kanelboller kanelsnurrer cinnamonrolls food breakfast cinnamonbuns boller photooftheday sommer sweet tasty baking foodphotography lunch norway foodblogger fresh holiday hytteliv visitnorway yummy amazing bakeri chef cheflife rundstykker
Har hatt en litt misfornøyd samboer den siste tiden Når vi kjøpte stor fryser inngikk vi en avtale om at det alltid skulle være boller i fryseren. Jeg har forsømt meg på denne fronten alt for lenge, så nå var det jaggu på tide at det ble laget noen deilige boller Må forsåvidt også øve litt på å snurre de så de blir pen og stram, så da kan det jo hende det ikke går så lang tid til neste gang
•
•
•
#godtno #matprat #nrkmat #matbloggerne #matbloggsentralen #matglede #godmat #matglad #bakeglede #baking #bakst #brodogkorn #nybakt #hjemmebakt #gjærbakst #boller #kanelboller #skillingsboller #kanelknuter #cinnamonrolls
Sourdough cinnamon rolls My best recipe so far. Reminded me of those "normal" cinnamon rolls made of wheat and THATS a goal for someone who cant eat wheat ♀️
❤️
Dough ingredients:
300 gr sourdough
400 gr fine spelt flour
250 gr lactose free milk
75 gr butter
50 gr honey
5 gr sea salt
1 egg
1 tbsp cinnamon
.
The filling:
175 gr room temperatured butter
3 tbsp cinnamon
50 gr sugar
.
Instructions:
1️⃣ Use a kitchen machine and mix everything for the dough except butter.
2️⃣ Cover the bowl with a dish towel and let the dough rest somewhere warm until it has doubled its size (I started late so I let the dough rest on my kitchen counter over night).
3️⃣ Now it's time to add in room temperatured butter. Chop the butter into smaller cubes. Use your hands and blend in the butter little by little.
4️⃣ Put the dough back in the bowl and let it rest for another 1-3 hours.
5️⃣ Roll the dough out, spread the filling, roll up it up and cut into as many rolls as you may like.
6️⃣ Cover the tray and let it rest until the rolls have almost doubled in size.
7️⃣ Beat an egg and brush the buns if you want to give them a shiny surface.
8️⃣ Bake in the middle of the oven at 220 C degrees for about 10-15 minutes.
E N J O Y #sourdough #cinnamonrolls #sourdoughcinnamonrolls #kanelisvingene #kanelboller #wheatfree #matinspiration #lavfodmap #matglede #matglädje #shapeupnorge #eatforhealth #gesundessen #leckerundgesund #ichliebefoodblogs #gesundleben #godtno #hverdagsmad #hverdagsmat #matoppskrift #healthyfoodrecipes #sunnerelivsstil #sunnerealternativ #bakeglede #bestofnordicfood
Sol, sommer og (sommer)boller! Nystekt gjærbakst rekker jeg knapt å forevige før liten og stor kaster seg over. Spesielt den lille, som sikkert er godt fornøyd med at mammaen ikke har et utebord som passer til fotografering og dermed må alle bildene tas på plattingen. I perfekt høyde for en sulten toddler Flere som har små eller store livsnytere som nesten ikke kan vente til gjærbaksten er ute av ovnen?
#bakemagi #bakemagino #kanelboller #kanelsnurrer #gjærbakst #baking #godtno #kamillenorge #matbloggsentralen #kakeprat #nrkmat #hjemmelagd #hjemmebakt #jerniabaking #morshjemmebakte #ukebladethjemmet #norskukeblad #interiørmagasinet #vakrehjemoginteriør #levlandlig #kjøkken #hytteliv #hyttekos #mittvestland #bloggbedre
Taste is an important element of #hygge - and that taste is almost always familiar, sweet and comforting. If you want to make a cup of tea more #hyggelig, add honey. If you want to make a cake more hyggelig, add icing. What are your favourite hyggelige treats?
Photo: AS Food Studio/Shutterstock
#hyggeligt #hyggehome #hyggelife #hyggefood #fika #fikafood #cinnamonbuns #kanelboller #kanelbullar #littlebookofhygge #thelittlebookofhygge
Til glede for både små og store ble det kanelsnurrere med vaniljekrem til kvelds i dag! Hjemmelaget vaniljekrem er absolutt verdt jobben. Selv om du kanskje er like utålmodig som meg når det gjelder å røre og røre i varm melk som skal koke opp
Har du bakt i dag? Hva har du laget hvis du også har hatt kjøkkentjeneste?
#bakemagi #bakemagino #gjærbakst #kamillenorge #matbloggsentralen #nrkmat #godtno #jerniabaking #matprat #ukebladethjemmet #norskukeblad #husmorpoeng #hjemmelaget #hjemmebakt #matglede #bakeglede #bakelykke #bakedag #kitchnnorge #modernhouse #qmeieriene #kanelsnurrer #kanelboller #bergen #vakrehjemoginteriør