jerniabaking godtno nrkmat kakeprat matbloggsentralen matprat baking bakeglede bake kake feedfeed f52grams hjemmelaget homemade cake helenorgebaker tine freiahjemmekonditori hjemmebakt matglede foodporn skalvinnefesten chocolate denbestebaksten dessert instacake sjokolade ukebladethjemmet bakinglove kakebord
Enda en liten sniktitt fra boka "Søt bakst" som kommer i september.
Dette er snurrer med sjokolade og vaniljekrem, tangzhong-style
I boka får du et helt kapittel viet den asiatiske baketekninkken tangzhong. Der deler jeg tips og triks, oppskrifter, spørsmål og svar.
Bestiller du boka innen 1. august får du den signert (og med rabatt) Link i den berømte bio'n
#egenreklame #søtbakst #tangzhong #gjærbakst #jerniabaking #gjærdeig #baking #godtno #matbloggsentralen #kremno @egmontpublishingno
Sarah Bernhard - min favoritt!
Dette bildet er tatt for tre år siden. Da sto jeg på hodet på kjøkkenet hele sommeren for å skrive min første bok. Hver gang Justin Timberlake kom på radioen, vridde jeg på volumknappen og gaulet: Can't stop the feeling! Åh, så stas! Tenk at jeg skulle få gi ut bok!
Jeg hadde en forventning om at boka skulle toppe salgslisten, at den skulle selge i flere titalls-tusen eksemplarer og bli en sånn "Ingrids rødrutete"-klassiker.
Så fikk jeg vite at man skal være oppriktig GLAD dersom boka solgte i 2000 eksemplarer. Klask. Å høre det dro meg raskt ned på jorda igjen.
Men klage gjør jeg ikke, for min første bok, Alle kan bake, har solgt svært bra! (opplag på 12000), også andre bok Desserter, har gode salgstall.
Nå er tredje bok rett rundt hjørnet. Jeg håper selvfølgelig at alle gode ting er TRE, at Søt bakst skal selge bedre enn de to andre, men om den ikke gjør det har jeg vært i gamet lenge nok til å ikke ta det personlig.
Nå tar jeg bokskriver-pause, klapper jeg meg sjøl på skuldra for godt utført arbeid, tusler i fryseren og henter favorittkaka mi *den på bildet og filosoferer over meningen med livet over en kaffekopp. Ikke dumt det heller, skal jeg si deg ☕
#sarahbernhardt #allekanbake #chocolate #cake #baking #godtno #jerniabaking #kremno #heresmyfood #onmyplate @food #f52grams #f52vacay #feedfeed @thefeedfeed #imsomartha #thekitch #foodpic #cupcakeproject #foodfluffer #kremno
Sommerferie Aller først vil jeg bare takke for alle de flotte tilbakemeldingene jeg har fått etter mitt lille hjertesukk på story i går kveld. Dere er fine folk!
I går rørte jeg sammen en deig av vann, tørrgjær, salt og hvetemel og den stod på kjøkkenbenken i 16 timer eller så. Skulle egentlig bli frokost, men ble heller sen lunsj. Vi har har nemlig en morgenfugl som ikke har tid til å vente på minst 12 timers hevetid om dagen Deigen fikk minimalt med strekk og tøy før den ble delt inn i emner. Disse fikk etterheve 20 minutter mens ovnen varmet seg, og de ble mye bedre enn de jeg har pleid å lage som skal rett inn i kald ovn. Anbefales! Lagre gjerne oppskriften til en kveld du får ånden over deg ved å trykke på ikonet (bokmerket) til høyre under bildet.
Nyter du fine sommerdager?
Eltefrie rundstykker, ca 10-12 stk
* 4 dl kaldt vann
* 1/4 ts tørrgjær
* 1 ts salt
* 450-500 gr mel
Rør sammen de tørre ingrediensene og tilsett vann. Rør kjapt sammen til en passe fast deig. Den kan være litt løs, men henge sammen. La den heve i en tett beholder på kjøkkenbenken i 12-16 timer.
Hell deigen over på en godt melet kjøkkenbenk og form deigen til en firkant. Brett hjørnene inn mot midten et par ganger. Legg deigen med skjøtene ned og del den opp i 10-12 ca like store emner. Legg de på stekeplate med bakepapir og la de heve under plast i 20 min. Forvarm ovnen på 220 grader. Sett rundstykkene midt i ovnen og stek i ca 10-12 min, til de er gylne og det kommer en hul lyd når du banker lett på undersiden.
#bakemagi #bakemagino #eltefritt #rundstykker #gjærbakst #jordbær #frokost #sommer #sommerferie #hytteliv #hyttekos #godtno #kamillenorge #matbloggsentralen #nrkmat #nytnorge #ukebladethjemmet #norskukeblad #rom123 #interiørmagasinet #vakrehjemoginteriør #jerniabaking #mittvestland #kjøkken #tysnes #familieliv
A piece of cake ❤
Oppskriften finner du under kategorien ostekaker på krem.no
#raspberry #raspberries
#cheesecake #cupcakeproject #foodfluffer #godtno #f52vacay #feedfeed #buzzfeedfood #eeeats #thekitchn #gloobyfood #hautecusines #beautifulcusines #onmyplate @food #f52grams #jerniabaking #nytnorge #kremno
I dag har jeg bakt "solboller". Jeg har lekt meg litt med epledeleren. De ble kjempegode, men må prøve litt til fot de ble likke helt jevne. Deigen er en en vanlig søt gjærdeig. Hvis du har lyst kan du sjekke ut min My Story på Snapchat om du vil se hva jeg gjorde. #godtno #gjærbakst #påske #easter #epledeler #eggekrem #jerniabaking #snapchat #brodogkorn #møllerens #nrkostfold #nrkpåske #gmnwenche #gmn #hautcuisines #thefeedfeed #instacake #instabaking #cakesofinstagram #sol
Flower power
Sitter på en solfylt trapp en tidlig sommermorgen på hytta. Jeg gjør ingen ting. Bare spiser, bader, leser bok og sover. Tar inn alle bildene og lydene denne vakre naturen gir. Tenk å få sånne dager
Begynte å bla i bildene og fant dette bildet. Maibollebildet gjør meg så glad! Og når jeg blir glad, ja da får jeg lyst til å dele det med deg Snart får jeg dele dette bildet med enda flere, for det er også i den nye boka mi Søtbakst. (Bestiller du den før 1. aug får du den signert - link i bio)
Kan du ikke vente på bok, søk maiboller på krem.no for oppskrift
Ønsker deg en deilig sommerdag
#søtbakst #gjærbakst #gjærdeig #baking #godtno #buzzfeedfood #eeeats #instafood #foodstyling #gloobyfood #imsomartha #thekitch #foodpic #nrksommer #jerniabaking #rom123 #flatlaytoday #thekitch #onmyplate @food #f52grams #feedfeed #kingarthurflower #sweetpaul #glutenporn #huffposttaste #heresmyfood #nytnorge #cupcakeproject #foodfluffer #kremno
I love carbs. Så enkelt er det.
*Søk gifflar på krem.no for oppskrift
#gifflar #homemade #baking #gjærbakst #gjærdeig #kremno #heresmyfood #nytnorge #foodfluffer #cupcakeproject #hautecusines #beautifulcusines #gloobyfood #imsomartha #thekitch #foodpic #glutenporn #jerniabaking #yum #godtno #matbloggsentralen #eeeats #bonapetitmag #buzzfeedfood #kremno