Liste des hashtags les plus populaires par sujet #ТАХИНИ

ХУМУС ❤ Кому понравился рецептик - ставьте Лайк❤ И обязательно добавляйте в закладочки, пригодится ⠀ Автор: @valeria_ecolife ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Примерно 1,5 стакана вареного нута (или консервированного); 2-3 зубчика чеснока; 3-4 ст. ложки кунжутной пасты (тахини) или столько же семян кунжута, которые нужно будет измельчить в кофемолке; Сок 1/4 лимона; 2-3 ст. ложки качественного оливкового масла; Примерно 1/4-1/3 стакана воды или нутового отвара; Соль и специи (черный перец, хмели сунели или кориандр, куркума и зира), паприка. ⠀ ⠀ ▶ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нут замочить на ночь в воде. Слить воду, промыть, залить чистой водой, чтобы она покрывала его на 1,5-2 см, варить на медленном огне под приоткрытой крышкой примерно 40 мин. Крышкой накрываю тлько после закипания и снятия с поверхности пенки. После выключения оставляю настояться под крышкой на пару часов. ⠀ 2. Сливаю с нута отвар, это аквафаба (ее разливаю по маленьким баночкам и замораживаю, использую в веганской выпечке вместо яиц). ⠀ 3. Традиционно для хумуса используют кунжутную пасту - тахини, но если ее нет, можно просто измельчить поджаренный кунжут в кофемолке до маслянистой крошки). ⠀ 4. Загрузить в блендер отваренный нут, чеснок, кунжутную пасту или крошку, добавить лимонный сок, специи и соль по вкусу. Измельчить в крошку. Далее, добавить воды (количество воды зависит от желаемой текстуры пасты) и взбивать до получения пасты (чем мощнее блендер, тем боле кремовой она получится). ⠀ 5. Хумус выложить на тарелку, сделать углубление, сверху полить небольшим количеством оливкового масла, посырать специями и кунжутом, украсить зеленью. Подавать с брусочками нарезанных овощей ⠀ ❤Приятного аппетита! ❤❤ ••• ⠀ Кому захотелось попробовать такой рецептик ставьте ➕➕➕ ⠀ @Big_Vegan_Book - самый большой сборник веганских рецептов #VegSyr ❤С любовью, @Veganstvo_Syroedenie ••• ⠀ #veganfood #рецепты #веган #вегетарианец #вегетарианскиерецепты #постныеблюда #vegan #veganrecipes #vegeterianfood #vegeterian #веган #веганскаяеда #веганскиерецепты #растительноепитание #вкусно #фудблогер #простыерецепты #вкусныерецепты #хумус #аквафаба #тахини

Я поняла по голосованию в сториз что нужен и рецепт супа и рассказ про уксус.Поэтому я подготовлюсь хорошо и все вам расскажу в ближайшие дни А сегодня расскажу про важный продукт в цельном растительном питании, тахини или попросту кунжутная паста⬇️ ✅ Ставим❤️и сохраняем ✅ Что делать с тахини? И зачем нам эта кунжута паста? ✔️Тахини отличный источник кальция и полезных жиров врационе. ✔️Именно в виде пасты тахини отлично усваивается нашим организмом,т.к.если есть цельный кунжут и не разжевывать зернышки, то они и не усвоятся. Тахини бывает из белого кунжута и из чёрного.Смотрите чтоб в составе был ТОЛЬКО кунжут☝️ Из белого кунжутная паста горчит,но в блюдах даёт невероятный вкус! Из чёрного кунжута паста имеет вкус отдалённо напоминающий шоколад, я добавляю её в утреннюю сладкую кашу сыну и мужу. Хочу поделиться куда можно использовать белый тахини,вы полюбите эти блюда гарантировано! 1️⃣Запеченые баклажаны Как на фото⬆️ ☘️Моем баклажаны, разрезаем вдоль и делаем засечки ножом. ☘️Отправляем в воду с солью на 30-40мин. ☘️Достаем,смазываем каждую половинку 1ч.л.тахини,выкладываем на противень. ☘️Посыпаем все морской осадной солью. ☘️Выкладываем сверху кусочки томатовПри термообработке томаты ещё лучше усваиваются нашим организмом ☘️Отправляем в разогретую духовку до вкусного запаха, минут на 20.При температуре 180° ☘️Можно потом посыпать гранулированным чесноком или выдавить сверху чеснок через пресс. ☘️И полить тамари/соевым соусом. ☘️И запечь ещё минут 10. Эти баклажаны будут просто восхитительны! ✅ 2️⃣Картофельное пюре. ☘️После того как вы отварили картофель, добавляем специи, бульон, в котором варился картофель и тахини и все потолочь. ☘️Картофель по вкусу будет как с маслом. ✅ 3️⃣В рис. ☘️После приготовления риса, заправить ложкой тахини при подаче. Рис с кунжутом дают очень вкусное и ПОЛЕЗНОЕ сочетание. ✅ А как едите тахини /кунжутную пасту вы? #оляо_второе

В рационе современного человека, ведущего преимущественно сидячий образ жизни, овощи должны занимать 60-70% от всей потребляемой пищи. Плоды и овощи зеленого цвета наименее калорийны, почти не содержат сахаров, выводят токсины, содержат много клетчатки и витаминов, а значит, они наиболее полезны. САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ И АВОКАДО с соусом тахини. ИНГРЕДИЕНТЫ: брокколи - 1 кочан авокадо - 2 шт. кинза шпинат молодой соль семена или семечки СОУС ТАХИНИ: сок из 1 лимона или лайма кунжутная паста тахини (Урбеч из кунжутных семечек) - 2 ч.л. мёд(сироп топинамбура) - 1/2 ч.л. оливковое масло -2 ч.л. соус тамари (соевый соус) или соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣Разобрать брокколи на соцветия, поместить в мультиварку или пароварку и готовить на пару 3-5 мин. Главное, не переварить, чтобы она осталась с хрустинкой. 2️⃣Авокадо почистить, порезать на небольшие кусочки. 3️⃣Смешать все ингредиенты для соуса. 4️⃣Выложить овощи на блюдо, добавить кинзу, шпинат, полить соусом. Сверху посыпать семечками-кунжутными, подсолнечника, тыквенными или конопли. #здоровоепитание #постныерецепты #вегетарианство #салат#брокколи #тахини #healthyfood #vegetarian #salat#brokkoli #avocado #tahinisauce

Салат с авокадо заправленный тахини ⠀ По вашим просьбам публикуем рецепт вкуснейшего веганского салата на столько вкуснейшего, что оценят даже мясоеды Сохраняйте в закладки ⠀ ✅Ингредиенты: ▪️2 огурца ▪️1 авокадо ▪️1/2 ст жареного горошка ▪️Горсть рукколы ▪️Семена тыквы - по вкусу ▪️Семена граната - по вкусу ▪️Семена конопли - по вкусу ▪️Тахини для заправки (информация в предыдущем посте) ⠀ ‍Как готовить: ⠀ ▶️Пожарьте горошек и переложите в тарелку. Порежьте огурцы и авокадо. Также переложите в тарелку, добавьте рукколу, семена тыквы, грана и конопли. Заправьте тахини и все хорошо перемешайте. Приятного аппетита! ⠀ #веганскиерецепты #ппрецепты #веган #тахини #рецептсалата #рецептсавокадо #вегетарианец #веган

Тахини - паста из кунжутных семян. Две столовые ложки тахини содержат 5гр белка, 8гр клетчатки и много ненасыщенных жиров, которые очень полезны для нашего организма. Также тахини богат кальцием(960мг), фосфором(650мг), магнием, железом, калием и лецитином. Например, железа в три раза больше, чем в печени говядины, а белка больше чем в отварной говядине или твороге. Незаменимый суперфуд для вегетарианцев, как источник белка. И самый приятный бонус тахини в том, что в форме пасты нашему организму легче это все усваивать. Рекомендован людям с проблемами ЖКТ. 85% всех жиров в составе тахини - полиненасыщенные. О пользе омега-3 жиров ведь все наслышаны?;) Кунжутная паста - ещё один источник омеги, наравне с морепродуктами и оливковым маслом☝️ .. Без тахини не получится правильного хумуса, рецепт которого можно найти по тэгу #mananafruit_рецепты Ну и самое главное - тахини, это очень вкусно Способов применения в кулинарии множество. В кухнях мира (Ближний Восток, Греция, Япония) тахини сочетают с мясом, с овощами, делают десерты (подмешивают с медом или финиковым сиропом). Терпко-сладкий, ореховый вкус удивительным образом дополняет любое блюдо .. Стоимость баночки 350гр - 450₽ Страна производства - Греция .. А кто уже включил тахини в свой ежедневный рацион питания #тахини#tahini

Привет пятничным гулякам, да и домоседам тоже Недавно залипал на странице @babalesha и наткнулся на рецепт хумуса И тут меня как стрелой пронзило, я осознал, что я ведь еврей, значит состою из хумуса! ✡️ Так что @babalesha стал идейным вдохновителем для этого видео Сначала я поставил варится нут, предварительно вымачивая его в воде ночь Пока он варился, я отправил баклажаны в духовку и занялся приготовлением тхины Тхина- это такая паста из жаренного кунжута, чеснока, масла и специй, но я добавил только соль Сварившийся нут вместе с его же отваром, лимонным соком и тхиной в блендер и доводим до нужной консистенции , кислоты , остроты и соли Баклажаны обработал смесью оливкового масла, чеснока, сумаха и паприки . . . #едаеда #фудблог #фудблогер #фудблоггер #тхина #тахини #хумус #израиль #израиль #еврей #едаялюблютебя #кулинариядома #asmrfood #asmrfoodsounds #оченьвкусно #оченьвкусно #ужиндома #ужинпп #постныерецепты #постноеменю #пост #горох #нут #DA_вегетарианец

Ну что, граждане анонимные сладкоежки пришло ваше время и через неделю, когда начнется Великий пост, в свои законные права вступает греческая халва ⠀ Я никогда не держала пост и даже не интересовалась, что там можно и нельзяно оказалось, что в Греции халва становится наиболее популярной сладостью в эти дни, что не может не радовать. Ни мяса тебе, ни рыбы, даже пончики с шоколадом во время Поста возбраняютсяпотому халва очень даже кстати ⠀ Халва бывает нескольких видов...даже групп. Из муки, из ореховой массы или массы из перетертых семян...а ещё халва из какой-то манки ⠀ В Греции популярна кунжутная халва больше всего. Кунжут перетирают в тахини, а уже потом лепят халву. Что туда только не добавляют? Миндаль, фундук, фисташки, какао. Есть халва полностью шоколадного цвета, а есть переливчатая "волнистая" халва из тахини с добавлением какао ⠀ Тут у меня рядом с домом мясной магазин, так вот во время Поста там продается халва всех видов (не закрываться же магазину). Мне прям нравится, как лежат на полках эти огромные куски, а ты подходишь и сам ножичком отрезаешь брусочек побольше ⠀ Странный момент: халва - это ведь сладость, но греки ставят себе ее на стол вместе со всякими чечевицами и дзадзики и едят все вместе ⠀ Если вы в правильной греческой таверне, то велика вероятность того, что по окончании трапезы вам принесут вместе с потной бутылочкой раки ещё и пару кусочков халвыну что сказать? Это все греки виноваты, что туристы возвращаются с Крита +парочка кг ⠀ Я-то все больше по шоколадкам специализируюсь, а вы как? Халву уважаете? ⠀ #греческаякухня_колеся #отрадициях_колеся #cretan_specialities_колеся

Бабагануш - паштет из баклажанов #лизашеф_закуски Это летнее блюдо и подробный рецепт точно заслуживают ваши симпатии в виде ♥️ лайка и сохранений в закладки✔️! 1. Запекаем 2 средних баклажана при 220С до мягкости. *Прекрасный способ - это запечь баклажаны целиком на огне, это добавит неповторимый апомат блюду. 2. Отчищаем от кожицы и перекладываем мякоть в блендер. *Многие страны готовят «Бабагануш» измельчая баклажан ножом, не используя мясорубку или блендер. 3. Добавляем в блендер к баклажанам: 2 зубчика чеснока, 2ст.л пасты тахини, 1ст.л лимонного сока, соль, перец, молотый кориандр - измельчаем до однородной пасты. *Вы можете использовать любимые травы и специи, часто добавляют даже карри или зиру, многие дополняют «Бабагануш» йогуртом, чтобы сделать вкус более сливочным. 4. Подавайте блюдо украсив свежей зеленью и полив маслом. Подойдет к хлебу на бутерброд, к овощам, как нежный дип и, даже, как к соус к мясу! #приятногоаппетита #бабагануш #тахини #паста #паштет #закуска #баклажан #баклажаны #готовимдома #домашниерецепты #вегетарианскиерецепты #едаялюблютебя #кунжут #чеснок #мирдолжензнатьчтояем

Чтобы приготовить #хумус возьмите:
2 пачку нута 1 пачку кунжута
100 мл оливкового масла 50 мл лимонного сока
Соль по вкусу

Нут замочите на ночь или до разбухания. Отварите его до мягкости (снимайте пенку) и пюрируйте.
Для #тахини обжарьте кунжут до золотистого цвета и также превратите в пасту с добавлениме воды. Соедините тахини с нутом, добавьте оливковое масло, сок лимона и соль и тщательно премешайте. Специи по вкусу. •
Варианты добавок:
 зеленый горошек, вассаби
 манго, имбирь, чили ❤️ чили, паприка, печеные красные болгарские перцы печеный чеснок, кумин
•
Фото обложки: @ukushu • #омномном_рецепты #бабалёша #рецепт #рецепты #видеорецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимдома #кипр #вкусно #фудблог #фудблоггер