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So aufregend die Planung & Organisation von Messeauftritten ist, so anstrengend ist das Ganze auch . Daher bin ich froh, dass das Projekt nun erfolgreich abgeschlossen ist, der Kunde glücklich auf der Messe rumwuselt und ich nun endlich Zuhause bin . Völlig ausgehungert gibt es jetzt erstmal die erste richtige Mahlzeit des Tages : warmen Dinkelnudelsalat mit reichlich Garnelen, knackigen Cherry-Tomaten und lecker Feta, abgeschmeckt mit Zitronensaft, Chili & etwas Knoblauch. Ich haue dann mal rein (bevor mir Turbo mal wieder versucht, die Tomaten zu klauen) und wünsche allen einen erfolgreichen Tag ☺️☀️!!! #endlichessen #mittagessen #garnelen #shrimpspasta #seafoodpasta #seafood #meeresfrüchte #nudelsalat #noodlelover #noodlesalad #dineklnudeln #delicious #gesundesmittagessen #healthyfood #healthycooking #gesundkochen #homemadelunch #lunchathome #superlecker #hobbyköchin #love2cook #essenmitgenuss #kochenmitliebe #foodie #fetacheese #einfachlecker #alltagsküche #schnellundgesundkochen #hungrycat #crazycat

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Leider bin ich schon seit Tagen nicht mehr zum Kochen gekommen , hab schon vergessen wie das so ist . Heute habe ich mir aber nun endlich die Zeit genommen und etwas Neues ausprobiert: selbstgemachte Schupfnudeln mit Käsekruste . Für die Kruste habe ich Iberico-Käse verwendet , der sich als die perfekte Wahl herausgestellt hat. Innen waren die Nudeln bissfest und außen schön knusprig ... einfach nur megalecker. Die mache ich auf jeden Fall nochmal . Zum Nachtisch gönnen wir uns jetzt noch eine Portion verschiedener Beeren, getoppt mit einer Rocher-Praline . Wir genießen dann mal unser Dessert und wünschen allen ein erholsamen Feierabend !!! #abendessen #dinnerathome #homemadedinner #schupfnudeln #potatoelover #potatodumplings #zuckerschotten #veggiedinner #veggie #superlecker #delicous #healthydinner #gesundkochen #kochenmachtspass #love2eat #love2cook #hobbyköchin #erdbeeren #ibericocheese #verryberry #gesundundlecker #selbstkochen #ferrerorocher

Nachdem wir heute relativ spät (12 Uhr ) in den Tag gestartet sind, fällt das Abendessen dementsprechend spät aus . Ich hatte heute die ganze Zeit total Lust auf Chips ...da mir aber nichts übrig gelassen wurde , habe ich nun welche selbst gemacht - die sind um einiges gesünder und obendrein leckerer . Dazu gibt's etwas Gemüse, ein paar Stückchen Entenbrust und gegrilltes Brot . Wir legen dann mal los und wünschen allen eine entspannten Abend ☺️!!! #dinnerathome #abendessen #entenbrust #homemadepotatochips #kartoffelchips #ofengemüse #bakedvegetables #dinner #buntesgemüse #bakedpotatoes #duckbreast #homemadedinner #delicous #healthydinner #hobbyköchin #lecker #kochenmachtspass #essenmitgenuss #love2cook #love2eat #foodie #foodlover #selbstkochen

Manchmal läuft es nicht wie geplant ...so wie heute. Anstatt eines lustigen Abends mit Freunden, ist Sofa hüten angesagt ...bzw. meinem Freund die Hand halten, während er flach liegt mit einem Hexenschuss . Wir machen das Beste draus und gönnen uns einen chilligen Filmabend . Mit knuspriger Ente, einem richtig leckerem Rotwein und dem Film "The Girl In The Fog". Wir fangen dann mal an und wünschen allen einen tollen Abend ☺️!!! #knusprigeente #dinner #dinnerathome #abendessen #entenbrust #crispyduck #healthydinner #easymeal #gesundkochen #lecker #einfachkochen #vegetables #gemüsepfanne #vinelover #mexicanvegetables #foodie #hobbyköchin #love2cook #homemadedinner #lowcarb #pfannengemüse #rotwein

Crispy salmon skin. Salad of tomato, avocado, shallot, jalapeno, soy sauce and lemon juice. #salmonskin #salmon #delicous #instagood #lasvegas #appetizer #kitchenlife #love2cook #foodie #alwayslearning #eatit #nowaste #seafood