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Gevrey-Chambertin, @louislatour1797 Caratteristiche:
Annata: 2011
Vitigni: Pinot noir 100%
Abbinamenti: Ottimo se bevuto accompagnando stufato di lepre o cervo, ma anche con formaggi stagionati
Colore: Rubino intenso
Note olfattive: Note di nocciola, caffè e liquirizia
Gusto: Il palato è ricco e complesso, con sapori di sottobosco e ribes nero, è fresco e minerale, dal tannino di velluto. E' lunga la persistenza, grande vino, di un grande territorio
VdS Points: 90/100
Gevrey-Chambertin, @ louislatour1797
Caratteristiche:
Year: 2011
Vines: Pinot noir 100%
Pairings: Excellent if drunk accompanying hare or venison stew, but also with aged cheeses
Color: Intense ruby red
Olfactory notes: Notes of hazelnut, coffee and licorice
Taste: The palate is rich and complex, with flavors of undergrowth and black currant, it is fresh and mineral, with velvet tannins. The persistence, great wine, of a great territory is long
VdS Points: 90/100
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©️Diritti foto
@frederikbohansen
Grand Siècle iteration N•22 A prestige blend of the 2004, 2002 and 1999 vintages. The high end Cuvée of Laurent-Perrier with a majority of Chardonnay from Avize, Cramant and Le Mesnil-sur-Oger. An intense and complex nose of slightly candied fruits following by aromas of fresh pastry and grilled almonds. Cheers. #laurentperrier #laurentperriergrandsiecle #chardonnay
Clos des Fées, cuvée "La petite Sibérie", millésime 2007.
Avec une température locale à 23°C cette cuvée constitue un parfait oxymore.
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Dégustation The Glenlivet 3 juillet 2019
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Mercredi dernier nous avons eu le plaisir de partager un sympathique moment de dégustation chez @alombredunbouchon. Au travers d'une expérience sensorielle inédite, l'ambassadrice de The Glenlivet Joules (aka @joulestheguardian) nous a donné la possibilité de découvrir une grande partie de la gamme de la distillerie ! Quelles références connaissez-vous de vôtre côté ?
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Un superbe acceuil de @aurelia_chauvin et @un_blaireau_et_du_vin, une super organisation by @whiskyhebdo. Bref un moment de partage, de rencontre et de dégustation à renouveler sans modération . Encore merci Joules !
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Last Wednesday we had the pleasure of sharing a nice tasting moment at @alombredunbouchon. Through an original sensory experience, the ambassador of The Glenlivet Joules (aka @joulestheguardian) gave us the opportunity to discover much of the range of the distillery. Which references do you know from your side ?
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A superb welcome signed @ aurélia_chauvin and @un_blaireau_et_du_vin, a super organization by @whiskyhebdo. Well, a moment of sharing, meeting and tasting to renew without moderation.
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