pempek pempekpalembang pempekikangabus pempekpalembangasli pempekenak celimpungan engkakketan kojo kursusbaksopalembang kursuskuepalembang kursusmakananpalembang kursuspempek kursuspempekikan kursuspempekikantenggiri kursuspempekitem kursuspempekpalembang makjola masuba miecelor pempekenakpalembang pempekgabus pempekgabuspalembang pempekikanenak pempekikangabusenak pempekikangabusmurah pempekikangabuspalembang pempeklenjer pempekpalembangmurah tokopempek tokopempekonline blongket
Ngemil Pempek Telur Dos lagi nihh dan ini versi gorengnya yaaa
———————————————————————
PEMPEK TELUR DOS (Tanpa Ikan) ala @silvialim18
.
Bahan A (biang):
300 gr tepung terigu protein sedang
1 sdm kaldu bubuk (bebas mau pake kaldu ayam/jamur/dll sesuai selera)
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt garam
500 ml air panas yg mendidih
.
Bahan B:
2 butir telur
300 gr tepung sagu tani
.
Isian:
Telur secukupnya, kocok lepas
.
Cara membuat:
1. Dalam baskom campurkan semua bahan A kecuali air panas mendidih, aduk rata. Setelah itu tuang air panas mendidih tsb secara bertahap sambil diaduk ya dgn spatula/sendok kayu saja hingga menjadi satu adonan yg kalis.
2. Setelah itu masukkan 2 butir telur, aduk rata dgn adonan biang A lalu masukkan tepung sagu tani secara bertahap dan aduk ulenin hingga tercampur rata menjadi satu adonan.
3. Balurkan tangan dgn sedikit tepung sagu, ambil adonan secukupnya lalu isi dgn telur yg sudah dikocok tsb (bentuknya, besarnya dan banyaknya isian bebas sesuai selera), seterusnya bgtu hingga adonan habis terisi lalu rebus pempeknya dalam air mendidih hingga pempek matang; angkat dan tiriskan.
Note: pempek dos ini bisa disajikan 2 versi yaitu rebus dan goreng. Enjoy!
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#silviafooddiary#silviacooking#doyancooking#cooking#berbagiresep#homemade#cemilan#snack#pempek#pempektelur#pempektelurkecil#pempekgoreng#pempekdos#pempeksagu#pempektanpaikan#pempekvege#yummy#delicious#makanenak#food#foodporn#foodie#foodgasm#photooftheday#instafood#instadaily#instagood#likeforlike#like4like#l4l
Ngemil pempek yukk
Ceritanya ini edisi kepengen Pempek Telur Dos (tanpa ikan) alhasil langsung cuss dahh bebikin sndiri ajah yaaa Kalo resepnya ini mah masih sama ajah kok dgn yg sudah pernah aku share sblumnya ya cuma beda isiannya ajah Buatku walaupun ini pempek tanpa ikan ya rasanya juga udah enakkkk bangettttt loh buat cemilan sore bgini apalagi kalo pempeknya udh digoreng sampe kecoklatan gitu dan tak lupa dong cocol cukonya juga ya, aslii mantulll guys Siapa yg doyan pempek dos juga nih? Yukk cobain
——————————————————————
PEMPEK TELUR DOS (Tanpa Ikan) ala @silvialim18
.
Bahan A (biang):
300 gr tepung terigu protein sedang
1 sdm kaldu bubuk (bebas mau pake kaldu ayam/jamur/dll sesuai selera)
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt garam
500 ml air panas yg mendidih
.
Bahan B:
2 butir telur
300 gr tepung sagu tani
.
Isian:
Telur secukupnya, kocok lepas
.
Cara membuat:
1. Dalam baskom campurkan semua bahan A kecuali air panas mendidih, aduk rata. Setelah itu tuang air panas mendidih tsb secara bertahap sambil diaduk ya dgn spatula/sendok kayu saja hingga menjadi satu adonan yg kalis.
2. Setelah itu masukkan 2 butir telur, aduk rata dgn adonan biang A lalu masukkan tepung sagu tani secara bertahap dan aduk ulenin hingga tercampur rata menjadi satu adonan.
3. Balurkan tangan dgn sedikit tepung sagu, ambil adonan secukupnya lalu isi dgn telur yg sudah dikocok tsb (bentuknya, besarnya dan banyaknya isian bebas sesuai selera), seterusnya bgtu hingga adonan habis terisi lalu rebus pempeknya dalam air mendidih hingga matang; angkat dan tiriskan.
Note: pempek dos ini bisa disajikan 2 versi yaitu rebus dan goreng. Enjoy!
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#silviafooddiary#silviacooking#doyancooking#cooking#berbagiresep#homemade#cemilan#snack#pempek#pempektelur#pempektelurkecil#pempekrebus#pempekdos#pempeksagu#pempektanpaikan#pempekvege#yummy#delicious#makanenak#food#foodporn#foodie#foodgasm#photooftheday#instafood#instadaily#instagood#likeforlike#like4like#l4l
Bahan-bahan: - 1 1/2 kg terigu pro sedang
- Garam secukupnya
- 5 butir telur
Bumbu halus
⠀
- 2 prongkol bawang putih
- Garam secukupnya
Kuah cuka
⠀
1/2 kg gula merah
1/2 bumbu bawang putih
1 ons ebi
9 biji cabe rawit
1 ons asam jawa
Garam dan gula secukupnya
Pelengkap (sesuai selera)
⠀
1/2 kg timun
1 bungkus mie eko
Cara membuat:
⠀
- Terlebih dahulu, haluskan bumbu dan kemudian dipisahkan menjadi dua bagian. Untuk bumbu pempek, tambahkan garam secukupnya.
- kemudian masukkan ebi dan cabe rawit.
- Untuk kuah cuka, campurkan gula mera asam jawa dan sisa bawang putih halus yang sudah dipisahkan. Tambahkan juga cabe rawit. dan masak hingga matang.
- Untuk adonan, campurkan semua bahan pempek, namun telur masukkan 3 butir saja. Aduk hingga adonan rata.
- Masak sampai adonan mengental dan kalis hingga mudah dibentuk.
- Setelah itu, ambil segenggam adonan, bentuk adonan mirip mangkok dan masukkan telur kemudian tutup perlahan.
- Setelah jadi, adonan direbus hingga matang.
- Terakhir, goreng pempek dan kemudian dipotong-potong sesuai selera dan tambahkan kuah cuka untuk menyantapnya.
Selamat mencoba ya!
#indozone #indozonefood
➖➖➖
Nikmati juga serunya pengalaman baru menjelajahi hanya di @indozone.id guys
➖➖➖
#indonesia #jakarta #medan #surabaya #bandung #jogja #makassar #bali #aceh #papua #kalimantan #sulawesi #video #love #instagood #photooftheday #instadaily #followme #follow #picoftheday #food #yummy #pempek
Pesta pempek nih. Kali ini aku lagi makan baso jumbo, pempek kulit, kapal selam dan lenjer dari @ajun.chin . Untuk cuko nya ada cuko merah yang pedes asem dan nyegerin serta ada cuko hitam yang manis asem dan nyegerin. Ini mantab sih pempek nya selain lembut, empuk dan ikan nya berasa uhh sungguh nikmadd duniawii.
.
.
Pembek kulit, baso jumbo, lenjer, kapal selam
@ajun.chin Halal
.
.
#nikmatduniawi #kulinerjakarta #kulinerjogjakarta #makanmana #Kuliner #kulinerIndonesia #kulinermedan #sambal #tukangmakan #kulinerkakilima #gorengan #makananmedan #foodlover #explorepalembang #palembang #basoaci #bakso #wowculinary #ommakanom #foodie #kulinerbangka #kulinerpalembang #bakso #bakwanbangka #kapalselam #pempek
Kasih ❤ dulu kak ..... biar yang ngapload semangat
.
.
Pempek adaan
by @emihacikenz
500 gram daging ikan tenggiri yg sudah dihaluskan
6 bawang merah cincang halus
300 ml santan ( me santan encer)
250-300 tep sagu(sesuai slera kekenyalannya)
1 butir telur
sedikit garam, dan kaldu bubuk sesuai selera
siapkan wadah masukkan ikan beri santan sedikit demi sedikit uleni, tambahkan telur uleni
Beri garam dan kald bubuk. Masukkan bawang merah, lalu tep sagu sedikit demi sedikit uleni hingga rata, panaskan minyak, bulat bulat kan adonan dengan dua sendok, goreng hingga matang, sajikan dengan cuka merah atau hitam. .
.
.
.
.
.
#pempek #adaan #pempekpalembang #food#instagood #eat #makanan #yummyfood#madebyme #homecooking #like #foodphotography#cookinggram #nomnom #enak #simplecooking
Haluuu...Semangat pagi epribadeh!
Apa kabar hari ini?
Tetap semangat dan tetap masak yah
Hari ini kita buatin kayak gini untuk ntar sore yokk
Kita buatin PEMPEK DOS CEREWET inspirasi @evi_novrianty
Keren nih namanya
Yukk ahh...cuss!
BAHAN:
500ml Air
250gr Tepung terigu
500gr Sagu tani
3btr Telur, kocok lepas
4sdt Garam
3sdt Kaldu jamur
Isian :
- Ebi sangrai dihaluskan
- Kecap manis
- Cabe (jk suka pedas)
Cara :
1. Masak air sampai mendidih
2. Campur tepung terigu, garam dan kaldu jamur, tuang air panas aduk2 sampai rata
3. Lalu tambahkan telur dan aduk sampai adonan benar2 rata
4. Setelah rata masukkan sagu sedikit demi sedikit, aduk rata
5. Bentuk memanjang kecil kira2 @40gr atau sesuai selera
6. Siapkan panci dan air untuk merebus, tambahkan minyak sayur sedikit
7. Tunggu sampai air mendidih, rebus sampai semua pempek mengapung, angkat dan tiriskan
8. Goreng dan beri isian
9. Sajikan dgn cuka
10. Enjoy
Bikin sendiri itu...kreatif!
#pempek #makanannusantara #resepmasakan #makananpalembang #cemilansore #masakkreatif #cemilangurih #cemilanku #belajarmasak
Ada yang pengin buat pempek? jika iya nihh dicobain resepnya..
.
PEMPEK DOS KAPAL SELAM
.
Bahan utk biang :
- 400 ml air
- 200 gr terigu
- secukupnya Garam dan gula
Bahan utk adonan pempek :
- 3 btr telur dikocok (dicampur ke dalam adonan pempek)
- 5 siung bawang putih dihaluskan
- 400 gr sagu tani
Bahan utk isian :
2 btr telur dikocok beri garam, gula sedikit
Cara membuat :
1. Dlm panci campur terigu, air, garam dan gula. Aduk rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk2 sampai menggumpal seperti bubur (hati2 gosong) Angkat. Biarkan hangat
2. Pindahkan biang yg sudah tidak panas ke dalam baskom. Dlm keadaan hangat tambahkan bawang putih, telur kocok. Aduk rata pakai sendok kayu
3. Masukkan sagu sedikit2. Aduk rata
4. Balur tangan dg sagu, ambil sebagian adonan bentuk silinder
5.Buat lubang dg menggunakan jari telunjuk. Bentuk seperti contong kemudian isi dg telur kocok
6. Tutup adonan pempek rapat2 spy tidak terbuka pd saat direbus
7. Rebus pempek dlm air mendidih sampai matang , angkat
.
Credit @cynthiahali
.
.
#jajananenak #jajananpasar #jajanankekinian #jajanansd #jajananhits #jajananindonesia #jajanannusantara #pempek #pempekpalembang #makananringan #makanannusantara #makananindonesia
Salah satu cemilan terfavorit yg bisa bikin dietku gagal total yaitu Pempek Kali ini diriku mau share hasil first trial Pempek Udang bikinanku sndiri nih dan jujur diriku puas banget dgn hasilnya ini Rasanya pun asliii uenakkkk bangettt loh! Pempeknya ini berasa banget deh udangnya, gurih, manis dan wangi bangettt juga euy For me, one is not enough Thank You ci jun @xanderskitchen for the recipe ❤️ Buat yg doyan juga cuss cobainn yukk
———————————————————————
PEMPEK UDANG made by @silvialim18
Recipe source by ci jun @xanderskitchen
.
Bahan:
500 gr daging udang laut segar, haluskan
5 siung bwg putih, haluskan
100 ml air es
350 gr tepung sagu tani
Garam dan gula secukupnya
.
Cara membuat:
1. Campur dan aduk semua bahan diatas dalam baskom secara bertahap hingga rata menjadi satu adonan.
2. Setelah itu bentuk sesuai selera masing-masing (me: bentuk bulat seperti cara membuat pentol/bakso) lalu rebus deh pempeknya hingga mengapung matang; angkat dan tiriskan.
3. Pempek udangnya ini bisa disajikan 2 versi yaitu rebus dan goreng. So, sesuaikan selera ajah ya. Enjoy!
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#silviafooddiary#silviacooking#berbagiresep#doyancooking#cooking#homemade#cemilan#snack#prawns#fishcake#pempek#pempekpalembang#pempekbangka#pempekudang#pempekrebus#pempekgoreng#madewithlove#yummy#delicious#foodstagram#food#foodporn#foodie#photooftheday#instafood#instadaily#instagood#likeforlike#like4like#l4l