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BUSQUEDAPor Hashtags (#)directos desde está página o a través de búsqueda GENERO : #boletusgald #amanitagald #russulagald #lactariusgald #entolomagald #cantharellusgald y así todos los géneros +gald ESPECIE : #boletusedulisgald #amanitaphalloidesgald #russulacyanoxanthagald #entolomalividumgald y así todas las especies +gald ECOLOGÍA : #saprofitagald #micorrizagald #parasitagald ÉPOCA : #enerogald #febrerogald #primaveragald #veranogald y así todos los meses y estaciones +gald COMESTIBILIDAD : #setascomestiblesgald #setasnocomestiblesgald #setasexcelentesgald #setastoxicasgald #setasmortalesgald COLOR : #setascolorrojo setascoloramarillo setascolormarron setascolorazul setascolorocre setascolorverde setascolornegro setascoloranaranjado setascolorblanco setascolorgris setascolormarronpurpura setascolorrosado OLOR : #setasoloragradable setasolordesagradable setasolorfungido setasolorafrutado setasinodoras setasoloraespecias setasolorfetido setasoloramiel setasoloraanis setasolorharinoso setasoloratabaco SABOR : #setassaboragradable setassabordulce setassaborpicante setassaboramargo setassaboravellanas setassaborfrutossecos setassaboranis setassaborsuave setassaborfungido setasinsaboras setassaborfetido setassaboraanis setassaborfetido setassaborresinoso setassaborharinoso setassaborfrutossecos La terminación (GALD abreviatura de Guía Aldama) discriminan una unidad de cada especie en cada uno de los apartados. EQUIPO DE PROYECTO Juan Antonio Aldama Fernando Eguiluz Eduardo Garcia Iñigo Onandia Roberto Peláez José Angel Pikaza Alberto Villanueva setas_online_aldama

CORTINARIUS varius Encontrados en un prado junto a abedules a 190 metros de altura sobre el nivel del mar en Amurrio Alava, Pais Vasco (España) el 1 de noviembre de 2018 ❗️COMESTIBLE DE BAJA CALIDAD ❗️Olor agradable ➕Sabor suave y agradable❗ ESPORADA En masa ocraceaEsporas almendradas con extremos redondeados, cubiertas de gruesas verrugas, de 9-11x5,4-6,4 micras HABITAT Fructifica en suelos calcáreos, bajo coníferas(Pinus Sylvestris) y en menor medida bajo árboles de hoja caduca (Carrascos), desde octubre a diciembre, entre 300 y 900 metros sobre el nivel del mar ECOLOGIA Micorriza Con caducifolios y coniferas IDENTIFICACION Sombrero de hasta 8-10 centímetros de diámetro, de convexo a plano-convexo un poco giboso en el centro de adulto como consecuencia del levantamiento de los bordes, pero sin ser mamelonado, con el margen curvado y con restos rojizos del velo➕Cutícula de superficie lisa y viscosa de color amarillo ocraceo vivo, más amarillo hacia los bordes y más anaranjado y rojizo hacia el centro, con escamillas ocraceas dispersas más importantes hacia el centro➕Láminas finas y abundantes un poco escotadas de un llamativo color azul que perdura de adulto, hasta que se enmascara de ocraceo por las esporas➕Pie de hasta 15x2 centímetros de alto y grueso, engrosándose en la base en un bulbo fusiforme, claviforme a veces casi marginado, es de color blanco con restos blancos de la cortina, teñidos de ocraceo por las esporas➕Carne compacta y dura, blanquecina o rosácea-blanca de joven y hasta amarillenta o marrón de adulta BUSQUEDA Es comestible pero de escasa calidad➕Es una especie poco abundante y no muy buscada ➕Claves identificacion: Sombrero ocraceo y viscoso, laminas color azul manchadas de ocraceo por las esporas, pie alargado y sabor dulce #guiadesetasaldama #mushroomguidealdama #habitatabedulesgald #micorrizagald #setasdelpaisvascogald #setasdeamurriogald #cortinariusvariusgald #cortinariusgald #setascomestiblesgald #setascoloranaranjado #setasoloragradable #setassaboragradable #noviembregald #otoñogald #mushrooms #mushroom #mushroomhunting #funghi #fungi #fungus #setas #hongos #champignons #champignon #aldamasetasonline

HYDNELLUM spongiosipes Encontrada en un bosque de roble melojo a 550 metros sobre el nivel del mar en Garrastatxu Zuia en el Parque Natural de Gorbeia en Alava, Pais Vasco (España) el 16 de agosto de 2018 ❗️SIN INTERÉS CULINARIO ❗️Olor a harina de achicoria➕Sabor también harinoso suave❗️ ESPORADA MarronEsporas subglobosas, angulares, adornadas con tubérculos y con apiculo robusto y prominente, de 4,5-7x4-5,5 micras HABITAT Fructifica en bosques de caducifolios (sobre todo robles, hayas, castaños y abedules), desde julio a octubre, entre 0 y 1000 metros sobre el nivel del mar ECOLOGÍA Micorriza Con caducifolios IDENTIFICACIÓN Sombrero de hasta 8-10 centímetros de diametro, primero convexo, después aplanado o ligeramente deprimido con el margen delgado, a menudo lobulado, ondulado, aterciopelado, de color marrón canela y blanco crema por los bordes ➕ Himeneo formado por aguijones de 4-6 milímetros de largo, más cortos cerca del margen, decurrentes de color marrón vinoso con punta blanca➕Pie de hasta 8x3 centímetros de alto y grueso en el apice, en forma de maza, esponjoso, aterciopelado de color marrón oscuro➕Carne en la capa superior bastante blanda de color marrón claro, la capa inferior de color marrón oscuro a marrón violáceo BÚSQUEDA Especie que engulle todo tipo de arbustos y restos leñosos que se encuentra en su crecimiento➕Es fácil de distinguir por la textura de terciopelo de su sombrero➕No tiene ningún interés culinario y es muy vulnerable a la contaminación atmosferica #guiadesetasaldama #mushroomguidealdama #habitatroblemelojogald #micorrizagald #setasdelpaísvascogald #serasdegorbeiagald #hydnellumspongiosipesgald #hydnellumgald #setasnocomestiblesgald #setascolormarron #setasolorharinoso #setasdaborharinoso #agostogald #veranogald #summergald #mushrooms #mushroom #mushroomhunting #funghi #fungi #fungus #setas #hongos #champignons #champignon #mycology #cogumelos #forest #nature #aldamasetasonline

CORTINARIUS balteatocumatilisga Encontrados en bosque mixto de Hayas-Robles a 600 metros sobre el nivel del mar en Abornikano Urkabustaiz Alava, Pais Vasco (España) el 13 de noviembre de 2018 ❗️SIN INTERES CULINARIO❗️Olor terroso a moho➕Sabor dulce❗️ ESPORADAEn masa ocracea Esporas en forma de almendra, adelgazadas por ambos extremos, con paredes medianamente verrugosas, ocráceas al micrsocopio, de 10 a 12 x 5,5 a 6,5 micras. HABITATFructifica en bosques de caducifolios (haya, roble, castaño) y pinos pinaster, en otoño, entre 300 y 1200 metros sobre el nivel del mar ECOLOGIAMicorrizaCon caducifolios y coniferas Sombrero de buen porte de hasta 12-14 centímetros de diámetro de hemisférico a convexo, carnoso, margen enrollado a incurvado➕Cutícula brillante en seco y viscosa con humedad, con fibrillas radiales, color violeta-pálido hacia los bordes y marrón en el centro➕Láminas adnatas, anchas, ahorquilladas en la intersección con el pie, con lamélulas, blanquecinas y tras madurar, marrón-arcilla➕Pie robusto, bulboso (similar al género Boletus), blanco-marrón más claro que el sombrero, lila en la base ensanchada➕Fugaz cortina blanca con tonos violeta y tras esporar, pardo-herrumbre➕Carne robusta, blanquecina, violeta bajo la cutícula que pardea al corte BUSQUEDASale sobre todo en hayales y robledales➕Es un hongo muy bonito y fotogenico➕Como la mayoría del género, no se considera comestible #guiadesetasaldama #mushroomguidealdama #habitatroblesgald #micorrizagald #cortinariusbalteatocumatilisgald #cortinariusgald #setasnocomestiblesgald #setascolorvioleta #setasolorterroso #setassabordulce #noviembregald #otoñogald #mushrooms #mushroom #mushroomhunting #funghi #fungi #fungus #setas #hongos #champignons #champignon #mycology #cogumelos #forest #nature #aldamasetasonline

TRICHOLOMA Pardinum Encontradas en bosque mixto de hayas-pinos a 1200 metros sobre el nivel del mar en Navarra (España) el 26 de septiembre de 2018 ☠️☠TOXICA ☠ ☠️Olor harinoso que de adulta se vuelve desagradable➕Sabor suave y dulzón☠️ ☠️ ESPORADA BlanquecinaEsporas elípticas, no amiloides, de 8,5-9,5x6-micras HABITAT Fructifica en bosque de hayas y coníferas, desde septiembre a noviembre, entre 600 y 1200 metros sobre el nivel del mar ECOLOGÍA Micorriza Con hayas y coniferas IDENTIFICACION Sombrero de hasta 18-20 centímetros de diámetro, de convexo a aplanado con mamelon, con el borde enrollado de joven y ondulado de adulta➕Cutícula cubierta de escamas anchas y redondeadas, pardo negruzcas sobre fondo blanquecino palido➕Láminas apretadas, desiguales, anchas, aserradas y escotadas casi libres de color blanco-crema un poco grisaceas➕Pie cilíndrico, alargado y ventrudo en la base, liso aterciopelado de color blancuzco➕Carne compacta, blancuzca en el sombrero y algo anarillenta en el pie BÚSQUEDA Especie TOXICA que produce Sindrome Gastrointestinal grave en caso de consumirla➕Sale en grupos pequeños➕Claves identificación: escamas concentricas de color pardo en el sombrero, mamelon central, láminas apretadas de color blanco-crema, olor harinoso de joven y sabor dulzon #guiadesetasaldama #mushroomguidealdama #habitathayaspinosgald #micorrizagald #setasdenavarragald #tricholomapardinumgald #tricholomagald #setastoxicasgald #septiembregald #otoñogald #setascolorgris #setasolorharinoso #setassabordulce #mushrooms #mushroom #mushroomhunting #funghi #fungi #fungus #setas #hongos #champignons #champignon #mycology #cogumelos #forest #nature #aldamasetasonline

LERATIOMYCES squamosus (Stropharia squamosa) Encontradas en bosque de hayas a 750 metros sobre el nivel del mar en el Parque Natural de Gorbeia en Alava, Pais Vasco (España) el 20 de octubre de 2018 ❗️SIN INTERÉS CULINARIO❗️Suave y agradable olor fungido ➕Sabor poco perceptible❗️ ESPORADAEn masa marrón purpúrea oscuraEsporas fusiformes muy grandes, lisas, con poro germinativo truncado, violáceas en agua, de 11-12,5x5,5-8 micras HABITATFructifica a veces en pequeños grupos, sobre la hojarasca y restos de madera en bosques de planifolios (sobre todo hayas) y coniferas, desde septiembre a noviembre, entre 300 y 1200 metros sobre el nivel del mar ECOLOGIASaprofitaSobre la hojarasca y restos de madera IDENTIFICACIONSombrero de hasta 4-5 centímetros de diámetro de convexo a planoconvexo, con amplio mamelón➕Cutícula viscosa con lluvia, color amarillo ocre o pardo naranja, más oscuro en el centro. Recubierta de diminutas escamas concéntricas blancas.➕Láminas adherentes virando del gris a púrpura y negruzcas tras madurar➕Pie alto de hasta 12x0,6 centímetros de alto y grueso de color blanco, con anillo permanente y estriado, color marrón, es liso por encima del anillo (membranoso y fugaz) y cubierto de escamas, por debajo➕Carne muy escasa, blanquecina en el sombrero y rosa en la base del pie BUSQUEDASale generalmente en pequeños grupos casi en exclusiva en hayales➕Es muy parecida a la S. semiglobata y no hay que confundirla con ella que sale siempre sobre excrementos en zonas muy abonadas #guiadesetasaldama #mushroomguidealdama #habitathayasgald #micorrizagald #setasdelpaisvascogald #setasdegorbeiagald #leratomycessquamosusgald #leratomycesgald #setasnocomestiblesgald #octubregald #otoñogald #mushrooms #mushroom #mushroomhunting #funghi #fungi #fungus #setas #hongos #champignons #champignon #mycology #cogumelos #forest #nature #aldamasetasonline

HYDNUM Rufescens (Lengua de Gato) Encontrada en pinar de Pinus Sylvestris a 637 metros sobre el nivel del mar (Coordenadas adjuntas) en Zaitegi Zigoitia Alava, Pais Vasco (España) el 8 de diciembre de 2018 COMESTIBLE Olor muy suave algo afrutado➕Sabor dulce al principio que se vuelve un poco amargo al rato de masticarla sobre todo en ejemplares viejos ESPORADA De color crema Esporas redondeadas, de 7-9x6-8 micras HABITAT Fructifica bajo bosques de árboles de hoja caduca y coníferas, desde octubre a diciembre, entre 300 y 1200 metros sobre el nivel del mar ECOLOGIA Micorriza Con caducifolios y coniferas IDENTIFICACION Sombrero de hasta 6-8 centímetros de diámetro, primero convexo, después plano con la zona central suavemente umbilicada y deformado, los ejemplares adultos son de forma irregular, con el margen grueso, ondulado e incurvado➕Cutícula de color marrón-anaranjado, gamuza tostada, algo aterciopelada, seca y mate, el color es más claro en el borde del sombrero➕Himeneo formado por aguijones cónicos, no afilados, muy frágiles, de color blanco que evoluciona a crema claro y asalmonado en la vejez, se desprenden muy fácil de la carne, son numerosos, apretados y no decurrentes de jóvenes y algo de adultos (tienen entre 2-4 milímetros de largo)➕Pie cilíndrico, ancho, robusto, macizo, carnoso, a veces curvado, de color crema blanquecino parecido al de los aguijones ➕Carne fragil de color blanco BÚSQUEDA Es un comestible aceptable de sabor amargo que se elimina deshechando el agua de la coccion previa➕De todas maneras puede ser un poco indigesta por lo que se recomienda no consumir en mucha cantidad y eliminar siempre los aguijones➕Facil de identificar por su color anaranjado, sus aguijones blancos, carne fragil, olor suave y sabor amargo #guiadesetasaldama #mushroomguidealdama #habitatpinussylvestrisgald #micorrizagald #setasdelpaisvascogald #hydnumrufescensgald #hydnumgald #diciembregald #otoñogald #setascomestiblesgald #setascoloranaranjado #setasolorafrutado #setassaboramargo #mushrooms #mushroom #mushroomhunting #funghi #fungi #fungus #setas #hongos #champignons #champignon #aldamasetasonline

RUSSULA Raoultii Encontrada en bosque de hayas a 860 metros sobre el nivel del mar en el monte Santiago en la Sierra Salvada en Berberana Burgos (España) el 2 de agosto de 2018 ❗️NO COMESTIBLE ❗️ Olor agradable➕Sabor un poco picante❗️ ESPORADA Blanca crema o amarillentaEsporas ovaladas, verrugosas, de 7-8,5x5,5-7 micras HABITAT Fructifica bajo árboles de hoja caduca, desde octubre a diciembre, entre 200 y 800 metrosobre el nivel del mar ECOLOGÍA Micorriza Con caducifolios IDENTIFICACION Sombrero de hasta 6 centímetros de diámetro, convexo y frágil ➕Cutícula seca, suave separable hasta la mitad de color entre blanco y amarillo limon➕Láminas separadas de color blanquecino➕Pie de hasta 4 centímetros de largo y uno de grueso de color blanco grisaceo➕Carne blanca BÚSQUEDA Es una especie escasa y difícil de encontrar➕Facil de identificar por su color casi blanco en toda su extension #guiadesetasaldama #mushroomguidealdama #habitathayasgald #micorrizagald #setasdeburgosgald #russularaoultiigald #russulagald #setasnocomestiblesgald #setascolorblanco #setasoloragradable #setasaborpicante #agostogald #veranogald #mushrooms #mushroom #mushroomhunting #funghi #fungi #fungus #setas #hongos #champignons #champignon #mycology #cogumelos #forest #nature #aldamasetasonline

Vídeo @setas_de_navarra_mushroomguide TRICHOLOMA basirubens (Tricoloma de base enrojeciente) Encontrados en bosque mixto(Robles-Pinos) a 500 metros sobre el nivel del mar en Navarra (España) el 23 de diciembre de 2018 COMESTIBLEOlor harinoso ➕Sabor también harinoso ESPORADAEn masa BlancaEsporas anchamente elípsoidales, incoloras, de paredes lisas, de 5,3-6,4x3,8-4,8 micras HABITATFructifica en carrascales, robledales, quejigales, pinares de Pinus Sylvestris y bosques mixtos, desde octubre a diciembre, entre 300 y 800 metros sobre el nivel del mar ECOLOGIAMicorrizaCon robles, carrascos y pinos IDENTIFICACIONSombrero de hasta 6-8 centímetros de diámetro, convexo, giboso o deformado en el centro➕Cuticula seca, recubierta de escamillas grisáceas o negras sobre fondo blanco ➕Láminas gruesas, espaciadas, muy escotadas, de color blanco o blanco-grisáceas con la arista a veces negra que con la edad tienden a enrojecer➕Pie cilíndrico, fuerte, de hasta 8x2 centímetros de alto y grueso, de color blanco, liso, con fibrillas longitudinales grisáceas y con una mancha rosa o carmín en la base que es la característica diferencial de la especie➕Carne compacta, consistente, de color blanco BUSQUEDASale con preferencia en carrascales, robledales, pinares y bosques mixtos ➕Es una de las variedades de “Negrillas” que fructifica a finales del otoño y principios del invierno ➕Es un buen comestible bastante carnosa y de buen sabor➕Es también una especie rara y difícil de encontrar #guiadesetasaldama #mushroomguidealdama #habitatroblespinosgald #micorrizagald #setasdenavarragald #tricholomabasirubensgald #tricholomagald #diciembregald #inviernoga #setascomestiblesgald #setascolorgris #setasolorharinoso #setassaborharinoso #mushrooms #mushroom #mushroomhunting #funghi #fungi #fungus #setas #hongos #champignons #champignon #mycology #cogumelos #forest #nature #aldamasetasonline