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Buen lunes para todos, arrancando la semana con esta recetaza que van a amar! Si te tentaste etiquetá a alguien ya para que te lo cocine esta noche ❤️ . • CROQUETAS DE CALABAZA Y ACELGA RELLENAS DE QUESO • . Ingredientes: 1 calabaza 1 taza de acelga cocida, y picada 1 huevo Queso fresco descremado Pan rallado o avena extra fina Sal, pimienta, ajo en polvo y orégano. . Procedimiento: 1) hervir la calabaza o cocinarla en el horno hasta que se ablande. Luego hacer el puré. 2) colocar el puré en un bowl y llevarlo a la heladera hasta que se enfríe. 3) retirar y agregar la acelga picada. Incorporar el huevo y condimentar. 4) armar las croquetas con la mano, en el centro colocar un cubito de queso fresco y pasarlas por pan rallado o avena. 5) colocar un poco de aceite en una placa e incorporar las croquetas. Cocinar a horno moderado hasta que se doren por fuera. . Espero sus fotos de estas croquetas exquisitas y saludablessss‼️‼️ . #croquetas #croquetasdecalabaza #acelga #calabaza #croquetasveggies #croquetassaludables #albondigas #veggie #comidaveggie #vegetariano #recetasveggies #almuerzo #almuerzosano #almuerzosaludable #rico #sano #saludable #recetas #recetassaludables #ideasdemenu #comidasana #comidacasera #recetasfaciles #food #foodstyling #wholefoods #cena #cenasaludable #vegetales

CHEESECAKE DE CALABAZA Para que ampliemos un poco el horizonte Es riquísima y la combineta con base de chocolate Sino pregúntenles a mis vecinos de @quieromiscejas que la devoraron La foto como siempre con la ayuda de @horneandoalgo - INGREDIENTES (8 porciones) Base de galletitas: 200g galletitas de chocolate, molidas 75g manteca derretida Relleno: 400g cream cheese (Philadelphia o Finlandia), a t° ambiente 100g (1/2 taza) azúcar común o rubia 1 taza puré de calabaza seco, sin sal ni nada 1/2 cucharadita extracto de vainilla 2 huevos, a t° ambinete 1 yema de huevo, a t° ambiente 1/4 cucharadita canela molida Pizca de jengibre molido Algunas ralladuras de nuez moscada o pizca de pimienta de jamaica 60g (1/4 taza) de crema de leche, líquida, a t° ambiente Para la crema: 150g crema de leche, fría 3 cucharadas de maple syrup (o azúcar negra o algún otro almíbar que les guste) - Prender el horno a 180°C. Tener listo un molde de torta desmontable de 24cm. Mezclar las galletitas molidas con la manteca derretida y presionar en el fondo del molde. Que quede compacto. Hornear por 10 minutos, sacar del horno y reservar. Dejar el horno prendido y bajarlo a 150°C. Para el relleno: Mezclar en un bowl grande el queso con el azúcar hasta que esté cremoso. Agregar el puré de calabaza, vainilla, huevos y yema. Mezclar todo muy bien sin batir. Agregar especias y crema y mezclar sólo hasta unir bien. Poner en el molde y hornear por 45 minutos. Apagar el horno y dejar la cheesecake adentro del horno durante 1 hora. Sacarla y dejar enfriar del todo sobre rejilla de metal. Despegar un poco los bordes con un cuchillo sin serrucho, envolver en film y enfriar en la heladera por lo menos 6 horas. Para la crema: Batir hasta casi punto chantilly la crema fría con el almíbar de maple o azúcar. Poner sobre la cheesecake y enfriar un rato más. Yo la dejo en el molde pero pueden desmoldarla ya antes de agregar la crema. O agregarla cuando la sirven sin enfriarla otra vez. - #cheesecake #calabaza #tortadecalabaza #pumpkincheesecake #thebakefeed #feedfeedbaking #tortadequeso #receta #recetadulce #recetafacil #pasteleriaartesanal #quehagoconcalabaza

Miren estos tremendos malfatti de calabaza!! Ingredientes: 100 gramos de calabaza (cuatro rodajas cocinadas al vapor) 100 gramos de ricota magra 1 huevo 30 gramos de harina integral 1/2 cebolla 1 ajo Casancrem Procedimiento: 1-Cocinar la calabaza. 2-Aparte poner en un recipiente la calabaza y hacerla puré, harina integral, ricota, huevo y mezclar hasta que este todo homogéneo. 3-Formar bolitas con las manos. 4-Por último llevar a horno moderado por 10 minutos hasta que complete la cocción. Luego decorar con casancrem. No saben que ricos quedaron estos increíbles malfatti!!!!! Etiquetá a tu amiga/o, compañero/a, novio/a o vos fanático de los malfatti para que te los haga ya!! Que tengan un lindo sábado, por último gracias por los lindos mensajes, felicitaciones también a mis pacientes de distancia de hoy, los quiero!!!!! #Palermo (Cnel Diaz) Turnos: LUNES a VIERNES de 10 a 13 y de 14 a 20 hs. 011-48219505 011-1566670050 (WhatsApp) distancia@daireauxnutricion@gmail.com daireauxnutricion@gmal.com

Muy común en la cocina de la India ya que es el ingrediente principal del curry. La cúrcuma tiene propiedades milagrosas. . . Para los que me preguntan como se prepara: Hay muchas maneras de prepararlo. Pueden usarlo como especia en la preparación de sus comidas, pueden agregarlo a zumo de limon, pueden agregarlo a la leche (leche vegetal), y muchas maneras más . . . . . . . . #recetas #fitness #vidasaludable #comidasaludable #recetassanas #recetasfaciles #sanoynatural #habitossaludables #bajardepeso #bajardepeso #cuerpofitness #adelgazar #sano #adelgazarapido #vivesaludable #vidaactiva #delicious #alimentacion #huevococido #calabaza #ensaladasaludable #curcuma Repost: @flexibleysaludable

Sopa de zapallo. Mucho frío en Ushuaia. . Ponés mitad de un zapallo cabutia al horno condimentado, sal, pimienta, ajo...con 2 cebollas chicas. Dejar que se cocine bien en el horno. Si querés tapado con papel aluminio. Colocar en la licuadora toda la pulpa del zapallo, las dos cebollas, una ramita de apio, caldo de pollo(tenía freezado que hice...como ven en la bolsita de la tercer foto) Colocar en cacerola, agregar 3 cdas de crema, o queso crema, hervir. Servir con mucho queso! . . . #sopa #zapallo #calabaza #sopas #cocinacasera #casero #hechoencasa #foodathome #healthyfood #healthy #healthyrecipes #healthylifestyle #cooking #cookathome #frio #invierno #foods #foodstyling

Croquetas de acelga y calabaza con queso!!! Les dejo esta receta para que la hagan hoy y tengan un rico acompañamiento!!! Bombas de calabaza y acelga!!! Ingredientes: 100 gramos de calabaza al vapor 100 gramos de acelga 1 huevo (batido) Casancrem Sal Orégano Procedimiento: 1-Cocinar la acelga hasta que quede blanda y aparte cocinar la calabaza en cubos al vapor. 2-Aparte poner en un recipiente la espinaca cocinanda, calabaza hecha puré y mezclar hasta que este todo homogéneo. 3-Aparte una vez todo mezclado mezclar con el huevo batido. 4-Formar bolitas y por dentro colocarle el queso. 5- Por último llevar a horno moderado por 10 minutos hasta que complete la cocción! Etiquetá a tu amiga/o, compañero, familiar, novia/o o vos para que te cocinen esto rico ya! Que tengan un buen miercoles, gracias por todas esas fotos que me mandan de las recetas, a veces no puedo ver todo...pero me pone feliz que les salgan mis recetas!!!!! Turnos: LUNES a VIERNES de 10 a 13 y de 14 a 20 hs. 011-48219505 011-1566670050 (WhatsApp) distancia@daireauxnutricion.com daireauxnutricion@gmail.com

Hamburguesas de calabaza!!!! Súper fáciles de hacer!! Ingredientes: 100 gramos de calabaza (cuatro rodajas grandes) 1 huevo (batido) 3 cucharadas soperas de avena 30 gramos de casancrem 2 fetas de jamón Sal Orégano Procedimiento: 1-Cocinar la calabaza hasta que quede blanda. 2-Aparte poner en un recipiente la calabaza cocinanda, avena, jamón cortado, casancrem y mezclar hasta que este todo homogéneo. 3-Aparte una vez todo mezclado mezclar con el huevo batido. 4-Formar bolitas. 5- Por último llevar a horno moderado por 10 minutos hasta que complete la cocción! Que tengan un lindo domingo, por último gracias por los lindos mensajes, los quiero!!!!! #Palermo (Cnel Diaz) Turnos: LUNES a VIERNES de 10 a 13 y de 14 a 20 hs. 011-48219505 011-1566670050 (WhatsApp) daireauxnutricion@gmail.com

ᖇIᔕOTTO ᗪE ᑕᗩᒪᗩᗷᗩᘔᗩ ‍❤️ . me enamore . INGREDIENTES [para 4 o 5 porciones] ✖️2 tazas de arroz ✖️1 cebolla grande ✖️1 cda sopera de aceite de oliva ✖️2 cdas de casancrem light ✖️1 puñado de queso en hebras light ✖️2 tazas de calabaza cortada en cubos ✖️cantidad necesaria de agua y condimentos . PROCEDIMIENTO: ✔️Hervir la calabaza cortada en cubos ✔️Cortar la cebolla en juliana ✔️En una olla rehogar la cebolla con el aceite de oliva, una vez que se blanquea la cebolla agregar el arroz y revolver constantemente para que no se pegue ni queme ✔️Una vez que se blanquea el arroz, empezar a agregar agua de a poco, a medida que va siendo necesario ✔️Cuando ven que aumenta el tamaño del arroz agregar la cabaza hecha pure y seguir revolviendo constantemente ✔️Agregar los condimentos, el casancrem y el queso en hebras, revolver hasta que se derrita el queso y retirar del fuego #arroz #rice #risotto #rissotto #calabaza #arrozconverduras #vegetales #vegetables #pumpkin #ricerecipes #ricerecipe #pumpkinrecipes #recetassaludables #healthyrecipes #eatwellbewell #foodporn #eatclean #eatyourveggies #healthylifestyle #nodieta #nodiet #saludable #healthyfood #almuerzosaludable #cenasaludable #lunchbox #cocinasana #realfood #realfooding #vegetarianrecipes

Increíble esta nueva receta, amo la calabaza y me gusta como queda en estas preparaciones!!!!!!☺️ Sándwich de calabaza!!! Ingredientes Para la masa: 2 huevos 100 gramos de calabaza al vapor (tres rodajas grandes) 1 cucharada sopera de polvo para horno Sal Para el relleno: Ricota Queso Tomate Sal Orégano Preparación: 1-Para la masa batir los huevos junto con la calabaza hecha puré y colocar sobre una fuente rectangular (también puede ser sartén) y llevar a horno moderado por 10 minutos . 2-Una vez listo, dejarlo enfriar. 3-Aparte colocar la espinaca con un poco de ricota y un poco de aceite de oliva, condimentar y una vez listos rellenarlos con la primer masa y hacer el sándwich . Salen dos sándwiches!!! Lo pueden hacer de varías sabores!!! Etiquetá a tu amiga/o, compañero, familiar o vos para que te haga esto yaaaa Que terminen bien este lindo lunes, gracias por tanto, les mando un beso enorme, y estoy feliz con todos los pacientes de distancia...de verdad no puedo creer lo que me estaba perdiendo, hacerle el bien a tanta gente!! #Palermo (Cnel Diaz) Turnos: LUNES a VIERNES de 10 a 13 y de 16 a 20 hs. 011-48219505 011-1566670050 (WhatsApp) distancia@daireauxnutricion.com baires@integralnutricion.com.ar daireauxnutricion@gmail.com