греческаяеда греция еда вкусняшки греческаякухня греческийсалат greekfood вкусно гирос вкусняшка кофе food ессентуки кисловодск маслины михайловск покупка покупки полезныепокупки пятигорск ставрополь ставропольскийкрай instagram veganfood грециявворонеже оливки moscow pallada доставкаспб маслодляволос взолоте
ГРЕЧЕСКИЙ ПОСТ В РЕСТОРАНЕ MOLON LAVE
#обзорчикиМасловой
.
Мой любимый греческий ресторан Molon Lave @molonlavemoscow не первый год радует классным постным меню. 2019 – не стал исключением. Все постные блюда здесь очень сытные и при этом полезные и вкусные! Причём греческий Великий пост допускает в пищу морепродукты (греки называют их «морские фрукты»), так что даже тем, кто не постится, будет что попробовать.
.
Закусок и салатов – море! Мои неизменные фавориты – жареные артишоки с оливковой пастой (420₽, фото) и пирожки со шпинатом в тончайшем тесте фило (270₽, фото). Ещё есть икра из баклажанов на гриле с хлебными булочками (350₽), свекольный салат с бальзамическим уксусом из инжира и грецкими орехами (310₽), морковный салат с печёной тыквой и мёдом (320₽) и деревенский овощной салат (330₽).
.
На первое два очень сытных супа – прекрасный яркий тыквенный с сухарями паксимади (350₽, фото) и фасолевый (370₽). Горячие блюда представлены нежными котлетками из томата с томатным конкассе (290₽, фото) и котлетками из цукини с оливковой пастой (290₽), русской гречкой на греческий манер – с шампиньонами и оливками (370₽), греческими макаронами с томатами черри и луком-шалот (390₽) и моим самым любимым постным блюдом в этом ресторане – постной мусакой – запеканкой с грибами, баклажанами и картофелем (450₽, фото).
.
На десерт надо обязательно попробовать традиционный греческий апельсиновый пирог «портокалопита» (270₽, фото) – он очень сладкий и очень вкусный!
.
#molonlavemoscow #molonlave #великийпост #пост #постноеменю #shotoniphone #vegan #veganfood #veganlife #веган #греческаяеда #греческаякухня #мусака #musaka #alfavegan #greekcuisine
ПОПРОБУЙТЕ ЭТО НЕМЕДЛЕННО, если окажетесь в Греции ввожу новый тег #татошечка_гурман
он будет всегда рядом с информацией о вкусных блюдах, местах
⠀⠀
Я еще тот гурман, друзья. Поэтому всегда пробую любую страну на вкус в прямом смысле через национальную кухню. Пожрать - это святое, да простят меня все, питающиеся солнечным светом
Итак, перед вами топ моих греческих гастро-фаворитов. ⠀⠀
Гирос (γύρος) Это намбер уан в греческом стритфуде. Сочное мясо с вертела, картошка фри, помидорчик, лучок, все это полито дзадзики и завернуто в ароматную питу.
Креветки/мидии саганаки (γαρίδες σαγανάκι)
Это очень густая похлебка из сыра, томатов, ароматных приправ и морепродуктов. Подается горячей в сковороде. Настоятельно рекомендую макать в соус свежий хлеб и запивать беленьким домашним.
Осьминог гриль (χταπόδι σχάρας)
Вкуснейшее мясо осьминога - мое любимое средиземноморское лакомство. Его готовят в Греции повсеместно. Однако замечу: в Афинах и окрестностях осьминога готовят на гриле свежим, без предварительной варки. Да, он полезнее, но жевать будете до следующего отпуска
Греческий салат/Хориатики (χωριάτικη σαλάτα)
Как ни странно, ни одна моя трапеза в Греции не обходится без «деревенского салата» - именно так называют наш «греческий салат» сами греки. Мне кажется, в каждой таверне его подают по-своему: где-то сыпят орегано, где-то добавляют яйцо, где-то сладкий перец. Но помидоры, огурцы и, конечно, фета остаются неизменными. ⠀⠀
Паста с лобстером (αστακό μακαρονάδα)
Да, не самое стандартное и не самое национальное блюдо для Греции, но готовят его здесь просто бомбически! Нежное мясо лобстера в пикантном томатном соусе. Боже, у меня слюни до колен. Так, когда я там снова лечу на побывку в Грецию
Тиропита/спанакопита (τυρόπιτα/σπανακόπιτα)
Два моих любимых греческих пирога из хрустящего теста филло и нежной сырной или сырно-шпинатной начинки. Утром со сладким чаем или кофе на контрасте - просто оргазмически вкусно.
⠀⠀
Если будете в Греции в Салониках, настоятельно рекомендую посетить ресторан-кафе @enigmacafe_bigfish Там вы сможете попробовать все эти блюда в самом вкусном исполнении ну, вы понимаете #тетьнаташаплохогонепосоветует
А вы что любите
Калимера народ! Сегодня пост неведомой щедрости. Мы опросили местных, не щадя живота своего - пробовали лично и выбрали несколько мест, где на наш взгляд самый вкусный гирос : 1. В Ираклионе это η Πλατεία ( plateia Plateia Agglon 18, в самом центре) гирос без излишеств, но вкусныыыый ; 2. Херсониссос. Так как это непосредственно туристический городок - забегаловок тут на каждом шагу, 24/7. Местный житель и любитель поесть посоветовал нам - Peach Pit ( Elefteriou Venizelou 143). Они используют только натуральные продукты и своё мясо
3. В Агиос Николаус лучшее место и не только для гироса а в целом для еды - это Καρνάγιο и η πίτα του Ρήγα ( 1 k. Palaiologou st. ). Первое это непосредственно ресторан, где самые лучшие улитки, великолепное мясо, огромные порции, а второе - через дорогу это гирос. Это просто must eat .
4. Ретимно. Это ΚΟΚΚΙΝΟΣ ( kokkinos
Platia Agnostou Stratioti).
5. Ханья - это ο Κουμπες ( koumpes panagouli st). Место расположено не в центре, и с виду совсем не привлекательно - но оно того стоит!
Обязуюсь пробовать и дальше, дабы Вы вкусно отдохнули и делитесь своими вкусными местами и локациями #seemycrete #seemycrete_eat_me
#ПИТАСУВЛАКИ
Это должен увидеть каждый!
✔@alexandros_official
✔@el_pontios
✔@johnnythegreek_goldidis
✔@ps_therapy
and
✔@ilias.iliadis
➡️ПРЕДСТАВЛЯЮТ⬅️
ПИТА & СУВЛАКИ @pitasuvlaki С ГРЕЧЕСКОЙ ДУШОЙ ДЛЯ ВАС ! ❤❤❤❤
#ягрек#кафе#ресторан#греческаяеда#pitasuvlaki#еда#москва#афиша#followme#like4like#star#hit#music#song#night#rap#greece#boys#man#style#top#greek#yagrek#ok#moscow#реклама#pr#market#russia
кали спера!Три дня отдыха.., и мы снова рады видеть Вас в нашем ресторане греческой кухни ELLINIKO ).
☎️200-38-60
@elliniko.bylazaros
___________________
#греческийресторанвновосибирске #elliniko #эллинико
#красный22 #greekkitchen #ресторанновосибирск #греческаяеда #обед #бизнесланч #романтическийужин #greekkitchen #кудапойтиновосибирск
Дорогие друзья! Продолжаем тему постных греческих продуктов. ☀️☀️☀️
На фото наши вкуснейшие вяленые томаты. Есть высушенные половинки, а есть измельчённые для приготовления брускетты, а ещё очень популярные - с кешью.
Вот уже 9 лет мы заказываем томаты у одного и того же греческого производителя. Его томаты всегда очень сочные, ароматные и мясистые.
Оформить заказ можно:
на нашем сайте https://www.grekoliva.ru/270-sun-dried-tomatos
по бесплатному телефону 8-800-775-36-28.
В Москве можно попробовать и купить томаты по адресу: ул.Феодосийская, д.2 (5 мин пешком от м.Бульвар Дмитрия Донского). .
.
.
#греческаяолива #греческаяеда
#постныепродукты #постныерецепты #постныеблюда
#вяленыетоматы #сушеныетоматы #сушеныепомидоры
#греколива #гриколива #доставкатоваровизгреции
Самое доступное и распространённое в Греции блюдо, которое продают на каждом шагу - это сувлаки . Название оно приобрело благодаря коротким деревянным шпажкам-шампурам, которые используются для приготовления основного ингредиента. В нашем греческом кафе @sitogreekcafe сувлаки готовят из курицы, обжаренной на гриле, и дополняют блюдо питой, дзадзики домашнего приготовления, овощами и оливками, а также гарниром (600 руб.). _________________________
Любимое национальное греческое блюдо уже является хитом среди жителей нашей столицы, особенно если в компаньоны к нему приобрести пенного от @olsterspub . ________________________
#итмаркет #eatmarket #greekfood #greece #сувлаки #греческаяеда #греческоекафе #вкуснаяеда #фудкорт #фудхолл
Хорошей недели всем Καλή βδομάδα⠀
⠀
Хотя я сегодня первый день на полную работаю - писать пока хочется о том и о сём. Про серьезное оставлю на потом - για ύστερα А сегодня рецепт ватрушек или лихнаракья. Видео у меня нет потому, что я их давно не пеку. А чужие видео вы и сами найдете)) А не пеку потому, что потом все это нужно съесть. А кому нужно? Точно не мне... Я избегаю .... Αποφεύγω τα γλύκα...⠀
⠀
А рецепт такой - Тесто: стакан сахара, 3/4 стакана молока, 3 стол ложки сливочного масла, 2 желтка, разрыхлитель, 2 яйца взбитых - всё перемешать, накрыть и оставить на полчаса в холодильнике.⠀
⠀
Начинка: 1кг некислого творога, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, корица для присыпки - все хорошо перемешать.⠀
⠀
Теперь на кружочки теста кладем начинку и защипываем по кругу примерно 12 складочек. Смазать желтком и выпекать на бумаге при температуре 180 градусов пока не порозовеют. Присыпать корицей.⠀
⠀
Не забудьте сказать "калИ Орекси" - приятного аппетита.⠀
⠀
Еще я сегодня читаю о вкусностях других стран:⠀
⠀
Россия @kseniya_mom_two⠀
⠀
Германия @pieceofmila⠀
⠀
Италия @iosailormoon⠀
⠀
Турция @anna_gyumyushlyu
Collecter les statistiques #ГРЕЧЕСКАЯЕДА effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).