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Buen día ☀️!! Torta Rusa de Miel Tremenda receta de @tastemadees
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Este plato clásico de la gastronomía Rusa es realmente delicioso ⠀
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Torta Rusa de Miel ⠀
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INGREDIENTES⠀
100 gr. de mantequilla en cubos⠀
¾ taza de azúcar⠀
¼ taza de #miel orgánica @lasquinas ⠀
2 huevos⠀
2 cdtas. de bicarbonato de sodio⠀
3 ½ tazas de harina de trigo⠀
1 taza de #crema de #leche⠀
1 taza de #yogur natural⠀
1 #limón⠀
½ taza de azúcar impalpable⠀
120 gr. de crema #chantilly⠀
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PROCEDIMIENTO⠀
Colocar la mantequilla, el azúcar y la miel en un bowl y llevar a baño maría hasta que la mantequilla esté completamente derretida, pero no caliente.⠀
Retirar la mezcla del fuego y añadir los huevos y el bicarbonato de sodio.⠀
Mezclar bien y volver al baño maría, cocinar por aproximadamente 10 minutos o hasta que la masa duplique su tamaño y tome un color caramelo.⠀
Retirar del fuego y añadir, poco a poco la harina de trigo tamizada. Mezclar hasta que se forme una masa.⠀
Sobre una superficie enharinada, estirar porciones de masa con ayuda de un rodillo.⠀
Cuando la masa esté con aproximadamente 3 mm de grosor, cortar en forma de círculo. Repetir el proceso con el resto de la masa.⠀
Disponer en una bandeja antiadherente, espolvoreada con harina y hornear a 180º por aproximadamente 2 minutos o hasta que estén dorados.⠀
En un bowl, disponer la crema de leche, el yogur y el jugo de limón.⠀
Batir con la batidora, hasta obtener una crema consistente, luego añadir el azúcar y batir hasta incorporar bien.⠀
Agregar la crema chantilly y mezclar suavemente. Reservar.⠀
Cortar los bordes de todos los círculos de masa con ayuda de un plato.⠀
Disponer las sobras de masa en la procesadora y triturar hasta obtener una arena. Reservar.⠀
Sobre un disco de masa cocida, extender una fina capa de crema. Intercalar las capas de masa y crema hasta que se acaben los discos de masa.⠀
Cubrir toda la #torta con una fina capa de crema y finalizar cubriendo con la arena de #galletitas molidas.⠀
#lasquinas #lasheras #lasquinasfan #organico #sintacc #libredegluten #healthy #fit #bcorporation
Buen domingo ☀️!!! Receta súper sana y fácil de @saborsaludable. Salen unas cookies de miel y limón súper ricas . #Repost @saborsaludable
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Cookies de limón y jengibre
-Ingredientes: (receta para 15 cookies ) ✔️2 huevos enteros
✔️1 cda sopera de miel pura @lasquinas gracias a @saporiboutique
✔️1 taza de harina de arroz integral + 1 taza de avena tradicional
✔️1 cdita de polvo para hornear
✔️8 sobres de stevia en polvo ✔️Jengibre rallado c/ necesaria (opcional) ✔️Jugo de 1/2 limón y su ralladura
-Preparación:
En un bolw mezclar con una cuchara el huevo, harina, avena y miel. Añadir el resto de los ingredientes e integrar.
En una mesada enharinada extender la masa y con cortantes armar las cookies. O sino con las manos formarlas. Colocarlas en una placa apta para el horno previamente enharinada y engrasada
Cocinar por 15min aproximadamente a fuego alto. Retirar, dejar enfriar y servir
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#lasquinas #lasheras #lasquinasfan #fit #healthy #organico #bcorporation #bcorp @blumimax @mapo_organicos
-Foto del dia
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Con mis Flamingo 3x125 mm de @powerslidearg
Encontralos en @crazypeopleshop
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Que bendición despertar para tomar mates en la cama y cantar!!! gracias Dios.
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Esta noche tocamos en vivo en:
Centro de Jubilados - #Cañuelas
El Tin Tin - #LasHeras
Club Provincial - #Lobos
En ese orden...
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Salió mi nota en @infobae fui entrevistada por la bellísima @camilahadadok .. link en mi biografía ⬆️