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#美熊吃台南 #美熊吃鹹食
公園路上新開幕的西式餐廳
由來自加州的餐飲團隊打造
環境舒適走經典的美式風味
餐點以外還有多種精釀啤酒
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看這浮誇的重量級戰斧牛排
重達一公斤視覺效果超震撼
先低溫熟成再煎烤至三分熟
厚切牛分量大一口咬超滿足
軟嫩扎實的口感超過一百分
還能搭配薯泥或薯條來享用
這道菜須提前兩天做預定喔
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海膽義大利麵用料毫不手軟
來自日本北海道的馬糞海膽
盤裡遇見奶油白醬義大利麵
濃郁的奶醬與麵體水乳交融
滑順且綿密的口感只能說讚
再來一口橙黃色的日本海膽
綿軟帶鮮味的感受難能可貴
熊熊蠻愛番茄肉醬義大利麵
以共嚐寬麵條為基底搭肉醬
那誘人地帕達諾起司不可少
鹹香帶番茄的滋味值得嚐嚐
而玉米義大利餃也很特別呢
餃子不是包豬肉就是高麗菜
很少看到以玉米做為主角呢
並伴隨著奶油蝦夷蔥與起司
這種異國風味台南就吃得到
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水脆炸櫛瓜醬料真的挺驚艷
以紅椒醬並搭配芹菜蒜檸醬
再撒上帶奶香帕瑪森起司絲
多汁酸辣的滋味地道又好吃
培根酪梨吐司是道加州名菜
巧巴達麵包為基底搭上酪梨
還有義式培根番茄和蒜頭醬
上頭有顆誘人的半熟水波蛋
再嘴裡交織出無比的幸福呢
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重量級戰斧牛排ntd1900(須提前2天預訂)水脆炸櫛瓜 ntd190
招牌炸耳絲 ntd200炭烤牛肉起司三明治 ntd375 培根酪梨土司 ntd190
海膽義大利麵 ntd500番茄肉醬義大利麵 ntd400玉米義大利餃 ntd375
伊比利亞火腿盤 ntd350布朗尼加冰淇淋 ntd175 另收10%服務費
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#Factory 共嚐美式料理坊
TEL: 06-2516151
TIME: 1700-2230(週一、二公休)
台南市北區公園路630號
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【MITSUBISHI MOTORS SPIRIT: Kyoto Plant Vol.6】
The sculptural beauty of the Pajero/Montero engine assembled by skilled craftsmen.
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