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I’m hella emo bc the first half of my senior year was buck wild but now I’m just bailing out on plans and taking naps every weekend why am I like this my time for fun is limited
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Set-Assistenz @mira_von_zimmerundraum
今日も寒いですね❄️
そんなときは#生姜 で体を温めましょう❗️
オススメは#手作りジンジャーエール ✨
実はその手作りジンジャーエールは
#冷凍生姜 を使えばとっても簡単に作れます❗️
ポイントは・・・
生姜は皮の部分に、生姜の香りや栄養も多く含まれています。皮を残したまま生姜を使うのがポイントです❗️
生姜を冷凍することで、繊維が崩れやすくなり、煮込んだときに生姜の風味が出やすくなります
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★詳しいレシピはこちら
https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/373062
またはストーリーのリンクから♂️
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(材料)
生姜 350g
てんさい糖 300g
黒こしょう(ホール)5g
シナモン(スティック)1本
水1リットル
レモン汁 大さじ4
お好みで、クローブ(ホール)を入れるとより本格的に
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(作り方)
①生姜は皮ごと使うので、たわしを使って丁寧に表面を洗う。
②洗った生姜を5mm〜10mmくらいに適当にスライスする。
③保存袋に入れて、冷凍する。
④鍋の中にレモン汁以外の全ての材料を入れる。
⑤鍋を強火にかけて沸騰したら、中火にして約20分煮込む。
⑥ザルでこして、固形物をしっかり取り除く。
⑦容器に移して粗熱をとる。レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
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炭酸ソーダで割っても美味しいですが
ミルク割りや
♨️お湯でホットにしても
美味しいです
手作りジンジャーエールを楽しんでください✨
…… tokyo cafe ……
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今や空前のプリンブーム。
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どこのカフェ・喫茶店でも
名物のプリンがあるよね。
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バターマスターのプリンも
食べたいと思って確認したら
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プリンは売り切れてしましたが
大丈夫ですかと言われてしまう。
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プリンショック再びだけど
みんなでお店には行ってみる。
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看板、カート、グラス、カップ。
いろんなものが可愛くてステキ。
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プリンはなかったけどフィナンシェ
とホームメイドジンジャーエールで
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バシバシ撮影会をしちゃった。
だって、このキャラクターが
可愛くて撮りたくなっちゃう。
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生姜がたっぷりのジンジャーエール
は喉にいい感じの刺激がもらえる。
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しかもこの甘辛い感じが美味しい。
リピートしたくなる美味しさ。
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直美さん( @naomi.0246 )
たかし君( @takashi_iiii )
と一緒に行ったカフェですよ。
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お店の人の対応もすごく良くて
また行きたいって思いました。
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次回はバターマスターさんの
プリンリベンジします。
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……… cafe info ………
✒︎ バターマスター Living room[代田橋]
✒︎ 東京都杉並区和泉1-23-17
✒︎ 03-6304-3269
☕︎ フィナンシェ
☕︎ ホームメイドジンジャーエール
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