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Sometimes you just need a big old wedge of mud cake to get you through the rest of the week! Ours is rich, dense and moist (sorry about the 'm' word, but it IS), just how a mud cake should be. This recipe works with milk, dark or white chocolate AND we've done the ingredient conversions so you can turn it into cupcakes ⠀ .⠀ Rich Chocolate Mud Cake recipe link in our bio no #queenbaking

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Det finns få saker jag gillar så mycket som kladdkaka Här toppad med chokladganache, jordgubbar och choklad- & dulceypärlor från Valrhona Ni vet vad man säger! Om dom är små... så kan man ta allihop och äta upp dom så snabbt att man blir lite stolt men samtidigt orolig över hur fort man fick ner dom

This was a fun one! Celebrating the final season of Game of Thrones

Celineku "red velvet cake" mela premam. Enaku "chocolate cake" mela . . What: Heavy chocolate cake from @ovenfreshinsta How was it: 3/5 ✨ . . . Follow @plate_gaali And become high on food. . . . . #chocolatecake #cake #pastry #chocolate #mudcake #vanillaicecream #vanilla #sundae #icecream #foodblogger #chennaiblogger #chennaifoodie #ovenfresh #velachery #chennaieats #vellorefoodie #foodblogfeed #soulfood #foodgram #chennaieats #ilovechocolatecake #chocolatecakeisbae #pastriesforlife #premam #nivinpauly #celine #love #malayalam #redvelvetcake

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Uova di cioccolato avanzate Ovetti rotti..beh vi propongo un idea per riciclarle...la mia MudCake...ricetta sul blog link diretto in bio... Buona Pasquetta che fate oggi ? Gita fuori porta? . . . #igersprato #firenze #dolci #dolce #cioccolato #pasquetta #mudcake #americancake #bakeoffitalia #italianfoodbloggers #pastryboy #pastry #dolcifattiincasa #cosebuonedamangiare #riciclocreativo #uovodipasqua #ricetteperpassione #cake #americanblogger #ricettaveloce #ifoodit #ifoodies

♡ MUD CAKE ♡ . La mud cake, ovvero "torta di fango" è un dolce di origine anglosassone a base di cioccolato fondente. È una torta che rimane molto umida e compatta, da qui il suo nome, ideale per essere farcita. Si presta benissimo come base per torte di compleanno o da decorare in quanto risulta abbastanza alta per poter essere tagliata a strati, altrimenti è fantastica anche da sola con la sua glassa fondente. Ovviamente oltre alla classica e originale versione al cioccolato fondente esistono altre varianti come quella al cioccolato bianco. La ricetta qui sotto⤵️ . . ° INGREDIENTI PER LA TORTA: . . •  Farina 220g •  Burro 250g •  Zucchero 250g •  Cioccolato extra fondente (70%min) 250g •  Uova 4 •  Latte fresco 135g (oppure 125g di yogurt magro bianco) • 1 bustina di vanillina • 1 bustina di lievito per dolci • Cacao amaro in polvere 50g • 1 tazzina di espresso o 1cucch.di caffe solubile . ° PER LA GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE: (dose per ricoprire una torta del diametro di 22/24cm) •  Cioccolato extra fondente 150g •  Acqua 75ml •  Zucchero 75g . . ° PROCEDIMENTO: . •Preparate un pentolino per il bagnomaria e metteteci il cioccolato fatto a pezzettini, quando si sarà sciolto quasi del tutto aggiungete il burro tagliato a cubetti, il caffe espresso (o solubile) e fate amalgamare insieme completamente; •Versate il composto in una ciotola e fate raffreddare qualche minuto, aggiungete le uova e lo zucchero e iniziate a mescolare con uno sbattitore elettrico (oppure con la frusta della planetaria) fino a completo assorbimento e infine unite il latte (o lo yogurt se preferite). •In una ciotola a parte unite tutte le polveri: farina, cacao, lievito e vanillina e una volta setacciate aggiungetele a più riprese nel composto di cioccolato amalgamando energicamente con una spatola . • Prendete una tortiera di 22/24cm imburratela e rivestitela di carta forno, (tagliate un disco per la base e ritagliate una striscia più alta della tortiera per i bordi) versate l’impasto,livellatelo con la spatola e cuocete a 160° in forno statico preriscaldato per 60minuti. . •PER FARE LA GLASSA: procedimento finale scritto nei commenti ☆