великийпостсовкусом великийпост2019 великийпост пост едимлучше вегетарианство веган вегетарианскиерецепты вегетарианец foodporn plantbasedfoods plantbasedmeals veganfood veganism веганство веганы вегетариацы рецептыкпосту фитнессмоленск зож постноеменю vegetarian армянскаякухня onion vegan vegetables этовс smolensk vegetarianrecipes volgogradregion kamilafox07
Пастуший пирог, или "по простому" запеканка))) Но пирог звучит аппетитнее, правда ведь?))
⚫
Ингредиенты:
Картофель
Чечевица красная
Морковь
Лук
Замороженная кукуруза
Замороженный горошек
Томатная паста
Специи
ПС:
Что то слова сегодня из меня не идут, поэтому пусть будет просто перечень ингредиентов:)
Ну и с праздниками:)
Дорогие мои, поздравляю вас от всей души с нашим праздником! Будьте всегда счастливы, красивы, радостны, успешны, здоровы, удачливы, любимы! Желаю вам мира и солнца! Надеюсь, что вы проводите этот день легко и приятно! А я хочу вам сообщить, если вы вдруг не знаете , что вчера вышел весенний номер @russianfoodieproject. ☺️ А еще на страничке журнала стартовал совместный с Hotpoint конкурс постных блюд #великийпостсовкусом с очень крутыми призами. Так что присоединяйтесь!
ПОСТНЫЙ ЧЕЧЕВИЧНО-ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ
⠀
СУП БОМБА
Как и все мои другие супы
Для любителей супов-пюре, объедение
Часто варю без картофеля, но в пост хочется посытнее.
⠀
Ингредиенты (3,5 литра):
✔️ Смесь чечевицы и гороха - 250 г (можно использовать одну из круп) ✔️ Картофель - 3-5 шт (можно без)
✔️ Вода - 1,5-2 литра
✔️ Домашний томат - 1 литр или 2 ст.л. томатной пасты с водой
✔️ Морковь - 2-3 шт
✔️ Репчатый лук - 2 шт
✔️ Сладкий перец - 1-2 шт
✔️ Чеснок - 3-4 зубчика
✔️ Зелень кинзы (или другую)
✔️ СПЕЦИИ:
➖ 1 ч.л. куркумы
➖ 1 ч.л. хмели-сунели
➖ лавровый лист
➖ соль
➖ соус чили (табаско) или чили перец
Приготовление:
Время приготовления супа зависит от времени варки вашего гороха и чечевицы.
Моя смесь круп варится 40-50 минут, но так как я люблю для супа-пюре разварить ингредиенты, варю около 1 часа.
Заливаю кипятком крупы, примерно через 30 минут добавляю к крупе картофель.
Обжариваю овощи с добавлением приправ. Перекладываю зажарку в суп. Заливаю томатом, варю (минут 5), добавляю кинзу, взбиваю суп блендером (!можно не взбивать!). Добавляю соль и лавровый лист. Перемешиваю. Суп готов.
В тарелку иногда добавляю сок лимона.
Если вы не поститесь, суп можно приготовить на мясном бульоне или обжарить кусочками мясо, курицу, сосиски, копченые колбаски, рёбрышки...
Не забывайте, что к любому супу можно приготовить сухарики (рецепт от 28.10.2017)
⠀
Автор (video by): @manisha_homecook
Весенний номер @russianfoodieproject, наконец, вышел (если вы его еще не видели, приглашаю перейти по активной ссылке в профиле ), и я вырвалась на волю - у меня наступила пора встреч и других интересных активностей. Буду вам потихоньку рассказывать, что придумала. А еще хотела вам напомнить про конкурс постных рецептов #великийпостсовкусом, который мы сейчас проводим на страничке @russianfoodieproject совместно с компанией Hotpoint. Так что всем, кто хочет выиграть крутой паровой блендер и электронный тостер - милости просим. ➡️➡️➡️
Последние несколько дней были очень насыщенными на встречи, поэтому было совсем не до инстаграма. Сегодня вот обедала с Дашулей @dashakudryavtseva, и мы обсуждали ее проект #spring_air_project, участники которого получат в подарок экземпляры нашего сборника рецептов "Доброе утро!". Уверена, будет очень здорово! А у меня к вам вопрос: где вы покупаете/заказываете всякие винтажные штучки для кухни и съемок? Очень хочу ситечко для сахарной пудры. И тарелочку металлическую. И еще что-нибудь. На фото: постный шоколадный кекс. Рецепт будет в комментариях. ⬇️⬇️⬇️ Отправляю его на совместный конкурс @russianfoodieproject и Hotpoint #великийпостсовкусом.
Привет, друзья! День сегодня насыщенный получился, в инстаграме и почте не была (более того, даже не ела еще ), поэтому отвечать буду чуть позже. А пока покажу вам один из своих любимых постных кексов - имбирную коврижку, которую отправлю к нам на конкурс #великийпостсовкусом от @russianfoodieproject и Hotpoint. Рецепт выложу позже в комментариях. ⬇️⬇️⬇️ В этот раз перед выпечкой посыпала верхушку сахаром - получилась очень аппетитная корочка. А вообще, мне так отрадно что вы активно участвуете и в конкурсе хлеба, и в стартовавшем вчера пасхальном конкурсе. Вы такие молодцы! Мне бы вашу энергию и творческий порыв!
Закуска Тофу в кляре
⠀
58 руб. одна порция.
Vegan .
⠀
✅Может быть с гарниром или как отдельное блюдо. Можно есть с постным майонезом.
⠀
Этот рецепт можно сделать без водоросли. По желанию - добавить кунжут.
⠀
Состав: тофу, листы водорослей нори, рисовая мука, соль, паприка, перец, куркума.
⠀
Рецепт:
1. Разделить лист нории на 4 части (листайте фото, там есть видео).
2. Сделать кляр: рисовую муку соединить со специями и постепенно влить кипяченую воду, помешивая смесь ложкой. Кляр должен быть средней густоты.
3. Нарезать тофу на куски среднего размера.
4. Обвернуть каждый кусочек в нори, смачивая ее водой, мокрыми пальцами(тоже есть видео).
5. Разогреть сковородку и налить немного масла. Обмакнуть тофу и поджарить с 2 сторон. Готово.
⠀
✏️Раскладка по ценам актуальна на март 2019 г.:
✅ Тофу без добавок, 250 г - 90 руб.
✅ Рисовая мука, 100 г - 19 руб. (95 руб за 500 г)
✅ Нори для суши, 4 листа - 50 руб. (пачка 10 листов за 127 руб)
✅ Соль и специи - 10 руб.
✅ Растительное масло, 50 мл - 4 руб.
⠀
Общая стоимость (350 г): 173 руб.
Стоимость порции (116 г): 58 руб.
.
.
.
#веган #веганрецепты #vegan #пост2019 #вегетерианство #постныерецепты #рецептдня #рецептынакаждыйдень #великийпост2019 #вегетерианскиерецепты #готовимвкусно #веганеда #ангелзатрапезой #домашниерецепты #постноеменю #постнаяеда #великийпостсовкусом #постнаяпища #постнаякухня #постнаятрапеза #пост2018 #тофурецепт #тофурецепты #белковыедиеты #тофу #готовимвкусно #готовимсами #готовимслюбовью #белковыеблюда #белковыерецепты
Суп со спаржевой фасолью и грецкими орехами. Рецепт
⠀
До окончания Великого Поста остаётся 25 дней, а значит идеи нескучных овощных блюд нам ещё понадобятся
Сохраняй в закладки ✅
⠀
Этот #постный суп мой муж называет «вкусняшка», съедется быстро и с большим удовольствием
⠀
Действительно этот яркий супчик получается сытным и ароматным! А хрустящие грецкие орехи и свежая зелень придают ему особую пикантную нотку.
⠀
Нам понадобится:
▪️1 луковица
▪️2 морковки
▪️2 зубчика чеснока
▪️2-3 шт. томата
▪️200 г зеленой спаржи
▪️2-3 шт картофеля
▪️1/2 стакана риса
▪️масло для жарки
▪️1/2 ч. ложки куркумы
▪️1/2 ч. ложки паприки
▪️соль и чёрный перец
▪️3 ст. ложки грецких орехов
▪️зелень - по вкусу, в идеале кинза
⠀
#fox_кулинария
⠀
Приготовление:
⠀
▫️Рис хорошенько промыть, замочить в холодной воде на несколько часов, либо использовать полуготовый.
⠀
▫️В сотейник наливаем растительное масло и добавляем паприку и куркуму, так масло приобретает особый аромат и отдаёт его нашим овощам.
⠀
▫️Добавляем поочередно: Лук, морковь, чеснок и томаты - протушить в течение нескольких минут
⠀
▫️Добавить спаржу и картофель
⠀
▫️Залить водой, довести до кипения, добавить рис, довести до вкуса
⠀
▫️В готовый суп, при подаче, добавить зелень и измельчённые грецкие орехи
⠀
Наш сытный и ароматный суп готов!
⠀
Надеюсь, этот супчик приживется и в Вашей семье
⠀
Приятного аппетита! ❤️
Collecter les statistiques #ВЕЛИКИЙПОСТСОВКУСОМ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).