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Senikmat apapun kehidupan pasti akan ada sisi pahitnya
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Killer Chemex from Akha Ama coffee ☕️ ⠀
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This local shop sources all their beans from the Akha tribe in northern Thailand and has a number of different roasts and beans available ⠀
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I tried their honey processed Chalee beans, which were fantastic on the Chemex. Sweet and flavorful ⠀
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Selamat berbuka puasa ....dengan yg manis2 maupun yg enak2 .
Happy satnite good peoples!
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A quick swirl allows the aroma to fill the room and what an aroma from this Ethiopia Yukro from @vervecoffee ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
As the bag opens, a sweet aroma of milk and white chocolate with some hints of vanilla and peaches. Very sweet aroma that intensifies once ground. Even small traces of strawberries can be identified. The aroma during the bloom still had traces of strawberries, peaches, raisins and chocolate with a bit of lime which were still present in the final brew. Taste notes very similar to the aroma with the addition of oranges and limes on the first sip and a very sweet after taste of strawberries and peach... sweeter as it cools. I brewed this coffee with the Gino brewer from @notneutral with a 1:15 ratio and I ended up with a very creamy mouthfeel and really gentle acidity... really awesome coffee!!!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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@____m.a____ es un proyecto colaborativo que combina creaciones artísticas con prácticas artesanales y oficios que nace del deseo de la artista multidisciplinaria, @melyavila (Tijuana, México), por crear un espacio que celebra y conjuga el quehacer artesanal, el diseño contemporáneo y a su vez que cultiva el comercio justo, el fomento y la preservación de tradiciones y oficios, la educación creativa, la economía social, el trabajo en conjunto y la inclusión.
La produccion de café desde su origen, la vida de la planta del cafeto y las manos que la siembran del almácigo al campo, quienes cosechan sus frutos, los benefician, secan y trillan, quienes usan esa semilla para tostarla y prepararla con esmero, nos recuerdan estos valores que se manifiestan en cada bebida de café que tomamos.
El aprecio por nuestra tierra, los procesos de nuestras prácticas y el valor del trabajo local, la inspiración en las tradiciones, los pueblos autóctonos, el saber local y nuestro mágico México, nos junta en esta colaboración de @____m.a____ y @almanegracafe.
Con el fin de fortalecer esto que nos inspira, @____m.a____ elaboró 40 tazas de barro únicas que nos recuerdan el origen y el trabajo con la tierra. También llevamos a cabo la intervención de nuestro termo #wallmug #demita que evoca la vida urbana, nuestra residencia y los negocios de la ciudad. Ambas piezas nos recuerdan el puente a través del cual sucede el intercambio entre las comunidades nativas de #México, sus tradiciones y quienes habitamos y vivimos la metropoli.
De venta en Narvarte, Roma y tienda en línea @kichink
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