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Smells like summer has arrived in Brussels. That or I need to wash my feet... Merci à toute l’équipe du Festival Hopla pour ce week-end!
Et merci @ilanmass for filming and your recent comradeship.
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Finalmente dopo decenni sono riuscita a preparare ed inserire nel mio Blog lei.. La tanto amata NEW YORK CHEESECAKE la tanto amata torta al formaggio americana.
Non è complessa anzi, più facile di quanto immaginassi.
Questa è la classica ai frutti di bosco. Ma a seguito arriveranno tante variazioni..
INGREDIENTI
500 g Formaggio fresco (quello spalmabile)
250 g Biscotti Tipo Digestive
1 uovo
1 tuorlo
25 g Amido di mais
100 ml panna liquida
60 g Zucchero
1/2 limone
1 Baccello di vaniglia
150 g Frutti di bosco
100 g Burro
Q.b Panna montata per decorazione
PANNA ACIDA:
70 ml yogurt bianco
200 ml panna liquida
ISTRUZIONI
Cheesecake
Preparate per prima la panna acida (leggere ricetta successiva) Preparata la panna acida, passiamo alla cheesecake. Iniziate riducendo in polvere i biscotti. A parte sciogliete il burro.
Unite il burro ai biscotti, e versate il tutto in uno stampo con cerniera (foderato con carta da forno sul fondo) Compattare per bene e lasciare riposare la base in frigo.
Nel frattempo, preparate il ripieno della cheesecake unendo uova tuorlo e zucchero. Sbattete con fruste elettriche.
Unite la vaniglia e il formaggio poco per volta.
Aggiungete anche il limone e amido di mais.
Unite, infine, la panna e mescolate per bene.
Riprendete la base dal frifo, versate la crema, livellate e infornate a forno preriscaldato 160° per circa 60min poi continuate con altri 15min a 170° sforniamo galassiamo con panna acida e riponimo in forno nuovamente per giusto 5min a 150°.
Sforniamo lasciate raffreddare e ponete in frigo. Decorate con panna fresca e frutti di bosco.
Panna acida
Unite in una ciotola panna e yogurt. Mescolare e Conservare in frigo.
Recette de Mousse au chocolat facile,légère et économique. Facile et rapide à réaliser.
...Ajouter le contenu du sachet (mousse au chocolat) @la_feuille_dor_dz ❤
dans 200ml de lait froid.
Fouttez avec le batteur pendant 5 min.
Verser dans des coupes et laisser refroidir pendant 2 h
Bonne dégustation
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Første gang vi rider udendørs, samt første gang Belle overhoved ser dressur udendørsbanen✨
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Snakker en del med hende, da hun var rigeligt i hopla! Så da vi endelig fik nogle fornuftige volter i galop stoppede vi for i dag! -
Det skal nok blive skide godt med hende!
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•Wow Belle was so fresh today! She did some cool stunts with me..•
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