harfpasta butikpasta pasta cookiecake istanbul cake cakeart tasar birthdaycake nakedcake creamtart butikkurabiye creamtartcake kurabiyepasta numbercake babyshower kurabiye lettercake makaron handmade instacake kutlama kutlamapastas pastasipari rakampasta kilianintoxicated
Sizden ricam erişim engelini aşmak için beğeni ve nokta dahi olsa çiçek böcek ne olursa yorum olarak bırakabilirmisiniz☺
.
.
@sihirlidokunuslar0
• • • • • •
GORMESINI ISTEDIGIN ARKADAŞINI YORUMA YAZABILIRSINIZ
.
@sihirlidokunuslar0
KAKAOLU KEKTEN HARF PASTA
34-26 DIKDÖRTGEN TEPSİ İÇİN
MALZEMELER
5 TANE YUMURTA
1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
3 SU BARDAĞI UN
2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO (TEPELEME)
1,5 PAKET KABARTMA TOZU
1 PK VANILYA
1/2 ÇAY KAŞIĞI TUZ
1,5 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1,5 SU BARDAĞI SÜT
YAPILIŞI
YUMURTA ŞEKER VE VANILYA BİR KABA KONUR 5 DK MİKSERİN YÜKSEK DEVRİNDE ÇIRPILIR SIVIYAG VE SÜT EKLENIR 1 DK DAHA ÇIRPILIR KURU MALZEMELER ELENİR VE KARIŞIMA 3 KEREDE İLAVE EDİLEREK MİKSERLENİR ALTINA YAGLI KAGIT SERILMIS (TEPSİYE YAGLI KAGIDI SERDİKTEN SONRA ÜZERİNE TEREYAĞ SÜRÜLÜR) 34-26 CM LİK KALIBA HAMUR MALZEMESİ DÖKÜLÜR ÖNCEDEN ISITILMIŞ 170 DERECELI FIRINDA 40-45 DK PIŞIRILIR PIŞEN KEK FIRINDAN ÇIKARTILIR VE SOGUTULUR (KEK BİR GECE ONCEDEN YAPILIP BUZDOLABINDA DİNLENDİRİLİRSE DAHA İYİ OLUR) SOGUTULAN KEK İKİ PATA AYRILIR VE PASTA YAPİM AŞAMASINDA PATLAR ŞEKERLİ SÜT İLE ISLATILIR
KREMA
MALZEMELER
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı mısır nişastasi
1/2 su bardağı un
1 yemek kaşığı tepeleme kakao
2 adet yumurta
125 gr yumuşak tereyağı
1 pk vanilya
1 pk (150 gr) toz krem santi
YAPILISI
Süt, şeker, nişasta, un, yumurta kakao bir kaba konur iyice karistirilir ve muhallebi kıvamında pişirilir
Pişen krema sogutulur
Sogutulan kremaya tereyag eklenir 10 dk mikserin yüksek devrinde çırpılır
vanilya eklenir 1 dk daha çırpılır
Toz şanti ilave edilir 2-3 dk daha çırpılır
Krema 2-3 saat buzdolabinda bekletilir
Buzdolabından çıkardıktan sonra krema kullanıma hazırdir
NOT
200 ML LIK SU BARDAGI ÖLÇÜSÜ KULLANILMIŞTIR
#harfpasta #butikpasta #numbercake #howtocakeit #cakebakeoffng #cakestagram #creamtart #creamtartcake
Herkese hayırlı akşamlar
BEĞENMEYI VE KAYDETMEYI IHMAL ETMEYINIZ
GORMESINI ISTEDIGIN ARKADAŞINI YORUMA YAZABILIRSINIZ @sihirlidokunuslar0
KAKAOLU PANDISPANYA
34-26 DIKDÖRTGEN TEPSİ İÇİN
MALZEMELER
5 TANE YUMURTA
345 GR TOZ ŞEKER
375 GR UN
2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO (TEPELEME)
2 PAKET KABARTMA TOZU
1 PK VANILYA
1/2 ÇAY KAŞIĞI TUZ
300 ML SIVI YAĞ
300 ML SÜT
YAPILIŞI
YUMURTA ŞEKER VE VANILYA BİR KABA KONUR 5 DK MİKSERİN YÜKSEK DEVRİNDE ÇIRPILIR SIVIYAG VE SÜT EKLENIR 1 DK DAHA ÇIRPILIR KURU MALZEMELER ELENİR VE KARIŞIMA 3 KEREDE İLAVE EDİLEREK MİKSERLENİR ALTINA YAGLI KAGIT SERILMIS 34-26 CM LİK KALIBA HAMUR MALZEMESİ DÖKÜLÜR ÖNCEDEN ISITILMIŞ 170 DERECELI FIRINDA 40 DK PIŞIRILIR PIŞEN KEK FIRINDAN ÇIKARTILIR VE SOGUTULUR (KEK BİR GECE ONCEDEN YAPILIP BUZDOLABINDA DİNLENDİRİLİRSE DAHA IYI OLUR)
NOT
200 ML LIK SU BARDAGI ÖLÇÜSÜ KULLANILMIŞTIR
#harfpasta #butikpasta #numbercake #howtocakeit #cakebakeoffng #cakestagram #pandispanya
Herkese hayırlı akşamlar
Sevgili takipcilerim Muhtesem güzel bir ( CARUSEL CAKE -) ATLI KARINCA PASTA yapiyoruz Takipte kalin ve kaydedin derim Pasta yapim asamalarini en ince ayrintisina kadar videolarla paylasacagim
Asagidaki pandispanya tarifinden iki adet yapılacak
Bir tepsiden videoda goruldugu gibi
18 cm lik cember kalipla 3 adet yuvarlak ve 9 cm lik yuvarlak kalipla 4 adet pandispanya kesilir
İkinci tepsiden de 18 cm lik cember kalipla 4 adet yuvarlak pandispanya kesilir
Pandispanya yapilis videosu bir onceki gorselde
BEĞENMEYI VE KAYDETMEYI IHMAL ETMEYINIZ
GORMESINI ISTEDIGIN ARKADAŞINI YORUMA YAZABILIRSINIZ @sihirlidokunuslar0
KAKAOLU PANDISPANYA
34-26 DIKDÖRTGEN TEPSİ İÇİN
MALZEMELER
5 TANE YUMURTA
345 GR TOZ ŞEKER
375 GR UN
2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO (TEPELEME)
2 PAKET KABARTMA TOZU
1 PK VANILYA
1/2 ÇAY KAŞIĞI TUZ
300 ML SIVI YAĞ
300 ML SÜT
YAPILIŞI
YUMURTA ŞEKER VE VANILYA BİR KABA KONUR 5 DK MİKSERİN YÜKSEK DEVRİNDE ÇIRPILIR SIVIYAG VE SÜT EKLENIR 1 DK DAHA ÇIRPILIR KURU MALZEMELER ELENİR VE KARIŞIMA 3 KEREDE İLAVE EDİLEREK MİKSERLENİR ALTINA YAGLI KAGIT SERILMIS 34-26 CM LİK KALIBA HAMUR MALZEMESİ DÖKÜLÜR ÖNCEDEN ISITILMIŞ 170 DERECELI FIRINDA 40 DK PIŞIRILIR PIŞEN KEK FIRINDAN ÇIKARTILIR VE SOGUTULUR (KEK BİR GECE ONCEDEN YAPILIP BUZDOLABINDA DİNLENDİRİLİRSE DAHA IYI OLUR)
NOT
200 ML LIK SU BARDAGI ÖLÇÜSÜ KULLANILMIŞTIR
#harfpasta #caruselcake #numbercake #howtocakeit #cakebakeoffng #cakestagram #pandispanya
Herkese Merhabalar Ramazan ayında 1 milyon aboneye ulaştığımız için pasta yapamamıştım Şimdi fırsatını bulmuşken yaptım ve arkadaşlarımı çağırdım inanılmaz güzel oldu Özel günlerinizde kolaylıkla yapabilirsiniz ☺️ dessert,
Bu pasta tarifi en az 20 kişiliktir
Harfli pasta için malzemeler
300 gr yumuşamış tereyağ
2 adet yumurta
250 gr toz şeker
560 gram un (alabildiği kadar )
Bir paket şekerli vanilya
Tarifte yarım paket kabartma tozu vardı ama ben kullanmadım ☺️ Kreması için
800 gr (4 paket ) krema
4 paket krema katılaştırıcı veya 2-3 paket kremşanti
600 gr az tuzlu veya tuzsuz krem peynir
500 gr mascarpone veya kaymak
250 gr pudra şekeri
Bir tatlı kaşığı limon suyu
Üzerini süslemek için isteğiniz orman meyveleri, makaron,çiçek veya çikolata kullanabilirsiniz,
Harfli pasta nasıl yapılır
Harfli pasta nasıl yapılır
Bisküvisi için hamur malzemeleri yoğurup
Yumuşak bir hamur yapıldıktan sonra iki parçaya ayrılır buzluk poşetine sarıp buzdolabında 45 dakika dinlendirin,
Hamuru Fırın kağıdının arasına alıp Merdaneyle açın İstediğiniz boyutta harf ve rakamlara göre kesin (Benim Pastam 8 cm eninde 31-32 cm uzunluğundaydı kalıp olarak fırın kağıdına rakam ve harfi çizerek kesip kullandım,
Kesmiş olduğunuz harf veya rakamlar üzerine çatalla delikler açın önceden ısıtılmış 170° fırında kenarları pembeleşene kadar pişirin.
Kreması için soğuk kremayı krema katılaştırıcı ile katı bir kıvam alana kadar çırpın, Pudra şekeri, krem peynir mascarpone ve limon suyunu ilave edip iyice çırpın vaktiniz varsa buzdolabına kaldırın biraz dinlendirin yoksa hemen direk pasınızın üzerine top top olacak şekilde sıkın eğer sıkma torbası yoksa normal buzluk poşetini uç kısmını keserek de kullanabilirsiniz. Üzerine istediğiniz meyvelerle çikolatalarla veya makaronlarla süsleyin buzdolabında dinlendirin ve servis yapın.
#numbercakes #lettercake #harfpasta #rakampasta #pasta #instafood
Herkese Merhaba♀️
Görüntüsü gibi tadı da gercekten inanılmaz lezzetli
Sevdiklerinize özel günlerinde kesinlikle yapmanızı tavsiye ederim
Harf, sayı veya benim gibi kalp li yapabilirsiniz.
Vericegim hamurun tarifi kücük bir Pasta icin.
Siz daha büyük yapmak isterseniz tarifin iki katını yapabilirsiniz.
Ozaman gecelim Tarife✍.
Kalp Pasta;
Tarif:
Hamuru icin:
200gr. tereyağ
100gr. toz şeker
1 tane yumurta
300gr. un
Kreması icin:
400gr. sıvı krema (Schlagsahne)
2 paket krema sertleştirici
(Alternativ olarak iki yemek kaşıgı Krem şanti tozu)
100 gr. Labne peyniri (frischkäse)
3-4 yemek kaşığı şeker
Üstünün dekoru icin:
Cicek,Macaron, Cikolata, Kurabiye,
Yapılışı:
Hamurun malzemelerinin hepsini sırasıyla bir yogurma kabın icine koyup yogruyoruz.
Bir folye ye sarıp yarim saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Hamurumuz dinlendikten sonra ikiye bölüyoruz.
Fırın kağıdın üstüne hamuru koyup tekrar fırın kağıt koyup hamurumuzu yeterli büyüklükte merdane ile aciyoruz.
Başka bir Fırın kağıdına cizdiğimiz kalbi kesiyoruz.
Actığımız hamurun üstüne koyup etraflarını ve icindeki kalbi dikkatlice kesiyoruz.
Fırın tepsisine dikkatlice aktarıyoruz.
180' derecede önceden ısıtılmış firinda hafif kizarana kadar pisiriyoruz.
Ayırdığımız diger hamurada aynı işlemi uyguluyoruz.
Kalan hamurlada kücük kalpler yaptim ve pişirdim.
Soğuduktan sonra pudra şekerini, limonsuyu ve gıda boyasi ile karıştırdım.
Soguyan minik kalplerin üzerine gezdirdim ve donmasını bekledim.
Kreması icin, kremaları, şekeri ve krema sertleştiricisini bir kabın icine ekleyip sertleşene kadar mixerle çırpıyoruz.
En son icine labne peyniri ekleyip karıştırıyoruz.
Bir sıkma poşetine kremamızı ekliyoruz.
Sogumuş olan kalp kurabiyemizin ilk katına kremamızı hertarafına sıkıyoruz.
Ikinci kalp Kurabiye yi üzerine yerleştiriyoruz ve tekrar kremayı hertarafına sıkıyoruz.
Istediginiz gibi süsleyebilirsiniz
Ayrıca kakaulu yapmak isteyen hamuru’ na Kakau ekleyebilir.
Bir gün buzdolabında dinlendiği zaman daha da güzel oluyor tadı
Afiyet olsun
.*anzeige
Herkese hayırlı akşamlar
GANAJ TARIFI YORUMDA
Sevgili takipcilerim Muhtesem güzel bir ( CARUSEL CAKE -) ATLI KARINCA PASTA yapiyoruz Takipte kalin ve kaydedin derim Pasta yapim asamalarini en ince ayrintisina kadar videolarla paylasacagim
Asagidaki pandispanya tarifinden iki adet yapılacak
Bir tepsiden videoda goruldugu gibi
18 cm lik cember kalipla 3 adet yuvarlak ve 9 cm lik yuvarlak kalipla 4 adet pandispanya kesilir
İkinci tepsiden de 18 cm lik cember kalipla 4 adet yuvarlak pandispanya kesilir
Pandispanya yapilis videosu bir onceki gorselde
BEĞENMEYI VE KAYDETMEYI IHMAL ETMEYINIZ
GORMESINI ISTEDIGIN ARKADAŞINI YORUMA YAZABILIRSINIZ @sihirlidokunuslar0
KAKAOLU PANDISPANYA
34-26 DIKDÖRTGEN TEPSİ İÇİN
MALZEMELER
5 TANE YUMURTA
345 GR TOZ ŞEKER
375 GR UN
2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO (TEPELEME)
2 PAKET KABARTMA TOZU
1 PK VANILYA
1/2 ÇAY KAŞIĞI TUZ
300 ML SIVI YAĞ
300 ML SÜT
YAPILIŞI
YUMURTA ŞEKER VE VANILYA BİR KABA KONUR 5 DK MİKSERİN YÜKSEK DEVRİNDE ÇIRPILIR SIVIYAG VE SÜT EKLENIR 1 DK DAHA ÇIRPILIR KURU MALZEMELER ELENİR VE KARIŞIMA 3 KEREDE İLAVE EDİLEREK MİKSERLENİR ALTINA YAGLI KAGIT SERILMIS 34-26 CM LİK KALIBA HAMUR MALZEMESİ DÖKÜLÜR ÖNCEDEN ISITILMIŞ 170 DERECELI FIRINDA 40 DK PIŞIRILIR PIŞEN KEK FIRINDAN ÇIKARTILIR VE SOGUTULUR (KEK BİR GECE ONCEDEN YAPILIP BUZDOLABINDA DİNLENDİRİLİRSE DAHA IYI OLUR)
NOT
200 ML LIK SU BARDAGI ÖLÇÜSÜ KULLANILMIŞTIR
KREMA
MALZEMELER
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı mısır nişastasi
1/2 su bardağı un
1 yemek kaşığı tepeleme kakao
2 adet yumurta
125 gr yumuşak tereyağı
1 pk vanilya
1 pk (150 gr) toz krem santi
YAPILISI
Süt, şeker, nişasta, un, yumurta kakao bir kaba konur iyice karistirilir ve muhallebi kıvamında pişirilir
Pişen krema sogutulur
Sogutulan kremaya tereyag eklenir 10 dk mikserin yüksek devrinde çırpılır
vanilya eklenir 1 dk daha çırpılır
Toz şanti ilave edilir 2-3 dk daha çırpılır
Krema 2-3 saat buzdolabinda bekletilir
Buzdolabından çıkardıktan sonra krema kullanıma hazırdir
#harfpasta #caruselcake #numbercake #howtocakeit #cakebakeoffng #cakestagram #pandispanya #ganaj
Bugünün siparişi☺ en cokk sevilen beğenilen harf pastamı güzeller güzeli BİRCEM icin hazırladım.. canım ablam @asude007 asude ablamın ilk göz ağrısı ☺ prensesi..♀️ ablacım yüzü kadar güzel bir ömür nasip etsin rabbim inşallah birceye nice güzel yaşları olsun inşallah.. herşey icin cok teşekkür ederim..
.
.
.
.
SİZDE BU NEFİS LEZZETLERDEN TATMAK İSTERSENİZ SİPARİŞLERİNİZ İÇİN BANA DM'DEN ULAŞABİLİRSİNİZ
.
.
.
.
.
.
#harfpasta#lettercake#nakedcake#yaşpasta#sunumönemlidir#mutluluk#party#antalya#sipariş#salı#tatil#cake#kek#lezzetlerim#nefis#tarif#afiyetolsun#cookiescake
Güller kıskanırdı gülüşünü
Hayrandım hep özüne,sözüne
Gün be gün daha da sevdim artarak
Hep orda kal isterdim her gün camdan bakardım sana
Ne güzel komşumuzdun sen Fahriye abla☺️☺️☺️
.
.
Pandispanyası için: ( 36 cm e 25 cm ayarlı dikdörtgen kalıp
10 L yumurta
2 su bardağı şeker
3 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2 dolu yemek kaşığı kakao ✔️Kreması için:
8 su bardağı süt
5 yemek kaşığı nişasta(tepeleme)
5 yemek kaşığı un(tepeleme)
9 yemek kaşığı şeker
1 yumurta sarısı
2 kutu krema
1 poşet kremşanti
1 paket vanilya
✔️Süslemek için arzuya bağlı makaron, beze,kurabiyeler,çikolata,çilek
Hazırlanışı:
-Pandispanya için yumurta sarıları ve akları dikkatlice ayrılır. Şeker ikisine eşit paylaştırılır. Yumurta akları bir fiske tuzda eklenerek mayonez kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Yumurta sarılarıda biraz çırpılıp sıcak su eklenir ve açık sarı krema kıvamına gelene dek yüksek devirde çırpılır. Un-kabartma tozu-vanilya elenerek bu yumurta sarılarına eklenir ve 1-2 dakika düşük devirde karıştırılır. Yumurta akları 3-4 seferde azar azar eklenerek spatulayla dikkatlice söndürmeden karıştırılır. 200 derecede ısıtılmış fırına atılıp kabarmaya başlayınca ısı 150 dereceye düşürülür ve 35-40 dakika pişirilir.
Krema için: Süt-un-nişasta-şeker ve yumurta sarısı iyice karıştırılır ve ocağa alınır. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir. Ocak kapatılıp vanilya eklenir ve soğutulur. Kremşanti ve krema iyice yüksek devirde çırpılır. Soğuyan pastacı kreması eklenip 4-5 dakika çırpılır.
.
KALIPLARIM DUYLARIM VE TÜM PASTACILIK MALZEMELERİM @pasta.vista.parti den
YÜZDE YÜZ DOĞAL SAĞLIKLI GIDA BOYALARIM @tabii.store dan
.
.
.
.
#cake #buttercream #pastry #pastrychef #pastrycheflife #chocolate #sakarya #chocolatecake #instacake #cakestagram #like4likes #cakedecorating #cakedecor #adapazari #harfpasta #beze #makaron
Tatili de bitirdiğimize göre tariflerimize kaldığımız yerden devam edebiliriz oğlumun Doğum günü için yapmıştım bu pastayı aslında orjinali kurabiye ile olan bu pastayı ben misafirlerimin damak zevkine uymayacağını düşündüğüm için kek ile yaptım ama en kısa zamanda kurabiye ile olanını da deneyeceğim pandispanya yapamıyorum, pasta süsleyemiyorum vs diyen herkesin çok kolaylıkla yapabileceği, kolay olmasına rağmen lezzet ve görüntü itibariyle şahane sonuç veren bir tarif HARF PASTA malzemeler:
5 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı + 2 yemek kaşığı (tepeleme)un
1 paket vanilya
1,5 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
Krema için;
1 litre süt
1,5 su bardağı şeker
2 yumurta
125 gram tereyağı
1 su bardağı mısır nişastası
Yarım su bardağı un
1 Paket vanilya
1 paket krem şanti yapılışı:
Kek için yumurta ve şekeri iyice köpürünceye ve şeker eriyinceye kadar yaklaşık 4-5 dakika çırpıyoruz. Süt ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpıyoruz. Ardından kuru malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek harcımızı boşaltıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. Pişen kekimizi soğumaya ve dinlenmeye bırakıyoruz. Krema için vanilya, tereyağı ve krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıp önce mikserle karıştırıp ardından tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Pişen kremanın altını kapatıp oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını vanilyayı ekleyip çırpıyoruz. En son biraz soğuduktan sonra krem şantiyi de ilave edip mikserle çırpıyoruz ve üzerini kapatıp buzdolabında 3-4 saat dinlendiriyoruz. Yeterince dinlendirdiğimiz kekimizi önce iki kata ayırıyoruz sonra katların her birinden harfimizi kesiyoruz. (Eşit olması için kağıttan şablon yapıp üzerine koyarak kesin) keklerimizi biraz sütle ıslatıp krema torbası ile arasına ve üzerine krema sıkarak pastamızı hazırlıyoruz. Üzerine dilediğiniz malzemelerden süsleme yaparak pastamızı renklendirebilirsiniz afiyet olsun #pasta #harfpasta #doğumgünüpastası #tatlı