ispanakligozleme gozleme kesfet patatesligozleme sunum peynirlig food hamuri tarif bugunnepisirsem ispanak kahvalti patateslig bugunneyapsam gullusahinmutfagi instagood ispanakliborek pazarkahvaltisi peynirligozleme sunumdenizi takipci takipet yemek delicious dinner ekmek hamurisi
Canım takipçiler şimdi yazıyorum tarifini, biz Ege’de kendi açtığımıza #bükme, yufka ile olana gözleme deriz. Siz nasıl biliyorsunuz
Bükme
Malzemeler
Hamur için (mayasız)
1 kilo un
1 tatlı kaşığı tuz
Su (kulak memesinden biraz sert kontrollü koyalım)
Ispanaklı
Yarım kilo ıspanak
Yarım kalıp yağlı beyaz peynir
4 adet taze soğan
1 yarım kuru soğan(lezzet veriyor)
Bir tutam maydanoz (isteğe bağlı)
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
5 yemek kaşığı sıvı yağ
Kabaklı (az kabaktan biraz yaptım ben, siz malzemeleri çoğaltabilirsiniz)
2 kabak,
Bir tutam maydanoz
2 adet taze soğan
Yarım çay bard kaşar
Beyaz peynir
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
3 kaşık sıvı yağ
Tuz
Yapılışı
Hamur için un ve tuzu ekledikten sonra su ilave etmeye başlayalım ve yoğuralım. Ele yapışmayan hamur elde edelim. Üstünü örterek yarım saat dinlendirelim.
Daha sonra küçük bezeler yapalım ve açmaya başlayalım.
Yuvarlak açalım. Bir tarafına iç koyup ay şeklinde kapatalım.
Teflon tavada yağ koymadan iki tarafını da pişirelim.
Not: Piştikten sonra tavadan alınca üstlerine tereyağı sürebilirsiniz. Ben yağsız sevdiğim için sürmedim.
Afiyet bal şeker
#bükme #bukme #gözleme #içli #hamurişi #elaçma #elaçmasıbörek #elaçması #ıspanaklıgözleme #yemektarzimiz #kabaklıgözleme #börek #ispanakligozleme #ıspanaklıbükme #bütme #hamurişleri #börektarifi #çaysaati #sahurmenüsü #sahurluk #keşfet #keşfetteyim #süpertatlar
Kızlar inceliğini sormuşsunuz bu şekilde, biz annemle birlikte açtık, açarken ayarlarsınız zaten orantısız yerlerini çok kalın olmasın yeter☺️
#bükme #bukme #gözleme #içli #hamurişi #elaçma #elaçmasıbörek #elaçması #ıspanaklıgözleme #yemektarzimiz #kabaklıgözleme #börek #ispanakligozleme #ıspanaklıbükme #bütme #hamurişleri #börektarifi #çaysaati #sahurmenüsü #sahurluk #keşfet #keşfetteyim #süpertatlar
#altingunu #ikramlıklar #evyemeklerisipariş #yumiyumi #siparisadana #gazipaşa #ziyapaşa #resatbey #cukurova #il #seyhan #barajyolu #evyemeklerisipariş #yumiyumi #siparisadana#gazipaşa #foodgasm #food #sıkma #misafirimvar #hayatımmutfak #marifetlihanımlar#çalışananneler #börektarifleri #evyemeklerisipariş #içliköfte #mantı# yaspasta#kurupasta#suboregi #ispanakligozleme #ispanakliborek #ıspanakpeynir #sigarabörek
Hayırlı akşamlar herkese.sicak sıcak ocaktan yeni aldığım gözlemelerim var.ben yaptım çocuklar yedi 3 tanesini zor goruntuledim Arkadaşlar ☘1 kilo una☘ 1 yemek kaşığı tuz ve ☘bir cay kaşığı kadar kabartma tozu ve ☘3.bucuk su bardağına yakın su koydum. ☘☘☘Iç malzemesi olarak ☘ıspanak ☘çok az☘pırasa ☘kırmizi biber ☘karabiber ☘peynir☘siviyag koyuyorum tuzu gözlemeleri yaparken katıyorum ıspanağı öldürmesin diye .
#gozleme #ispanakligozleme #aksamkeyfi #aksamyemegi #amazing #anayemek #tarifburda #tarif #instatarif #instalike #tarifburda #mutfakdamutfak #muhtesem_sunumlar_ #lezzet #lezzetlitarifler #tarif #instatarif #instalike #tarifburda #tarifsepeti #leziz #instagramdabizz #gorsellezzetler #tarifburda #kesfet #mutfak #eniyilerikesfet #kesfetteyiz #delicous #sunumonemlidir #paylaşım #paylasim #sunum
Selam olsun arkadaslar yumusacık sipsak ıspanaklı gozlemelerle geldim fırın biraz dinlensin birazda ocakta derseniz gözleme harikaHaydi buyrun tarife o zaman; .
.
ISPANAKLI GÖZLEME
1 er su bardagi ılık sût ve su
1 tatli kasigi tuz 5 gram kuru maya Aldigi kadar un
ic harci icin;
yarim kg ispanak bir buyuk sogan cigden dogranir ve tuzla ovulur ic harcimiz hazir
Yogurdugumuz hamur vaktiniz varsa 15 dk dinlendirilir yoksa beze yapilir.Hamurumuzu14 bezeye ayiralim ilk yaptigimiz bezeden baslayarak 20 cm acalim kenara koyalim birtane daha acip arasina harcimizi koyup diger acmis oldugumuz yufkayi uzerine kapatalim dilerseniz arasina sivi yag gezdirebilirsiniz orta hareketli isida pisirip uzerini tereyag ile yaglayalim Miss gibi gozlemeler hazir 7 adet gozlemeniz olacaktir Tam tutan lezzetli tariflerle bulusmak dilegiyle.Saglik sevgi afiyet ve dua ile
.
.
. #gözleme #ispanakligozleme #sahanesunumlar #sahanelezzetler #mukemmellezzetler #muhtesemsunumlar #sunumönemlidir #sunumaskim #mutfakaskısı #kesfet #eniyilerikesfet #sakarya #hendek #nefistarifler #homemade #selfmade #teigwaren #yummy #turkishfood
Merhaba arkadaşlar hayırlı ramazanlarimiz olsun daha nice güzel ramazanlarimiz bereketli sofralarımiz olsun ınsllah ramazanın en güzel yanı hep birlikte sofraya oturup dualar la yemeğe başlamak hep bir arada kalabalık şekilde en bereketli muhabbetli geceler oluyor sizlere gözleme tarifi vericem hamuru kendim yaptm fakat d şeklinde kesip içi koyup kapattım denemenizi tavsiye ederim ister patatesli ister kıymalı nasıl istiyor iseniz yapabilirsnz çünkü herkes çok bayıldı güzel olmuştu tarifini hemen veriyorum asagi bakın derim hepiniz sağlıcakla kalın kendinize çok iyi bakin Allaha emanet olun Tarif;
Hamur için;
1,5 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kuru maya
4-5 su bardağı un (hamura yavaş yavaş eklenir. Gerekirse artırabilirsiniz)
tuz
İç için ;
yarım kilo ıspanak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz ve baharatlar
Gözleme Tarifi (Ispanaklı)'ın Yapılışı
Ilık suyun içine mayayı eritin daha sonra bu karışımın üzerine unu ve tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini kapatarak mayasının gelmesini bekleyin. Bu arada gözlemenin içini hazırlayın.
Bir tavaya sıvı yağ koyarak doğramış olduğunuz soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
Salça, tuz ve baharatları da ekleyerek karıştırın.
Son olarak önceden haşlanan ıspanakları da ekleyin ve 5-10 dakika kavurun.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayın. Yumakları oklava yardımı ile açın.
Açtığımız hamurun bir tarafına hazırladığımız iç malzemesinde koyarak D şeklinde kapatın.
Geniş bir tava içerisinde gözlemeyi çevirerek pişirin (tavaya yağ koymayın). Piştikten sonra üzerine dilerseniz tereyağı sürerek yağlayın. Bütün hamura aynı işlemi uygulayın. Afiyet olsun.
#kesfet#kesfettreni #kesfettren #kesfetteyim #sunumluk #gozleme #ispanakliborek #ispanakligozleme#farmasiksfttpaketi