insta_sunum hamurger sunumgram food sukrankaymak cahide_sultan sweet foodblogger foodphotography instafood yorum yummy kakulelimutfak instagrom kolaytarifler sahansunumlar begeni cake suheyla_mutfakta istamutfagim tarifler hercai instatren insreklam salatatarifleri sneakers ferrocarrilurbano
Herkese günaydın ⚘
Harika kremalı çilekli pasta
Erişim engelim var bol yorum ve beğeni yapar mısınız
#insta_sunum #instagrom #instafood #istamutfagim #sunumgram #tireliçe #tarifler #foodblogger #foodphotography #food #yummy #kolaytarifler #keşeftteyiz #keşfet #keşfet #hamurger #cahide_sultan #kakulelimutfak #sahansunumlar #sweet #salatatarifleri #börektariflerim #hamurger #hercai #yorum #sukrankaymak #akşamyemeg #yaşpasta #yummy#batik1batik#mara7171#mtlcuma#instadev7
Herkese mutlu akşamlar KARADUTLU ÇİLEK MUHALLEBİ
Muhallebisi için
5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
6 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
Karadutlu kısım için
2 su bardağı karadut püresi
1 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
3 yemek kaşığı toz şeker
Eğer ekşili seviyorsanız 1 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
Çilek kısmı için
2 su nardağı çilek
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı toz seker
Tencereye karadut püresini, şeker ve nişastayı alıp karıştırarak pişirin.
Cam kupları kaymayacak şekilde bir yere dayayın. Ben oklavaya kaymaması için bir örtü sardım ve kupları oraya dayadım. Karadutlu muhallebiyi çapraz olacak şekilde kuplara dökün. Soğumaya bırakın.
Beyaz muhallebi için 4 su bardağı sütü ve şekeri tencereye koyup ocağa yakın.
1 su bardağı sütün içine nişastayı koyup karıştırın.
Süt kaynamaya başlayınca nişastalı sütü kaynayan sütün içine katıp hızlıca karıştırın ki topaklanmasın.
Kaynayan muhallebiye vanilya ilave edin ve sıcakken kupların kalan kısmını doldurun.
Soğuduktan sonra buzdolabına koyun. En az 1 saat bekletip servis edebilirsiniz.
NOTLAR:
Karadut püresi için: Karadutları çiğ olarak blenderden geçirip püre haline getirin. Delikli süzecekten geçirip çekirdeklerinin ayrışmasını sağlayın. Çekirdekli olarak da kullanılabilir ama yerken çekirdekler rahatsız edebilir. Çiğ karadut püresi kullanacaksanız, bu muhallebi için 1 bardak püre +1 bardak su olarak kullanın. Çünkü çiğden kullanılan karadutun hem tadı, hem rengi daha yoğun olur.#bardaktatlısı #krep #insreklam #insta_sunum #instagrom #instatren #hayatımmutfak #hamurger #yummy #sweet #sunumgram #sneakers #foodblogger #foodphotography #food #cookies #cheesecake #kruvson#hepsienteresancekilis#anlık386#tren5772
Muhteşem tadıyla görseliyle çikolatalı lokma tatlısı
MALZEMELER
3,5 su bardağı un
2 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Kızartmak için;
2,5 su bardağı ayçiçek yağı
Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
3-4 damla limon suyu
ÇİKOLATA SOSU;
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı şeker
2 paket vanilya
Bir yemek kaşığı margarin
50 gr kakao
YAPILIŞI
3,5 su bardağı unu bir kabın içerisinde ortasını havuz şeklinde açarak yerleştirin. Ardından hamur için malzemeleri yani maya, toz şeker ve ılık suyu ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hamurun üzerini kapatarak 1 saat boyunca bekletin. Bu sırada da şerbeti hazırlayıp soğuması için bir kenara bırakabilirsiniz. Dinlenen ve iyice mayalanan hamuru sıkma torbasına yerleştirin. Mutfak makası yardımıyla hamurdan yuvarlak parçalar keserek kızgın yağın içerisinde kızartın. Daha sonra şerbetin içine atarak 10 dakika kadar bekletin. Ardından çikolata sosu için bir tencereye margarini atın eridikten sonra un, şeker, ve kakaoyu ekleyip karıştırınız o sırada sütü yavaş yavaş dökerek karıştırmaya devam edin. Daha sonra vanilyayı ekleyin kıvamı tutana kadar karıştırın. Piştikten sonra lokmaların üzerine döküp tüketin.
Afiyet olsun... #keşeftteyiz #keşfet #keşfettreni #insta_sunum #instafood #instasunumlar #yorum #haber #begeni #cahide_sultan #sukrankaymak #tatlıtariflerim #lokmatatlısı#melek1881#yorum2330#aseminetkinlik#kruvason #delicious #food #foodblogger #dondurma #sweet #turkey #yummy #foodphotography #cake #sneakers #bardaktatlısı#instareklametiket
Erzurum Bohça Kete Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı su
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
Aldığı kadar un
Açmak için nişasta
Üzerine:
Yarım paket margarin (eritilmiş)
1 çay bardağı sıvı yağ
İç malzemesi:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
Erzurum Bohça Kete Tarifi Yapılışı
Hamur malzemelerini yoğuruyoruz. Hamur yumuşak olacak. Hamuru 10 eşit parçaya bölüyoruz. Her bir hamuru pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Arasına nişasta serpiştiriyoruz. Kat kat böyle üst üste diziyoruz. On kat tamamlandıktan sonra hepsini bir kerede açıyoruz. Kocaman bir yufka oluyor. Onu da resimdeki gibi kesip iç harcını koyup katlıyoruz. Katlı yeri alta gelecek şekilde tepsiye diziyoruz. Her birinin üzerine bir yemek kaşığı yağ döküyoruz yağ bitene kadar. 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz #sunumgram #akşamyemeği #sahanelezzetler #sahansunumlar #keşeftteyiz #keşfet #keşfettreni #begeni #yorum #foodblogger #food #insta_sunum #instagrom #hamurger #instatren #instafood #cahide_sultan #suheyla_mutfakta #sukrankaymak#buselman3526#tesbihimshn#sifren001
Tavuklu Krep Bohçası Tarifi İçin Malzemeler
Krep için;
2 su bardağı süt
2 yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
tuz
bir tutam dereotu
Krep hamuru olacak kadar un (9-10 yemek kaşığı yaklaşık)
İç malzeme;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 parça tavuk göğsü(350 gr kadar)
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet orta boy patates
1 su bardağı haşlanmış bezelye
tuz
pulbiber
karabiber
Beşamel sos için;
1. 5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1. 5 yemek kaşığı un
tuz
Üzerine;
Kaşar peyniri rendesi
Tavuklu Krep Bohçası Tarifi Yapılışı
Öncelikle krepi hazırlıyoruz: Yumurtayı bir kasede çırpıyoruz.
Üzerine sıvı yağı, sütü, unu, tuzu ekleyip çırpıcı ile iyice karıştırıyoruz.
Dereotunu ince kıyıp karışıma ekliyoruz.
Teflon tavayı ısıtıyoruz, kepçe ile karışımdan döküp her iki tarafını da pişiriyoruz.
Soğumaya bırakıyoruz.
İç malzeme için patatesi küp doğrayıp az yağda kızartıyoruz.
Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz.
Eti ekleyip suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
Salçayı ekliyoruz.
5 dk daha kavurup patatesi bezelyeyi tuzu ekleyip bir süre daha çevirip ocaktan alıyoruz.
Bir kase üzerine krepi alıyoruz.
İç malzemeden koyup bohça şeklinde katlıyoruz.
Kürdan ile kapatıyoruz.
Tepsiye ters çeviriyoruz.
Tüm kreplere aynı işlemi uyguluyoruz.
Beşamel sos için: Tereyağı ve unu pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Sütü, tuzu ekleyip koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz.
Tepsideki bohçaların üzerine beşamel sostan paylaştırıyoruz.
En son üzerine Kaşar peyniri rendesi ekliyoruz.
Peynirler eriyip kızarana kadar fırında tutuyoruz (yaklaşık 15-20 dk).
Not: İç malzeme çeşitlendirilebilir. Ben bazen kırmızı biber, yeşil biber, hazır garnitür yada havuç, patlıcan ekliyorum. Kesinlikle denemenizi öneririm
Afiyet olsun #krep #insreklam #insta_sunum #instagrom #instatren #hayatımmutfak #hamurger #yummy #sweet #sunumgram #sneakers #foodblogger #foodphotography #food #cookies #cheesecake #kruvson #bayram9191#tren1216
Trileçe Tarifi (Tam Kıvamında) İçin Malzemeler
5 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sütlü sosu için;
3,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
200 g sıvı krema
Karamel sosu için;
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
200 g sıvı krema
Üzeri için;
1 paket krem şanti
Trileçe Tarifi (Tam Kıvamında) Yapılışı
Kremşantili trileçe yapmak için öncelikle karıştırma kabımıza yumurta ve toz şekeri alıp boza kıvamına gelene kadar çırpalım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla alttan üste doğru karıştırıp yağlı kağıt serili fırın kabına dökelim.
170°lik fırında 10 dk, sonra ısıyı 150° düşürüp yaklaşık 30 dk pişirelim.
Trileçenin sütlü sosu için uygun bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletelim.
Karamelli sosu için, tavamıza şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
Açık bir renk alınca 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve yağın erimesini sağlayalım.
Son olarak sıvı kremayı da ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirelim.
Ilımış olan kekimizi ters çevirip yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açalım.
Soğuk şerbetimizi kekin üzerine dökelim.
1 paket köpürtülmüş krem şantiden süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayalım.
Ilımış olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim.
Ayırmış olduğumuz krem şanti ile süsleyip kürdan ile şekil verelim.
5-6 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim.#insta_sunum #instagrom #instafood #istamutfagim #sunumgram #tireliçe #tarifler #foodblogger #foodphotography #food #yummy #kolaytarifler #keşeftteyiz #keşfet #keşfet #hamurger #cahide_sultan #kakulelimutfak #sahansunumlar #sweet #salatatarifleri #börektarifleri #gözleme#instadev2#tren7301#nüve14v#kavala8995#melek287#hayaltarz
Kedidili Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
1 paket kedidili bisküvi (16 adet)
Islatmak için;
1,5 su bardağından az ılık su
1-1,5 yemek kaşığı granül kahve
1-1,5 yemek kaşığı şeker
Kreması için;
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un (tepeleme)
1 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası (tepelemeden biraz az)
2 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı toz şeker
200 gr labne peynir
Kedidili Tiramisu (videolu) Tarifi Yapılışı
Öncelikle labne hariç tüm krema malzemelerini bir tencerede iyice karıştırıp ocağa alıyoruz ve karıştırarak göz göz olana kadar pişiriyoruz. (10 sn bile karıştırmayı bırakınca hemen topaklanıyor ona göre dikkatli olunuz).
Krema piştikten sonra ayrı bir kaba boşaltıp ara sıra karıştırarak ılıtıyoruz.
Ilındıktan sonra peyniri ekleyip mikserle 10-15 dk çırpıyoruz.
Kremamız olduktan sonra bir kasede su-şeker ve kahveyi karıştırıyoruz.
Bisküvileri bu karışımla ıslatıp kare bir borcama 2 sıra yan yana gelecek şekilde diziyoruz.
Kremanın yarısını ilk katın üstüne sürüp ikinci kat içinde bisküvilere aynı işlemi yapıyoruz.
Kalan kremayı en üste döküp yayıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz .
1 gece dolapta dinlendirdikten sonra üzerine kakao eliyor ve dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun. #keşeftteyiz #keşfet #keşfettreni #yorum #begeni #sunumgram #tatlıtarifleri #tremisu #insta_sunum #instafood #insta_gurme #gurme #food #instafood #cahide_sultan #sukrankaymak #harikasunum #hercai#dudusa45#tarzuky#sifreliyrm#nüve12u
Musmutlu günler
#insta_sunum #instagrom #instafood #food #kakulelimutfak #keşeftteyiz #keşfet #keşfettreni #suheyla_mutfakta #sunumgram #akşamyemeği #hamurger #harikasunum #kolaytarifler #beğeni #yorum #cahide_sultan #sunumgram #yaşpasta #mucize_tatlılar #cake #sneakers #foodphotography #sweet #yummy #dondurma#tazklas#kavala6900#özvatanözge#seritakip