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Fuimos a #losplaceres @losplaceresrestaurant en @malinalcopueblomagico y toda su carta esta deliciosa, probamos: dobladas de Jamaica, la sopa de tortilla con setas, huanzontles malinalcas, el molote de plátano relleno de frijol y el súper nopal con flores de Jamaica y de calabaza con champiñones. En otro post las bebidas...
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molote(モロテ)
プエブラの伝統アントヒートス。
マサを細長く伸ばして、中に具材を入れて折って包み、油で揚げる。
今回は中身はtinga con pollo。
トマトと燻製唐辛子の煮込みソースをチキンと。
プエブラのtingaもまた有名です。
辛めのハーブたっぷりのサルサベルデとサルサロハをクリームがマイルドにしてくれて、めちゃ合う。
パリパリの生地が、メキシコ人が大好きな感じやね〜^ ^
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Molote from @tacosarabes. I wrote a story about them for @whalebonemagazine, the online version should drop soon but meanwhile here's a pic of their fantastic food.
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Mexican Granny
Calle del Doctor Bergez, Alicante
5-10€ por persona
Os traigo un super descubrimiento de comida mexicana que abrió hace un par de meses en Alicante.
La comida está super rica y sobre todo está genial de precio por la calidad y cantidad
Tienen distintas especialidades mexicanas como nachos , quesadillas, flautas, molotes y riquísimos tacos
Los tacos que veis en la foto son el de carnitas, picada, pastor y cancún. Cada cual más bueno, pero me quedo sin duda con el de carnitas y el cancún
Y lo mejor es que todos los tacos valen 1,5€ (excepto el cancún que es 1,90€)
El local está decorado con detalles mexicanos y ellos son super amables explicándote todo lo que tienen en la carta
En definitiva, super recomendable y un sitio al que volveremos seguro