Liste des hashtags les plus populaires par sujet #СОУСЦЕЗАРЬ

Привет-привет! Все же знают салат "цезарь"? А какой СОУС к нему вы используете? Майонез? Оливковое масло с чесночком? Или у вас есть какой-то свой способ приготовления заправки к этому легкому праздничному блюду? Мы предлагаем вот такую вариацию. Кажется, она даже близка к классической. Как думаете?.. 2 зубчика чеснока, 2 яйца (предварительно опустить в кипящую воду на минуту! Только не передержите, они должны быть жидкими, как бы "в смятку", только ещё жиже), сок половинки ЛИМОНА чтобы выдать с него больше без соковыжималки, отправьте его на 20 секунд в микроволновку, сыр пармезан тёртый 50 грамм, оливковое масло 60 грамм, горчица 2 чайные ложки. соль по вкусу. всё это месиво взбить блендером до однородности и полить салат. уверена, что большинство знает, как готовить салат #цезарь , а для тех кто не в теме, для салата нам нужно: салат айсберг или любой другой салат (или даже пекинская капуста), сухари пшеничного хлеба. Главное условие - они должны быть нежными, тающими во рту, а не дубовыми , помидорки, куриная грудка (поджаренная или приготовленная на пару), сыр пармезан. ❤️Все это дело выкладываем на большую тарелку, поливаем соусом, посыпаемся сыром и наслаждаемся! #салатцезарь #цезарь #соусцезарь #видеорецепт #видеорецепты_fithappy #соус_fithappy

Салат «Цезарь» Как и обещала сняла для вас рецепт всеми любимого салата Цезарь . Надеюсь на вашу поддержку ♥️. Ингредиенты : Листья салата - 2 пучка Помидоры (желательно Черри у меня обычные )- 2 шт Яйца (перепелиные , у меня обычные )- 3 шт Сыр - пармезан Креветки - 200 гр Для соуса : Желток - 2 шт Оливковое масло - 30 мл Пармезан - 50 г Горчица - 1-2 ч л Сок лимона - 1 ч л Соль - 1 ч л для сухарей : Ломтики белого хлеба - 2 шт Масло растительное - 2 ч.л Чеснок - 2 зубчика Соль Приготовление : Для соуса , кидаем в кипящую воду буквально на минуту два Яйца , в миску кидаем чеснок , сыр , разбиваем яйца и достаём из них желток добавляем все к общей массе , далее добавляем горчицу ,сок лимона, масло , соль и все взбиваем блендером . Далее нарезаем на мелкие кубики хлеб , добавляем к нему чеснок,масло и соль , перемешиваем и обжариваем на сухой сковороде . Яйца отварили , нарезаем на кусочки , так же нарезаем помидоры , креветки обжариваем на сливочном масле минуты 2-3 . Собираем наш салат , в тарелку выкладываем листья салата (рвём руками ), на них помидоры , Яйца , посыпаем сухарями , креветками , заливаем нашим соусом и сверху посыпаем сыром обильно . Наш салатик готов , всем приятного аппетита ♥️. #салаты #салатик #цезарь #цезарьсалат #цезарьскреветками #креветки #соусцезарь #простыерецепты

⠀ Вы когда-нибудь пробовали вкуснейший "Цезарь" с варёной колбасой, заправленный майонезом ⠀ Мммм...❤️ Бррр...а ж мурашки по коже побежали Гадость, скажу я вам, редкостная.. Но именно таким вариантом нас пытались накормить в одном из кафе Батуми Я даже не помню стала ли я это пробовать, ибо даже на вид выглядело не особо привлекательно ⠀ А потом ещё говорят, "Цезарь" он и в Африке "Цезарь"... В Африке может и да, но не в Грузии точно ⠀ Любите "Цезарь"? Я прям очень.. Хотя раньше больше любила "Греческий, но вкусы меняются...беременность да фиг знает... ⠀ И как всегда, рецепт Листайте карусель и сохраняйте рецепт в закладки⤴️ ⠀ #rybka_рецепты ⠀ #салат #рецептсалата #цезарь #рецептцезаря #пп #салатпп #зеленыйсалат #люблюесть #люблюеду #люблюготовить #хочуесть #рецепты #вкусныйсалат #обед #зож #рецептсалатацезарь #соусцезарь #пармезан #инстаблог

Автор: @food.housemanager . ЦЕЗАРЬ! . Обожаю его!!! Вряд ли автор этого салата, американский повар итальянского происхождения Цезарь Кардини мог предположить, что его произведение будет столь знаменитым во всем мире. . Фаворит любой кухни, классический салат Цезарь с курицей, ставим лайк❤️ мне за вкуснятину и сохраняем рецепт✔️ . Ингредиенты: . 1. Салат айсберг один небольшой 2. Одна куриная грудка 3. Одна помидорка или несколько помидоров черри 4. Одно куриное яйцо или несколько перепелиных 5. 50гр пармезана . Для соуса цезарь: Смешиваем в блендере 150мл оливкового масла, один желток, 3 зубчика чеснока, 8-10 маринованных каперса, одну чайную ложку горчицы, одну ст ложку соевого соуса, полторы ст ложек вустерского соуса, сок половинки лимона, 100гр тёртого пармезана. Пробуем соус, когда он стал однородный, и доводим его до вкуса. Возможно, вам ещё захочется добавить масла или горчицы, может быть майонеза, вустерского соуса. Чтобы соус получился густым и вкусным. . Готовим сухарики: Кусочки хлеба немного солим и перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем до хрустящего золотистого вида. . Куриную грудку солим, перчим, посыпаем итальянскими травами и обжариваем на сковороде в масле с двух сторон под закрытой крышкой до румяной корочки. Режем салат, заправляем его соусом, выкладываем сверху кусочки курочки, помидорки, яйцо, сухарики, заправляем ещё соусом и посыпаем пармезаном. Вкусный цезарь готов!! . Приятного аппетита!!! #анналучшийхаусменеджер . . . . . #цезарь #соусцезарь #цезарьролл #салатцезарь #цезарьскурицей #кулинария #влог #видеоеды #рецептотшефа #пищабогов #удивляй #явства #гурман #blackstarburger #поваренок #яснимаю #travelfood #шишки #блэкстар #вайн #salat #bodylove #дом2 #хит #videohot #foodgawker #рекламируй #подписывайтесь

Соус Цезарь без заморочек и Салат Цезарь! Как вы наверняка знаете, для оригинального соуса цезарь нужны анчоусы и вустерский соус, поскольку не у всех имеются данные продукты, я приготовила соус из доступных продуктов. Лично мне этот соус очень нравится, попробуйте, надеюсь и вам понравится. Для салата: - половина куриной грудки - салат айсберг 4-5 листов - сыр пармезан 50г - яйца 1-2 шт - помидоры черри 2-3 шт Соус: - яйцо 1 шт - масло оливковое 50г - горчица дижонская 1 ч.л. с горкой - соевый соус качественный 1 ч.л. - сахар 2/3 ч.л. - чеснок 1 маленький зуб. - лимонный сок 1 ст.л. - пармезан 30г Гренки: - багет - сухой чеснок 1/2 ч.л. - травы на ваш вкус (у меня прованские) 1/3 ч.л. - приправа соленая ( у меня универсальная) 1/2 ч.л - масло раст. 1 ст.л. Куриную грудку помыть, обсушить, посолить, поперчить с двух сторон и обжарить на растительном масле по 3-4 мин с каждой стороны до легкой золотинки. Затем налить воды и тушить под крышкой на среднем огне 20 мин. В это время делаем гренки: багет нарезать на средние кубики примерно 1.5-2 см., добавить все специи и масло, перемешать и запечь при 160* С примерно 10 мин до золотистой корочки. Яйца для салата отварить. Готовим соус: яйцо лучше заранее вытащить с холодильника, опускаем в кипящую воду и варим ровно 1 мин. Вытаскиваем и опускаем в холод.воду на 1 мин. Берем яйцо и разбиваем его в чашку где будем взбивать соус, свернувшийся белок соскребаем ложкой и туда же, наливаем масло и взбиваем блендером 1 мин. За это время масса должна загустеть. Добавляем остальные ингридиенты и взбиваем еще раз. Я извиняюсь, в видео небольшая ошибка, когда я готовлю соус, там не масло растительное, а лимонный сок, опечатка. Учтите это пожалуйста. Соус готов. Собираем салат: берем глубокую чашку, айсберг помыть, обсушить слегка и порвать на кусочки, заливаем соусом, перемешиваем. Выкладываем на тарелку для подачи. Украшаем салат дальше куриной грудкой, гренками, сыром и помидорами. Приятного аппетита! #простыерецепты #вкусныерецепты #рецепты #видеорецепты #астана #рецептыотбонисалат

СОУС ЦЕЗАРЬ ⠀ Большинство рецептов этого соуса содержит Вустерширский соус Я конечно уже было рванула в магазин за этим чудо-юдо соусом, но глас разума меня остановил (в смысле муж остановил ) ⠀ Во-первых, он далеко не в каждом супермаркете продаётся. Так что теперь, не готовить что ли Цезарь? ⠀ Во-вторых, я такие салаты готовлю не так часто, чтобы отдельно покупать банку соуса, название которого выговорить сложно ⠀ В общем, я за то, чтобы готовить по веянию фантазии, а не ограничивающих убеждений типа "НАСТОЯЩИЙ цезарь/том ям/плов/ борщ и т.д должен содержать рог единорога " Правда тут тоже без крайностей желательно обойтись - анчоусы на селёдку менять не стоит ⠀ Так что смело готовим соус и импровизируем с салатом по ситуации: ⠀ ◽ Яйца куриные 3 шт - комнатной температуры. Очень тщательно проверяйте свежесть и чистоту яиц! ⠀ ◽Масло растительное - добавляем постепенно, пока массса не увеличится в обёме и загустеет до консистенции майонеза ⠀ ◽Оливковое масло 1 ст.л ⠀ ◽ Горчица 1/2 ч.л ⠀ ◽Лимонный сок 1/2 ⠀ ◽ Чеснок 1-2 зуб (зависит от размера) ⠀ ◽Соленые анчоусы 8 шт ⠀ ✔Масло растительное - добавляем постепенно, пока массса не увеличится в обёме и загустеет до консистенции майонеза ⠀ ✔Добавляем оливковое масло (на видео не попало по техническим причинам) горчицу, сок лимона, чеснок (пропущенный через пресс). ✔Тщательно перемешиваем все ингридиенты в соусе ⠀ ✔Добавляем анчоусы и при помощи погружного блендера довести соус до однородного состояния ⠀ Заправляем салат. Моя вариация в этот раз была такая: ⠀ ◾Листья салата - большой микс ⠀ ◾Томаты черри ⠀ ◾Красный крымский лук ⠀ ◾Каперсы крупные ⠀ ◾Несколько кусочков анчоусов ⠀ ◾Пармезан - крупными хлопьями ⠀ #салатцезарь #цезарь #салат #рецепт #видеорецепт #соус #соусцезарь #домашниймайонез #едимдома #быстроипросто #завтрак #dzen_видеорецепт #dzen_соус

Всем привет Меня зовут Юлия Я каждый день готовлю для всей семьи и выкладываю пошаговый видеорецепт Присоединяйтесь @gotovim_s_yuliei Соус Цезарь Ингредиенты должны быть комнатной температуры. 1️⃣ 1 шт - куриное яйцо. 2️⃣ 150 мл - оливковое или растительное масло (у меня растительное, с оливковым не всегда получалось, много подделок, масло просто не взбивается, поэтому последнее время использую растительное, соус с растительным вкусный и всегда взбивается, как нужно). 3️⃣ 1 чайная ложка - сахар. 4️⃣ На кончике чайной ложки - соль. 5️⃣ 1 чайная ложка - сок лимона. 6️⃣ 40 гр - сыр Пармезан. 7️⃣ 3 гр - чеснок. 8️⃣ 10 гр - анчоусы. 9️⃣ 10 мл - соевый соус. Приготовление: 1️⃣ Взбить миксером яйцо. 2️⃣ Добавить сахар, соль. 3️⃣ Взбить. 4️⃣ Добавит сок лимона. 5️⃣ Взбить. 6️⃣ Тонкой струйкой вливать масло и одновременно взбивать. 7️⃣ Взбивать до консистенции ,, густой майонез,,. 8️⃣ Добавить натёртый на мелкой тёрке сыр. 9️⃣ Добавить чеснок. Добавить анчоусы. 1️⃣1️⃣ Добавить соевый соус. 1️⃣2️⃣ Взбить блендером до однородно массы. Попробуйте, соус должен получиться вкусным Соус готов #соусцезарь #соусдляцезаря #готовимдома #готовимсюлией #цезарь #соус #рецепты #рецептысозвучкой #видеорецепты #учусьготовить #пошаговыерецепты).

#taptunov_рецепты⠀ ⠀ Соус "Цезарь"⠀ ⠀ Добрый день! Сегодня делюсь рецептом соуса "Цезарь".⠀ Я не буду говорить, что это самый правильный и оригинальный рецепт. Но то что он очень вкусный и подходит как к одноимённому салату, так и в качестве дополнения к другим блюдам- это точно⠀ ⠀ 4 желтка (охлаждённых) 300 гр. растительного масла( охлаждённого) 1 столовая ложка горчицы 0.5 чайной ложки каперсов 50 гр. оливок 2 столовые ложки соевого соуса 3 зубчика чеснока 30 гр. тёртого пармезана⠀ ⠀ Как видите ингредиентов довольно много. Но именно их сочитание позволяет добиться очень насыщенного и пикантного вкуса соуса⠀ ⠀ 1️⃣Желтки, вместе с горчицей помещаем в небольшую кастрюльку (посуда в которой мы будем сбивать соус должна быть узкая и глубокая☝️) Добавляем 2 столовые ложки раст. масла и начинаем сбивать погружным блендером на слабых оборотах. Соус должен начать густеть.⠀ ⠀ 2️⃣Теперь не останавливая блендер мы тонкой струйкой медленно начинаем вливать половину раст. масла.⠀ ⠀ 3️⃣Добавляем чеснок, оливки, каперсы и грамм 40 рассола от оливок. Сбиваем на высоких оборотах до однородной консистенции, соус может сильно загустеть- ничего страшно после мы добьёмся нужной консистенции.⠀ ⠀ 4️⃣Продолжаем вливать раст. масло и сбивать. В конце добавляем тёртый пармезан и соевый соус, слегка сбиваем и вуаля соус готов!⠀ ⠀ Процесс приготовления соуса довольно сложный и может с первого раза не получиться. Ничего страшного, кто старается тот своего добьётся⠀ ⠀ Консистенция соуса может быть разной. Для салата "Цезарь" она должна быть как жидкая сметана, соус должен обволакивать листья салата но не висеть на нём комками, если соус очень густой можно разбавить его например: соевым соусом или рассолом от оливок, но мне нравиться белым сухим вином⠀ А можно оставить его густым как майонез и использовать его как дополнение к разным блюдам и закускам. Мне очень нравиться намазывать такой соус на свежий багет и кушать например с борщом или супом пюре.⠀ ⠀ В общем пробуйте, эксперементируйте, на своей кухне вы Шеф повар⠀ ⠀ ═══ Кейтеринг Александр Таптунов +375(29) 150-09-30 ═══

«Соус цезарь» ______________________________________________ Вариаций данного соуса очень много, я покажу примерно один из самых часто используемых. ______________________________________________ Состав: - [ ] Масло растительное 520 - [ ] Яйца 3 шт - [ ] Сыр пармезан 120 гр - [ ] Каперсы 20 гр - [ ] Анчоусы конс. 30 гр - [ ] Горчица 30 гр - [ ] Соевый соус 40 мл - [ ] Соус ворчестер 30 мл - [ ] Чеснок 2 зубчика - [ ] Соль 2-3 гр - [ ] Лимонный сок 50 мл - [ ] Соус тобаско 3-5 гр ______________________________________________ ✅Масло обязательно охладить в морозильнике ( пока оно не помутнеет ). В стакан блендера вбить яйца и влить лимонный сок . Добавить все ингредиенты кто-то масла. Всё тщательно перебить. Далее при включённом блендере вливать масло тонкой струйкой . Если норму масла вы ещё не влили а блендер перестал крутить смесь, надо выключить его , чтобы воздушный пузырь который мешает перебивать поднялся на верх . Соус цезарь может храниться в холодильнике очень долгое время , но лучше не делать про запас. ____________________________________________❗️если вам трудно сделать такой вариант соуса можно использовать «домашний» вариант))) : блендером перебиваете сыр , чеснок, лимонный сок , горчицу, соевый соус, анчоусы. Далее по своему усмотрению замешиваете с майонезом. - [ ] ❗️консервированный анчоус как правило не дешевый. Можно немного схитрить купив обычные сушеные анчоусы, но предварительно перед готовкой соуса замочить их в воде за несколько часов♨️_____________________________________________‼️старайтесь использовать продукты более высокого качества, от этого зависит вкус соуса. _____________________________________________Всем хорошего дня и приятного аппетита!!!