moussecake cake муссовыйторт chocolate instacake pastry birthdaycake cakes sweet торт mousse mirrorglaze dessert pastrychef cakedecorating cakegram cakesofinstagram food instafood зеркальнаяглазурь baking deliveryonline entremet kiev marybakery strawberrycake yummy евроторт ки мусовийторт patisserie
Давно хотел сделать подобный декор. Вроде бы ничего сложного, покрыл торт велюром, разложил чайные розы.. Но не все так просто, как показала практика... Оказывается, в Екатеринбурге практически не найти цельных бутонов, особенно в не состава какого-нибудь чая за 700-800руб Если кто знает, где можно купить, поделитесь контактами Там где я брал, бывают редко...
.
Внутри новая начинка Киви-Манго Для заказа пишите в директ или WhatsApp
И так, всем привет
Сегодня хочу немного вам рассказать о своей программе на индивидуальные мк. Торт «île tropicale» - конфи мандарин-лайм. - кремю манго. - хрустящий слой. -кокосовый дакуаз. - кокосовый мусс. Торт «СЕЗАМ»
- взбитый ганаш.
- крустилант с пралине сезама.
- банановая карамель. - бисквит брауни. - мусс без желатина на тёмном шоколаде. Торт «ripe cherry»
- вишнёвое компоте -хрустящий слой
- бисквит пан де жен
- мусс пломбир. Пирожные «Noir Exotique»
-компоте из чёрной смородины -мятное кремё -лайковый гель -бисквит Джоконда - сабле
Зеркальная глазурь Леопард велюр
А так же очень много теории, техник и лайфхаков.
Всё это всего лишь за два дня. По всем вопросам пишите в директ или Вайбер What’s up, guys! Today I want to tell you a little bit about my program of individual master-classes. Cake “ile tropicale”: tangerine-lime confit, mango creme, crisp layer, coconut dacquoise, coconut mousse. Cake “Sesame”: whipped ganache, crystylant with sesame praline, banana caramel, brownie sponge, dark chocolate mousse without gelatine. Cake “Ripped cherry”: cherry compote, crisp layer, pain de genes sponge, mousse plomberie. Cream puffs “Noir Exotique”: black currant compote, mint creme, lime gel, Gioconda sponge, Pate Sabble. Colored mirror glaze. Mirror glaze
“Leopard”
velvet glaze.
And also you will be able to find out about millions of different techniques, a lot of theory and professional secrets.
All of these only during two days.
If you have questions write me on direct or Viber.
#tbt spider web mirror glaze entrement for @rossnichollsbjj
.
.
Ever since first time I’ve seen this effect I wanted to learn it! But it was actually really hard to find recipe or methods of how to do it.
.
.
Until I’ve found @ksenia.penkina page and get her help with learning that awesome glazing technique!
.
.
Huge thanks to Ksenia again! She is such a nice person and always keen to help and answer questions. Highly recommend if you want to learn basic or more advanced techniques.
.
.
➡️Go follow @pavspudscakes ⬅️
➡️Go follow @chef_pav0566 ⬅️
.
.
#pavspudscakes #pavspuds #mirrorglaze #spiderwebglaze #entremet #entremets #kseniapenkina #pastrylife #londoncakes #london #moussecake #chocolatemoussecake #pastryfreshfaces #chefsplatee #chefdup
Такой яркий!!!!! Такой крутой!!!!!
Как вам? Пишите скорее, хочу знать ваше мнение)))))
...
#муссовыетортыекатеринбург #тортназаказекатеринбург #академический #академекб #екб #краснолесье #муссовыеторты #торт #cookie #торты #pasty #тортцифра #cake #тортекб #муссовыйторт #pastychef #cakes #mirrorglaze #glaze #glassage #moussecake #glase #patisseries #yammy #зеркальнаяглазурь #candybar #тортекатеринбург #тортыекатеринбурга #instafood #видеоторт
Мультипликационные герои теперь в списках "запрещенки" для использования в декоре тортов без покупки авторских прав. Но мы и без них способны удивить декором наших тортов!
.
.
Надеюсь, шоколадные цветы никто не запатентует
.
.
#торт #тортмосква #тортнасвадьбу #тортназаказбалашиха #тортназаказжелезнодорожный #муссовыйтортмосква #муссовыйтортбалашиха #муссовыйторт #тортбезмастики #шоколадныйвелюр #chocolate #chocolateflower #red #purple #cake #okmycake #pastry #pastryelite #moussecake #moderncake