armeniancuisine armenia армянскаякухня армения armenianfood erevan hayastan вкусно haykakan видеорецепты выпечка десерт рецепт фудблог фудблогер restaurant hayer hayerjan еда инстаграмдня инстаграмнедели рецепты yummy armenian cooking foodie hamov гата armenianrestaurant armenianculture
Национальная кухня так точно отражает характер жителей страны.
Посмотрите на армянские блюда, что вы видите? Щедрость, разнообразие, контрастность, яркий темперамент, внимание к деталям.
❤️
Изысканное праздничное блюдо или простой сельский завтрак – армянская еда всегда красива. Сервировка для армян важна не меньше, чем вкус. Эстетика нашей кухни сформирована руками армянских женщин, которые безупречно умеют заворачивать в долму, украшать зернами граната и сухофруктами каждую маленькую порцию, тонко раскатывать тесто для лаваша и выкладывать готовый хлеб ровными стопочками.
.
#haykakan #hayastan#hay#hayer#hayerjan #видеорецепты#рецепты#armenia#erevan#рецепт#армения#фудблог#фудблогер#вкусно#десерт#выпечка#инстаграмнедели #инстаграмдня #армянскаякухня#armeniancuisine #еда#веган#сладости#рынок#гум#ереван#yerevan#armenia
Как бы то не было, домашняя колбаса лучше в сто раз покупной .
Вы согласны со мной ? .
Не буду сильно томить сразу перейду к рецепту:
.
СУДЖУХ
.
2кг говядины
300гр баранины
специи (соль,тмин,Зира,паприка,чёрный перец)по четверть чайной ложки
200 гр чеснока
черева или искусственная оболочка для колбасы
.
Мясо перекручиваем вместе с чесноком два раза. Далее Добавляем специи ,все тщательно перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник.
В течении недели ,каждый лень мясо надо перемешивать ,пока она не дозреет.
Далее с помощью колбасной насадки формируем колбаски. Делаем с помощью иголки надколы ,раскатываем скалкой и
На сутки ставим под пресс в прохладном месте . Через сутки ещё раз раскатываем и подвешиваем сушиться при комнатной температуре примерно неделю или чуть дольше
Приятного аппетита ❤❤❤
.
Автор рецепта : @recepti_ot_nani
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
.
#haykakan #hayastan#hay#hayer#hayerjan #видеорецепты#рецепты#armenia#erevan#рецепт#армения#фудблог#фудблогер#вкусно#десерт#выпечка#инстаграмнедели #инстаграмдня #армянскаякухня#armeniancuisine #еда#веган#сладости#рынок#гум#ереван#yerevan#armenia
Armenian Barbecue Խորոված / Khorovats
_
Footage courtesy: @officialimicca, @armenianbikers, @lernik111, @eatbearded, @mini_kabob, @victorybread_llc, @shavoodadjian, @gordaneli, @dianamanykian, @ax_armina, @zack_arian, @krasauchegepta, @tatoscaramean, @nana_irris , @yerevanmangal, @erikaraks99official, @moisej_serebriakov, @tatoscaramean, @tevosyan_grachik, @rimma_platonova, @karatekagk, @quebabgomallorca, @victoria_davtyan, @svetlana_towmasyan, @sammyflashofficial, @khalid_gheyath.
_
Music: The Ancient Secret of The Flower / Muradian Ensemble - Zartounk
FULL VIDEO ON OUR FACEBOOK (IG Armenia)
Collecter les statistiques #ARMENIANCUISINE effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).