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ROAD TRIP Creamy Rigatoni Bolognese topped with Ricotta and Parmesan from Savona’s in the gorgeous Waterfront neighborhood of Kingston, NY! Hunting down some mouthwatering gems for easy weekend getaways - keep watching IG Stories for more!
~ Rigatoni Bolognese with Ricotta <— Pro-Tip: ask for a side of their excellent fra diavola to add saucy kick
~ Garlicky Shrimp Scampi with Spaghetti
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Wer liebt Spaghetti Bolognese?!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Also ich definitiv
Eins meiner liebsten Pasta Gerichte, die Soße wird bei mir auch immer auf Vorrat gekocht...
Den Teller habe ich mir gerade schmecken lassen, Parmesan gehört bei mir auf alle Fälle dazu Wie ist das bei euch? Liebt ihr Käse?
Ich wünsche euch einen schönen Abend heute, lasst es euch gut gehen!
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#rezept für 5️⃣ Portionen Soße mit je ca.184 kcal ➡️Nutzt #leckerschmeckeralainluaali wenn ihr was von mir nachmacht, ich komm gerne zum kucken vorbei!
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400g Rindertatar oder fettreduziertes Rinderhack - 644 kcal
200g Karotten - 52 kcal
Wer will auch Sellerie, hatte ich gerade nicht
120g Zwiebeln - 48 kcal
6g Knoblauch - 9 kcal
350g passierte Tomaten- 112 kcal
500ml Rinderbrühe - 30 kcal
+ ca. 200ml Wasser
20g Tomatenmark - 23 kcal
...Salz, Pfeffer, etwas Chili zum Abschmecken
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1. Hackfleisch relativ heiß anbraten bis es krümelig wird
2. In der Zwsichenzeit Karotten, Knoblauch und Zwiebeln schälen, die Karotten fein hobeln und die Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden
3. Gemüse zum Hackfleisch geben und mitbraten
4. Tomatenmark dazu geben und kurz mitrösten
5. Mit Tomatenpassata aufgießen und die Rinderbrühe dazu geben
6. Ich lasse das ganze auf niedriger Hitze ca. 4 Stunden schmoren, manchmal auch länger, wie ich lustig bin, wenn die Konsistenz zu trocken wird gebe ich noch etwas Wasser dazu
7. Noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken, wer mag Chili und schon ist das ganze echt lecker
Do you guys like spaghetti with vegan bolognese sauce? By @biancazapatka⠀
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La mia prima volta alle prese con il Ragù alla Bolognese, quello autentico, stretto stretto e super saporito, accompagnato dalle tagliatelle @filoteapasta consigliate da @massimobentivogli nei suoi stupendi piatti!
Che dire, noi abbiamo gradito e non poco, anzi qualcuno ha fatto anche la scarpetta (seconda foto).
Che ve ne pare?
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Spaghetti bolognese with parmesan cheese & italian fresh herbs .
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Hallo ihr Lieben wir waren heute einkaufen und haben sonst eigentlich nicht viel gemacht - das Wetter ist so.. Naja Dauerregen - und ich bin so müde generell hängt meine Stimmung echt immer sehr vom Wetter ab, geht's euch auch so? Sobald die Sonne scheint bin ich viel aktiver, ist es grau könnte ich den ganzen Tag mit nem guten Buch und Tee auf der Couch verbringen und wäre glücklich
Zum #abendessen gab's ganz schnell #bolognese, die hatten wir nämlich noch eingefroren. Jetzt steht nur noch Couch und Serie schauen an auf Netflix wir schauen gerade übrigens 'Breaking Bad' - hat vermutlich schon jeder gesehen oder? Finden wir echt super spannend
Habt noch einen schönen abend
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