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Muffins de verduras con lentejas nuevos!!!!! Empieza a hacer frío y estos platos vienen ideales para acompañar una rica carne al horno por ejemplo!!! Muffins de verduras y lentejas!!! Ingredientes: 200 gramos de lentejas cocinadas 1 zucchini rallado 1 zanahoria rallada (50 gramos) 1 huevos ( batido ) 2 hojas de cebolla de verdeo Sal Orégano Procedimiento: 1-Rallad la zanahoria y el zucchini. 2-Aparte poner en un recipiente la cebolla cortada en rodajas, zanahoria rallada, zucchini , mezclar hasta que este todo homogéneo. 3-Aparte una vez todo mezclado mezclar con el huevo batido, agregar las lentejas y mezclar todo. 4-Colocar en molde de muffin y llevar a cocción por 30 minutos hasta que complete la cocción. No saben que ricos quedaron, hagan de más para tener siempre a mano!!!! Etiquetá a tu amiga/o, compañero, familiar, novia/o o vos para que te cocinen esto rico ya! Que tengan un buen domingo , gracias por todas esas fotos que me mandan de las recetas, a veces no puedo ver todo...pero me pone feliz que les salgan mis recetas y cocinen tanto!!!! !! Turnos: LUNES a VIERNES de 10 a 13 y de 14 a 20 hs. 011-48219505 011-1566670050 (WhatsApp) distancia@daireauxnutricion.com daireauxnutricion@gmail.com

Nada más tradicional, nada más rico. Lentejas cocidas con verduras salteadas. Cocinar lentejas luego de haberlas remojado por al menos toda la noche, por separado hacer un salteado con las verduras favoritas y luego integrar todo. Condimentar con orégano, tomillo, cúrcuma, sal y pimienta. #vegan #veganfood #veganrecipes #vegansofig #plantbased #instachile #healthy #lentejas #santiagodechile

Hoy en @cocinerosarg nos juntamos con @juanferraracocina para preparar un✨plato nutricionalmente perfecto ✨, para disfrutar de algo rico y sano!. — El del día de hoy fue: ✨HAMBURGUESAS DE LENTEJAS Y ARROZ YAMANI✨. . INGREDIENTES: - 250gr de lentejas cocidas. - 250gr de arroz yamani cocido. - Cebolla. - Zanahoria. - Morrón rojo. - Ajo asado. - Comino. - Pimentón. - Perejil picado. - Sal y pimienta. - Avena. Pickle: - Zanahoria. - Cebolla morada. - Vinagre de alcohol 2 tazas. - Agua 1 taza. - Azúcar mascabo1 taza. - Pimienta negra en grano. - Laurel. Aderezo: - Palta. - Queso crema. Armado: - Tomate redondo. - Pan integral de hamburguesas. Papas: - Papas con piel. - Curry. - Limón. - Aceite de oliva. . PROCEDIMIENTO: 1.⚡En una sartén con un poco de oliva saltear la cebolla picada, zanahoria rallada y morrón rojo chico previamente quemado en hornalla y bien picado. 2.⚡Procesar el arroz y las lentejas. Mezclar todo en un bol y le agregar los vegetales y ajo asado (puré). Condimentar con comino y pimentón y le agregar perejil picado. Agregar avena fina instantánea si es necesario,  sal y pimienta negra. 3.⚡Pesar hamburguesas de 90 gr aprox. 4.⚡Cocinar en sartén con un poco de aceite y agregar queso de máquina al darlas vuelta. 5.⚡Para los pickles de zanahorias, cortarlas con pelapapas y la cebolla morada en gajos. 6.⚡Llevar a hervor 2 tazas de vinagre de alcohol, 1 taza de agua y 1 taza de azúcar mascabo. Agregar granos de pimienta laurel y sal. Incorporar los vegetales y cocinar 10 minutos a partir de que rompa hervor. 7.⚡Para el aderezo de palta, procesarla con unas cucharadas de queso crema. 8.⚡Para las papas, cortarlas en gajos y hornear con oliva, curry, y ralladura de limón. Salar. Emplatar todo junto, y a comer!✨. . Probá esta receta en tu casa y compartí con nosotros como te salió usando los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo . . #repost @cocinerosarg . . #sivori #hamburguesavegetariana #hamburguesadelentejasyarrozyamani #hamburguesa #lentejas #arrozyamani #recetasvegetarianas #comidasana #platonutricionalmenteperfecto #rico #recetas #comida #cocina #cocinar #nutrición

A veces lo más sencillo también puede ser lo más rico! Un plato muy nutritivo, completo y vegano • • Arroz yamaní de @almacencamposverdes "Boloñesa" de lentejas que tenía guardada en el frezzer: • • Receta de la boloñesa (4 porciones): ✔Saltear en una sartén con un chorrito de aceite de oliva un diente de ajo, una cebolla picada y una zanahoria rallada, hasta que se cocinen. ✔Agregar las lentejas cocidas (una taza aprox), añadir caja de puré de tomate, orégano, comino y pimienta. Por último podes agregar un poquito de salsa de soja (opcional) Dejar cocinar unos minutos más y listoo! • • De la combinación de legumbres (lentejas) y cereales (arroz) obtenemos proteína completa! . . . . #lentejas #comesano #recetasveganas #platoideal

Dal de lentejas con espinacas y calabaza Hoy preparé las lentejas con especias Garam Masala que le dan un toque dulce-picante que me encanta Primero hago un sofrito con ajo y cebolla en aceite de oliva y después añado las especias, lentejas y calabaza en dados y agua a fuego medio hasta que estén cocidas. Ya al final le añado las hojas de espinacas para que se hagan solo con el calor de las lentejas y así no queden demasiado cocidas ¿Que os parecen estos platos de cuchara en verano? ¿Os gustan o sois más de ensaladas y platos fríos?

Pastel de lentejas y papas !! Hay video receta en el post anterior! . . . . . . . . . . . . . #veganosuruguay #uruguayvegano #vegano #veganos #pastelvegano #pastel #lentejas #legumbres #papa #almuerzo #cena #sano #saludable #nutritivo #rico #comidasana #comidavegana #almuerzovegano #cenavegana #comunidadvegana #veganosargentina #veganosbrasil #veganoschile #veganosespaña #veganosperu #veganosmexico #veganosecuador #veganosbolivia #vegan #veganfood

Las lentejas, además de ser usadas en potajes, rehogados y otras tantas recetas de cuchara, sirven para elaborar otra clase de platos, como los falafel. ¿Sabes qué son? Son una especie de albóndigas, pero sin carne, sanas, nutritivas e igual de ricas . . . . . #maíz #recetas #panfan #harinapan #harinademaiz #cocinar #laautenticaharinademaiz #saludable #junio2019 #falafel #lentejas

**RECETA DE PASTEL DE LENTEJAS, ACELGA Y PAPA** ⠀ ⠀ En #Argentina ya empezaron los días fríos (por suerte porque amo el #invierno) y con ellos las ganas de #comer algo más ´contundente´. Pero eso no significa que debamos comer mal. ⠀ ⠀ Te recomiendo que aproveches las #verduras de estación y combines los ingredientes. Así, puedes hacer por ejemplo un riquísimo #pastel de lentejas, acelga y papa que rinde bastante.⠀ ⠀ #vegetariano #serveggie #lentejas #recetasvegetarianas #veggie #comidadeinvierno #comidavegetariana #comidasincarne #recetasveggies #servegetariano #teaminvierno⠀ ⠀ ¿Cómo conseguir esta #recetavegetariana? ¡Es muy fácil! Ingresa en nuestro blog www.milrecetasvegetarianas.com y luego pon el nombre de la receta en el buscador del blog.

Hace como 3 semanas salí de clases con muchísima hambre, de regreso a casa sólo pensaba en llegar a comer pero tampoco tenía ganas de cocinar, me bajé en una de las estaciones del metro y entré a un supermercado que siempre tiene comida caliente, me decidí por una sopa de lentejas con vegetales, pagué y seguí mi ruta, al llegar a casa las probé y estaban deliciosas . Desde ese día he estado por hacer mi versión de esa sopa, pero no había tenido mucho tiempo. _ SOPA DE LENTEJAS CON VEGETALES. . ✔️Sofreír en poco aceite, cebolla y tallos de celery cortados en cuadritos, incorporar zanahoria en rueditas, agregar las lentejas (crudas) previamente lavadas, saltear 1 minuto. ✔️Agregar tomate pelado en cuadritos (utilicé 750gr de lata), agregar caldo de vegetales, 1 cda de orégano, 1 cda de comino, 2 cda de ajo en polvo, 1 cda de paprika ahumada, 1 cda de curry, 1 cda de azúcar y sal al gusto, dejar cocinar a fuego medio. ✔️Cuando las lentejas estén un poco cocinadas , pero aún duras, agregan cuadritos de papa, acelgas cortadas en tiritas. Si necesita más caldo (o agua) porque se evaporó, agregan más, a su gusto, yo le agregué varias veces. Para finalizar agregan champiñones, vainitas cocidas y guisantes. Verifican el punto de sal y si necesita le agregan más. Dejan que se terminen de ablandar pero que sigan firmes y apagan el fuego. _ Les garantizo que si aman las lentejas y los vegetales esta sopa los hará muy muy felices como a mi . _ ¿Qué les pareció esta receta? . _ ¡Feliz noche! Deseo que tengan una maravillosa y productiva nueva semana ⭐️. . Con cariño Mary ‍. . #sopa #lentejas #vegetales #comidavegetariana #cocinacasera #recetasdecocina #recetafacil