freshh 335i bigboylips canibeat cool e90post lowfitment mkilla stance stanced stancenation stanceworks vsxx widefitment workwheels hiphop instalike likeforlikes music adidas barbeer barberlessons barbershopconnect barquisimetobarber beard beardstyles clean acornvancouver
Günaydın canlarım
Sayfama yeni katılan dostlarım sizlerde aramıza hoşgeldiniz ♀️
.
Kahvaltılarınıza lezzet katacak, tam kıvamında, mis kokulu ; şeftali reçeli
Tam mevsimi taze sulu sulu yetişen şeftalilerden güzel bir reçel yapmak isteyenler için tarifini buraya bırakıyor, sizlerden de bir tık ❤
bekliyorum
.
ŞEFTALİ REÇELİ
1,5 kg şeftali
3 su bardağı toz şeker
1 adet kabuk tarçın
1/2 limon suyu
1 çay kaşığı tereyağı
YAPILIŞI
Şeftaliler yıkanıp, kabukları soyularak doğranır. Derin bir tencereye konulur. Üzerine toz şeker konulur. Tencerenin kapağı kapatılıp, bir gece şekerin erimesi için bekletilir.
Ertesi gün şeftaliler tencerenin içerisinden alınır. Su eklemeden ocak üzerine konulup şeftalinin salmış olduğu su şeker ile orta ateşte ara ara karıştırarak, kaynamaya bırakılır. 20 dk kaynatılır. Ardından şeftaliler ilave edilir. Şeftali reçeli kaynamaya başladığı zaman tereyağı eklenip, karıştırılır ( sebebi reçelin çok fazla köpürmesini engellemektir). Reçele hoş bir aroma vermek isterseniz bu aşamada kabuk tarçında ilave edilir. Sonra altı kısılıp, fazla karıştırmadan yaklaşık 20 dakika daha şeftaliler yumuşayana kadar kaynatılır. Kısık ateşte kaynayan reçele son olarak limon suyu ilave edilerek 1-2 dk daha kaynatılıp ocaktan alınır.
Sulanmaması için iyice soğuyana kadar tencerede kapağı açık bir şekilde bekletilir. Soğuyunca kavanozlara boşaltılır. Yapmak isteyenlere afiyet olsun
.
PÜF NOKTASI Pişirme aşamasında erimemesi için sert yapıda şeftaliler kullanmaya özen gösterin. Ayrıca yumuşak yapılı meyvelerde önce şeker ile suyunu kısa bir süre kaynatıp ardından meyveyi ilave ederseniz de erimesini engellemiş olursunuz
.
.
#reçel #seftalireceli #evyapımı #miss #koku #ensevdiğim #peach #jam #deliciousfood #freshh #freshlove #kahvaltıyadair #foodloving #food #keşfet #instasunumlar #şahanelezzetler