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Vamos aquecer esse inverno? A Festa Vino & Griglia está de volta nos dias 27 e 28 de julho na calçada do Eataly!
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Serão 4 grandes mestres churrasqueiros comandando as grelhas para nossa próxima festa de churrasco e vinho com pratos deliciosos, além de uma seleção de grandes vinhos italianos e muita música. Animou? Você já pode garantir seu combo com 12 fichas pelo preço de 10 antecipadamente. Cada uma dá direito a um prato ou uma taça de vinho, sendo que cada ficha individual vale R$ 25. Fique ligado para mais detalhes e acesse o link bit.ly/vino-griglia
#EatalySP #SouEatalyano
Quando ho il coraggio di grigliare?
Nelle ore più fredde.
Il mood mentre griglio?
Musica a palla e balletti a ritmo, cercando di non farmi male con la mandolina
Il risultato?
Una bomba
Vi lascio alcuni accorgimenti, a grigliare delle verdure siamo tutti super bravi:
Il fuoco deve essere basso, ci vuole pazienza, sennò le verdure si bruciano e ciò che è bruciato non va bene, si liberano delle sostanze tossiche.
Come condisco?
Base olio di oliva, basilico a ciuffi e griglio anche una cipollina e non aggiungo aglio.
Poi sale, pepe, peperoncino.
Ne faccio in abbondanza, una volta per tutte, in modo tale da avere le verdure per più giorni da utilizzare in un panino come verdura, come contorno veloce già pronto....
Oggi mi serviranno per farcire i panini!
Tutte le verdure sono del mio orticello, che tanto piccolino non è
#dietista #melanzane #zucchine #verdure #grigliata #pisa #basilico #panino #mangiagiustocongusto #cook #pizza #pizzagram
Quante volte ti sarà capitato di organizzare delle grigliate in compagnia, e, in questa occasione, quante volte ti sarà capitato di gustare montagne di succulenti spiedini caldi e fumanti? Con gli spiedini, infatti, si va sempre a colpo sicuro e ci si può letteralmente sbizzarrire nel prepararli: possono essere salati, gli intramontabili grandi classici di carne e verdure, ma anche di frutta (e questi sono un’idea perfetta per la merenda dei bambini!) e, soprattutto, possiamo divertirci a comporli come più ci piace. Certo non potevano mancare nel mio menù gli spiedini di pesce, che trovo assolutamente insuperabili grazie al loro sapore delicato.
"✴▶Trova questa e le altre mie ricette nel link in bio ▶@soniaperonaci ✴ "
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Una porzione di #turcinieddi come questa ti svolta la giornata Riuscite anche voi a sentire il profumo? È inebriante Complimenti alle ragazze di @larchetto_della_brace di San Vito Dei Normanni. Un team tutto al femminile che propone tutte le specialità tipiche pugliesi alla brace ——————————————————————
@salentofoodprn
Un ricordo dell'ultima grigliata in Patagania, un momento solenne perché sapevamo che stavamo per lasciare un luogo incredibile dopo settimane di isolamento dalla frenesia della civiltà. Molti ci chiedono quali sono i posti più belli che abbiamo visitato e per noi è sempre difficile rispondere perché in ogni luogo abbiamo vissuto tanti momenti che ci rimarranno indiscutibilmente nel cuore. Questo è uno di quelli.
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