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Settimana un po' pigra e per il weekend avete voglia di qualcosa di nuovo? La soluzione è sempre una: birra! Nel weekend al #CivicoMaltato due nuovissime birre on tap! La neonata "La triple della Badessa" di Birrificio Porta Bruciata e Neipa di Birrificio Rurale. "La triple della Badessa" è una birra che esce dagli schemi dello stile, lasciando ampio spazio al luppolo. Sentori di ribes nero, more, uva spina, poi pera e pesca a confondersi con i profumi del lievito belga. Una bevuta fresca, spensierata, sbarazzina nonostante i 9 gradi alcolici. Insomma, una Tripel estiva tutta da scoprire! La nuova Neipa Rurale è la seconda produzione della trilogia #10YO, che celebra i dieci anni del birrificio. Una bevuta davvero sprint, 7 gradi alcolici ed un tocco di avena, per risollevare una settimana piovosa e riportarci l'allegria. Che altro aggiungere? Da assaggiare assolutamente! Parola del nostro Alessandro "Banio" #siciliabedda #visitsiracusa #pubinsicily #beer #beerstagram #beeroftheworld #beeroftheday #beerofthemonth #beerftheweek #brewery #microbrew #craftbeer #craftbrewery #beeradvocate #topbeer #ratebeer #birra #cosebuone #gourmet #sapori #italianbreers #italiancraftbeers #sicilianfood #sicilyfood #drink #distillati #bereinsicilia

Un weekend intenso per i nostri #UnionbirraiBeerTasters, impegnati al @brianzabeerfestival nei laboratori degustazione e nella giuria del concorso homebrewers. Promuoviamo la cultura della birra artigianale! #beer #beerstagram #beeroftheworld #beeroftheday #beerofthemonth #beerftheweek #brewery #microbrew #craftbeer #craftbrewery #beeradvocate #topbeer #ratebeer #birra #brewersassociation #beerchallenge #italianbreers #italiancraftbeers #birraartigianale #beerporn #beerhouse #beertasting #beerlover #beergeek #beersnob #unionbirrai #unitisivince #birraartigianaleitaliana #bevitoriconsapevoli

Vi aspettiamo nell'area Taste-It! di @craftbeeritaly con i nostri UBT pronti a guidarvi nel mondo delle birre italiane. Ogni sessione dura 30 minuti e accoglie 15 persone, per registrazione: info point, stand D4. Ecco gli appuntamenti: TASTE IT AREA 1 – UNIONBIRRAI Inizio sessioni alle 11.00 - 11.30 - 14.00 - 14.30 - Beer Taster: Sara Anfossi, Davide Canazza, Giuseppe Lio, Oliviero Giberti, Alessio Gregori, Luca Casati, Mary Carabelli EVOLUZIONE DI UNO STILE: INDIA PALE ALE (27/3 h.11 e h.14 – 28/3 h.11.30 e h.14.30) Simon&Co Brewery (Frankie&Gerry) Birrificio MC77 (BowTie) Almond'22 (Pink Ipa Anniversario) Birrificio del Gomito (Matty) Birrificio La Villana (Rude) CEREALI & FRUMENTO (27/3 h.11.30 e h.14.30 – 28/3 h.11 e h.14) Birrificio Val Rendena Brenta (Brau Weizen) La Petrognola (Montefiore) MisterB (Bahia Guava Gose) Manifattura Birre Bologna (Kolsch) El Issor (Citrus) TASTE IT AREA 3 – UNIONBIRRAI Inizio sessioni alle 12.30 - 13.00 - 15.30 - 16.00 Beer Taster: Sara Anfossi, Davide Canazza, Giuseppe Lio, Oliviero Giberti, Alessio Gregori, Luca Casati, Mary Carabelli BASSA FERMENTAZIONE (27/3 h.12.30 – 28/3 h.12.30) Birrificio Lariano (Bassa Marea) Hammer (Bundes) Birrificio Rurale (Smoky) Birra Elvo (Doppel Bock) Mukkeller (Hausbier) TRA SCOZIA & INGHILTERRA (27/3 h.13.00 – 28/3 h.15.30) Birrificio War (Zelda) Birra 100Venti (Sir Alestrong) Bruton (Bruton di Bruton) P3 (50 nodi) Birrificio Geco (Pecora Nera) INGREDIENTI SPECIALI & BOTTE (27/3 h.15.30 – 28/3 h.13) La Fenice (Brewine Rosè) Fortebraccio (Birra del Bosco Castagne e Miele) Birrificio Geco (Pecora Nera) Birrificio Lambrate (Brighella Barrel Aged 2016) Croce di Malto (Piedi Neri) #beer #beerstagram #beeroftheworld #beeroftheday #beerofthemonth #beerftheweek #brewery #microbrew #craftbeer #craftbrewery #beeradvocate #topbeer #ratebeer #birra #brewersassociation #beerchallenge #italianbreers #italiancraftbeers #birraartigianale #beerporn #beerhouse #beertasting #beerlover #beergeek #beersnob #unionbirrai #unionbirraibeertasters #unitisivince #birraartigianaleitaliana #bevitoriconsapevoli

Nella bacheca dei vincitori ci siamo anche noi con la nostra Smoky eye!! Seconda classificata nella categoria affumicate!! #Repost @unionbirrai (@get_repost) ・・・ The winners! #beer #beerstagram #beeroftheworld #beeroftheday #beerofthemonth #beerftheweek #brewery #microbrew #craftbeer #craftbrewery #beeradvocate #topbeer #ratebeer #birra #birraartigianaleitaliana #cosebuone #gourmet #sapori #brewersassociation #beerchallenge #italianbreers #italiancraftbeers #beerattraction #bda2019 #unionbirrai

Torna il BBF - Brianza Beer Festival! Il 5, 6, 7 Aprile a Mariano Comense un'edizione ricca di appuntamenti che darà ampio spazio alla cultura con la presenza di uno spazio didattico gestito da @unionbirrai. Laboratori, lezioni gratuite, incontri con i birrai, giochi, cultura, storia, beer & food paring, presentazione dei percorsi #Unionbirrai: questi saranno i momenti di approfondimento curati dagli #UnionbirraiBeerTasters, che potete scoprire nel programma dettagliato a questo link www.brianzabeerfestival.it/workshop/ Insomma, save the date, vi aspettiamo in Brianza! #beer #beerstagram #beeroftheworld #beeroftheday #beerofthemonth #beerftheweek #brewery #microbrew #craftbeer #craftbrewery #beeradvocate #topbeer #ratebeer #birra #cosebuone #gourmet #sapori #brewersassociation #beerchallenge #italianbreers #italiancraftbeers #unitisivince #birraartigianaleitaliana #bevitoriconsapevoli

Lo avete tanto chiesto e finalmente torna a Milano il corso di I livello! inizio 8 aprile ore 20.30 11 lezioni con cena didattica finale 4 birre in degustazione ad ogni lezione ✍️ materiale didattico (degustibox, 4 bicchieri Teku + quaderno degustazione + dispense) attestato finale Iscrivetevi subito, i posti sono limitati! *LINK corsi in BIO* #bevitoriconsapevoli con #Unionbirrai e #UnionbirraiBeerTasters #beer #beerstagram #beeroftheworld #beeroftheday #beerofthemonth #beerftheweek #brewery #microbrew #craftbeer #craftbrewery #beeradvocate #topbeer #ratebeer #birra #cosebuone #gourmet #sapori #brewersassociation #beerchallenge #italianbreers #italiancraftbeers #unitisivince #birraartigianaleitaliana

Lo sapevi?⠀ ⠀ Spesso ci viene posta la domanda sulla "data di scadenza" delle birre: quel consumarsi preferibilmente cosa significa di preciso?⠀ ⠀ Ebbene, non è una scadenza ma un TMC - termine minimo di conservazione. Si tratta della data entro cui il birraio assicura che il prodotto conserva le proprie caratteristiche organolettiche e nutrizionali. Viene espresso con la formula “consumarsi preferibilmente entro...” seguita dall'indicazione di giorno/mese/anno oppure di "consumarsi preferibilmente entro la fine di..." seguita dall'indicazione del mese/anno.⠀ ⠀ Superata quella data la birra può essere consumata, ma non commercializzata, perché non sono garantite le qualità organolettiche che il prodotto aveva quando è stato messo in commercio. Inoltre, i prodotti che superano alc. 10% vol non hanno necessità del TMC, in quanto l'alcool è già un conservante naturale che ne preserva le caratteristiche.⠀ ⠀ E se hai scoperto di avere a casa una birra a bassa gradazione alcolica che ha già superato il termine di conservazione? Bevila e scopri come si è evoluta! Non buttarla, ma ricorda che rispettare il TMC indicato dal birraio ti consente di bere birra sempre in forma!⠀ ⠀ ⠀ #beer #beerstagram #beeroftheworld #beeroftheday #beerofthemonth #beerftheweek #brewery #microbrew #craftbeer #craftbrewery #beeradvocate #topbeer #ratebeer #birra #cosebuone #gourmet #sapori #brewersassociation #beerchallenge #italianbreers #italiancraftbeers ⠀ ⠀ #unionbirrai #unionbirraibeertasters #unitisivince #birraartigianaleitaliana #bevitoriconsapevoli

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Al via il laboratorio “birre alla cieca”, primo di una serie di appuntamenti culturali targati @Union birrai a @beerattraction #beer #beerstagram #beeroftheworld #beeroftheday #beerofthemonth #beerftheweek #brewery #microbrew #craftbeer #craftbrewery #beeradvocate #topbeer #ratebeer #birra #birraartigianaleitaliana #cosebuone #gourmet #sapori #brewersassociation #beerchallenge #italianbreers #italiancraftbeers #beerattraction #unionbirrai