Liste des hashtags les plus populaires par sujet #АЮРВЕДАПИТАНИЕ

Очищение организма, после праздников ‍♀️ . Самая лучшая методика - 10- 15 дней посидеть на еде, которая не содержит животные протеины, молочные продукты, глютен и сахар . В 90% всех консультируемых мной людей отмечается зависимость от сахара , поэтому я рекомендую сахар заменить на мед (это идеально) или тростниковый/кокосовый сахар (он же гур, натуральный растительный состав). . В аюрведический текстах описывается, что сахар обладает охлаждающей структурой (тем самым очень тяжелый для переваривания), а мёд - согревающей, что помогает разжижать слизь (капху) и убирает избыток жидкости из организма . В межсезонье хорош чай ☕️- в равных пропорциях берётся кумин, кориандр, фенхель : 1 чл на чашку кипятка . Убирает из организма избыток слизи Исключите на этот срок глютен, сахар, молочные продукты, мясо, яйца и все будет отлично! . . . . . #очищениеорганизма #рецепты_vegetarian #очищениекишечника #детокс #детокспрограмма #detox #detoxify #ом #вегетарианскиерецепты #веганыроссии #сыроедение #сыроедениерецепты #аюрведапитание #рецепты_vegetarian #панорамакраснодар #краснодар #панорамакраснодар #екатеринбургсити #питаниедляпохудения #питаниенасушке #питаниепригв #йогадляначинающих

Анис – мощное средство против простуды. Его можно добавлять в чай, но анис отлично сочетается с кофе. В стандартную порцию молотого кофе – нужно добавить щепотку аниса. Если простуда только начинается, велик шанс, что такой коктейль поможет не разболеться. ⠀ Имбирь – еще один природный противопростудный препарат, действие которого основано на стимуляции и улучшении кровообращения. Чайную ложку натертого корня имбиря или несколько тонких ломтиков  добавляют при заваривании чая. Прогревающий и тонизирующий эффект не заметить невозможно! Помимо профилактики простудных заболеваний, имбирный чай здорово бодрит и способствует активной работе мозга. ⠀ Гвоздика не только повышает иммунитет и обладает антибактериальными свойствами, но и помогает концентрировать внимание. Достаточно добавить два-три «гвоздика» в завариваемый чай. При этом желательно немного размять верхнюю часть бутона. Получившийся чай будет отличаться приятным ароматом и поможет в качестве профилактического средства от болезней полости рта, а также от боли в горле. ⠀ Кардамон ароматизирует кофе, а также, что важно, снижает вредное воздействие кофеина на организм. Пить получившийся напиток приятно из-за его особого аромата. Ключевым достоинством кардамона является его благотворное влияние на бронхи и легкие. В «краткосрочной перспективе» он облегчает кашель, а при постоянном употреблении способен улучшать самочувствие больных, страдающих бронхиальной астмой. ⠀ Шафран также можно добавлять в чай или кофе, но особенно приятный напиток получается, если добавить его в молоко. Три ниточки шафрана добавляют в холодный напиток, который затем доводят до кипения, после чего дают отстояться несколько минут. Напиток получается терпким, ярким по вкусу, при желании его можно подсластить, например, сгущенным молоком. Шафран эффективно действует при головных болях и бессоннице. #Аюрведа #аюрведарецепты #аюрведапитание #аюрведайога #аюрведайогажурнал #аюрведажурнал #ayurvedayogamagazine #ayurvedarussia #аюрведароссия #здоровоепитание #индийскаякухня #индийскиерецепты

В продолжение темы весны, хочу рассказать вам про свою любимую пряность - #имбирь. ⠀ Одно из лучших средств при нарушениях Капха-типа: разжигает Агни, выводит аму (шлаки и токсины), очищает кровь и печень, снижает уровень холестерина и сахара в крови, обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, антиоксидант, иммунокорректор. ⠀ Сухой имбирь больше «сушит» организм (что отлично подходит для Капха-дисбаланса), свежий корень в этом плане мягче действует, но активнее стимулирует пищеварение (помогает при нарушениях Вата-типа). Людям Питта типа имбирем увлекаться не стоит (изредка и не много). ⠀ Если хотите улучшить пищеварение, смело включайте имбирь в свой рацион. Добавляйте в пищу, выпечку, соусы, делайте имбирный чай, напитки с имбирём. При отсутствии здорового аппетита и вялом пищеварении, можно пожевать кусочек свежего имбиря с несколькими кристаллами соли и капелькой лимонного сока за 20-30 мин. до еды. ⠀ Мои рецепты-фавориты: ⠀ Имбирный чай. Нарезать имбирь кусочками, залить кипятком и взбить в блендере. Процедить, добавить кусочек лимона и немного джаггери (кокосовый сахар) или пить в прикуску с мёдом. ⠀ Имбирный чатни (джем). 1 кг имбиря (очистить от кожицы), 200 гр. лимонов с кожурой (если не био качества, вымочить несколько часов в воде с содой), 200 гр. мёда. Иногда добавляю небольшой корешок свежей куркумы или 1 ч.л. порошка. Имбирь и лимоны взбить в блендере (можно прокрутить в мясорубке), перемешать с мёдом, разложить в баночки и убрать в холодильник. Универсальная штука! Сочетает в себе сладкий, кислый, горький, вяжущий, острый вкусы. Можно добавлять в соусы, в чай (не горячий), в напитки, как приправа, как лекарство при простуде, для улучшения пищеварения. ⠀ А ещё люблю со свежим имбирём и кардамоном готовить бирьяни с овощами (что-то вроде нашего плова). ⠀ А вы «дружите» с имбирём?

В Аюрведе считается, что вкус каждого продукта не случаен, он указывает на его свойства, и дает разный эффект при употреблении. Вкусом можно регулировать вышедшую из баланса дошу⚖️. ⠀ Аюрведа утверждает, что здоровье напрямую зависит от правильного усвоения пищи. ⠀ Определенный Вкус действует напрямую на нервную систему через Прану (нашу жизненную энергию), стимулирует мозг и поддерживает нашу жизнедеятельность, разжигает Агни (огонь пищеварения) и улучшает усвоение пищи. ⠀ Поэтому, безвкусная еда, несмотря на присутствия в ней витаминов, минералов, жиров и углеводов совершенно бесполезна для нашего организма. ⠀ Если Агни невысок, то переваривание пищи будет нарушено. ⠀ Правильное пищеварение в Аюрведе возможно только при употреблении всех 6-ти основных вкусов ⠀ Перечень основных вкусов в Аюрведе ✅Сладкий ✅Кислый ✅Соленый ✅Жгучий (Острый, Едкий) ✅Горький ✅Вяжущий (Терпкий) ⠀ В следующих постах рассмотрим каждый вкус отдельно и его влияние на организм. ⠀ В сторис ссылка на рекомендации по питанию для каждой доши и утренняя практика⠀

Про питание для уравновешивания #Вата - доши мы рассказали в прошлом посте #шактидомашняяпрактика Пришло время Питты Кто ещё не прошёл тест – напишите в комментариях или Direct, и мы вышлем ссылку ⠀ Среди наших подписчиков есть вегетарианцы? Просим отметиться в комментариях, и указать, какая Доша у вас преобладает Ведь лучший способ питания для #Питта – доши - #вегетарианство Согласно аюрведическому учению, наиболее благоприятна для Питты еда холодная или комнатной температуры, не следует переедать, особенно на ночь, избегать жирную, солёную, тяжёлую пищу ⠀ В свой постоянный рацион следует включить: ⠀ ✅молоко, сливки, творог, мягкий сыр ✅халву, пастилу, варенья ✅масло гхи и сливочное, ✅оливковое, подсолнечное, кокосовое масла ✅бездрожжевой хлеб, гренки, крекеры, баранки, отруби ✅картофель, кабачки, огурцы, листовой салат, зеленые бобы и горошек, спаржа, тыкву, грибы, сельдерей ✅груши, виноград, черешню, вишню, арбузы, дыни, инжир, чернослив, изюм ✅пшеницу, ячмень, овес, белый рис семена подсолнечника и тыквы, кокос, миндаль. Остальные орехи и семена лучше исключить ✅петрушку, укроп, кинзу, кориандр, кукурму, мяту, тмин, ваниль, шафран, имбирь ✅травяные чаи, молоко со специями, сладкие фруктовые соки ⠀ Употреблять минимально: ⠀ ❌кисломолочные продукты (йогурт, кефир, простокваша, сметана), острые, соленые, твердые сорта сыра ❌рафинированный сахар, шоколад ❌кукурузное и кунжутное масла, маргарин ❌ржаного хлеба, мюсли ❌баклажаны, свеклу, редис, морковь, кукурузу, шпинат, чеснок, лук, горчицу, чили, стручковый перец ❌кислые и незрелые фрукты и ягоды. Клюкву, лимон, грейпфрут, апельсины, ананас, киви, сливы, абрикосы, персики. ❌кукурузу, рожь, просо, гречку уксус, соль, соевый соус, гвоздику, лавровый лист, анис ❌газированные напитки, кислые соки ⠀ Интересно Хотели бы узнать о том, как влияют Доши не только на физическое тело, но и характер?

☀Отвечаю на вопросы☝ #подружитесьсгхи ☀ Почему «Гхи», а не просто «топленое масло»? Потому что Гхи - это древнее☀ведическое название топленого масла, которое готовится по определенным ПРАВИЛАМ и используется не только как продукт питания, но и в лечебных, оздоровительных, косметических целях и даже в Ягиях (ведических процедурах устранения проблем и препятствий из жизни человека или целого народа @harikrishan83 ) ⠀ Существует много разнообразных способов приготовления топленого масла. А у Гхи он один единственный О нем и идёт речь в моих постах по субботам. ☝Короче говоря, учимся готовить ПРАВИЛЬНОЕ Гхи ⠀ ☀Повышает ли Гхи уровень холестерина в крови? В процессе вытапливания сливочного масла белковый казеин, повышающий уровень холестерина в крови, удаляется из масла Гхи, а жирные кислоты становятся менее насыщенными. В результате получается чистейший продукт, не содержащий продукты окисления липидов☝☝☝ К тому же, Гхи одновременно ускоряет все стадии пищеварения. Вследствие этого возрастает метаболизм, способствующий выведению шлаков. А это в свою очередь помогает выводить холестерин. Получается, что Гхи даже помогает в лечении атеросклероза. Но здесь большое НО! Согласно Аюрведе такой процесс активизируется лишь при отсутствии в питании мяса, рыбы и яиц!!! Надо помнить, что во всем нужна мера, золотая середина. Злоупотребление топленым маслом может привести к дисбалансу огненной энергии в организме, что станет причиной психического перенапряжения. Старайтесь максимально использовать Гхи с 10 до 15 часов. С ослабленным пищеварением можно использовать топленое масло в утреннее и в вечернее времяИсключительно по чайной ложечке☹️ ⠀ Сохраняйте в закладках Ставьте лайки❤❤❤ Подписывайтесь ✍✍✍ ⠀ Ловите тему о Гхи и суставах в следующую субботу А также о тонкостях приготовления старого Гхи #аюрведапитание #аюрведарецепты #ghee #aurveda #ʟɪᴋᴇ

"ЗОЛОТОЕ МОЛОКО" — РЕЦЕПТ ЗДОРОВЬЯ И КРАСОТЫ. . Горячее молоко с куркумой поможет в борьбе против респираторных заболеваний, артрита, рака, болей различного происхождения, менструальных болей, и позволит получить другие преимущества для здоровья и иммунитета. . Этот напиток имеет свойства антибиотика и очень эффективно борется с вредными токсинами окружающей среды и патогенными микроорганизмами. Он обладает омолаживающим действием, лечит от простуды, помогает избавиться от многих проблем с кожей, очень полезен для женщин, а также делает вашу печень и пищеварительную систему устойчивыми к микробам и токсинам. . В Индии к молоку вообще особое отношение. Считается, что употребление молока (не магазинного и правильно приготовленного) лечит очень многие болезни, в первую очередь восстанавливая гормональную и нервную системы. Молоко делает человека умиротворенным, дает благость. . Куркума, являясь прекрасным природным антибиотиком, обладает очень многими целебными, в том числе ярко выраженными противовоспалительными свойствами. Молоко усиливает все эти свойства куркумы, а специя, в свою очередь, улучшает усвоение молока. . ❗Категорически не рекомендуется употреблять холодное молоко. Употребление холодного молока ведет к проблемам пищеварения и здоровья в целом. . При продолжительном употреблении золотое молоко оказывает противовоспалительное действие на суставы, улучшая их подвижность и уменьшая болезненные ощущения. ⬇⬇⬇

НАПИТОК ДЛЯ ДЕТОКСИКАЦИИ Домашняя смесь целебных трав и аюрведических специй — это нежный напиток, который поможет защитить печень, и запустить процесс естественного очищения. . Листья календулы обладают противовоспалительными и противоспазматическими свойствами. Если вы страдаете от менструальных болей, этот напиток поможет снять симптомы, так как листья календулы содержат флавоноиды, которые помогают расслабить мышцы и улучшить кровоток. Также эти листья содержат большое количество антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами, возникающими вследствие употребления алкоголя и неправильной пищи. Наслаждаясь чашкой этого детокс-чая регулярно, вы значительно снизите риск развития болезней в вашем организме. . Корень одуванчика является отличным источником витамина А и витамина С, а также обладает высоким содержанием антиоксидантов для защиты клеток от повреждений. Удивительно, что корень одуванчика также обладает высоким содержанием клетчатки, помогает в пищеварении, выводит токсины из организма. . Семена кардамона помогают улучшить кровообращение по всему телу, а также предотвращают судороги. Они содержат много питательных веществ, включая кальций, медь, магний и витамин А. . Расторопша особенно популярна как очиститель печени, опять же потому, что это отличный источник антиоксидантов. Многочисленные исследования показали невероятную способность расторопши защищать печень от болезней. . Храните чайную смесь в герметичном контейнере, чтобы сохранить аромат и эфирные масла, заваривайте чай вместе с натертым имбирем и лимонным соком, чтоб получить дополнительную пользу и невероятный вкус. ⬇⬇⬇

АЮРВЕДА О ЗАВТРАКЕ. . Представьте, что ваш организм – это дом. Для поддержания оптимальной температуры в доме предусмотрена печка, которая топится дровами. Утром огонь необходимо заново разжечь. Если бросить в печку слишком много дров, пламя совсем зачахнет (вот почему чересчур плотный завтрак не лучший вариант). А если добавить легкосгораемое топливо (к примеру, сладкую булочку), то сначала огонь сильно разгорится, а потом погаснет. Нет агни – нет сил. Без правильно подобранного завтрака ваш организм будет работать на износ, расходуя последние ресурсы энергии. . Существует ряд базовых, предписанных Аюрведой диетических правил, выполняя которые, можно сохранять агни сбалансированным. . Основное правило: пища должна быть теплой, приправленной специями, легко усваиваемой. Лучше всего подходят теплые блюда из круп и подвергнутых тепловой обработке фруктов. Легкость в уме и бодрость в теле – вот что должен чувствовать человек после такого завтрака. . Привычка есть по утрам подсахаренные хлопья с холодным молоком или проглатывать на бегу сладкую булочку не ведет ни к чему хорошему. Эти продукты не содержат в себе достаточно жизненной энергии. Да, вы ощутите всплеск сил, но хватит его ненадолго. Употребляя вышеуказанные продукты, мы как бы «выливаем ушат воды на тлеющие угольки нашего агни», поскольку в них преобладает «охлаждающее» свойство. . Согласно Аюрведе, медленное разгорание пищеварительного огня обеспечивает хорошее самочувствие утром, а также подготавливает тело к усвоению более сытных и сложных блюд за обедом. . Можно сказать, что агни повторяет путь солнца. Утром оно набирает силу, в полдень – пик солнечной активности – достигает высшей точки, а к вечеру снова ослабевает. Горячий завтрак мягко пробуждает организм ото сна и стимулирует дремлющий агни без ущерба для здоровья. Горячий завтрак снимает с агни часть нагрузки по переработке пищи. . Ваша утренняя еда может состоять из горячей каши с согревающими специями, в которую добавлены запеченные фрукты: яблоки, груши, финики. К согревающим специям относятся те, что возбуждают агни, усиливая обмен веществ. Это душистый перец, черный и кайенский перец, корица, имбирь, зеленый чили, мускатный орех. ⬇⬇⬇