Liste des hashtags les plus populaires par sujet #НЕПЕРЕНОСИМОСТЬГЛЮТЕНА

ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ТЕСТ ⠀ Раскрою небольшой секрет: у меня есть личный пунктик насчёт своего здоровья и здоровья близких. Я регулярно его проверяю, напоминаю семье об анализах и проверках, и недавно врач предложил мне сделать генетический тест. ⠀ Я заинтересовалась, изучила информацию и решилась его сдать. ⠀ Как это происходит: ✔️ Вы вызываете курьера на дом, он приезжает с набором для теста. ✔️ В специальную пробирку вы собираете слюну - все просто, там есть подробная инструкция, как это нужно делать. ✔️ Потом курьер забирает материал и дальше его отправляют в лабораторию ⠀ Результаты @atlas_russia будут готовы через месяц. Такой тест делается один раз - и его результаты будут действительны всю жизнь. ⠀ Тест анализирует 346 показателей вашего здоровья, 25 показателей по питанию и спорту. ⠀ Листайте галерею показала как выглядит личный кабинет с результатами. ⠀ Основные преимущества того, что я узнала, когда пришли результаты: • Тест показывает предрасположенность к раку молочной железы и яичников - сейчас эта проблема особенно актуальна для женского здоровья! • Показывает предрасположенность к наследственным заболеваниям (Альцгеймера, остеопороз, сахарный диабет, астма, атопический дерматит, падагра, желчекаменная болезнь и др) • Выявляет непереносимость лактозы, алкоголя и глютена. • Показывает тип микробиоты • Показывает недостаток или перебор с витаминами • Есть полезные рекомендации по спорту ⠀ ‼️ Тест недешёвый, но даёт много полезной информации по здоровью и делается всего раз в жизнь. Я попросила для вас приятную скидку у @atlas_russia -10% на тест по промокоду GOLUBOX Скидка действует до 1 июля 2019 ⠀ ❓ Вы решились бы пройти тест и узнать предрасположенность к заболеваниям? #ирэнличныйопыт

ЦЕЛИАКИЯ Пришло время рассказать про глютенчувствительную энтеропатию! Ставьте лайк❤ и сохраняйте в заметки! ⠀ Целиакия - заболевание с преимущественным поражением тонкого кишечника у генетически предрасположенных детей и взрослых, проявляющаяся при употреблении пищи, содержащей глютен. Известна также под названием ✔ брюшная спру ✔ глютенчувствительная энтеропатия ✔ нетропическая спру ⠀ Глютен - группа белков пшеницы, ржи и ячменя, которые при запекании теста из этих злаков, придают ему необходимые хлебопекарные свойства. Токсическое♻ действие глютена обусловлено веществом L-глиадин, которое входит в его состав. ⠀ Давайте по порядку! ⠀ В настоящее время случился какой-то БУМ на безглютеновую диету.... Но давайте разберем кому действительно показан ПОЛНЫЙ отказ от глютена! ⠀ На практике получается вот что: большинство пациентов, которым был по всем правилам выставлен диагноз целиакии во взрослом возрасте - в течение нескольких лет до постановки диагноза (как правило, от 5 до 10 лет) уже имели букет соответствующих симптомов. ⠀ Листайте карусель☝

Давно обещала поделиться рецептом сыра из кешью, но, как это часто бывает, обещанного три года ждут...Стыд, стыд.. Но одна милая девушка тактично напомнила мне об этом и потому срок ожидания сократился! Ура! Опять же приступы перфекционизма учащаются по мере моего выздоровления, а достойного лика своего "сыр" явить не возжелал, как ни старалась. Посему из иного пространственно-временного континуума решено было переместить сюда безглютеновый пирог с казеиновым монстром посередине–для привлечения внимания моих верных 200 или 300 лайкающих подписчиков (я переживаю за остальных из тех 1700, что забрели на мои просторы боли и страдания, окроплённые сахарной водицей...и молчат...Уж не померли ли часом?.. Чесслово.) Да простят мне сегодняшний животный сарказм веганские боги ферментации... Но перейдем к безмолочному чуду из кешью: ✓1стакан кешью замочить на 8 часов в холодной подкисленной воде, по прошествии этого времени, орехи промыть и отправить в блендер. ✓туда же добавить чистую холодную воду (1/³ стакана, не меньше) и смолоть до нужной консистенции. ✓высыпать в получившуюся массу пакетик закваски или одну капсулу пробиотика. ✓хорошенько смешать ещё раз. ✓по желанию можно добавить куркуму, сушеные травы и зелень и даже растительное масло. ✓Если хотите получить мягкий сыр–добавляйте чуть больше жидкости, чтобы добиться сметанообразной консистенции. Выложить его необходимо в стеклянную посуду, закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре (не более 20 градусов), минимум через 10 часов сыр готов! Очень удобно делать его с вечера. Вкус мягкий и сливочный. Можно оставить ферментироваться на несколько суток, но я из некоторых соображений этого не делаю☝... ✓Твердый сыр делают так: в дуршлаг кладут свёрнутую марлю, на неё выкладывают массу из кешью, завязывают марлю, ставят дуршлаг на кастрюлю, чтобы стекала жидкость, а на будущий сыр сверху помещают банку с водой или другой груз. Также На следующий день можно обмазать сыр солью, чтобы предотвратить неблагоприятные процессы...и оставить ещё на 2-5 суток в холодильнике. Далее можно проделать и другие манипуляции, но это ужемозга.

Я заканчиваю обучение по специальности «Иммунодиетология» в Академии для умных врачей @uniprof.med , и хочу поделиться с вами некоторыми заметками, которые делала по ходу обучения. ⠀ Так как иммунодиетология прежде всего разбирает влияние питания на здоровье, на иммунитет, на внутренние процессы в теле человека, безусловно, одним из постулатов идёт вред глютена. Конечно, анализ на непереносимость/чувствительность сдать необходимо, однако признаки непереносимости глютена можно найти самостоятельно. Между тем, многие так к ним привыкли, что считают нормой своей жизни как и хлебушек с печеньками. ⠀ Есть 7 основных признаков непереносимости глютена (если вы наблюдаете 1 или комплекс - необходимо обратиться к врачу для выяснения причины): 1. Постоянные головные боли. Однако так же может быть и признаком обезвоживания. 2. Хроническая усталость. В случае, если она вызвана именно непереносимостью глютена, человек испытывает усталость, истощение именно после употребления глютеносодержащей еды. 3. Проблемы с пищеварением. У взрослых людей проявляется в виде вздутия живота, образования газов, жидкого стула без очевидной причины, а у детей - запорами. 4. Аутоиммунные заболевания. Употребление глютена при его непереносимости может привести к некоторым аутоиммунным, включая рассеянный склероз, тиреоидит Хашимото, волчанка, язвенный колит, ревматоидный артрит, псориаз (очень много вопросов про псориаз!!!), склеродермия. 5. Головокружения. Возможна потеря сознания. 6. Фибромиалгия (хроническая мышечно-скелетная боль). В сочетании с хронической усталостью - напрямую указывает на непереносимость глютена. 7. Фолликулярный кератоз, или «гусиная кожа». Появляется из-за отсутствия жирных кислот как результат влияния глютена на кишечник. ⠀ Совершенно точно, что пшеница сейчас вовсе не такая, как 50 лет назад - под влиянием селекции, содержание глютена в ней увеличилось в 80 раз Плюс сейчас скрытый глютен содержится в таких продуктах, на которые и не подумаешь, если не читать состав‍♀️ а иногда его и не указывают (это разрешено законодательством), но добавляют. (например, в готовых салатах в кулинарии, во многих сухофруктах - выбирайте проверенных поставщиков, ПРОДОЛЖЕНИЕ⬇️⬇️

По статистике, всего 10% людей на планете имеют непереносимость глютена в той или иной степени. Остальные могут выдохнуть спокойно. ⠀ Не забываем нажать ❤ и мы расскажем интересное. ⠀ Очень часто на полках магазинов мы встречаем “безглютеновые” продукты, но они актуальны только для тех, кто на самом деле страдает от такой болезни. Для большинства прочих эта предполагаемая непереносимость вызвана не глютеном, а тем фактом, что из пшеничной муки при дроблении удаляются ценные оболочки, да и наша иммунная система порой не хочет принимать современные методы ее разведения. ⠀ Но, если вы все-таки заметили: ⠀ ✔️ одутловатость и отечность лица ✔️ покраснения и высыпания на щеках и подбородке ✔️ пигментные пятна и землистый цвет лица ✔️ обострение розацеа⠀ ⠀ У вас может не быть непереносимости глютена (как написано выше, это редкий случай), но могут присутствовать вышеописанные характеристики кожи лица.⠀ ⠀ Это значит, что глютен вам употреблять можно, только делать это желательно в умеренных количествах. ⠀ ✩ - Пусть на смену белому хлебу придет бездрожжевой (он не вызовет процессов брожения в кишечнике и тот не отреагирует высыпанием на коже), а каши быстрого приготовления замените на “долгие” углеводы.⠀ ✩ - Пейте больше воды.⠀ ✩ - Добавьте в рацион побольше клетчатки! ⠀ Будем рады увидеть ваш смайл “спасибо” в комментариях.

• ❌без глютена, лактозы, сахара, фруктозы А годы идут... проходят выборы, сменяются президенты... , а наши эклеры все так же константны на пути безгрешника к совершенству Будемо здорові разом!!! Заказы принимаем онлайн с 10 до 18:00 По телефону - 0689667699 А также скушать эклерчик и выпить ☕️ на кокосовом молочке Вы можете: вт-сб с 12 до 18:00 Воскресенье с 12 до 16:00 Понедельник выходной гугл Карты - Безгрешная выпечка NICHE ЖК РИВЬЕРА ПЕРЕД САДИКОМ налево 30м 0689667699 #выпечкабезглютена #тортбезглютена #тортбезсахара #тортбезлактозы #диетабезлактозы #непереносимостьлактозы #непереносимостьглютена #жизньбезглютена #бг #бл #безглютеноваядиета #десертыбезсахара #десертыбезлактозы #диетическаявыпечка #эклерыбезглютена #эклерыбезсахара #эклерыбезлактозы #безглютена #безсахара #безлактозы #безглютенакиев #безлактозыкиев #безсахаракиев #безглютена

Секрет идеальной безглютеновой карамели - совсем не секрет))) сахар - 150 гр сливки - 100 мл 33% жирности(у меня #валио) сливочное масло - 30 гр (у меня брест литовское). Сахар топим на среднем огне, аккуратнее!, чтоб не сжечь его, иначе карамель будет горчить! Растопили до «без крупинок», нагреваем сливки до «почти кипения». Выключаем огонь у сахара, добавляем масло - шипииит, добавляем сливки - еще больше шипииииит! Будьте очень аккуратны, можно обжечься паром! Шурум-бурум! Тщательно перемешиваем и все! Пусть остывает тягууууучая, вкууууусная! Если любите соленую карамель, то дождитесь полного остывания и добавляйте по вкусу (на такую порцию я добавляю щепотку соли), но не переусердствуйте . . . #безглютена #безглютенаспб #рецептбезглютена #безглютеновыерецепты #безглютеноваявыпечка #глютенфри #безглютеноваявыпечка #безглютеновыепродукты #безглютен #пирожноекартошка #десерты #целиакия #целиакияспб #рецепты_netglutena #непереносимостьглютена #аллергиянаглютен #карамель#рецепткарамели #видеорецепты #рецепты #вкусныйaпрель_6

Комментарии на заднем плане не дали мне оставить видео без музыки)))но там был классный хруст безе, лопающиеся пузырьки суфле, мягкий срез крема...вкусный был звук, кароч)) . . . #безглютена #безглютенаспб #безглютеноваявыпечка #тортбезглютена #безглютеновыйторт #аллергиянаглютен #непереносимостьглютена #павлова #павловы #пирожноепавлова #целиакия #pavlova #pavlovacake #глютенфри #тортбезглютенаспб #pavlova_netglutena #безглютеноваядиета #безглютен #безглютеноваяжизнь #показима_28 #разрезторта

Вчера выбралась на встречу посвященную гастроаллергии, организованную @allergomoms и даже внесла свой вклад в виде подарка для доктора (про расскажу отдельно). ⠀ Спикерами выступили к.м.н., профессор Степанов Андрей Алексеевич @prof_stepanov и опытная мама 2х гастроаллергиков Дарья (основатель аллергомам) @desseee. Мне очень понравился такой формат встречи . ⠀ Итак тезисы встречи: ⠀ Диатез - это не диагноз, а предрасположенность к аллергии. ⠀ Гастроаллергия: Симптомы бывают разные: Понос, запор, кровь, слизь, боль, срыгивания, зияния сфинктера, рвота. Измениея со стороны рта и ротовой полости до измения в состояниях сфинктера. ⠀ Гастроэнтерологические проявления причиной может быть: дисферментация аллергия неврология Выделять что-то отдельное сложно, нужно подходить индивидуально в каждом случае. У пациента может быть одно, а могут быть все 3 состояния. ⠀ Гастроаллергию порой путают с неврологией и лечат не у того врача. ⠀ Раздергиваниее на специалистов усложняет судьбу пациентов. Должен всю информацию собирать грамотный педиатр. ⠀ Дисбактериоз - бессмысленный анализ и диагноз, потому что микробиота организма спрятана глубоко в криптах кишечника, чтобы ее хорошо исследовать нужно брать биопсию кишечника. А не просто анализ кала. ⠀ Микробиота это как отдельный орган в организме (2 кг бактерий в организме человека). ⠀ Бессмысленно бороться с кишечной палочкой, тем более антибиотиками. ⠀ Лечение фагами не работает, наоборот происходит аллерголизация организма, и усугубляются ситуация. ⠀ Бифидо- и лактопрепараты - активно рекламируются. Есть смысл для заселения кишечника, но как лечение их рано применять. ⠀ После лечения антибиотиками есть смысл применять бифидо- и лактобактерии. ⠀ Как быть с такими препаратами при аллергии на белки молока❓ Вопрос безопасности для аллергиков стоит. ⠀ Аллергия на белок коровьего молока не проходит, но может менять свое проявление. ⠀ Ощелачивание организма бессмысленно и не нужно. Т.к. это заставляет лишь дополнительно работать организм, вырабатывая больше кислоты. ⠀ Важное продолжение в карусели . ⠀ Что-нибудь нашли новое из приведенной информации❓