Список из самых популярных хештегов по теме #GUBSKIYWINE

ОТКРЫТИЕ ВЕРАНДЫ САНРЕМО КРД ⠀ Хорошая была вечеринка! Много подарков, призов и угощений! ⠀ Я думаю, что многие не были и не знают @sanremokrd про это заведение с чудесной кухней и морской направленностью в Краснодаре. А напрасно, там очень мило и уютно. ⠀ Ну, и наконец в этом районе открылась приличная веранда, находясь на которой вы можете пройтись по чистому песочку и невольно почувствовать легкое прикосновение морских бризов) ⠀ #gubskiywine #gubskiy_winemode #личныйсомелье #виновсегдапраздник #пригласитесомелье #моднопить

ЦЕНА - УДОВОЛЬСТВИЕ ⠀ Именно так говорят в Европе об интересных винах за честную, приятную потребителю стоимость, в отличии от нашей интерпритации цена-качесто. И эта фраза в заголовке лучше всего передает истинный подход к вину - ведь удовольствие это как раз то, что мы получаем от этого продукта. ⠀ Сейчас такие позиции доступны абсолютно всем, стоит только немного заморочиться выбором или обратиться к профессионалам-сомелье, которые с радостью вам  подскажут самое лучшее с этим критерием. ⠀ Приятно было ознакомиться с винами компании @wine_studio и найти для себя позиции с хорошим предложением. ⠀ В данном сете явные фавориты это интересный Рислинг из Пфальца с яркой кислотностью и аккуратными бензольными нотами; чудесный Вионье из Лангедока, в букете которого сливки, кремовость, абрикосы и плюс весьма продолжительный финиш; хорошо сделанный Пекорино, а точнее это биодинамика из Абруццо,  в ароматике и вкусе которого отлично чувствуется липа, желтая слива, ментол, ромашковый чай и сухие травы - богатое и разноплановое. ⠀ Вот такие вина нужно пить - нетривиальные, честные, с правильным подходом. Всегда выбирайте лучшее, и вы не пожалеете! Ставьте лайки, если согласны) ⠀ #gubskiy_winemode #gubskiywine #welcometothewineparty #виновсегдапраздник #личныйсомелье #тонкоеискусство #пригласитесомелье #винныепрактики

НУЖЕН, КАК КИСЛОРОД (часть 2) ⠀ (Автор: Евгений Губский) ⠀ Про декантацию написано много, правда по мне процесс не изучен досконально. Но, тем не менее, в целом все понятно. Красные вина бывают молодыми или уже развитыми, в соответствии с этим мы применяем аэрацию или декантацию. Во втором случае и то, и другое происходит одновременно. И все здорово и замечательно. ⠀ Но как только вы слышите что есть случаи когда игристые вина, а в частности Шампань и прочие, выдержанные достаточное время на осадке, тоже можно и нужно декантировать, сильно удивляетесь. А ведь совсем не стоит. ⠀ Продецура перелива содержимого в сосуд ничем не отличается от аналогичного процесса с красным вином. Необычная форма всех сбила с толку. Но именно она и должна была стать главной подсказкой - вытянутое и очень узкое горлышко замедляет потерю волшебных пузырьков, а специальная крышка действует как дополнительный гарант этому. Хотя, еще одна причина этой процедуры, помимо необходимости дать игристому "продышаться", это немного снизить воздействие этих самых газов, зачастую мешающих полному восприятию органолептики. ⠀ Перед вами декантер/аэратор для игристых. Цель все так же проста - получить в итоге максимум удовольствия от пития. Особым шиком небезосновательно считается употребление "уже полежавших" образцов с развитыми третичными оттенками, то есть теми, что появляются в процессе старения вина в бутылке. Но тут важно уловить этот пик! ⠀ Стоит помнить, что игристое вино это в первую очередь вино, и даже, когда пузырьки значительно уходят на второй-третий день, игристое "по классике" все также великолепно передает свою структуру. Многие специально любят этот момент и ждут. В этом случае главное, чтобы вино было сделано на совесть и правильно хранилось до открытия бутылки. ⠀ Конечно, понятие совершенства в вине и гастрономии не для всех пока одинаково. Но стремление к идеалу вкуса, думаю, и есть совершенство, которое нужно развивать. ⠀ #gubskiy_winemode #gubskiywine #welcometothewineparty #тонкоеискусство #виновсегдапраздник #личныйсомелье #винныепрактики #пригласитесомелье

GUBSKIY WINE TRIP / ГАЙ-КОДЗОР 30 ИЮНЯ ⠀ Гай-Кодзор без сомнения можно считать памятником архитектуры. Винодельня потрясает своими видами, людьми и конечно же вином ⠀ 30 июня мы отправляемся посетить эту винодельню! ⠀ Программа: 8:00 - встреча в кофейне Кофе Культ @coffee_cult_krd (Красная, 20) Завтрак с игристым и сабраж-наша традиция 8:30 - выезд на винодельню 12:00 - экскурсия и дегустация вин 15:00 - отправляемся Большой утриш - это заповедник, уникальное своей природой место с чистейшим пляжем. Там нас будут ждать наши друзья из морского ресторана @portonero.ru Порто Неро. Они сделали нам подарок - мы можем пить свои вина и пользоваться пляжем у ресторана. Сам ресторан ориентирован на морскую кухню, где мы сможем, по доступной цене, отведать свежайшую барабулю, ставриду и мидий! До 19:00 мы плаваем, загараем, пьём вино и наслаждаемся видами моря и компанией друг друга) ⠀ Стоимость: 3300 ₽ В стоимость входит: трансфер, экскурсия и дегустация, завтрак с игристым, пробковый сбор для ресторана ⠀ #gubskiywine #gubskiy_winetrip #винныепрактики #моднопить #личныйсомелье

ОРАНЖЕВЫЕ (часть 1) ⠀ Мы все со временем привыкаем к уже известным нам вещал, и удивить порой нас может только что-нибудь новое. Но мы и не предполагаем, что это новое зачастую хорошо забытое старое. ⠀ В наше дни, когда индустрия вина шагнула непомерно вперед, виноделы, а вслед за ними и потребители начали возвращаться к истории - к тому, с чего все начиналось. ⠀ Важной ветвью в развитии винодельческой культуры стало использование различных емкостей для ферментации и хранения вина. Первыми, согласно историческим сведениям, были  глинянные кувшины, именуемые квеври. Да и роль самой Грузии в те давние времена трудно переоценить. ⠀ Возрожденная популярность и пристальное внимание к оранжевым винам связана в первую очередь с развитием вкуса и любознательности, а так же с их уникальной гастрономичностью, разнообразной палитрой и философией небольших производителей, которые и делают первоклассные оранжи, как на этом фото! ⠀ #gubskiy_winemode #gubskiywine #моднопить #личныйсомелье #виновсегдапраздник #сомелье #тонкоеискусство #пить_и_есть #винныепрактики

"ЛЕТНИЙ УЖИН" 27 ИЮНЯ ⠀ Rimar Hotel, Fresh cafe&sky ⠀ Уважаемые гости и дорогие друзья, приглашаем вас провести вечер в компании сомелье Евгения Губского @evgeniy.gubskiy @gubskiy_winemode в уютном месте с прекрасным видом с 14 этажа. Вас ждут 4 образца летних вин, а также 4 подачи блюд к ним; увлекательная презентация и рассказ о винах, конкурсы, подарки. Приходите - будет вкусно и интересно! ⠀ Меню на вечер: ⠀ 1. Сербаль Совиньон Блан - Салат "Fresh" с морепродуктами ⠀ 2. Шлосс Райнхартсхаузен Рислинг - Гребешок живой ⠀ 3. Ле Бургонь Пино Нуар Шансон - Индейка со шпинатом и ризотто с грибами ⠀ 4. Дон Диого Падейру Розе - Панакотта с ягодным муссом ⠀ Стоимость участия 2700 ₽ Встречаемся 27 июня в 19:30 Место проведения - Rimar Hotel, ресторан "Fresh", ул. Кубанская Набережная, 44 Бронь и подробности мне в директ или по тел.: 8(918) 431-74-61 ⠀ #gubskiywine #gubskiy_winemode #тонкоеискусство #моднопить #сомелье #сомельенамероприятие #винныепрактики #виновсегдапраздник

МЫ ЛЮБИМ ВАС УДИВЛЯТЬ ⠀ Почему спросите вы? Да потому, что нам важно, чтобы вам все нравилось) ⠀ Да, и мы не делаем "как все", так как притворяем в жизнь только действительно интересные форматы; делаем это по-новому и внимательны к своим гостям. И это самое важное! ⠀ Поэтому, опираясь на ваши пожелания и нашу уж очень знойную погоду мы решили совместить поездку на винодельню и возможность освежиться далее на пляже с чудесным вином от @golubitskoe_estate Море и Вино - то, что нужно сейчас! ⠀ Вы с нами?) ⠀ Подробности в личку! И не забывайте про лайки,  они отлично нас мотивируют) ⠀ #вояж_с_сомелье #винныепрактики #виновсегдапраздник #gubskiy_winetrip #gubskiywine

GUBSKIY WINE TRIP/ПЕРСОНАЛЬНЫЙ ФОТОГРАФ ЕДЕТ С НАМИ ⠀ У нас хорошая новость! В программе нашего выезда 9 июня на винодельню Гунько @gunkowinery , у вас будет возможность попозировать для профессиональной съемки, и получить немного позже в подарок смонтированные видео и шикарные фото с нашей поездки! ⠀ С нами едет талантливый фотограф и видеограф - Оник @onik_6ix ,на счету которого множество классных работ! ⠀ Вот, уже на протяжении 5 лет он занимается любимым делом и отснял много интересных роликов и клипов, параллельно работая на Матч TV. ⠀ Присоединяйтест к нам! Бронь и подробности в директ ⠀ #вояж_с_сомелье #винныепрактики #виновсегдапраздник #личныйсомелье #моднопить #gubskiy_winetrip

GUBSKIY WINE TRIP 9 ИЮНЯ ВМЕСТЕ С КЕЙТЕРИНГОМ "ДРУЖБА" ⠀ (Кейтеринг "Дружба" @druzhbakrd ) ⠀ Почему на свежем воздухе еда вкуснее? Потому что на природе, среди виноградников, лесов, гор и бесконечного горизонта, наши мысли успокаиваются, голова отдыхает, глаза радуются, а душа поёт! ⠀ Помимо прочего усиливаются наши способности восприятия окружающего мира - ароматы, вкус и чувство ненасытного голода! ⠀ Именно поэтому Дружба кейтеринг всегда за мероприятиях в стиле пикника! 9 июня мы преглашаем вас в путешествие на Винодельню "Гунько" @gubskiy_winemode и @evgeniy.gubskiy научат вас искусству сабража ( то самое, когда вы открываете бутылочку саблей, ну или чем там прийдется), естественно продигустируете и попьете вкусного вина, покатаетесь на велосипедах. ⠀ А @viktoriaaddams и @shroombar под все это дело приготовят для вас классные закуски, пожарят бургеры и гребешки расскажут вам о прелестях трапезы на свежем воздухе! ⠀ Присоединяйтесь к нам! ⠀ #лучшеездесь #виновсегдапраздник #тонкоеискусство #винныепрактики #gubskiy_winetrip #gubskiywine