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"Pour moi la culture, c’est ce qui fait la force d’une nation, et ça doit donc être gratuit pour ceux qui n’en ont pas les moyens. Les enfants qui ont la tête bien remplie, ce sont des enfants qui se sentiront bien, qui iront loin... »
Merci à Christophe Lehousse, du journal du département Seine Saint-Denis, de m'avoir accordé son attention le temps d'une interview.
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Chanteuse. A seulement 17 ans. Tiny Chalal est notre #portrait de la semaine. Elle a été sélectionnée à @thevoicekids il y a un an. Dans la famille Chalal, la musique occupe une grande place. + sur lejsd.com
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Crédit photo : Yann Mambert
Il faisait partie de notre Top 3 : Le Bosphore situé au 5, boulevard Carnot l’emporte dans le sondage des meilleurs kebabs de #saintdenis
Il est suivi du restaurant Iris (9, rue de la République)
Instanbul 2000, le 129 ou encore Ekin sont des lieux également prisés par les Dionysiens pour acheter leurs kebabs.
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On poursuit notre « tournée » des kebabs de #SaintDenis. Le Bosphore se trouve dans le Top 2 de notre classement. Et vous, où allez-vous manger votre kebab? Notre sondage arrive bientôt à sa fin... Le Bosphore, c’est un peu le rendez-vous du tout Saint-Denis. Aux heures de pointe, il faut se frayer un chemin dans la foule venue commander à emporter, pour s’installer dans la grande salle séparant de manière aristocratique les clients « sandwich » et les clients « assiette ». Ouvert depuis 2011 par l’ancien propriétaire de l’Iris, le premier kebab de Saint-Denis, il est devenu une référence avec sa viande de qualité, goûteuse et juteuse, 60 % dinde et 40 % veau, et ses grillades de premier ordre. On n’attend jamais longtemps et on n’est jamais déçu. La preuve, vous pouvez régulièrement apercevoir le patron, Nesmi Agva, en train de déjeuner d’un de ses propres döner. Il tient la recette de son père, arrivé en 1987 du sud-est de la Turquie, dans la partie kurde. Goûtez également les lahmacun, ces petites pizzas turques faites maison, mais surtout, goûtez-les sans sauce, comme la viande, pour bien profiter de la combinaison des épices !
Critique par @ravioli4all
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Le JSD vous habille pour l’hiver ! Robe présentée dans l’exposition « La récupération à la mode », jusqu’au 3 décembre dans le Hall de @plainecommune.
Création de l’accueil de loisirs Victor Hugo de Saint-Denis. (C) Louise Allavoine/Plaine Commune
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