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charuto light!
O famoso "mafufu"gente. Facinho de fazer. Não sei as quantidades, no recheio misture carne moída (patinho) com tomate picado em cubinhos, cenoura ralada, vagem picadinha e ervilhas, tempere com cebola, alho e sal. É bom dar um choque nas folhas do repolho com água quente para ficarem fácies de enrolar.
Coloque o recheio (crú) na beirada da folha e enrole até o final dobrando as pontas para dentro. Forre uma panela com repolho e vá acomodando os charutos. Coloque água na panela até cobri-los e cozinhe com tampa. Espere a água secar e pronto. (Coloquei 1 cs de óleo (coco) na água do cozimento). Fica delicioso!! Acho que reeducação alimentar é isso, substituir alimentos e optar pelos leves e ricos em nutrientes.
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Lombo de porco recheado com queijo e bacon
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Ingredientes:
1 Kg lombo de porco
fatias de queijo
fatias de bacon
Azeite
4 dentes de alho picadinhos
1 colher (sopa) de extrato de tomate
1 copo de vinho branco
Sal e pimenta
Oréganos ou outros temperos a gosto
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Modo de Preparo:
Juntar os alhos, o extrato de tomate, o azeite e os temperos. Misturar bem.
Envolver o lombo com esta pasta e deixar descansar algumas horas.
Levar a assar em uma assadeira com o vinho e um pouco de água.
Quando estiver quase assado, cortar o lombo às fatias, mas não cortar completamente até baixo.
Colocar uma fatia de queijo e uma de bacon em cada corte.
Vai novamente ao forno até dourar o bacon e derreter o queijo.
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ATENÇÃO: antes de mais nada peço que leiam o post até o final, assim irá evitar muitas dúvidas nos comentários
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Almôndegas de frango com queijo, assados no forno, Low Carb
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Triturei no processador peito de frango, temperei com sal, alho, pimenta de cheiro, pimenta do reino e páprica picante.
Fiz a bolinha e com um dedo fiz o furo e acrescentei um cubinho de muçarela.
Salpiquei orégano por cima. Um fio de azeite sobre eles para não ficar ressecados.
Assar em forno pré aquecido a 200 graus por 25 minutos.
Se tiver airfryer é melhor ainda, uns 15 minutos a 200 graus fica no ponto certo.
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ESPAGUETE DE ABOBRINHA .
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Ingredientes:
1 kg de Abobrinha
1 cebola picada
1 colher (sopa) de alho picado
1 kg de tomate sem pele
Temperos: tomilho, louro e alecrim
sal, manjericão e pimenta-do-reino moída a gosto
1 fio de azeite
200g de tomates-cereja
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Preparo
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1- Passe as abobrinhas por um cortador de legumes em tiras finas para que fiquem no formato de espaguete e reserve.
2- Numa panela em fogo médio refogue 1 cebola picada com 1 colher (sopa) de alho picado sem deixar dourar. Adicione 1 kg de tomate sem pele cortado em cubos, os temperos e deixe reduzir o excesso de água, até formar um molho (concassé de tomate). Acerte o tempero com sal. Apague o fogo e reserve.
3- Numa frigideira aqueça 1 fio de azeite e acrescente o tomate cereja e o manjericão. Adicione o molho, o espaguete de abobrinha, misture. Apague o fogo e sirva em seguida em um prato, finalizando com queijo ralado, folhas de manjericão e azeite a gosto.
Repost @nanda.lowcarb
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Opções de almoço simples e fitness, são muito deliciosos
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CRÉDITOS: @coisasdenany
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Opção de café da manhã!
Ovo e queijo frito em óleo de côco e abacate
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Repost: @omargoesketo
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☑️ Deixe de dar desculpas e elimine peso e conquiste o corpo que sempre sonhou !!
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PIZZA DE FRIGIDEIRA FIT .
Curta e marque alguém pra fazer pra vc
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Ingredientes:
2 ovos
1 cs azeite;
1 cs leite;
4 cs farinha de arroz;
1 cc fermento em pó; .
Recheio que preferir: usei molho de tomate natural, mussarela, frango, orégano e azeitona.
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MASSA:
Misture os ovos e ingredientes liquidos. Acrescente a farinha e o fermento. Misture mais até uniformizar a massa.
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PREPARO:
Unte uma frigideira grande com óleo de coco ou manteiga, despeje a massa.
Quando dourar de um lado, vire do outro.
Espalhe o molho de tomate, coloque o frango, a mussarela e demais ingredientes que preferir.
Espere a mussarela derreter e sirva!
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CRÉDITOS: @vidafitsemstress
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Almoço de hoje:
Purê de mandioquinha
Lombo de porco assado
Chuchu e cenoura cozida
Beterraba ralada
Abacaxi picado
Couve manteiga crua
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Repost: @pjr_fitlife
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