Liste des hashtags les plus populaires par sujet #ТОРТЫКРАСНОГОРСК

Японский бисквит ⠀ Не знаю откуда такое название, но впервые попробовав этот бисквит в декоре, остановиться было трудно. ⠀ Тортики с ним смотрятся прям очень уютными. ⠀ Под такой бисквит, я выравниваю торт ганашем, также подойдёт любой другой масляный крем! (По крим чизу бисквит может сползти или скукожиться, потому не рекомендую). Рецепт ганаша, можете найти в интернете, также я продаю свой рецепт. ⠀ Ещё один плюс покрытия бисквитом - его можно выпечь заранее, так как он хорошо хранится в холодильнике и не теряет свои качества. ⠀ Рецепт из инстаграмм Лены Гнут, порция на противень 30х40: Молоко 130 гр. Масло 70 гр. Мука 85 гр. Яйца 1 шт. Белки 165 гр. Желтки 120 гр. Сахар 80 гр. ⠀ Молоко с маслом нагреть до кипения, всыпать муку, перемешать. Переложить в чашу миксера (насадка для перемешивания), мешать, пока немного охладится. Вбить яйцо, хорошо перемешать, потом добавить постепенно желтки. Белки взбить с сахаром в пену, добавить к ним краситель. Осторожно ввести белки в тесто. Противень застелить пергаментом, вылить тесто, разровнять палеткой. Выпекать 15 мин., на 170 град., остудить, накрыть плёнкой. В таком виде можно хранить в холодильнике. ⠀ Перед тем, как завернуть торт в бисквит, беру фен, и нагреваю бока, пока ганаш заблестит, но главное не перестараться. Заворачиваю и ставлю в холодильник, бисквит таким образом намертво прилипает ⠀ Чтобы раскроить на нужные кусочки используйте линейку. Сначала вырезаем круг на верх, потом боковушку, но делаем её выше, с учётом верхушки. ⠀ Длина бисквита на обмотку стенок рассчитывается по формуле длины круга = диаметр торта умножить на 3.14. ⠀ Пробовали работать с таким покрытием? Как вам?

Кремовый торт образец украшения, @karamelan_homebakery #торт#заказатьторт#заказатьтортвмоскве#тортназаказ#тортыназаказмосква#тортназаказвмоскве#тортымосква#тортывмоскве#тортыодинцово#тортыназаказодинцово#заказатьтортводинцово#тортбезмастики#заказатьтортбезмастики#тортыбезмастикимосква#тортсягодами#тортсягодамимосква#тортсягодаминазаказ#заказатьтортсягодами#заказатьягодныйторт#тортнаденьрождения#заказатьпразничныйторт#тортнапраздник#тортдлямамы#тортыдляженщин#тортдлядевушки#тортнаденьрождения#тортнаюбилей#тортылюберцы#тортыхимки#тортыкрасногорск#капкейкиодинцово#тортывмоскве

Очень много поступает просьб продать мой рецепт макаронс. Но у меня нет своего рецепта‍♀️, мне кажется он у всех один, если мы говорим о макаронс на итальянской меренге - это старый-добрый рецепт Пьера Эрме: * 55 гр белка (1) * 150 гр сахара * 50 гр воды ⠀ * 55 гр белка (2) * 150 гр миндальной муки * 150 гр сахарной пудры * краситель (сухой, гелевый) ⠀ Приготовление теста: * Из части белка (2), миндальной муки и сахарной пудры сделать пасту. * Воду и сахар в сотейнике поставить на огонь и варить сироп до 118С. * На 109-110 градусах, начать взбивать белки на средней скорости вашего миксера до того состояния, когда почти весь белок будет пузырьками и лишь немного жидкой части. * Когда сироп нагреется до нужной температуры, белок уже должен взбиться до нужного состояния. Нужно будет увеличить скорость и тонкой струйкой вливать сироп. Продолжать взбивать на одной скорости, пока белок не станет гладкой и глянцевой консистенции. Примерно 5 минут. Я не дожидаюсь пока он полностью остынет. * Добавляем белки к миндально-сахарной пасте в три этапа. Рабочая консистенция теста- оно должно быть подвижным и лентой опускаться в миску с лопатки. * Переложить тесто в кондитерский мешок с круглой насадкой 0,7-1 см. и отсадить половинки диаметром 4-5 см на армированный силиконовый коврик. Оставить на 10-15 мин подсохнуть. * Выпекать при 150С 16-18 мин. Очень важно подобрать свой температурный режим! * Полностью остудить крышечки и снять с коврика. ⠀ Я сама училась печь макаронс, получились они у меня с 5-6 раза и только в хорошей электродуховке. Но даже спустя 3 года у меня все ещё случаются казусы‍♀️ ⠀ Потому единственный совет, который могу дать: хотите научиться - практикуйтесь!

Тортик для малышки Эми ☺️ на ее первый др #тортнагодик #детскийторт #тортымитино #тортымытищи #тортыбутово #тортыкрасногорск #тортыхимки #тортызеленоград #тортысходня #тортысолнечногорск #тортыклин#тортыдолгопрудный #тортылюберцы #тортынекрасовка #тортыреутов #тортыподольск #тортбезмастики #тортсягодами #ягодныйторт #многоягод #тортдочке#дочкалюбимая #мамадочь#первыйпраздник #мнегод#годикдочке #годик#cakeideasfoto

Пол часа крутила телефон в руках, но так ничего вразумительного и не написала. ⠀ Сначала думала написать про свадьбы, потом про куличи, а ещё хотела напомнить про то, что видео-урок по розам и 2 моих рабочих рецепта ганашей в продаже. ⠀ А ещё я заболела простудой и очень опасаюсь заразить своего малыша, из-за этого в голове какая-то каша и ничего не клеится. ⠀ Потому пускай пост будет просто про торт ⠀ Всех с началом рабочей недели❤️❤️❤️

Это волшебное небо и самолётик ✈️ теперь над нами летают очень низко они я вспоминаю своё детство в Домодедово, там мы ходили и смотрели как они взлетают и садятся) _______________________________________________ #счаcтье #любoвь #мечтысбывaются #keik #cendibar #кейкпопсыкрасногорск #тортыкрасногорск #домашняявыпечкакрасногорск #необычныйподарок #вкусныйбукет #красногорск #москваcити #кейкпопсы #букетыизкейкпопсов #мечтай #маяденьотличный #иcновамай #изумрудныехолмы #небоисамолет

☀️торт-цифра Сделаю и вам такую красоту-вкусноту !) Пишем в Direct/WhatsApp #торт #тортмильфей #тортцифра #тортбуква #тотрыназаказ #russia #cake #cakegoals #медовик #милфей #торты #тушино #митино #сзао #красногорск #сходня #опалиха #нахабино #истра #тортыистра #тортыкрасногорск #sweet #sweets #тортыкоторыежалкоесть #красота #изумрудныехолмы #муркейкс #murcakes

Вкуснейший торт груша-имбирь доступен к заказу ☺️ Ореховый бисквит с пряностями груша с имбирем и лимоном штрейзель с миндальной мукой Мусс дипломат

Порцию нежности вам в ленту ⠀⠀ Я уже в предвкушении весны Хочу скорее переодеть тёплые вещи Сложно мне зимой Люблю ее только до Нового Года, а потом жду весну ⠀⠀ А вы как? Ждёте весну?☺️