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Il fritto a regola d’arte: i panzerotti per dare inizio alla serata ...
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❤️Ma quanto è dolce IL GIROPANZEROTTO?
Venerdì in via Santa Tecla- Giovedì in Bicocca Village
5 giri di panzerotti con ripieni proposti dalla nostra cucina, con bevanda inclusa,un finale dolcissimo e servizio al tavolo a 15€. Via Santa Tecla, 5 a due passi dal Duomo
info e prenotazioni 02.87240180 Grazie @foodieblondie per lo scatto goloso!
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Il fritto da gara: i fiori di zucca con la ricotta e i panzerotti in un tempio della cucina napoletana ...
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Panzerottiamo
Volevo fare una foto migliore ma li hanno divorati
Però vi posso lasciare la ricetta con il mio lievito madre
Con un kg di farina ho fatto 12 panzerotti ciccioni e 2 teglie di pizza
RICETTA ✏
1 KG DI FARINA
600 ACQUA ( io vado a occhio)
300 LIEVITO MADRE ( Opp 15 g di lievito di birra)
SALE QB .
Ho impastato l ingredienti e fatto lievitare più di 30 ore l ho fatta la mattina x usarla la sera seguente una lunga lievitazione in frigo e 4 o 5 0re prima tirarla fuori a temperatura ambiente ✔✔✔✔✔✔i passaggi nelle stories ✔✔✔✔✔✔
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Il fritto al sud nel periodo di Natale va per la maggiore, per la dieta rimandiamo all 'anno prossimo ..panzerotti con farina di semola rimacinata ripieni di pomodoro e mozzarella e fritti in olio extravergine d'oliva!!!
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