суперфуды здоровоепитание здоровье натуральныепродукты веган пп правильноепитание суперфуд экопродукты зож красотаиздоровье органическиепродукты экомагазинсочи безвредадляфигуры детокс лаваш роллы спирулина чиа ufeelgood вдуховке еда завтрак здороваяеда здоровыепродукты лавашсначинкой органическиесуперфуды рецепт adler food пудинг
Ты уже давно хочешь понять, что такое суперфуд и почему его обожествляют? Ты знаешь, что ягоды годжи и семена чиа продлевают молодость, но сомневаешься, не лажа ли это? Читай, разберешься! В конце тебя ждет бонус: список из 15 ЛУЧШИХ СУПЕРФУДОВ всех времен и народов.
.
Суперфуды СУЩЕСТВУЮТ. Но подвох все-таки есть. Где?
.
Все чаще “эксперты” заявляют: суперфуд – это ОБЫЧНАЯ ЕДА. Ой ли? Обычная еда сегодня - среднестатистический продукт из магазина: готовые мюсли, пастеризованное молоко, пицца, колбаса, безвкусные помидоры. Суперфуды же несут в себе намного больше питательных веществ, чем вот это вот все.
.
Какими КРИТЕРИЯМИ ДОЛЖНА обладать еда, чтобы заработать приставку супер?
.
Содержать ГРОМАДНОЕ количество ПОЛЕЗНЫХ веществ
.
Быть НЕ ОБРАБОТАННОЙ биоцидами
.
Оставаться ЦЕЛЬНЫМ продуктом, а не выжимкой. Изолированные вещества могут нести пользу, но в таком случае это не суперфуд, а БАД
.
Каким критериями суперфуд обладать НЕ ДОЛЖЕН?
.
Быть ВКУСНЫМ
.
Стоить МИЛЛИОНЫ
.
Расти в ЭКЗОТИЧЕСКОЙ стране
.
Листья ОДУВАНЧИКА или КРАПИВЫ, которые бесплатно растут прямо у нас перед домом и так себе на вкус - такой же суперфуд, как и фантастические фрукты АЦЕРОЛА и КАМУ-КАМУ.
.
ЛЕЧИТ ли суперфуд? ЕЩЕ КАК!
.
Любую болезнь сопровождают повышенный ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС и ВОСПАЛЕНИЕ. Суперфуды содержат много АНТИОКСИДАНТОВ и действуют ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНО. Но работают они только в команде с прочими компонентами ЗОЖа – движением, сном, свежим воздухом, солнечным светом, расслаблением.
.
Откуда польза? Из ФИТОХИМИКАЛЕВ.
.
Это биологически активные соединения, которые есть ТОЛЬКО в РАСТЕНИЯХ. Они защищают хозяев, а заодно и тех, кто их ест, от разных напастей. Каждый день ученые открывают новое растительное вещество, которое помогает в борьбе с онкологией, альцгеймером, диабетом, бесплодием. То ли еще будет, ведь этих веществ – многие тысячи. Так зачем ждать открытий, когда можно пользоваться этой природной аптекой прямо сейчас?
.
СКОЛЬКО вешать в граммах?
.
Недостаточно добавить щепотку волшебного порошка утром в кашу. Чтобы ОЗДОРОВИТЬСЯ по полной, нужно..
.
продолжение в карусели
Всем и спасибо за ❤
⠀
Все большую популярность у приверженцев здорового образа жизни набирают суперфуды.
⠀
Что же это такое?
⠀
Это натуральная пища в которой полезные вещества (макро- и микроэлементы, витамины и прочее) находятся в первозданном виде, так как их создала сама природа. Не подвергнутая какой-либо обработке или воздействию. Очень питательная и полезная для человеческого организма.
⠀
Все мы знаем такие суперфуды как чиа, спирулина, чай маття. Но на Iherb их великое множество, и в этом посте я подготовила обзор непопулярных суперфудов.
⠀
❗❗В течении суток начиная с 21:00 МСК 20 декабря любой любой товар из категории Superfoods можно купить со скидкой 20% по кодам ARY5723+DDSFS
⠀
Лукума - сладкий плод, произрастает в Чили и Перу. Фрукт высушивают под солнечными лучами и измельчают до состояния муки. Благодаря именно такой обработке продукт сохраняет в себе все полезные свойства свежих плодов.
⠀
Порошок имеет сладкий вкус напоминающий крем-брюле, и может служить прекрасной заменой сахару.
⠀
Содержащиеся полезные вещества:
⠀
➕витамины группы В-1,2,3 (понизит уровень холестерина и снизит риск образования тромбов)
⠀
➕витамин С (не меньше чем в цитрусовых)
⠀
➕каротин (поддержка зрения)
⠀
➕клетчатка (помощь при запорах)
⠀
➕флор, железо, магний, калий
⠀
Имеет достаточно высокую калорийность (33 ккал), но при этом обладает низким гликемическим индексом.
⠀
Содержит большое количество углеводов - сахароза, фруктоза и глюкоза.
⠀
Сача инчи - плоды по форме напоминающие звезду произрастают в Перу в экологически чистых условиях. По вкусу напоминает арахис и является сытной добавкой к пище.
⠀
После созревания их либо измельчают в порошок, либо выдавливают из плодов масло (на Iherb можно найти оба варианта).
⠀
Полезные вещества:
⠀
➕рекордно высокое содержание омега-3, 6, 9
⠀
➕большое количество белка
⠀
➕антиоксиданты
⠀
➕йод
⠀
➕витамины А, Е
⠀
➕триптофан - гормон счастья
⠀
Спектр его положительного действия очень широк, вот лишь некоторые из них:
⠀
➖ питает, защищает, смягчает кожу, обладает anti-age эффектом (благодаря тому что активно стимулирует процесс обновления клеток). Заживляет раны, рубцы и другие повреждения кожи.
⠀
Продолжение в комментариях ⬇
Спирулина ♀️ волшебные водоросли?Спирулина была основным источником белка для ацтеков в течение нескольких сотен лет.
Спирулиной заинтересовались, когда НАСА предложило её выращивать в космосе для использования астронавтами
Это тип цианобактерий, который представляет собой семейство одноцепочечных микробов, которые часто называют сине-зелеными водорослями. Спирулина сейчас является одной из самых исследованных, наряду с хлореллой. О ней тоже расскажу позже
Итак, польза:
Высокая питательность.
Белок: 4 гр
Витамин B1 (тиамин): 11% от РСН
Витамин B2 (рибофлавин): 15% от РСН
Витамин B3 (ниацин): 4% от РСН
Медь: 21% от РСН
Железо: 11% от РСН
Она также содержит приличное количество магния, калия и марганца и небольшое количество почти любого другого питательного вещества
Возможно даже спирулина один из самых питательных продуктов на земле ♀️
Также она содержит Омегу-3 и Омегу-6 с хорошим соотношением, а качество белка в спирулине считается превосходным - сравнимо с яйцами. Он дает все необходимые аминокислоты, которые нам нужны.
Часто считают, что спирулина содержит витамин B12, но это не совсем так. В12 в спирулине на 80% состоит из так называемого псевдо витамина В12, который плохо усваивается, не эффективен для людей ♀️
Антиоксиданты. Спирулина - фантастический источник антиоксидантов, который может защитить от окислительного повреждения и снижать воспаление организма. И окислительный стресс и воспаление, как мы помним, считаются причинами многих серьёзных хронических болезней.
Основной активный компонент называется фикоцианином. Это антиоксидантное вещество также придает спирулине свой уникальный сине-зеленый цвет, а также согласно исследованиям обеспечивает антиоксидантные и противовоспалительные эффекты
Сердце. Сосуды.Исследования показывают, что спирулина может снизить уровень триглицеридов и «плохого» холестерина и одновременно повышать уровень «хорошего» холестерина. Например, одним из ключевых моментов развития болезни сердца является окисление «плохого» холестерина. Антиоксиданты в спирулине могут помочь предотвратить это
⬇️⬇️⬇️
Канихуа - это уникальные зерна из высокогорья Анд (Пуно, Перу), где никакое другое зерно не может расти из-за холода и экстремальных погодных условий.
зерна легко перевариваются и хорошо усваиваются являются превосходным источником белка, кальция, фосфора, магния и витаминов Е, В в комплексе с Омега 6 и 9. ❗️Страна производитель- Перу❗️
грамм- 2️⃣1️⃣0️⃣руб.
Чиа или испанский шалфей – растение, привезённое из Южной Америки, доставшееся нам в наследство от индейской цивилизации. Точное время появления неизвестно, но впервые его начали употреблять в пищу ещё древние ацтеки, высоко ценившие его питательные свойства. Семена популярны и сегодня среди любителей здорового питания и тех, кто хочет похудеть.
Перевод с индейского chia означает «маслянистый» и это правда. В семенах содержится:
⠀
масло 40%;
белок 20%;
клетчатка;
антиоксиданты;
витамины группы В1, В2, В3, К, РР, А;
минералы весьма в приличных концентрациях — кальций, железо, калий, цинк, медь, марганец, магний, фосфор, натрий;
жирные кислоты омега шесть и три.
Содержание калорий в зернышках чиа составляет 486 ккал, белка – 66, жиров – 277, углеводов – 168.
В семенах не присутствует холестерин, при регулярном употреблении способны снижать общий уровень этого показателя в организме человека. Они настолько полезны для организма человека, что могут заменить употребление привычных продуктов — бананов, апельсинов, молока и рыбы. Часто входят в рацион спортсменов для усиления выносливости.
Продолжение в карусели➡️ #суперфуды
СУПЕРФУДЫ. КРАТКИЙ ГИД
⠀
Лайк ❤️, если тема вам интересна!
⠀
Мое отношение к суперфудам следующее - считаю, что их наличие в рационе не обязательно, но здорово обогащает меню и делает его гораздо более полезным. Кроме того, с помощью суперфудов можно поддерживать необходимый уровень витаминов и минералов, важных микроэлементов вместо употребления их в виде таблеток.
⠀
Вчера на айхерб была скидка 55% на суперфуды бренда Sunfood, я всегда рассказываю про такие акции в сторис!
Смотрите каждый день
Всё самое лакомое смели сразу!
Сегодня скидка уже 25% и 5% дополнительно на всё по коду QPH244 ❗️
Остальные акции в сторис
⠀
Мои любимые суперфуды:
✔️ Органическое кокосовое масло - для ухода за кожей, приготовления десертов и выпечки при 170 градусов использую нерафинированное, для жарки - рафинированное (только органическим способом).
✔️ Кокосовый сахар - нерафинированный сахар из кокосового нектара, у него низкий ГИ и карамельный вкус.
✔️ Розовая гималайская соль - содержит меньше натрия, чем обычная и огромное количество микроэлементов.
✔️ Спирулина и хлорелла - иногда покупаю в порошке, иногда в таблетках. Считаю эти микроводоросли хорошей заменой синтетических мультивитаминов.
✔️ Семена чиа - добавляю в смузи, кашу и готовлю из них любимый чиа-пудинг. Можно заменить их льном, но чиа более универсальны.
✔️ Матча - порошок зеленого чая, мягко бодрит и повышает концентрацию, содержит огромное количество антиоксидантов.
✔️ Масло какао, какао-паста, какао-порошок, цельные какао-бобы, кусочки какао-бобов (в общем, все какао-продукты) - богаты антиоксидантами, покупаю для приготовления домашнего шоколада, а цельные какао-бобы использую как полезный энергетик, беру с собой на перекус.
✔️ Витграсс/Кейл (в порошке) - добавляю в смузи для замены полезной зелени зимой.
✔️ Конопляный протеин - лучший растительный белок по усвояемости и аминокислотному составу.
✔️ Пчелиная пыльца - отличное средство для поддержки иммунитета.
✔️ Мака - очень полезна для гормонального здоровья мужчин и женщин, повышает уровень энергии.
✔️ Ягоды асаи - еще один суперфуд с высоким антиоксидантным потенциалом.
⠀
❓Какие суперфуды для вас незаменимы? Зелёная гречка и ягоды ими тоже считаются
«Алёна, как ты поддерживаешь себя в форме и где ты берёшь энергию, для реализации такого количества проектов?»
⠀⠀
☝️Не проходит и дня, без подобных вопросов...
⠀⠀⠀
Раньше я всегда отвечала, что особо ничего не делаю, но пообщавшись с огромным количеством девушек, поняла, что оказывается у меня целая система. Хоть и на интуитивном уровне
Сразу говорю, это мой личный опыт, я никого ничему не учу. А если написанное покажется Вам созвучным с собственным пониманием, то уверена будет интересно и полезно ✔️
⠀⠀⠀
• Не употребляю мясо и птицу уже 12 лет. (В 2007 году я полностью отказалась от мясных продуктов. Мне кажется это было самое лучшее, что я сделала для своего организма)
• Не добавляю сахар в чай и кофе уже 14 лет. (Во-первых мне действительно не вкусно с сахаром, во-вторых это лишние ненужные ккал, в-третьих сахар вредный в целом)
• Каждое утро, первым делом я чищу зубы и ЯЗЫК, далее выпиваю стакан воды. (Звучит банально, но я гарантирую - это работает. Если чистить язык каждое утро и вечер, у Вас не будет мелких прыщей, а стакан воды помогает запустить организм. Очень важно, сначала чистить, потом пить).
• Кардио минимум 3 раза в неделю. (Не так важно в зале на беговой или на улице, хоть по лестнице вашего дома... Но минимум 30-40 минут кардио нагрузок 3 раза в неделю, качественно поменяют Вашу жизнь).
• Силовые тренировки 2-3 раза в неделю. (Никто не говорит, что нужно убиваться в зале, я например вообще не фанатик жизни в спорт зале. Но сделать пресс 3 по 100 и приседания можно даже дома, а если ещё и планку постоять . Короче даже небольшие физ. нагрузки в регулярном порядке творят чудеса.
• Не курю. (Странный пункт скажете Вы, а вот и нет, раньше я курила чуть ли не целую пачку в день.. В шоке?! Было и такое, но я счастлива, что избавилась от этой привычки. Не может идти речи о крутом самочувствие и продуктивности работы мозга, в одну ногу с сигаретой. Иногда проверяю себя, и раз в год могу выкурить сигарету с подружкой, но на этом всё заканчивается, больше не хочется).
• Функциональное питание! (Стала замороченная на свойствах всех продуктов, от этого отказ от глютена, лактозы и добавления суперфудов @heydayru в ежедневный рацион ✔️
⠀⠀
МОЯ ПРЕЕЕЕЛЕСТЬ: СОК СЕЛЬДЕРЕЯ - суперфуд или лекарство?
⠀
И то, и другое. Попался на глаза пост Ани @black_orchid_18 о соке из сельдерея. Аня пишет, что сок сельдерея помогает при псориазе, экземе, акне, кандидозе, выпадении волос - ну не чудо ли? Информация понравилась, стала искать ей подтверждение и нашла их воз и маленькую тележку.
⠀
Итак, для чего его пить?
⠀
для похудения - он выводит из организма вредные вещества и наполняет витаминами: С, А, группы В, солями калия, кальция, фосфора - почти всеми самыми необходимые для организма витаминами и микроэлементами, которые так же ответственны за здоровье ногтей, волос и кожи!
⠀
чистка печени и всего организма - сельдерей содержит флавоноиды, способствующие нормализации окислительно-восстановительных процессов, что приводит к улучшению работы всего организма. Ученые говорят о способности сельдерея к выведению радиоактивных элементов и накопленных старых лекарств из живых тканей. Мы не можем сами синтезировать флавоны, поэтому важно получать их с пищей.
⠀
омоложение на клеточном уровне - , сельдерей богат энзимами – ферментами, способными помогать усвоению пищи организмом. Без ферментов невозможен процесс пищеварения. Наш организм выделяет энзимы в ограниченном количестве, поэтому при поступлении их с пищей мы как бы экономим ресурсы организма, продлевая его молодость.
⠀
Как пить:
⠀
нашла рекомендации - за полчаса до еды пить 2-3 чайных ложки сока сельдерея. В других источниках советуют пить много - от 200 мл до 1 л в день. Я остановилась на промежуточном варианте и решила пить его пока по 500 мл утром натощак.
⠀
Честно скажу - на вкус не очень, но привыкнуть можно. Важно: обязательно процеживайте сок после соковыжималки ещё и через сито (марлю) и пейте ТОЛЬКО свежевыжатым!
⠀
Ещё учтите - это длительный процесс - чтобы ощутить результат, нужно пить сок сельдерея от нескольких недель до нескольких месяцев. Я заинтригована! Интересно будет наблюдать за положительным эффектом этого чудо-напитка...
⠀
Противопоказания:
не рекомендуется ослабленным и пожилым людям, а также людям с обострениями заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы.
⠀
Будете пробовать?
АЛХИМИЯ ТРАВ И СПЕЦИЙ
Сделала конспект по травам для вас и для себя по книжке Розали Де Ла Форе «Алхимия трав». После чтения этой книги я пошла и купила имбирь, а на iHerb заказала фенхелевый чай в домашнюю аптечку и корицуЯ знала, что они полезны, но чтобы настолько
⠀
Чёрный перец:
✔️Усиливает биодоступность куркумина, эхинацеи, берберина, q10, бета-каротина, селена и витамина Е
✔️Улучшает пищеварение
⠀
Кайенский перец:
✔️Улучшает пищеварение
✔️Разгоняет метаболизм
✔️Снижает ЧСС, снижает риск образования тромбов
✔️Снижает уровень глюкозы и поддерживает уровень инсулина⏩профилактика диабета
✔️Для лечения простуды и гриппа
✔️Блокирует вещество Р, нейропептид, который передаёт болевые ощущения в мозг, облегчает боли
⠀
Корица:
✔️Для снятия лихорадки (температуры)
✔️Для облегчения зубной боли
✔️Антимикробное действие
✔️Снижает уровень сахара в крови и повышенное давление
⠀
Фенхель:
✔️Для улучшения пищеварения - от тошноты, газообразования, вздутия
✔️От ПМС и усталости вместо нестероидных противовоспалительных препаратов
⠀
Чеснок:
✔️Для поддержки иммунной системы
✔️Для борьбы с кандидой
✔️Снижает уровень сахара в крови
⠀
Имбирь:
✔️Сильный стимулятор
✔️Для уменьшения боли при воспалениях
✔️Для уменьшения застоя крови
✔️От мигрени
✔️Для лечения простуды и гриппа
✔️Для улучшения пищеварения: при вялом пищеварении, вздутии, газообразовании
✔️От тошноты
✔️Снижает уровень глюкозы и холестерина в крови
✔️Для подавления грибковых и кишечных инфекций
⠀
Базилик:
✔️Для снятия стресса и беспокойства
✔️Для стимуляции работы мозга - улучшает память, мышление, ускоряет восстановление после травм головы
✔️Снижает уровень глюкозы и холестерина в крови
✔️Разжижает кровь, понижает давление
✔️Облегчает боль за счёт высокого содержания эвгенола
✔️Облегчает симптомы застойного пищеварения, газообразования, тошноты
✔️Успокаивает боль в раздражённом горле
✔️Для лечения бактериальных и вирусных инфекций
✔️Противоопухолевое средство
⠀
Лаванда:
✔️Для расслабления и хорошего сна
✔️От депрессии
✔️Для улучшения пищеварения
✔️Для уменьшения боли: мигрени, укусы, операции
⠀
Если вам интересно❤️, выложу ещё две части с таким же конспектом про остальные травы и специи
Collecter les statistiques #СУПЕРФУДЫ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).