masakpakecinta dapurbibunay masakanrumahan masakansunda cateringrumahan masakankhasbandung kulinerbandung kulinerurangbandung infokulinerbandung instafood masakanindonesia bandung bandungjuara catering cateringbandung katering kateringbandung kuliner kulinerbandungjuara masakan masakanbandung masakanrumah masakantradisional infokulinerupdate ketringlokal nasiliwetterimedan tumpeng doyanmasak berbagiresep cekerbaksomercon kulinerbandungjuara
Menu makan malam/sore buat si bebeb suami yg bentar lagi pulang kantor niihhh.....mamakkoki lg kurang fit..badan lelah maksimal....kmrn sempet ga masak krn sibuk dgn ngadon tiramisu dan urus cuciansuami saya beliin soto malah dimakan..jadi hari ini kudu masak..Dan stok di freezer lagi2 cuman ada IGA yowisss bikin soto betawi aja jd ga usah tambah menu lain..ini pakek susu cair+sdkit santan...resep soto betawi waktu ramadhan lalu sempet HITS dan direcook byk orang di akun lama yg kena Hack dulu itu.
Kalo brownies ini td siang eksekusi resep lain lagi...tapiii teteppp saya mah belom puasss msh kurang Manteb.kemanisan..pdhl gulanya udh dikurangin dr resep yg saya contek..jd blom bisa share resep brownies kyknya saya gak JODOH niihh ama brownies
NIHHH beb udah readyyy makanannya..cepetan pulaaangg (*karena si suami kalo lg di jalan pulang kantor sering kepoin IG istrinya) ***resep soto betawi bisa klik/search hastag .
.
#resepsotobetawi_dokterkoki
#resepsotobetawi_dokterkoki
..
.
#sotobetawi
#soto
#masakanrumahan
#menurumahan
#doyanmasak
#doyancooking
#cookingwithlove
#masakpakehati
#masakpakecinta
Bibimbap .
by @dapoer_ambunani
.
Bahan-bahan:
• Beras - 1 gelas
• Telur - 3 butir
• Timun jepang, buang biji lalu potong korek api panjang - 1 buah
• Wortel, potong korek api panjang - 2 buah
• Tauge - 50 gram ( saya ga pake )
• Bayam, siangi - 2 ikat
• Jamur champignon, iris tipis - 5 buah
• Kimchi secukupnya
• Minyak wijen - 4 sdt
• Margarin - 1 sdm
• Garam - secukupnya
.
-TUMISAN DAGING
• Daging iga, iris panjang tipis - 100 gram
• Saus tiram - 1,5 sdm
• Minyak wijen - 1 sdm
• Kecap - 1 sdm
• Merica - 1/2 sdt
• Minyak, untuk menumis - 2 sdm - SAUS: • Gochujang (saus sambal khas korea) - 1 sdm
• Minyak wijen - 1 sdt
• Gula palem - 1 sdt
• Cuka - 1 sdt
• Air matang - 1 sdm
.
.
Cara membuat : • Masak beras seperti biasa hingga menjadi nasi. Sisihkan.
• Goreng telur jadi mata sapi. Angkat lalu sisihkan.
• Remas-remas timun jepang/kyuri dengan sejumput garam hingga layu. Sisihkan.
• Blansir masing-masing: (celupkan sebentar dalam air mendidih) wortel, tauge, dan bayam kemudian angkat dan tiriskan. Masing-masing kemudian dicampur dengan 1 sdt minyak wijen dan sejumput garam. Aduk rata lalu sisihkan.
• Tumis irisan jamur champignon dengan 1 sdm margarin hingga wangi dan kecoklatan. Angkat lalu sisihkan.
• Tumisan Daging: Panaskan minyak. Masukkan daging lalu tumis hingga sari-sari dagingnya keluar dan matang. Angkat lalu tiriskan. .
° Saus: Dalam wadah, campur semua bahan saus hingga rata.
Penyajian: Siapkan mangkuk saji. Masukkan nasi secukupnya. Susun melingkar aneka sayuran dan tumisan daging. Taruh telur goreng mata sapi di tengah mangkuk. Beri saus sesuai selera. Sebelum disantap, aduk seluruhnya hingga tercampur rata.
.
.
*Penyajian: Siapkan mangkuk saji. Masukkan nasi secukupnya. Susun melingkar aneka sayuran dan tumisan daging. Taruh telur goreng mata sapi di tengah mangkuk. Beri saus sesuai selera. Sebelum disantap, aduk seluruhnya hingga tercampur rata.
#bibimbap #resepbibimbap #bibimbaphomemade #sukamasak #cookingtime #dapurresep #homecooking #dailycook #dailyfood #resepmasakan #resepambunani #instafood #instacook #doyancooking #doyanmasak #foodgram #foodie #masakpakecinta #dapoerambunani #berbagiresep #masakpemula
@Regran_ed from @dapur_inyongg - By @dapoer_ambunani -
Bahan-bahan :
1bungkus Jamur Tiram (± ¼kg)
2 siung Bawang Putih
4 siung Bawang Merah / ½ buah Bawang Bombai
6 buah Cabai Rawit
2 buah Cabai Merah Keriting
1 batang Daun Bawang
1 sdt Saus Tiram
1 sdt Totole / kaldu jamur
1 sdt Minyak Wijen
Garam gula secukupnya
Sedikit minyak untuk menumis
.
Cara membuat :
• Pertama potong bagian akar jamur, lalu suwir-suwir.
• Cuci jamur dengan air mengalir lalu rebus sebentar dalam air mendidih (± 1menit) lalu tiriskan dan peras hingga air mengurang (tujuannya agar jamur tidak bau langu)
• Iris tipis bawang putih dan merah, duo cabai lalu tumis hingga harum. Setelah itu masukan jamur tiram, tambahkan garam, gula, totole dan saus tiram, masak hingga bumbu meresap dan merata.
• Setelah itu jika rasa sudah pas, masukan irisan daun bawang dan tumis sebentar.
• Terakhir masukan minyak wijen, tumis lagi hingga harum dan merata.
• Dan tumis jamur tiram siap di sajikan #resepjamurtiram #resepanekajamur #resepsimpel #reseptumissimpel #sukamasak #cookingtime #dapurresep #homecooking #dailycook #dailyfood #resepmasakan #resepambunani #instafood #instacook #doyancooking #doyanmasak #foodgram #foodie #masakpakecinta #dapoerambunani #berbagiresep #masakpemula #masakuntuksuami #masakanindonesia #belajarmasak #bikinresep #doyancookingpemula #reseprumahan #resepindonesia #marimasak
Sambal Bawang Limau Kuit
By @dapoer_ambunani
•
Bahan-bahan :
1 buah Jeruk Limau Kuit • 25 buah Rawit Merah • 5 buah Cabai Merah Keriting • 8 siung Bawang Merah • 2 siung Bawang Putih • 1 sdt Terasi Bakar • 1 gandu Gula Merah • ½ sdt Garam • sedikit minyak untuk menumis.
•
Cara membuat :
•
• Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit ,cabai merah keriting, dan terasi sampai sedikit layu.
• setelah itu ulek semua bahan yang di tumis dengan gula merah, garam hingga halus.
• terakhir tambahkan potongan kecil jeruk limau kuit dan ulek kembali sampai semua tercampur rata.
• jangan lupa untuk selalu koreksi rasa. Dan sambal siap untuk di hidangkan ❤️ #sambalbawang #sambalbawanglimaukuit #samballimaukuit #sambalambunani #resepanekasambal #resepsambal #resepambunani #sukamasak #cookingtime #dapurresep #homecooking #dailycook #dailyfood #resepmasakan #resepambunani #instafood #instacook #doyancooking #doyanmasak #foodgram #foodie #masakpakecinta #dapoerambunani #berbagiresep #masakpemula #masakuntuksuami - #regrann
Tahu Gejrot ️️️
By @dapoer_ambunani
.
Bahan-bahan : .
2 buah Tahu Putih Besar
5 buah Cabai Rawit
2 siung Bawang Merah
½ siung Bawang Putih
¼ sdt garam
¾ gandu Gula Merah
2 sdm Air Asam Jawa
1 sdm Kecap Manis
1 sdm Air Jeruk Nipis (opsional)
Air secukupnya
.
Cara membuat :
• Potong tahu jadi 2 atau 4 bagian lalu goreng sampe kering.
• Ulek kasar cabai rawit, bawang putih bawang merah, garam dan gula merah.
• Setelah itu tambahkan air asam jawa, kecap, dan air secukupnya.
• Jika ingin lebih segar rasa asamnya bisa tambah air perasan jeruk nipis.
• Potong tahu yang sudah di goreng, lalu siram dengan air bumbu, dan tahu gejrot siap di sajikan #tahugejrot #reseptahugejrot #sukamasak #cookingtime #dapurresep #homecooking #dailycook #dailyfood #resepmasakan #resepambunani #instafood #instacook #doyancooking #doyanmasak #foodgram #foodie #masakpakecinta #dapoerambunani #berbagiresep #masakpemula #masakuntuksuami #masakanindonesia #belajarmasak #bikinresep #doyancookingpemula #reseprumahan #resepindonesia #marimasak
By @dapoer_ambunani -
Bahan-bahan :
1bungkus Jamur Tiram (± ¼kg)
2 siung Bawang Putih
4 siung Bawang Merah / ½ buah Bawang Bombai
6 buah Cabai Rawit
2 buah Cabai Merah Keriting
1 batang Daun Bawang
1 sdt Saus Tiram
1 sdt Totole / kaldu jamur
1 sdt Minyak Wijen
Garam gula secukupnya
Sedikit minyak untuk menumis
.
Cara membuat :
• Pertama potong bagian akar jamur, lalu suwir-suwir.
• Cuci jamur dengan air mengalir lalu rebus sebentar dalam air mendidih (± 1menit) lalu tiriskan dan peras hingga air mengurang (tujuannya agar jamur tidak bau langu)
• Iris tipis bawang putih dan merah, duo cabai lalu tumis hingga harum. Setelah itu masukan jamur tiram, tambahkan garam, gula, totole dan saus tiram, masak hingga bumbu meresap dan merata.
• Setelah itu jika rasa sudah pas, masukan irisan daun bawang dan tumis sebentar.
• Terakhir masukan minyak wijen, tumis lagi hingga harum dan merata.
• Dan tumis jamur tiram siap di sajikan #resepjamurtiram #resepanekajamur #resepsimpel #reseptumissimpel #sukamasak #cookingtime #dapurresep #homecooking #dailycook #dailyfood #resepmasakan #resepambunani #instafood #instacook #doyancooking #doyanmasak #foodgram #foodie #masakpakecinta #dapoerambunani #berbagiresep #masakpemula #masakuntuksuami #masakanindonesia #belajarmasak #bikinresep #doyancookingpemula #reseprumahan #resepindonesia #marimasak
Beef Bulgogi
By @dapoer_ambunani
.
Bahan-bahan :
.
300gr Daging sapi
½ buah Bawang Bombay (iris tipis)
½ sdt Butter untuk menumis
1 helai Daun Bawang (iris untuk garnish)
Wijen sangrai secukupnya untuk garnish l
.
Bumbu halus :
2 siung Bawang Putih
½ buah Bawang Bombay
½ batang Daun Bawang
½ buah Pear
½ cup Kecap Asin
2 sdm Gula Pasir/Brown sugar
2 sdm Minyak Wijen
.
Cara membuat :
• Iris tipis daging sesuai selera, setelah itu marinated daging dengan bumbu halus selama ±1 jam.
• Setelah itu tumis daging dengan butter/minyak goreng tambahkan bawang bombay, tumis daging hingga bumbu halus meresap kedalam daging dan daging matang.
• Setelah daging matang, taburi irisan daun bawang dan biji wijen, dan Beef Bulgogi siap di hidangkan. #beefbulgogi #resepbulgogi #koreanfoodrecipe #sukamasak #cookingtime #dapurresep #homecooking #dailycook #dailyfood #resepmasakan #resepambunani #instafood #instacook #doyancooking #doyanmasak #foodgram #foodie #masakpakecinta #dapoerambunani #berbagiresep #masakpemula #masakuntuksuami #masakanindonesia #belajarmasak #bikinresep #doyancookingpemula #reseprumahan #resepindonesia #marimasak
Tadi sarapan pake nasi jinggo .. lauknya enak2 .. karena kpagian sayurnya lg diolah tp Mode kburu laper mo pengsan jadi digantiin ama telor deh ..
Isinya macem2 ada orek tempe, mie goreng, suwiran ayam dan serundeng.
Selalu suka makan dsini, menunya rumahan banget, beneran kayak dimasakin Ibu dirumah, biarpun gapake msg rasanya sedep soalnya #masakpakecinta .. gitu kan chef @pepelistya .
.
Nasi Jinggo 25k
.
.
Kedai Pahlawan
Pasar MoI
Kelapa Gading
.
.
.
.
#weeatwepost #makansambilcekrek #cekreksambilmakan #cekrekdulubarumakan #jajananMode #happytummyhappyMode #jajanpagi #jajanenak #sarapanpagitadi #nasijinggo #KedaiPahlawan #PasarMoI #MoI #KelapaGading #makanpagijajanpagi #makanenakjajanenak #makanenakdiPasarMoI #jajanenakdiKelapaGading #imblessed
Asinan Rambutan
By @dapoer_ambunani
.
Bahan-bahan :
1 ikat Buah Rambutan
1 buah Mangga Muda (opsional)
5 buah Lemon Cui / Jeruk Sonkit (kalo ga ada bisa ganti dengan jeruk nipis biasa atau jeruk peras)
5 sdm Gula Pasir
Cabai Rawit secukupnya
Sejumput Garam
Air secukupnya
.
Cara membuat :
• Pertama buat air gula terlebih dahulu, lalu dinginkan.
• Selagi menunggu air gula dingin, kupas buah rambutan belah dua dan buang bijinya lalu cuci dengan air matang.
• Kupas mangga muda, lalu iris tipis setelah itu beri garam ±1sdt remas sebentar dan diamkan selama 15mnt agar menghilangkan sedikit rasa asan dan membuang getahnya lalu cuci kembali dengan air matang.
• Potong jeruk menjadi 2 bagian.
• Setelah semuanya siap, campurkan semua bahan, dan tambahkan sejumput garam juga irisan cabai rawit. • Terakhir beri perasan jeruk cui, masukan dengan cangkangnya dan aduk hingga tercampur rata.
• Masukan asinan ke dalam kulkas, setelah dingin asinan siap di hidangkan. #asinanbuah #asinanrambutan #resepasinanrambutan #sukamasak #cookingtime #dapurresep #homecooking #dailycook #dailyfood #resepmasakan #resepambunani #instafood #instacook #doyancooking #doyanmasak #foodgram #foodie #masakpakecinta #dapoerambunani #berbagiresep #masakpemula #masakuntuksuami #masakanindonesia #belajarmasak #bikinresep #doyancookingpemula #reseprumahan #resepindonesia #marimasak