на водяной бане ✔️Добавить шоколад в сырную массу, перемешать ✔️Кольцо плотно обернуть пищевой пленкой, поставить на твердую ровную поверхность (я ставлю на деревянную доску) и переложить начинку ✔️Убрать в холодильник на ночь или минимум на 4 часа до застывания ✔️Доставайте чизкейк аккуратно он потрясающе нежный Крем⤵️: - 500 гр сливочный сыр - 100 гр сливки 30-35% - 80-90 гр сахарная пудра (по вкусу) ✔️Все ингредиенты взбить в чаше миксера на средних, далее на высоких оборотах 2-3 минуты, используя правило стабильного крема ➡️ #стабильныйкремbuenocake ВИДЕО-СБОРКА есть в предыдущей публикации☝ Сборка (советую собирать в кольце): разрезаем бисквит на коржи по 1.5 см. Нам нужно 3 Корж➡️пропитка➡️бортик из крема➡️карамель➡️крем➡️чизкейк➡️крем по кругу и поверх чизкейка➡️корж➡️пропитка➡️бортик из крема➡️карамель➡️пропитанный корж➡️крем ⠀ Если нужен рецепт на другой диаметр, просто сделайте пересчёт ингридиентов➡️ #pro_buenocake

ЯПОНСКИЙ ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК⠀.⠀. Он просто тает во рту очень нежный⠀ КБЖУ на 100 г ~ 215/8/15/12⠀ ⠀ Маленькая просьба. Увидели рецепт поставьте лайк и подпишитесь вам не сложно,нам приятно @recepti_s_izyuminkoy ИНГРЕДИЕНТЫ (диаметр 12 см): ✅ 25 г сливочного масла ✅ 50 мл молока ✅ 125 г рикотты или творожного сливочного сыра или мягкого творога ✅ 3 яйца ✅ щепотка соли ✅ подсластитель ✅ 1 ст.л. лимонного сока ✅ 25 г кукурузного крахмала ✅ 25 г рисовой муки⠀ ГОТОВИМ‍: В сотейник добавляем сливочное масло, молоко, рикотту/мягкий творог и помешивая на медленном огне доводим до однородной консистенции. Снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры. По одному вводим 3 желтка. Добавляем лимонный сок и перемешиваем. Вводим кукурузный крахмал, а затем муку. В отдельной емкости миксером взбиваем 3 белка с щепоткой соли до густой пены, вводим подсластитель и взбиваем белки до пиков. В основную массу поэтапно вводим взбитые белки, аккуратно перемешивая лопаткой до однородной консистенции. Дно ёмкости для выпекания оборачиваем фольгой в 2 слоя и ставим в емкость побольше. Перекладываем тесто в форму. В ёмкость побольше наливаем кипяток (чтобы он на 2 см покрывал форму поменьше). Выпекаем в 2 подхода: вначале 20 минут при 160 градусах, затем снижаем температуру до 130 градусов и выпекаем ещё 50 минут⏰ Даем полностью остыть и только потом вынимаем из формы! Приятного аппетита #чизкейкрецепт #чизкейк #likеlife#мойблоготкрыт#martblоg#оkatоka#пятницауура#чизкейки #чизкейк #чизкейквнутри #японскийчизкейк #десерты #выпечкапп #выпечкадомашняя #тортнапраздник #тортнаполеон #рецептпп #рецептдня #рецептыпп #рецептывыпечки #десертик #вкусняха #перекус by: @yummy_pp_lera