испанскоевино вино красноевино испания wine дегустация риоха rioja белоевино сомелье дегустациявин дегустациявина купитьвино виноделие темпранильо винотека люблювино ресторан французскоевино шампанское juredivino riojawine австралийскоевино барморковь биодинамическоевино винныйбутик винныймагазин виноград винодубровка виноисыр итальянскоевино
ПОГОВОРИМ О ВИНЕ
⠀
Для начала моя любимая часть статистика:
стоимость годовой корзины испанца при онлайн-покупке вина в 2018 году составила: 290 €, покупает в среднем 20 бутылок в год, средняя цена за бутылку составляет 14,3 €
⠀
72,9% выбирают красное вино. Белое около 13%, а оставшийся процент распределяется среди розового, игристого, сладкого и других вин
⠀
У каждого человека свой вкус и пороги обнаружения разнообразия составляющих элементов вина, то, что нравится одному может показаться пресным другому. Здесь я собрала вина, которые по мнению авторитетных винных критиков являются лучшими из вин своей ценовой категории
⠀
КРАСНОЕ ~9€
PEÑAMONTE vino tinto crianza D.O. Toro botella. Rioja
Идеально подходит к мясу, вино интенсивного вишневого цвета с гранатовыми нотками
⠀
КРАСНОЕ ~9€
Vega del Geva. Tinto Crianza. Pérez Hidalgo
Яркий рубиново-красный цвет, в нем присутствуют нотки солодки, лесных ягод и красных слив- это вино называют настоящим совершенством
⠀
КРАСНОЕ ~135€
Gran Reserva 890, añada 2005, de La Rioja Alta
Лучшее из испанских вин по мнению «Wine Spectator» в списке 100 лучших вин мира занимает четвертую строку
⠀
КАВА (ИГРИСТОЕ) ~9€
Dominio de la Vega. Authentique Brut Nature. DO Cava
Идеальная кава из Рекены, Валенсия, мелкие пузырьки и свежие цитрусовые нотки
⠀
Если тема вин Испании вам интересна и хотите подобный список с подборкой белых вин ❤, дайте знать
⠀
И те у кого есть свои любимчики среди испанских винных домов делитесь в комментариях, многим будет полезно
Плохого Приората, кажется, не бывает.
Пили в гостях "Font De La Figuera" - мощный ассамбляж из Гренаша, Сиры, Кариньяна и Каберне Совиньона.
Очень эффектное плотное густое вино с "португальским" портвейно-коньячным букетом и приятной сухой сладостью во вкусе.
#wine #vino #winelovers #winelover #winelove #winetasting #foodandwine #redwine #wineblogger #wineblog #instawine #wineoclock #ilovewine #winelife #winepic #люблювино #винныйинстаграм #винныйблог #красноевино #priorat #провино #вино #дегустация #дегустациявина #винныйблогер #приорат #prioratwine#spanishwine #испанскоевино #подсолнухи
ИСТОРИЯ И ВИНО
⠀
У меня есть рубрика, в которой я рассказываю об интересных уголках Испании #marina_in_valencia_по_испании
⠀
Requena (Рекена), городок в 60 км от Валенсии с богатой историей, который интересен своими винодельнями, производятся здесь как красные, так и белые, а также еще и игристые вина
⠀
когда поехать?
В любое время года, но если хотите попасть на винный фестиваль, то приезжайте с 23 по 26 августа, увидите как умеют веселиться испанцы и отведаете молодого вина, a осенью можно увидеть потрясающие краски в которые природа раскрашивает виноградки
⠀
что попробовать?
Конечно же вино, забронировав одну из дегустаций, например, в исторической бодеге Murviedro - Bodega Histórica, в городе вы не только увидите средневековые пещеры, которыми изнизан весь центр, но и познакомитесь с испанской гастрономией, рекомендую попробовать gaspacho manchego или типичные колбаски embutido
⠀
как добраться?
Общественным транспортом:
со станции Joaquín Sorolla, в пути 25 минут, цены от 6€
со станции еstación de Autobuses, в пути около 1 часа, цены от 5€
⠀
что посетить?
-Casa del Arte Mayor de la Seda музей шелка, который расположился в особняке с 400-летней историей
-Cuevas de la villa музей, состоящий из лабиринтов пещер, которые показывают исконное призвание Рекены-искусство выращивать виноград и делать вино
-Bodegas Emilio Clemente виноградники
-Museo del Vino музей вина
⠀
Ещё один повод побывать в провинции Валенсия, сохраняйте пост и исследуйте Испанию
Рождественский стол в Испании
⠀
Еда здесь — главное национальное удовольствие!
⠀
В каждом регионе своё коронное блюдо, это обусловлено особенностями климата. Например, в Стране Басков и на побережье, где мы проводим Рождество основа блюд — это рыба и морепродукты. В центральной Испании и в горах больше в почете мясо
⠀
Обычно пред праздничным ужином мы всей семьей прогуливаемся вдоль океана, делая остановки в традиционных пинчос-барах, пока свекровь сервирует стол и готовит свои кулинарные шедевры. В семье родителей Мартина традиционный уклад, кухня - царство женщины
⠀
Стол обычно очень патриотичный: нежнейшая спаржа из Наварры, хамон de bellota ibérico из Саламанки, потрясающий сыр Manchego из региона Ла Манча, овечий сыр queso Idiazábal из Страны Басков, изобилие свежайших морепродуктов, прямо из порта Сан-Себастьяна, вино из Риохи, Turon десерт из Аликанте и в самом конце ужина подают шампанское Cava из Каталонии
⠀
Вот таким образом за праздничным ужином происходит гастрономическое знакомство с географией Испании
⠀
Испанцы считают продукты, произведенные в своей стране самыми лучшими, допуск на праздничный стол получает икра Дальневосточная, вино своё лучше не привозить, не оценят, у меня уже была осечка с грузинским
⠀
Кто был в Испании, пробовали эти продукты? А тем кто собирается - берите на заметку, что попробовать и привезти в подарок
Искала я фотки с той первой поездки в Испанию и нашла ее - фото с винодельни Торрес (снова в карусели)!
⠀
Винишко я уважала всегда , это я потом уже поняла что на прилавках пятёрочки или магнита в 80% откровенная бурда. Нет таких вин в Испании, друзья! Все эти наклеечки с красивыми названиями - не существует таких вин! Приеду в Россию , специально сделаю репортаж разоблачение!
⠀
Ну а пока о Торрес! Вина этой винодельни я нежно люблю, пожалуй посильнее всем известной Риохи! Bodegas Torres — это семейная винодельня, она была основана братьями Хайме и Мигелем Торрес аж в 1870 году. И это не только вино, это потрясающая история успеха семейного бизнеса, который из небольшой сельской винодельни в Испании превратился в почитаемый во всем мире бренд, продукция которого экспортируется в 145 стран!!!
⠀
Если вы будете отдыхать не далеко от Барселоны, обязательно посетите эту винодельню и не уезжайте без нескольких бутылочек прекрасного вина! Сам Хуан-Карлос, король Испании, и Антонио Бандерас являются ярыми поклонниками вин Торрес.
⠀
Ну о вине писать глупо, сколько не пиши, вкуса не почувствуете! Поэтому доверьтесь моему вкусу , очень рекомендую! А вечер субботы самое время, чтобы проверить?
⠀
А вы в России какие вина покупаете?! И где?
Solano Tempranillo, La Mancha DO, 2017, красное сухое, 12%
⠀
Сколько же мы перепробовали вин из Пятерочки ♀️, правда, большую часть до создания блога, но вот это пьём впервые - новинка как никак. И да, давненько такого дешёвого не было - всего 239₽. В носу тонкий аромат клубники и во вкусе тоже можно почувствовать клубнику, но все же горечь темпранильо перебивает. Для такой цены сойдёт. Подойдёт для обычного вечера запить ужин или печаль, кому что .
⠀
Вино, кстати говоря, разливает испанский винный гигант Garcia Carrion. Специально для Пятерочки судя по сайту. Более известными линейками, для нас по крайней мере, являются Pata Negra и Jaume Serra - представляющие, по большей части, красные из Риохи и игристую Каву. И еще, именно благодаря Garcia Carrion мы имеем счастье лицезреть вот эти вот вина в картонных пакетах, ведь они были первопроходцами в этом нелегком деле со своим брендом Don Simon.
⠀
Есть у кого опыт с пакетированными винами?
⠀
Впечатления: 6 из 10
Цена-удовольствие: 8 из 10
Рейтинг Vivino: 2,9
⠀
#винишконищебродов #ви_нище_200 #ви_нище_пятерочка
Все мы иногда чет хандрим, с поводом или без, по разным причинам, кто-то из за работы, кто-то из за людей.
Я хандрю в том числе. Не часто, но бывает. ⠀
Вот в такие моменты мне хочется выпить ссска красного. Кто-то водку пьет в таких случаях, кто-то шпалы нюхает, я пью красное.
⠀
Дома ничего не оказалось, пришлось ехать на охоту. Цель была одна - взять красного и не знакомого. Это тот случай, когда я беру вино просто по этикетке, такое бывает очень редко, по простой причине, мне жалко отдавать деньги за #ВиноГовно.
⠀
Пошел по протоптанной дороге в алкомаркет, куда частенько наведываюсь. Ходил, смотрел, глаз зацепился, купил. Ни производителя не прочитал, ни контрэтикетку. Просто на бум. Приехал домой, открыл, налил и вот как-то сразу стало не до хандры. Плохое настроение сменилось удивлением, а потом любопытством. Взял бутылку и начал читать, что ж я взял.
⠀
А взял я Vicente Gandia, этот производитель у меня уже был. Con Um Par, которое оказалось очень крутое!
⠀
El Miracle by Mariscal- (Красное,сухое, Испания, Валенсия, виноград Гарнача Тинторерра) Фишка вина в том, что виноград берут со старых виноградных лоз, а выдерживают вино в бочках из французского дуба.
⠀
Вообще у Vicente Gandia мне очень нравятся этикетки, толи вино их так на меня влияет, толи действительно дизайн хорош. Для этого вина этикетку нарисовал Хавьер Марискаль, валенсийский скульптор, художник и режиссер. И жнец и на дуде игрец
⠀
Вино очень гармоничное, чуть более танинное, чем Com Un Par, но все в балансе, плюс красные ягоды и долгое приятное послевкусие. Прям мой формат.
⠀
Как вы могли заметить, вся этикетка медалями раз$уячина, как у Суворова. И в принципе есть за что. Даже, дядька Паркер, оценил вино очень высоко. Кто не знает, Старина Паркер в вине, это примерно тоже самое, что наша @bellerissima в блогинге- #УважаемыйЧеловек!
⠀
Дизайн крутой, вино крутое, оценки высокие, цена приемлемая! Нада брать.
⠀
Гастрономия: вино очень универсальное, подойдет ко всему. Отличный вариант #ВинишкоПодКинишко
⠀
Где купить: Red&White на Инструментальном. Марти на Шишкина (Седанка). Винлаб Фастовская
⠀
Сколько стоит: 780р.
⠀
El Miracle ART еще не пробовал, обязательно доберусь!
Я не хотела пить, но невозможно не пить.
На правах приближенной к испанскому алкогольному магнату, хочу дать вам наводку, где в Украине можно купить вкусное вино по неприлично низкой цене.
Когда раньше я стояла в магазине у винных полок, выбирая между Инкерман и Шабо, я была бы благодарна за дельный совет.
В студенчестве, конечно, и портвейн хорошо заходил. А совсем недавно Фраголино было моим любимым игристым (у всех так, да?)).
⠀
Но родственники в Испании обязывают. И теперь я настоящий ценитель кавы и белого сухого вина, а пузырящееся «Юпи» теперь пить вообще не могу. ⠀
⠀ ⠀ «Marques de Verdellano» - не поленитесь и найдите в Мегамаркете. Пока оно продаётся только там, но того стОит.
Охлаждённое, свежее, ароматное, фруктовое... Кажется, я знаю, чего вам сейчас захотелось. ⠀
П.С. судя по количеству моих сториз о вине, можно подумать, что я алкоголик. Но нет. ТАК много посылок мне не присылают
Голубое шампанское ! Если быть более точной, голубое игристое! Его часто можно встретить в испанских магазинах. Рискнула и я
⠀
Уникальный небесный цвет. Освежающий сладкий вкус радует нотами личи и длительным послевкусием.
⠀
Никакой химии, друзья. Для производства голубого игристого вина используется виноградный сорт Москатель, который произрастает в регионе Ла Манча. Эта разновидность игристых вин была создана в Испании совсем недавно. В напиток добавляется два органических пигмента: индиго и антоцианы, что содержатся в кожице винограда. Это и придаёт голубой оттенок.
Производители заявляют, что при разработке вина, они сотрудничали с научными сотрудниками Университета Страны Басков и их продукт полностью соответствует европейским пищевым стандартам. Так что пейте спокойно - химии там нет.
⠀
Стоит отметить, что при его производстве не применяется сахар, который способствует усилению процесса брожения. Используются искусственные сахарозаменители.
⠀
Если в целом оценить этот напиток, то можно сказать, что он особо не отличается по составу от привычного классического игристого. И, честно говоря, меня он не особо впечатлил, но кто знает, возможно вам он придётся по душе! Как думаете? А может пробовали? Пятница же
⠀
Collecter les statistiques #ИСПАНСКОЕВИНО effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).