oppskrift matglede matbloggsentralen middagstips godmat matprat matblogg middag sommer food godtno nrkmat 5omdagen hjemmelaget instafood suntoggodt feedfeed salat sommermat sunnmat foodie grill homemade kosthold lunsj nytnorge livsstilsendring
Ååå jeg har en ny favoritt.... SUPERSALAT Kun 4 ingredienser + en nydelig dressing ✨ Denne har jeg laget tre ganger de siste fire dagene, for den er både mettende, enkel, sykt sunn og næringsrik, og utrooolig god! Den har grønnkål, ovnsbakt søtpotet, eple, pekannøtter og en nyyydelig dressing ❤️ Virkelig en fantastisk kombo! Tag gjerne noen du vil lage denne med
_
En porsjon:
150-200 g strimlet grønnkål/grønnkål-wokmiks
1 syrlig eple (Pink Lady eller norske)
1 søtpotet (bruk halve)
1 neve pecannøtter (evt valnøtter)
.
Del søtpoteten på langs i 3-4 skiver, smør dem inn i litt olje, ha på et bakepapir og bak i ovnen på 200 g i ca 30 min. Imens, lag dressingen
_
DRESSING:
2 ss olje (raps eller oliven)
2 ts eplecidereddik
1 ts sennep
1 ts honning
Salt+pepper
En skvis sitron (evt litt mer eddik)
_
Bland alt i et glass med lokk, og shake it shake it⚡️ Smak til!
.
Ha grønnkålen i en bolle, ha over nesten all dressingen, og masseeeer den inn med hendene dine. Kna godt. Ha oppi et eple i biter, en neve nøtter, en 1/2 bakt søtpotet i biter og resten av dressingen og NYT❤️❤️
.
TIPS: Lag gjerne dobbel porsjon av dressingen og bak hele søtpoteten, så tar det typ 3-4 minutter å lage en ny porsjon senere i uken!
Nå er de norske nypotetene på sitt beste! Da er det enkelt å lage noe godt, sånn som saltkokte nypoteter.
-
Du trenger:
600 g nypoteter
4 tsk havsalt/flaksalt
-
Slik gjør du:
1.Vask potetene og sjekk at skallet er inntakt.
2.Kok opp vannet til potetene i en passe stor kasserolle og legg i potetene. Det skal ikke være mer vann enn at det akkurat dekker potetene.
3.Tilsett saltet og kok potetene møre. Hell av kokevannet og damp potetene tørre i kasserollen. Skallet skal bli litt rynkete og få en tynn saltskorpe.
-
#potet #poteter #MerAv #grill #matglede #godmat #oppskrift #oppskrifter #instafood #sommer #norsk #nytnorge #nypotet #nypoteter
Det blir straks hetebølge i følge VG og da er det bare en ting å gjøre - fylle frysen med is selvsagt! Hjemmelaget er best og denne kremete, deilige KARAMELLISEN kan du lage helt UTEN iskremmaskin! Oppskriften finner du på bloggen - følg lenken i profilen @matpaabordet
-
There’s a heat wave on the way according to one of our national newspapers and there is only one thing to do - make ice cream of course! This vanilla ice cream with caramel is easy to make and the best part is, you don’t need an ice cream maker! Check out the recipe on my blog, follow the link in my profile @matpaabordet
-
#homemadeicecream #heatwave #iskrem #hetebølge #is #vaniljeis #oppskrift #matbloggsentralen #matpaabordet #oppskrifterforalle
Et nytt (og litt penere) bilde av min supersalat❤️❤️ Grønnkål, eple, søtpotet og pekan er en helt FANTASTISK kombo! Måtte spise det i dag også, hehe. You gotta try it!! Oppskriften ligger på forrige bilde
For de interesserte (og uinteresserte); her er litt funfacts om grønnkål
_
Grønnkål er en av de sunneste grønnsakene du kan spise
Den er proppfull av vitamin A, C, E og K, og har i tillegg masse kalsium
Vitamin K og kalsium samarbeider om å bygge sterkt skjelett
Vitamin C bidrar til å lage kollagen, viktig for hud og skjelett
Den inneholder masse betakaroten
Den er full av kraftfulle antioksidanter, feks quercetin og kaempferol; som beskytter mot kreft, senker blodtrykket, virker anti-inflammatorisk, godt for hjertet ++
Den har også sulforafan som kan direkte beskytte mot brystkreft
Grønnkål senker kolesterolet
Grønnkål beskytter mot kreft
Grønnkål er awesome
_
Steam den, stek, wok, putt i smoothie eller lag salaten på forrige bilde and feel the magic
Sundays are for long delicious breakfast, right☀️
.
I am doing this mashed pea/avocado toast again this morning Served with eggs and halloumi
.
You’ll find the recipe link in my highlight «Recipes» of course
.
#recipe #oppskrift #breakfast #frokost #toast #avocadomash #avocado #healthyfood #sunnmat #halloumi
Köttfärswok! Gör såhär: 200 g köttfärs, 100g sjögräsnudlar (2 kolh), 1 vårlök, 4 sparris och 120g zucchini - stek i kokosolja
Wok är bästa maten när det ska gå fort. Min enklaste woksås med lite kolhydrater är 1 msk sojasås, 2 tsk touch of taste kycklingfond + lite vatten, lime och svartpeppar. 7 Kolhydrater ♀️
Följ @ketolivet för fler enkla recept och #middagstips
.
.
.
#stirfry #wok #recept #oppskrift #middag #lchfmiddag #ketodinner #ketoasian #köttfärs #lavkarbo #paleo #lchfklubben #sundmad #sunnmat #nyttig #ketodiet #lågkolhydrat #lågkolhydratkost #lågkolhydratskost #lchftjejer #lowcarb #lchfmat #cleaneating #renmat #matfrabunnen #viktnedgång #nyttigt
Favorittmåltidet mitt i hele verden; TAPAS På gamlebloggen var faktisk tapas-oppskriftsinnlegget mitt aller mest leste, haha!! Vi lager alltid en tapasmiddag når vi er i Spania med både nye og gamle slagere, og det blir alltid helt syyyykt sykt godt. Elsker å ha mange forskjellige smaker på tallerkenen og mange fantastiske restemiddager etterpå❤️
Årets tapasbord hadde følgende retter:
• Hjemmelagde kyllingkjøttboller med masse krydder, urter og fetaost
• Patatas bravas (ovnsbakte poteter med spicy tomatsaus)
• Tomatsalat med basilikum og balsamico
• Manchego-ost med mangosaus
• Bacondadler
• Stekt chorizo
• Ovnsbakt brie med honning
• Chilli-hvitløk-scampi
• Ovnsbakt aubergine med tomat
• Aioli
• Hvitløksbaguetter
• Salat
Det tok meg ca 3,5 time på kjøkkenet!!! Må bli konemateriale nå, vett, haha. But it was worth it
_
Så vil jeg gjerne ha tips: Hva pleier du å ha på tapasbordet?
Favorittbrødet❤️ Hjemmelaget brød på VIRKELIG 1-2-3!!
Jeg har snakket om dette brødet mange ganger før, for jeg synes dette er HELT genialt Her får man lett inntjente voksenpoeng altså, haha. Jeg lager det nemlig med en supergod, sunn og billig brødmiks! (sveip for å se bilde) Denne miksen inneholder rett og slett bare korn, frø og litt surdeigkultur. I tillegg får man 2 stk brød for 29kr - det er MYE billigere enn å kjøpe brød selv!
Anbefaler å skaffe kjøpe 2 brødformer på typ Nille eller Lagerhaus, ellers får du et veldig avlangt brød Jeg kjøper miksen på Rema 1000, ellers vet jeg bare at Kolonial også selger den. Nå gleder jeg meg bare til å toppe det med godt pålegg!!
_
⚡️TIPS 1: Vi fryser alltid ned det ene i to halve deler, så får man ferskt brød man rekker å spise opp
⚡️TIPS 2: Det skal steke i 30 min, så om du vil ha nystekt brød om morgenen kan du halvere mengden gjær og la det heve over natten! Så er det bare å sette det inn i ovnen når du står opp☺️
_
Sånn, håper livet ditt også kan bli litt enklere