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Levamos um puxão de orelha bem lindo e funcionou. Corremos atrás de uma nova receita para os bolos e recheios e não estamos nos contendo de tanto orgulho do resultado. E mais ainda em saber que nossa relação com vocês é maior que isso.
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Então toma a RECEITA também, bebê! Aproveita. Se for fazer em casa, depois conta para gente o que achou.
MASSA DO BOLO
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo de milho
2 xícaras de trigo
1 xícara de chocolate 50% cacau
1 xícara de água morna
1 colher sopa fermento
RECHEIO DE BRIGADEIRO
1 lata de leite condensado
200g de creme de leite
100g de leite em pó
2 colheres de sopa de chocolate 50% cacau
1 colher de margarina
MODO DE PREPARO
Massa: Em uma batedeira, adicione o açúcar, o óleo, os ovos e bata até ficar cremoso. Em seguida, adicione o trigo, o chocolate e a água. Bata até homogeneizar. Por último, adicione o fermento e misture um pouco na própria batedeira até incorporar. Assar numa fôrma untada em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Recheio: em panela grossa, coloque todos os ingredientes e mexa em fogo brando até chegar no ponto de recheio. Cuidado para não queimar nas bordas da panela.
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CRÉDITOS: @delikata ❤️
Gostou da receita?
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Bolo de chocolate fofinho com cobertura de brigadeiro .
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- Ingredientes
Massa:
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
5 ovos
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Recheio e Cobertura:
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
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Coco ralado ou chocolate granulado ou nozes picadas ou raspas de chocolate a gosto para cobrir
1 lata de creme de leite (ou até dar o ponto)
2 latas de leite condensado
Calda para molhar o bolo:
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara de leite
1 xícara de água - Modo de Preparo .
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Massa:
Bater as claras em neve bem firmes, acrescentar as gemas uma a uma, o açúcar, e continuar batendo. Depois o leite bem aos pouquinhos, desligar e peneire para cima da massa a farinha e o chocolate e mexer delicadamente. Por último colocar o fermento e misture, a massa deve ficar bem levar e fofa parecendo espuma, por isso colocar o leite aos poucos para não perder o ponto. Colocar em uma forma (mais ou menos 26x33 cm ou de 30cm de diâmetro) untada e enfarinhada (se preferir untar a forma e polvilhar chocolate em pó, substituindo a farinha, assim o bolo ficará mais escurinho). Assar em forno médio, até que enfiando um palito ele saia limpo, mais ou menos 15 minutos, dependendo do forno.
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Recheio:
Levar ao fogo médio/baixo em uma panela: o leite condensado o chocolate em pó e a margarina até desgrudar da panela (ponto de brigadeiro), esperar esfriar e acrescentar o creme de leite aos poucos e vá mexendo até ficar bem cremoso e fácil de espalhar.
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Calda:
Misturar tudo e levar em fogo alto até que reduza pela metade.
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Montagem:
Cortar o bolo em 2 partes molhe com a calda e rechear e cobrir com o recheio de brigadeiro. Polvilhar coco ralado ou nozes ou chocolate granulado ou em raspas e servir.
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Queria acordar assim todos os dias!
Make ✔️
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É pedir muito? Kkkkk
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Boa tarde com essa encomenda fofa da Keila.
Flor Mais uma vez muito Obrigada viu.
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Pedra, papel e tesoura não se joga mais com a mão, agora é com Passatempo (não me pergunte o porquê da água, eu tb não sei ). No sabor morango, o biscoito sem recheio é bem gostosinho! R$1,99 pacote de 150g no Tateno #passatempo #passatempomorango #morango #deixaqueeuexperimento #biscoito #biscoitodemorango #semrecheio #tateno #tatenosuper #novo #lancamento #tatenosupermercados #novidades #pedrapapeltesoura #jokenpo #nestle #granulado
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