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Danielle's kitchen | Fettuccine with asparagus, spring peas, and creamy burrata | Fresh noodles made with the #philipspastamaker at home. 00 flour has been our not-so-secret weapon in getting perfectly chewy noodles. A pinch of lemon zest and juice put this over the top. Best made and shared with friends | #nycnoodlequest
小牧市 らーめんえびす
純金ゴールド ¥950
鶏×柚子!
透き通るスープに程よく油分が純金の名の通りに輝くスープは魚介がやや強めの時折柚子が香り後味をあっさりにしてくれます!そっとのってるパクチーは無意識に口に運ぶとインパクトがあるので苦手な人は避けた方が良いかもしれません!ここの麺は特徴的でパッっと切れる感じの中太麺!美味しかったです!
2019.64杯目
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ON WEDNESDAY, WE SEND NOOODSS
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Sojo Ramen is the newest ramen spot in town & it's definitely worth checking out! Super flavorful broth, high quality noodles, & all their appetizers are fantastic My fav was the black on black ramen made w/ roasted black garlic. Thanks to @lvfoodgoddess for hosting & introducing me to this hot spot
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Jones Blvd, LV
@sojo.ramenlv
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WHO U SENDING NOODS TO?!
札幌中央区
『ラーメン木曜日」
煮干し醤油500円
チャーシュー3枚100円
煮卵50円
ミシュラン獲得の煮干し系ラーメン。
最高にうまいです!スープは飲み干してしまう系ですね!炭の香りがする?チャーシューも激ウマ!それなのに500円。激安です。
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今回は金沢文庫駅から徒歩数分の2分くらいのところにある【吉田製麺】におじゃましたアル!
今日はつけ麺の中から濃厚豚骨醤油を注文したアル
麺は熱と冷やが選べたの冷やを注文したアルモチモチした麺と魚介の力強さがマッチして口の中が一気に
今日の麺友
@nice_murakamisan
@kaitoyoneee
@mori.stylee
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What do you like better? Udon, ramen, or soba?
I personally like udon more, even though I loveeee all three kinds, simply because more carbs hahaha - the texture of udon that's done right is supposed to be soft yet chewy, it should bounce back with you bite it! The udon I had at udon mugizo on my trip was exactly what I described: udon was perfectly cooked, fatty beef was super tender, and the dressing is like a refreshing peanut sauce which is my FAV. Finished the whole thing and still wanting more, 10/10
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