khasbangka bangka bangkafood foodporn kaossetal setal instafood kulinerbangka foodgasm homemade exploresungailiat pangkalpinang bangkanyamen bangkaterkini foodphotography foods oleholehbangka bangkabelitungisland bangkafoodism foodism foodography hitsbangka kaosbangka kuliner kulinerjakarta pempekbangka setalbersinar setaledisi14 bangkabelitung foodie kulinerbabi
Tehnik Membelah Cempedak, Bikin Ngiler
.
.
.
.
#cempedak
#kulinersmg #sopiga #thaiteaindonesia #ngeteh #cemilanpadang #ngohiong #makananjogjakarta #khasbangka #thaigreentea #nasigorengayam #kakilimasemarang #foodsemarang #semarangfoodies #cirengbumburujak #indofoodgram #ayamgepuk #makansemarang #kulinersemarangrecommended #makanpuas #jakul #makandisemarang #akucintamakanansemarang #jajansemarang #semarangfoodgram #makanansemarang
Selamat siang teman semuaaaaa
Bikin kuker lidah kucing, liat teman2 IG pada bikin kuker, jd pengen jg, kebetulan ada stock putih telur.. Dulu smpt trauma bikin kuker lidah kucing ini, lengket, susah minta ampun ngeluarin dari loyang pake resep lidah kucing theukanyong @ayuaudrey91 jamin mulus, anti lengket izin share resep ok Yu, siapa tau ada teman2 yg mo coba bikin buat isi toples lebaran
Video disebelah ya, pinjem tangan akang suami
LIDAH KUCING
Source : @ayuaudrey91
Rebake: @yulichia88
Bahan:
250 gram ( me: blueband mix wisjman)
160 gram gula halus
1/2 sdt vanili bubuk
200 gram terigu ( me: segitiga)
25 gram maizena
25 gram susu bubuk
100 cc putih telur
Cara:
Kocok mentega, gula halus+vanili smp mengembang dgn speed tinggi
Masukkan terigu, susu bubuk dan maizena bertahap, dan ratakan
Kocok putih telur hingga kaku, masukkan dgn aduk balik ke adonan kuning, aduk rata.. Masukkan adonan ke plastik segitiga, gunting ujung plastiknya, semprotkan ke loyang, ukurannya tergantung selera ya.. Olesi loyangnya dulu dgn mentega tipis, Panggang suhu 190 derajat ato sesuai dgn oven masing2 ya
Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya
-
-
-
#lidahkucing #lidahkucinghomemade #reseplidahkucing #shareresep #berbagiresep #cakedankue #doyanbaking #belajarbaking #guniezzt #khasbangka #semogabermanfaat
Happy Monday
Upload bersama dgn @thegaring.ig tema "ANEKA RUJAK"
Rujak tidak hanya terdiri dari buah sj Di Bangka ini namanya rujak soun, ada yg nyebut rujak tahu, rasanya seger, asyem, manis, pedesss.. Nyamennnn wooooo ape agik pake pempek gureng, pedesss2, hositt woo klo kate urang Bangka
Maaf ya teman2 muslim bentar lagi berbuka utk teman2 yg ndak berpuasa yukkkk mareee makan
------------------------------------------------------------
RUJAK SOUN KHAS BANGKA
Bahan:
2 bungkus soun, seduh air panas, tiriskan
3 buah tahu goreng kekuningan, potong2
100 gram toge, siangin akarnya, cuci seduh air panas, tiriskan
1 buah timun kupas potong2
Bawang goreng secukupnya utk taburan
Sambal cabe
Bahan kuah:
2 keping gula merah
Secukupnya air bersih
Gula pasir, garam secukupnya
1 sdm penuh asam jawa
Bumbu halus:
10 butir cabe rawit (pedesnya sesuai selera ya)
4 siung bawang putih
2 sdm ebi sangrai
Klo ada tambahannya : pempek goreng, emping ato kemplang, lbh maknyess
Cara membuat kuah:
- Rebus gula merah dan asam jawa, biarkan mendidih, saring sisihkan
- Siapkan air di panci lalu masukkan air gula merah dan asam jawa yg sdh disaring, tambahkan bumbu halus, masak hingga kuah meresap dan sedikit menyusut, test rasa.. Rasanya seger, asam manis pedesnya pas, angkat
- Susun dipiring saji, soun, toge, timun, siram dgn kuah diatasnya, tambahkan pempek, kemplang, taburi bawang goreng dan sambal cabe, jika suka pedes
Selamat mencoba, moga bermanfaat ya
-
-
-
#thegaring214 #rujaksoun #rujaktahu #khasbangka #homemade #segerdanyummy #masakansimple #masakansederhana #reseproemahan #resepdapurku #guniezzt #fotomasak #doyancooking #doyanmasak #dapurresep #shareresep #berbagiresep #semogabermanfaat
Selamat siang teman semuaaaaa
PKP ujan gede dari pagi, skrg sdh reda, tinggal dinginnya, ngemil yg anget2 gini cucoooo ya
Met maksi ya buat teman2 yg tidak berpuasa Teman2 yg lagi berpuasa, semangat yaaa
------------------------------------------------------
TEKWAN
By: @yulichia88
Bahan:
250 gram daging ikan tenggiri
150 gram sagu (aku sagu tani)
50 ml putih telur
125 ml air es
Garam dan gula secukupnya
Cara membuat pentol tekwan:
- Masukkan daging ikan, putih telur, air es, garam dan gula dlm food chopper, giling smp menyatu
- Keluarkan dari food chopper, lalu masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk rata
- Bentuk bulat2 adonan ato sesuai selera, bebas mengunakan garpu ato sendok
- Cemplung di air mendidih, masak smp pentol tekwan timbul ato mengapung, angkat tiriskan
Kuah tekwan:
1500 ml air bersih
8 butir bawang putih tumbuk
Jamur putih secukupnya, rendam, cuci, tiriskan
Bengkoang 1 butir potong korek api
Wortel 1 butir potong korek api
100 gram udang ato kepala udang
Garam, gula pasir dan lada bubuk secukupnya
Pelengkap: Sambal cabe, jeruk kunci, seledri, bawang goreng, kecap manis, soun seduh air panas, cuci bersih tiriskan
Cara membuat kuah tekwan:
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna
- Didihkan air, tambahkan bengkoang dan wortel, rebus agak lembut, tambahkan jamur putih
- Lalu masukkan tumisan bawang putih dan udang, tambahkan gula, garam dan lada bubuk, test rasa, setelah rasanya pas, masukkan pentol tekwan, siap disajikan dgn pelengkap
Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya
Swipe for video trims
-
-
-
#tekwanhomemade #tekwanikantenggiri #reseptekwan #shareresep #berbagiresep #resepdapurku #reseproemahan #doyancooking #doyanmasak #guniezzt #dapurresep #videomasakan #fotomasak #khasbangka #segerdanyummy #semogabermanfaat
Bujan goreng
.
.
Bujan goreng klo dibangka klo ditempat laen gaa tau namanya apa..apapun namanya yg penting enak bgt nih kali ini bikin pke resepnya cecan @yulichia88 sinmung cee bujan a nyamennn benerr..izin share ya cecan sekalian setor utk @thgaring.ig dgn tema aneka olahan dari talas ide host cantik @tinakitchen.c
.
bujan goreng
by : @birgittawang_ .
bahan :
500gr talas, kupas bersih
100gr daging ikan tenggiri giling
1ruas jahe, parut
2sdm tauco, cuci/seduh air panas (tiriskan)
2btr bwg putih, haluskan
1btr telur
5sdm sagu tani
1sdm terigu
garam, lada bubuk, gula, penyedap jamur secukupnya
minyak utk menggoreng.
cara :
cuci bersih talas, lalu parut kasar...masukkan kedlm baskom campur semua bahan, aduk rata..bentuk bulat2/sesuai selera..lalu goreng matang kuning keemasan, angkat.
(minyaknya hrs byk smp adonan bujan terendam).
.
saos tauco :
10-15 biji cabe merah (sesuai selera)
2-3sdm.tauco bangka, seduh air hangat dan tiriskan
3siung bwg putih
gula secukupnya
sedikit garam
jeruk kunci secukupnya
air matang secukupnya
cara :
rebus cabe dan bwg putih sebentar..blender cabe, bwg dan tauco..tambahkan perasan jeruk kunci, gula, garam dan air matang..tes rasa. asem pedasnya sesuai selera aja.
enjoy
.
.
#thegaring.ig#thegaring212#anekaolahandaritalas#bujan#bujangoreng#uyengoreng#enakbgt#khasbangka#seleranusantara#indonesianfood#doyancooking#doyanmasak#doyancookingcemilan#guniezzt#homechef#favorite#mycooking#simplecooking#indonesianculinary#shareresep#berbagiresep#cemilanku#doyanpedas#uyen#talas#talasgoreng#
ENG PIANG, BAKSO IKAN GORENG khas Bangka, siapa yang mau ☝️Bunda sperti biasa Lopeeeee dulu sebelum baca resepnya
Bahan :
1 kg daging ikan tenggiri
Air Es kurang lebih 500 ml ( tergantung ikannya )
200 gr tepung sagu
2 putih telur
8 bet bawang merah
Lada seckupnya
Penyedap jamur totole secukupnya
Cara membuat:
Campur daging ikan dengan purih telur masukan ke food processor @electroluxindonesia, lalu masukan air, bawang merah yg telah di haluskan, lada dan penyedap jamur, terakhir tepung sagu, lalu bentuk adonan bulat lalu di goreng sampai warna kuning keemasan, selamat memcoba .
.
.
.
#dapur0615 #engpiang #basoikangoreng #baksogoreng #khasbangka #food #foods #foodie #foodstagram #goodfood #foodporn #foodcoma #fishcake #eeeeeats #f52grams #f52grams #foodpic #foodphotography #fotomakanan #fishball #chef
.
.
Pempek
~~~~~~
.
Kata orang makan pedes itu bisa bikin napsu makan meningkat, kalo kata akoeh yang bikin napsu makan meningkat hari ini tuh pempek disirem sama sambel merah khas Bangka cyin! #suedep
.
.
#lunch #pempek #fishcake #homemade #khasbangka #nyamen #bangkafood #foodie #foodgasm #foodshare #foodlover #homecooking #healthyfood #instafood
Timun kuah telur khas Toboali Bangka, lope lope dulu gaes sebelum baca resep, biar saya rajin share resep
Bahan:
Timun ( belah dua bagian potong2 jgn terlalu tebal jgn terlalu tipis )
Telur ayam ( goreng dulu, gak mau goreng juga boleh, goreng lbh wangi )
Bawang putih
Penyedap jamur
Bubuk lada
Cara mrmbuat :
Tumis bawang putih sampai wangi, masukan timun, air, penyedap dan lada, masak sampai mendidih lalu masukan telur masak sebentar lalu angkat, selamat mencoba ( tutorial bisa lihat di insta story )
.
.
.
.
#dapur0615 #eddriantjjhia #timunkuahtelur #khasbangka #sinplefood #masakanrumahan #bangkabelitung #dood #foodie #foodstagram #goodfood #foodoftheday #doodporn #foodcoma #senangnyamemasak #mendadakmasak #eeeeeats #rusuhtagram #chefs
Memu makan siang, kari ayam bihun khas toboali bangka, lope lope dulu bun sebelum baca resepnya biar makin rajin share resep
Bahan:
1 ekor ayam kampung ( potong 12 )
1/2 kg kentang kupas belah 4
Bihun cap ikan mujair ada di supermarket
Bahan bumbu :
6 siung bwg merah
6 btr kemiri
10 cabe merah keriting
1/2 cm kunyit
1 cm lengkuas
1/2 cm jahe
1 sdm bubuk ketumbar
Daun salam 5 lembar
Santan secukupnya
Penyedap jamur totole secukupnya
Gula sedikit secukupnya
Garam secukupnya
Caranya:
Tumis bumbu sampai wangi, masukan ayam, daun salam aduk rata, masukan santan, penyedap, gula garam, bubuk ketumbar, masak sambil di aduk,l sampai mendidih, masak sampai ayam mulai empuk masukan kentang, masak sampai empuk semua lalu angkat
.
.
.
.
#dapur0615 #kariayam #kariayambihun #khasbangka #food #foodstagram #foodie #foods #indonesiafood #foodpics #foodporn #foodcoma #foodphotography #foody #maskanrumahan #f52food #f52grams #goodfood #chefs