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www.paesaggiirpini.it ◦ ✩ LOCATION : #Montella - Ss Salvatore ✩ PUBLISHED By @pavel_hc11 ------------------------------ Ogni anno, il 6 agosto, si ripete il pellegrinaggio al Santuario del Ss Salvatore di Montella. Appuntamento ore 5:00 e si comincia la scalata al santuario situato a 954 m.s.l.m. sulla sommità di un monte che sovrasta tutta la valle sottostante. La sua edificazione risalirebbe al settecento anche se durante gli anni ha subito diversi interventi di rifacimento, tra i quali i più significativi nel 1979 quando fu totalmente rifatta la facciata con tre arcate con colonne che conducono in un piccolo atrio che consente l'accesso alla chiesa. Ogni anno, dunque, giungono a Montella da ogni parte della provincia di Avellino e risalgono la montagna a piedi in segno di devozione. Un'altra "tradizione religiosa" legata al santuario è quella di suonare almeno una volta all'anno la sacra campana del peso di circa 20 quintali, fusa nel 1849 dai Fratelli Marinelli di Agnone. La campana viene suonata a doppio rintocco da almeno 4 persone e nelle sere d'estate è possibile sentirne il suono anche a 20 km di distanza. ------------------------------ ✩ Selected by @felicedd ◦ VALID TAG #paesaggiirpini ◦ PARTNERS: @paesaggisalernitani @paesaggisannio @paesagginapoletani @paesaggicasertani @faigiovani.avellino @worldprime ◦ ◎ TAG: #colli #colline #borgo #borghi #campana #bell #town #oldtown #hill #hills #traditions #tradizioni #rainbow #veduta #details #montellaPI #nature #avellino #ig_avellino #ig_amalficoast #landscapes #follow #followme #f4f #campania #paesaggi #italy #italia ◦

Ritratto con sciarpa... Grazieeeee ancora a tutti per ieri sera “dolci” #marche #ripatransone #piceno #colli @cantinadeicolliripani #sputnik #sputniktour #superband #sputnikdjcontrol @gino.latino special guest @effenberg_ #unagrandefesta #abbiamovolato #sottolapioggia

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Giorgio e Ombretta sposi. Abbazia di Chiaravalle, 12 aprile 1965. Dall’archivio della #FondazioneGaber #giorgiogaber #gaber #colli #ombrettacolli #matrimonio #albumdinozze #giorgioeombretta #chiaravalle #maritoemoglie

"Ciavemo la porchetta signori!" La Porchetta di Ariccia è un'eccellenza della cucina Romana a base di suino. La sua carne bianca e rosata è caratterizzata dal colore marrone delle spezie con cui viene preparata. Sono le spezie: aglio pepe e in particolare il rosmarino a donargli anche quel gusto particolare e saporito. La particolarità della porchetta di Ariccia è la sua crosta di colore marrone che rende croccante questo piatto stratosferico. La porchetta si consuma da sempre tagliata a fette. Può rappresentare un succulento secondo piatto oppure essere gustata come farcitura di panini, meglio se accompagnata da pane casereccio. La cottura, effettuata ad una temperatura tra i 160 e i 280°C, può durare da un minimo di tre ad un massimo di sei ore. Una volta cotta non è però ancora pronta. È infatti tempo della raffreddatura in locali appositi, per alcune ore. Poi vengono eliminati i grassi e la crosta prende la sua compattezza. Nelle tipiche “fraschette” della zona dei Castelli Romani, è possibile ancora oggi degustare la porchetta locale, con tagliere di formaggi e salumi, accompagnati da vino dei Castelli. Pare che già nel periodo Romano gli imperatori ne facessero largo uso come uno dei piatti più prelibati. Ma la sua storia deriva da molto prima, già nelle popolazioni dei latini. Sono state infatti rinvenute statue con divinità aventi in mano la celebre figura del maialino, probabilmente risalenti agli etruschi. Ma il valore odierno della Porchetta lo dobbiamo ai...Continua sul nostro canale Telegram Ph: @piattitipici #porchettadiariccia #italianstreetfood #lazio

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