Liste des hashtags les plus populaires par sujet #СЛЕЗЫАНГЕЛА

Благодарю за ❤️ ⠀ Включайте звук!!! ⠀ Супер мегапуперский десерт Что же я так редко его готовлю Он такой нежный, такой вкусный, прям ням ням. Настоятельно советую приготовить! ⠀ СЛЁЗЫ АНГЕЛА ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 23 см): ⠀ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО (около 1 кг): ✔️500 г муки ✔️100-150 г сахарной пудры ✔️18 г разрыхлителя ✔️1 ч.л. соли ✔️2 яйца ✔️250 г сливочного масла ⠀ ТВОРОЖНАЯ МАССА: ✔️600 г творога (любого). У меня в пачках - 9% ✔️100 г сахара ✔️0,5 ч.л. соли ✔️3 ст.л. манки ✔️3 желтка ✔️150 г сметаны ✔️1,5 г ванилина ⠀ БЕЗЕ: ✔️3 белка (110 г) ✔️120 г сахара ⠀ ‍ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто: Смешать муку, сахарную пудру и разрыхлитель. Добавить сливочное масло, перетереть в крошку. Взбить яйца с солью, добавить к крошке, замесить мягкое тесто. Отправить в холод на 30 минут. Для десерта я использовала половину теста. Из оставшегося испекла вафли в мультипекаре (или печенье можно в духовке). Такое тесто можно хранить в холодильнике около 1 недели. В морозилке пробовала хранить месяц. Творожная масса: соединить в миске все ингредиенты, перемешать до однородной консистенции. Из охлажденного теста сформировать корж, вылить в него творожную массу. Отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов/30 минут. Безе: Через 15-20 минут начать взбивать холодные белки до крепкой пены. Продолжить взбивание постепенно добавляя сахар. Потратите 10-15 минут. Выложить безе на горячий десерт. Насадкой пользоваться необязательно. Можно размазать безе лопаткой. Продолжить выпекание при 160 градусах/15 минут. Духовку выключить, приоткрыть дверь, оставить десерт в духовке на 1-2 часа. ❤️Остывший десерт достать из формы, дождаться появления слёз (можно накрыть миской, чтобы был парниковый эффект) и отправить в холодильник для охлаждения. Ибо холодный вкуснее. Хранить в контейнере (как торт). ⠀ Автор: @manisha_homecook #слезыангела#десерты#десерт#популярный#творожныйдесерт#песочноетесто#песочныйпирог#готовимвкусно#готовимбыстро#ямамадочки#ямама#мамадоча#уфадети#москвадети#кухнядлядетей#кухнядизайн#готовка

Пирог «СЛЕЗЫ АНГЕЛА» Для теста: Сливочное масло - 70 гр Сахар - 2 ст.л 1 желток Сметана - 1 ст.л Мука - 160 гр Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: Творог - 450 гр 3 желтка Сахар - 100 гр Сметана - 3 ст.л Манка - 2-3 ст.л(зависит от творога) Суфле: 4 белка 4 ст.л сахара Готовим тесто. Масло, сахар и муку растереть в крошку. Добавить желток, сметану и замесить тесто. Кладём тесто в пакет и убираем в холодильник на 30 мин. Творог растереть через сито, добавить сахар, желтки, сметану, манку и перемешать. Тесто раскатать и выложить в форму, придавить руками и разровнять. Выливаем творожную массу и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 мин. Через 20 мин начинаем взбивать белки с сахаром. Я взбивала примерно 10 мин, до твёрдой, не стекающей массы. Вытаскиваем пирог, сверху кладём белковую массу и делаем любые узоры, можно и без узоров, просто выравнять. Отправляем в духовку на 10-15 мин, до образования золотой корочки, затвердеть не должно. Вытаскиваем из духовки и проветриваем духовку, я оставила дверцу духовку открытой 15-20 мин. Затем кладём обратно в духовку до полного остывания. Через 2 часа появятся мелкие капельки, это конденсат. Чем темнее корочка, тем темнее капли. Приятного чаепития! #ужин#обед#суп#вторыеблюда#вкусныйсалат#баклажаны#салатсмайонезом#кухня#кулинария#вкуснопоесть#повседневныйобед#ужинать#вкусно#обедать#еда#вкусно#праздничныйстол#готовимвместе#видеорецепт#готовитьпросто#закуска#закусочка#салаты_закуски#крылышки#курица#салатик#запеканка#десерт#торт#слезыангела

Повторно загружаю рецепт этого великолепного пирога ••• Желающих, чтобы я выложила этот рецепт было очень много Рецепт вкусного и красивого пирога Слезы ангела. Вкус у пирога невероятный: песочное тесто, творожная начинка и нежнейшая белковая начинка, напоминающая суфле Фишка рецепта в том, что при остывании пирога на поверхности появляются желтые капли-бусинки, поэтому пирог и получил такое название Ингредиенты: Тесто: 100 г.сливочного масла 2 ст.л сахара 1 желток 1 ч.л разрыхлителя 130 г.муки (1 стакан) Творожная масса: 3 желтка 125 г.сахара ванилин 500-700 г.творога Белковое суфле: 4 белка 3 ст.лсахарной пудры щепотка соли Приготовление: Тесто: Смешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. Готовое тестоходем в холодильник на 20 минут. В смазанную форму выкладываем тесто. Творожная начинка: Взбиваем блендером все ингредиенты и распределяем начинку по форме. Выпекаем при 180 гр. 20 минут. Суфле: Холодные белки взбиваем с солью, постепенно добавляем сахарную пудру и взбиваем до средних пиков. Вынимаем пирог из духовки и распределяем белки. Выпекать при 150 гр. 20 минут. Следите за пирогом т.к духовки у всех разные❗ Вынимаем пирог из духовки и закрываем крышкой, отправляем в холодное место или оставляем при комнатной температуре. На пару часов. На ночь лучше не оставлять. Приятного чаепития! #CuisineOfAminaСлезыАнгела #CuisineOfAminaПесочныеПироги #СuisineofAminaТворожныйПирог #Cheesecake #РецептыОтАмины #ГотовьтеСоМной #ЛюблюГотовить #фудблогер #ТворожныйПирог #слезыангела #пирогаслезыангела #пирог #мильфей #безе #домашняявыпечка #CuisineofAminaДесерт #ТворожнаяВыпечка

*Безе (меренги)* Ингредиенты: 3 белка (110 г) 170 г сахарной пудры или сахарный песок 50 г кукурузного или картофельного крахмала Соль (1/4 ч.л.) и лимонная кислота (на кончике ножа) ‍Приготовление: ✔ Добавить в белки соль и лимонную кислоту. ✔Взбивать около 5 минут до пышной стабильной пены. ✔ Смешать пудру с крахмалом. Добавлять постепенно в белки и взбивать. ✔Должна получиться плотная, глянцевая масса. ✔ На взбивание я трачу не больше 15 минут. ✔ Отправляю в предварительно разогретую духовку до 130 градусов на 5-10 минут. Затем снижаю температуру до 100-110 градусов, продолжаю сушить безе 60-90 минут.  В любой момент можно проверить готовность. Безе должно легко отставать от пергамента и быть сухим.  Главное соблюсти некоторые правила: ➖Белки должны быть свежие и холодные. ➖Посуда для взбивания должна быть сухой, без капли жира. В белок не должно попасть ни капли желтка, иначе белки не взобьются. ➖Начать взбивание нужно на низкой скорости. По мере взбивания, скорость постепенно увеличивать. ➖При взбивании миксером нужно следить, чтобы весь объем белков был вовлечен в процесс взбивания (чтобы мешалка доставала до дна посуды), иначе может получиться так, что внизу белки останутся жидкими. ➖Меня часто спрашивают о роли крахмала в безе. Если Вы готовите без, готовьте Мне кажется, что с крахмалом безе дольше хранится и получается более хрустящим. . . Кушайте вкусно и будьте здоровы! ‍Приятного просмотра!‍ . Автор manisha_homecook #безерецепт#безе#меренга#вкусныйдесерт #рулет #фруктовыйрулет #рулетсфруктами#шоколадныйрулет #выпечка #сладкаявыпечка#самса #домашняясамса#маффины#кексы#капкейки#шарлоткасяблоками#десерт#торт#домашниеторты#выпечка#ватрушка#слезыангела#коржики#мандариновыекексы#кексы#кексики#дамскиепальччики#булочка#булочки#взаимнаяподписка#пирожные#апельсины#безе

Конечно же, все мы знаем и любим творожную запеканку, такую творожную и запеканистую. Ну хорошо, нравится, может, она и не всем, но любой, уважающий себя человек, обязательно пробовал её, хоть раз в жизни. Это, наверное, один из самых часто приготавливаемых десертов для домашнего чаепития. Изумительный, но в то же время простой и понятный вкус, такой родной и любимый с детства. Вот только её внешний вид... Мягко говоря, оставляет желать лучшего. На праздничный стол перед гостями такое не поставишь, не солидно как-то! . Поэтому хочу предложить на ваше рассмотрение рецепт этого замечательного пирога. Сегодня у нас "Слёзы ангела"! Да, уверен, очень многие знают и готовили это чудо. Пирог этот весьма популярен, а его рецептов в интернете можно найти вагон и маленькую тележку и не мудрено, потому что это действительно Очень Вкусно! По сути, ингредиенты здесь все те же, что и для запеканки. По сути - это и есть творожная запеканка, но стоит лишь немного поднапрячься и вас ждёт прекрасное завершение праздничного ужина. Пирог состоит из трёх частей, но готовится он гораздо быстрее, чем может показаться. Роль фундамента здесь отведена песочной основе, крутые и высокие берега которой впоследствии ещё немного пропитаются сиропом или т.н. слезами ангела. Затем следует нежная творожная начинка, разбавленная нотками ванили и кокоса, тем самым награждая её немного причудливым и дурашливым характером с ненавязчивыми намёками на экзотику. Всё это буйство вкусов аккуратно накроет собой белоснежное покрывало воздушного суфле. Истинное же удовольствие и приятное волнение вам доставит ожидание янтарных слёзок, которые друг за дружкой начнут выступать на поверхности суфле по мере остывания пирога. Ингредиенты для теста: ▪️Мука - 165 г ▪️Разрыхлитель - 1 ч.л ▪️Сливочное масло - 80 г ▪️Сахар - 50 г ▪️Яйца - 1 шт (55г) Ингредиенты для начинки: ▪️Творог (9%) - 600 г ▪️Желтки - 4 шт (75г) ▪️Сметана (20%) - 100 г ▪️Сахар - 150 г ▪️Сливочный сыр - 200 г ▪️Кокосовая стружка - 50 г ▪️Манка - 20 г ▪️Ванильный экстракт - 1 ч.л Ингредиенты для суфле: ▪️Белки - 4 шт (185г) ▪️Сахарная пудра - 120 г РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В КАРУСЕЛИ!

Оцените десерт от1-10 САМЫЙ вкусный,просто обалденный меренговый рулет Очень легкий в приготовленииПризнаюсь,я конечно боялась готовить его.Но,как оказалось это не трудное дело✌Вы тоже попробуйте Для меренги: 5 белок 220г сахара щепотка соли Для крема: 150мл сливки 50г сахарной пудры(по вкусу) 200г сметаны любой жирности Приготовление:В миске взбиваем белки до крепких пиков,постепенно☝добавляя сахар.Взбить надо примерно 8минут до очень крепких пиков☝Выкладываем белковую массу в противень и выпекаем 40 мин при 140°.Далее делаем крем для этого взбиваем сливки.Добавляем сахарную пудру,сметану.У нас получится крепкая масса.На готовый рулет выкладываем крем и заворачиваем .Украшаем по желанию #самса #домашняясамса #маффины#кексы#капкейки #пицца#конкурс#шарлоткасяблоками#десерт#рецепты#торт#домашниеторты#выпечка#ватрушка#слезыангела#коржики#мандариновыекексы#кексы#кексики#дамскиепальччики#булочка#булочки#взаимнаяподписка#пирожные#вупипай#красныйбархат#безе#нопалеон#медовик#меренговыйрулет#рулет

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА". Ингредиенты: Для основы : 1 ст муки 1 ч.л разрыхлителя 80 г масла 2 ст.л сахара 1 небольшое яйцо Для начинки: 500 г творога 0,5 ст сахара 3 желтка 1 ст.л манки 100 г сметаны или густых сливок ваниль Для суфле: 3 белка 3 ст.л сахарной пудры Приготовление: Основа: Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин. Для начинки: Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Для суфле: Взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки". Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня -24 см) слоем 0,5 см. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180С примерно 20- 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Не передержите ! Отключить духовку, открыть дверцу и в таком состоянии оставить наш тортик остывать.Суфле чуточку осяде, не волнуйтесь это не страшно. Через мин 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше. В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь. Приятного аппетита! Приятного аппетита! . . . ❤ Сохрани рецепт, чтобы не потерять: нажми 2 раза на фото и он сохранится в понравившихся Вам публикациях. Делись своими находками с подругами, отмечай под фото тех, кому это может быть интересно. ❤ . ❤ . ❤ . #слезыангела#творожныйторт#детскаякомната #детскиепрически #детскаякроватка #детскиеугги #детскаяфотосессия #детскиеигры #детскиеплатья #детскоеразвитие #детскиекроссовки #детскаямебель #детскиепраздники #детскоеменю #детскиерецепты #детскоеменю #мамаготовит #рецептыдлядетей #менюдлядетей #едадлядетей #babyfood #babymeal #люблюготовить #готовимдетям #детскоепитание #первыйприкорм #питаниепригв #kidsfood #kidsmeal

С пятницей,Друзья! Решила повторить рецепт этой вкусняшки☺️ Все,что с творогом,я обожаю А муж не очень...но не в этом случае За одно чаепитие,половины пирога как не было Попробуйте,думаю и Вам понравится❤️ . . . «Слёзы ангела» Для основы: -мука 1 ст. -разрыхлитель 1 ч.л. -сливочное масло 80 гр. -сахар 2 ст.л. -яйцо 1 шт. Для начинки: -творог 500 гр. -сахар 0,5 стак. -яичные желтки 3 шт. -манка 1 ст.л -сметана 100 гр -ванилин по вкусу. Для суфле: -яичные белки 3 шт -сахарная пудра 3 ст.л. Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охл.маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин. Начинка:смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Для суфле взбить белки,в крепкую пену, постепенно, маленькими порциями добавляя пудру. Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик слоем 0,5 см. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при температуре 180С примерно 30-40 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 минут до золотистого цвета. Не передержите, достаточно чтобы верх слегка подрумянился!(не должен пирог такой румяный быть,как у меняя передержала) Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш пирог остывать. Минут через 30 достаём и оставляем до полного остывания.Через 1-1,5 часа начнут появляться слёзки . Если честно,этот пирог редко доживает до слёз Приятного аппетита!❤️ #пирог #пирогстворогом #выпечкастворогом #слезыангела #пирогрецепт #вкусныйрецепт #выпечка #еда #видеорецепты #готовимдома #пирогслезыангела #творог#пирог_отшефа

Оцените от 1-10 Добрый день!Сегодня поделюсь с вами рецептом ОЧЕНЬ вкусного творожного пирога с ягодамиИ настаиваю обязательно приготовить ихОчень нежный пирог с творожной начинкой с ягодами Для теста: 80г сливочное масло 1ст мука 1яйцо 1ч.л.разрыхлитель 2ст.л.сахара Для творожной начинки: 400г творога или творожная масса 100г сметана 1яйцо 1ст.л.манная крупа 0.5стакан сахара Приготовление:Сливочное масло с мукой растираем в крошку.Добавляем яйцо,разрыхлитель,сахар и замешиваем тесто.Отправляем на 30 мин в холодильник.В миске соединяем: творог ,сметана,яйцо,манная крупа,сахар(если у вас творожная масса как у меня тогда сахар только 2ст.л.)Взбиваем миксером до однородной массы.Тесто достаем и раскатываем .Закрепляем тесто в форме.И заливаем тесто.Добавляем сверху ягоды.Отправляем в духовку на 30 мин при 170-180°.Если у вас форма диаметром меньше 23, тогда выпекается примерно 40мин.Приятного аппетита #самса #домашняясамса #маффины#кексы#капкейки #пицца#конкурс#шарлоткасяблоками#десерт#торт#домашниеторты#выпечка#ватрушка#слезыангела#коржики#мандариновыекексы#кексы#кексики#дамскиепальччики#булочка#булочки#взаимнаяподписка#пирожные#вупипай#красныйбархат#безе#нопалеон#медовик#меренговыйрулет#рулет#булочки#творожныйпирог