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HAMBURGER
Ingredientes empilhados estrategicamente entre dois pães para que tudo o sabor se torne algo único em uma mordida perfeita. Feito para comer com as mãos, se lambuzar sem ser julgado e ter a sensação de liberdade em cada pedaço. É também um elemento cuja as possibilidades e combinações são ilimitadas, só é preciso de criatividade e coragem. É uma comida democrática e inclusiva. Normalmente é acompanhado a sua fiel escudeira batata frita.
Hoje é dia do Hamburger!
Então vamos #celebrar com a foto desse lindo hamburger do @Spazio_laboratorio que foi o primeiro do ano e provavelmente meu favorito até agora ♥
Se for fazer uma visitinha lá, não esqueça de pedir a #maionese de alho negro, pfvr! Ainda sonho com um potinho dessa belezura todos os dias, rs.
Endereço : R. Bom Pastor, 1835 - #Ipiranga, São Paulo
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❤️ Mais uma torta fria de frango
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❤️ Ingredientes:
2 embalagens de pão de forma de boa qualidade,
1 peito de frango cozido e desfiado,
1 lata de creme de leite com soro,
1 pote de maionese de 250g,
1 copo de requeijão cremoso, azeitonas picadas, ervilhas e milho,
1 pacote de batata palha.
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Modo de Preparo:
Corte as beiradas do pão retirando a parte escura, reserve. Cozinhe o peito do frango com todos os temperos, desfie, pique bem miudinho ou processe no modo pulsar, não deixe virar pasta. Junte ao peito de frango a maionese, a ervilha, o milho e as azeitonas. Passe requeijão em todo pirex, arrume uma camada de pão, umedeça com o creme de leite (não encharque) passe a mistura do peito do frango e espalhe. Cubra com outra camada de pão, umedeça e coloque outra camada de frango e assim até terminar os ingredientes. Passe requeijão sobre a última camada do pão cubra com papel filme e leve a geladeira, deixe no mínimo seis horas. Retire da geladeira e cubra com a batata palha. Decore a gosto. (O recheio pode ser de atum ou queijo e presunto ralado.)
ATENÇÃO: Se preferir desenformar, forre uma forma redonda ou quadrada com papel alumínio, de maneira que sobre nas laterais. Arrume o pão conforme indicado na receita, com a sobra do papel cubra a forma. Leve a geladeira(6 horas). Retire da geladeira, vire sobre uma travessa, retire o papel, cubra com requeijão cremoso ou purê de batata e decore a gosto
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Quando o atendente é apaixonado pelo Queijo!
@boymaceio
@marcostonemaiof
@wescleycostalocutor
@pasteldo_lo
@estrelasandubaria
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Ui gente! Esse #jantar está uma loucura de delicioso. #veggieburger com maionese de castanha de caju. Tudo #plantbased
Eu piro com meus hambúrguinhos vegetarianos, eles ficam sensacionais.
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Quem quer a receita da #maionese #vegan de castanha de caju coloca o dedo aqui ♀️ .
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Para o #veggieburger , eu sempre vou variando, e faço assim:
✅1 xícara de alguma leguminosa (feijões, grão de bico, lentilha) + ✅1 xícara de quinoa em grão. Ambos cozidos sem caldo. Dai só acrescentar ✅temperos a gosto como cúrcuma, pimenta, orégano, páprica defumada, salsinha, cebolinha.. o que vc tiver em casa. Processar tudo no processador de alimentos e por último ✅1/2 xic de alguma semente como girassol, gergelim, abóbora e misturar com espatula para não triturar as sementes. Fazer formato de hambúrguer, assar por 10 minutos de cada lado e prontinho.
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Eu faço é já deixo congelado, mega pratico! Para acompanhar aquela minha #caponata de sempre e um saladão clássico de alface, cenoura e tomate com semente de girassol e abóbora.
Delicia pura!
Bom apetite e bom jantar.
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#receitasfabisabatini #tododiaenergia
RECEITA DE MAIONESE DE FORNO
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INGREDIENTES:
- 1/2 kg de batata cozida e espremida
- 2 ovos (separados em 2 claras e 2 gemas)
- 2 xíc. de maionese
- 250g de peito de frango cozido, desfiado e temperado
- 2 fatias de pão de forma esmigalhadas
- 2 c. de sopa de milho verde cozido
- 1/2 cenoura picada e cozida
- 2 c. de sopa de azeitona verde picada
- sal
- pimenta-do-reino
- fio de azeite
- parmesão ralado a gosto
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MODO DE FAZER:
Em uma batedeira, bata as claras até ficar em ponto de neve.
Acrescente 1/2 xíc. de maionese e bata rapidamente. Reserve.
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{Maionese}
Em uma tigela grande misture o restante dos ingredientes.
Tempere com sal, pimenta do reino e fio de azeite.
Coloque em um refratário untado com farinha de rosca.
Por cima coloque as claras e polvilhe parmesão.
Leve ao forno a 200ºC por 15 minutos ou até dourar.
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#Saldeflor #Foodmakers #maionese #almoco #almocodedomingo #forno #churras #churrasco #delicious #receita #receitas
Sr Passaporte
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Fim de semana chegou e bate aquela vontade de fazer aquele lanche gostoso, sair da dieta e chutar o balde! Que tal fazer tudo isso no @srpassaportte ? Lá eles servem passaportes de alcatra, frango, carne do sol e muito mais.
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Pedi o passaporte refinado de frango com queijo do reino, composto por pão seda, frango desfiado, tomate picado, salsicha, ervilha, maionese e queijo do reino. O outro pedido foi o tradicional sr misto composto por alcatra moída, frango desfiado, ervilha, tomate picado, salsicha e maionese no pão seda.
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Os passaportes tem um tamanho bom, não são grandes nem pequenos! Gostei muito da maionese tradicional deles que é muito saborosa, coisa difícil de ver por aí! O frango não era seco, tava temperado e a salsicha era gostosa também, não tinha sabor de “comida artificial”. O queijo do reino por cima deu uma levantada muito boa no sabor. Provei o de alcatra a carne é gostosa assim como o frango, temperada, mas como vocês sabem pra mim não combina em passaporte haha. Outro destaque vai pra maionese de cenoura muito gostosa e também a data de validade que eles colocam por baixo das bisnagas!
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Essa unidade é a recém inaugurada na Jatiúca, na rua pretestato ferreira machado, sentido the square!
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Sr Frango com queijo reino: 16,00.
Sr Misto: 14,00.
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