dobr333 kosachevaleksandr naturearoung natureisbeautiful travelblog travel vegan maylove vegeterian косачевалександр russiatravel veganekb russianature kamchatka kamchatkaphoto lovetravels mountin камчатка своилюди гдетовгорах петропавловсккамчатский kamchatka2018 восхождение вулкан горы толбачик природа govegan веды лава maylove
⛰️️️️
Вулканы...
#dobr333 #travelblog #veganekb #vegeterian #vegan #travel #mountin #горы #веды #russianature #russiatravel #natureisbeautiful #naturearoung #maylove #гдетовгорах #толбачик #восхождение #вулкан #камчатка #петропавловсккамчатский #своилюди #косачевалександр #kosachevaleksandr #kamchatka #kamchatkaphoto #kamchatka2018 #фирн #лава #lovetravels
⛰️️️
Каньон...
#dobr333 #travelblog #veganekb #vegeterian #vegan #travel #mountin #горы #govegan #russianature #russiatravel #natureisbeautiful #naturearoung #maylove #гдетовгорах #толбачик #восхождение #вулкан #камчатка #петропавловсккамчатский #екб #косачевалександр #kosachevaleksandr #kamchatka #kamchatkaphoto #каньон #авача #мутновский #lovetravels
⛰️️️
Вулкан Авачинский... восхождение
#dobr333 #travelblog #veganekb #vegeterian #vegan #travel #mountin #горы #govegan #russianature #russiatravel #natureisbeautiful #naturearoung #maylove #гдетовгорах #толбачик #восхождение #вулкан #камчатка #петропавловсккамчатский #своилюди #косачевалександр #kosachevaleksandr #kamchatka #kamchatkaphoto #kamchatka2018 #авача #авачинскийвулкан #lovetravels
⛰️️️
Камчатка
#dobr333 #travelblog #veganekb #vegeterian #vegan #travel #mountin #горы #govegan #russianature #russiatravel #natureisbeautiful #naturearoung #maylove #гдетовгорах #мутновский #vulkan #вулкан #камчатка #петропавловсккамчатский #своилюди #косачевалександр #kosachevaleksandr #kamchatka #kamchatkaphoto #горноеозеро #veganblogger #travelblog #lovetravels
⛰️️️
Петропавловск Камчатский...
#dobr333 #travelblog #veganekb #vegeterian #vegan #travel #natureisbeautiful #naturearoung #maylove #гдетовгорах #толбачик #восхождение #вулкан #веганекб #камчатка #веган #безфильтров #петропавловсккамчатский #своилюди #косачевалександр #kosachevaleksandr #kamchatka #kamchatkaphoto #kamchatka2018 #фирн #толбачик2018 #памятник #лава
⛰️️️
Горы...
#dobr333 #travelblog #veganekb #vegeterian #vegan #travel #mountin #горы #веды #russianature #russiatravel #natureisbeautiful #naturearoung #maylove #гдетовгорах #толбачик #восхождение #вулкан #камчатка #петропавловсккамчатский #своилюди #косачевалександр #kosachevaleksandr #kamchatka #kamchatkaphoto #kamchatka2018 #фирн #лава #lovetravels
Припущенная репа с зеленью.
РепаРепа
#Репа #dobr333 #doroga #repa #veganekb
#vegan #vegeterian #vegeterianekb #kosachevaleksandr #natureisbeautiful
#naturearoung #naturefood #veganfood
#ekaterinburg #пасленовые #чистка #веганеда #историярепы #историяеды #зожеда #солнце #готовимсами #едимдома #здоровоепитание #веганскаякухня
Репа, опыт выращивания, сравнение с картофелем.
В настоящее время, некогда традиционная в народной кухне всех славянских народов репа, стала растением экзотическим и дефицитным. Мало кто её выращивает, в магазинах её просто нет в продаже, да и на рынке вы её вряд ли найдёте. Между тем, некогда, именно репа была одним из основных блюд на столах наших с вами предков.
Репа, посадка и уход.
Для эксперимента в рассмотрении я использую три сорта репы, семена которой имеются как в магазинах, так и на заказав, через интернет. Это: «Петровская» (самый распространённый), «Альбина» (сорт белой репы) и «Гигант»… Все три сорта дают хорошую всхожесть (при условии соблюдения соответствующих нюансов посадки и ухода http://samsebeemu.ru/posadka-i-vyrashhivanie-repy/ практически 100%). Особенно сорт «Гигант», корнеплоды которого вырастают диаметром 20–25 см и массой до 1,5–2,0 кг.
В итоге за сезон можно получить два урожая. Первый с посадкой в мае и сбором в начале июля, второй - в начале июля и сбор в начале октября.
Более подробно – здесь http://dachi74.ru/Ovoshi/repa.htm
Репа, культура не прихотливая и не требовала особого ухода, только обильного полива, во время засушливого летнего периода. Ели её не поливать, то репа будет горчить. Чтобы убрать горечь, можно репу предварительно замочить или готовить её с молоком или сметаной.
Кстати, съедобной и полезной является и ботва репы, как кстати и свеклы, которую добавляют в борщи и салаты. В листьях репы, особенно салатных сортов, витаминов и минеральных солей больше, чем в корнеплодах. Так, по содержанию солей железа листья салатных сортов не уступают шпинату, в них также много бета-каротина, что особенно ценится в детском и диетическом питании.
Репу можно использовать как в готовом виде, при приготовлении различных блюд, так и в сыром виде в свежих салатах.
Полезные свойства репы в комментариях.