Список из самых популярных хештегов по теме #POLISOMIN

Пищевой белково-углеводный эмульгатор-стабилизатор «Полисомин-Ф» представляет собой сухую смесь молочных и сывороточных белков. Не содержит соевые и другие растительные белки. «Полисомин-Ф» применяется при выработке всех видов колбасных изделий, ветчинных, варёных и копчёно-варёных изделий, консервов, паштетов в оболочке и в банках, рубленых полуфабрикатов и другой мясной продукции. «Полисомин-Ф» имеет степень гидратации 1:9 и решает следующие технологические задачи: - связывает жиры, белки и воду в единую водо-белково-жировую систему - экономит мясное сырьё - снижает себестоимость готовой продукции - исключает образование бульонно-жировых отеков - улучшает органолептические показатели продукции - повышает выход готовой продукции - снижает термические потери сырья - продлевает срок сохранения товарного вида готового продукта - повышает усвояемость и полезные свойства готового продукта. Пишите: polisominfo@yandex.ru #вниимс #пищевыеингредиенты #полисом #полисомин #polisomin # polisom #сычужныйфермент #лактрал #мультиэстр #пищевыетехнологии #биотехнологии #фермент #лактат #лактоза #колбаса #сосиски #сардельки #мясо #мясокомбинат #хлеб #хлебозавод #сыр #сырзавод #сычуг #российскийсыр #костромскойсыр #угличскийсыр #швейцарскийсыр #голландскийсыр

Сычужный фермент. Состав: Сычуги телят, соль поваренная пищевая, вода питьевая. Внешний вид и консистенция: Прозрачная жидкость светло-жёлтого цвета, без осадка. Физико-химические показатели: Общая молокосвертывающая активность 1 см3 сычужного фермента по свертыванию молочной смеси: не менее 10 000 усл. ед./см3. Доля молокосвёртывающей активности химозина от общей молокосвертывающей активности в % : не менее 80. Упаковка, хранение и транспортировка: Продукт упакован в полимерные герметичные 20-литровые канистры. Возможна поставка фермента в полимерной бутыли ёмкостью 1 литр. Срок хранения в упакованном виде в сухом, защищённом от солнечного света помещении при температуре t° = (+2 , +6) °C и относительной влажности воздуха не более 75 % : 12 месяцев со дня изготовления. Транспортируется в крытых транспортных средствах круглый год в соответствии с правилами перевозки грузов в течении 10 суток без холодильной камеры. Этот срок не снижает качества и стабильности препарата. Пишите: polisominfo@yandex.ru #вниимс #пищевыеингредиенты #полисом #полисомин #polisomin # polisom #сычужныйфермент #лактрал #мультиэстр #пищевыетехнологии #биотехнологии #фермент #лактат #лактоза #колбаса #сосиски #сардельки #мясо #мясокомбинат #хлеб #хлебозавод #сыр #сырзавод #сычуг #российскийсыр #костромскойсыр #угличскийсыр #швейцарскийсыр #голландскийсыр

«Фермент сычужный животного происхождения жидкий», ТУ 9219-188-04610209-2010, изм. № 1. Сычужный фермент отвечает всем положениям программы правительства Российской Федерации от 25 октября 2010 года N 1873-р: «Об основах государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2020 года». Состав: Сычуги телят, соль поваренная пищевая, вода питьевая. Внешний вид и консистенция: Прозрачная жидкость светло-жёлтого цвета, без осадка. Физико-химические показатели: Общая молокосвертывающая активность 1 см3 сычужного фермента по свертыванию молочной смеси: не менее 10 000 усл. ед./см3. Доля молокосвёртывающей активности химозина от общей молокосвертывающей активности в % : не менее 80. Упаковка, хранение и транспортировка: Продукт упакован в полимерные герметичные 20-литровые канистры. Возможна поставка фермента в полимерной бутыли ёмкостью 1 литр. Срок хранения в упакованном виде в сухом, защищённом от солнечного света помещении при температуре t° = (+2 , +6) °C и относительной влажности воздуха не более 75 % : 12 месяцев со дня изготовления. #вниимс #пищевыеингредиенты #полисом #полисомин #polisomin # polisom #сычужныйфермент #лактрал #мультиэстр #пищевыетехнологии #биотехнологии #фермент #лактат #лактоза #колбаса #сосиски #сардельки #мясо #мясокомбинат #хлеб #хлебозавод #сыр #сырзавод #сычуг #российскийсыр #костромскойсыр #угличскийсыр #швейцарскийсыр #голландскийсыр

«Полисомин-Ф» решает следующие технологические задачи: - экономия мясного сырья - снижение себестоимости готовой продукции - исключение образования бульонно-жировых отеков - улучшение органолептических показателей продукции - повышение выхода готовой продукции - снижение термических потерь сырья - продление срока сохранения товарного вида готового продукта - повышение усвояемости и полезных свойств готового продукта. #вниимс #пищевыеингредиенты #пищевыедобавки #полисомин #polisomin #колбаса #сосиски #сардельки #мясо #мясокомбинат #хлеб #хлебобулочныеизделия #полисом #polisom #выпечка #хлебозавод #сыр #сырзавод #сычуг #сычужныйфермент #фермент #российскийсыр #костромскойсыр #угличскийсыр #швейцарскийсыр #голландскийсыр #пищевыетехнологии #биотехнологии #лактат #лактоза

Сычужный фермент. Изготовлен в соответствии с ТУ 9219-188-04610209-2010 «Фермент сычужный животного происхождения жидкий», изм. № 1. Сычужный фермент отвечает всем положениям программы правительства Российской Федерации от 25 октября 2010 года N 1873-р: «Об основах государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2020 года». Состав: Сычуги телят, соль поваренная пищевая, вода питьевая. Внешний вид и консистенция: Прозрачная жидкость светло-жёлтого цвета, без осадка. Физико-химические показатели: Общая молокосвертывающая активность 1 см3 сычужного фермента по свертыванию молочной смеси: не менее 10 000 усл. ед./см3. Доля молокосвёртывающей активности химозина от общей молокосвертывающей активности в % : не менее 80. Упаковка, хранение и транспортировка: Продукт упакован в полимерные герметичные 20-литровые канистры. Возможна поставка фермента в полимерной бутыли ёмкостью 1 литр. Срок хранения в упакованном виде в сухом, защищённом от солнечного света помещении при температуре t° = (+2 , +6) °C и относительной влажности воздуха не более 75 % : 12 месяцев со дня изготовления. Транспортируется в крытых транспортных средствах круглый год в соответствии с правилами перевозки грузов в течении 10 суток без холодильной камеры. Этот срок не снижает качества и стабильности препарата. Пишите: polisominfo@yandex.ru #вниимс #пищевыеингредиенты #полисом #полисомин #polisomin # polisom #сычужныйфермент #лактрал #мультиэстр #пищевыетехнологии #биотехнологии #фермент #лактат #лактоза #колбаса #сосиски #сардельки #мясо #мясокомбинат #хлеб #хлебозавод #сыр #сырзавод #сычуг #российскийсыр #костромскойсыр #угличскийсыр #швейцарскийсыр #голландскийсыр

Наш ассортимент: сычужный фермент, полисомин, полисом, лактат натрия, лактат кальция, лактрал, декстрол, мультиэстр. #вниимс #пищевыеингредиенты #полисом #полисомин #polisomin # polisom #сычужныйфермент #лактрал #мультиэстр #пищевыетехнологии #биотехнологии #фермент #лактат #лактоза #колбаса #сосиски #сардельки #мясо #мясокомбинат #хлеб #хлебозавод #сыр #сырзавод #сычуг #российскийсыр #костромскойсыр #угличскийсыр #швейцарскийсыр #голландскийсыр

ЛАКТРАЛ-Ф Лактрал-Ф - пищевой белково-углеводный структурообразователь-эмульгатор предназначен для загущения и сохранения структуры продуктов с жирностью от 0 до 25%. Изготовлен в соответствии с ТУ 9229-001-21667624-2003, изм. № 1. Лактрал-Ф полностью соответствует требованиям Технических Регламентов Таможенного Союза: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». Лактрал-Ф отвечает всем положениям программы правительства Российской Федерации от 25 октября 2010 года N 1873-р: «Об основах государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2020 года». Применяется при изготовлении: • горчицы • майонезов • йогуртов • сметаны • сливок • молочных соусов на растительной основе • сливочных кремов • молочных муссов • плавленых сыров • молочных киселей • наполнителей для пирогов и кондитерских изделий. #вниимс #пищевыеингредиенты #пищевыетехнологии #биотехнологии #фермент #полисом #полисомин #polisomin # polisom #сычужныйфермент #лактрал #мультиэстр #лактат #лактоза #колбаса #сосиски #сардельки #мясо #мясокомбинат #хлеб #хлебозавод #сыр #сырзавод #сычуг #российскийсыр #костромскойсыр #швейцарскийсыр #голландскийсыр

Полисом-Ф - комплексный пищевой улучшитель для хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий на основе лактозы и сывороточных белков. Изготовлен в соответствии с ТУ 9229-003-52937609-03 изм. №1, «Добавка комплексная пищевая (улучшитель) для хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий «Полисом-Ф»». Код ТН ВЭД ЕАЭС 2103. Серийный выпуск. Полисом-Ф отвечает всем положениям программы правительства Российской Федерации от 25 октября 2010 года N 1873-р: «Об основах государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2020 года». Полностью соответствует требованиям Технических Регламентов Таможенного Союза: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». Декларация о соответствии действительна до 15.02.2021 г. Продукт прошел исследование и апробацию в ФГАНУ «Государственный НИИ хлебопекарной промышленности России» и рекомендован к применению. Полисом-Ф позволяет: в хлебопекарном производстве • повысить пластичность теста • улучшить консистенцию теста и его реологические характеристики • повысить формоустойчивость тестовых заготовок • уменьшить крошливость готовых изделий, особенно для изделий без жира или с низким его содержанием • получить у готовых изделий тонкую хрустящую корочку и осветленный мякиш с равномерной пористой структурой • увеличить объем выпечки • продлить срок свежести хлеба за счет лучшего удержания влаги • увеличить срок хранения хлебобулочных изделий Пишите: polisominfo@yandex.ru #вниимс #пищевыеингредиенты #полисом #полисомин #polisomin # polisom #сычужныйфермент #лактрал #мультиэстр #пищевыетехнологии #биотехнологии #фермент #лактат #лактоза #колбаса #сосиски #сардельки #мясо #мясокомбинат #хлеб #хлебозавод #сыр #сырзавод #сычуг #российскийсыр #костромскойсыр #угличскийсыр #швейцарскийсыр #голландскийсыр

Пищевой белково-углеводный эмульгатор-стабилизатор «Полисомин-Ф» представляет собой сухую смесь молочных и сывороточных белков. Не содержит соевые и другие растительные белки. «Полисомин-Ф» применяется при выработке всех видов колбасных изделий, ветчинных, варёных и копчёно-варёных изделий, консервов, паштетов в оболочке и в банках, рубленых полуфабрикатов и другой мясной продукции. Изготовлен в соответствии с ТУ 9229-001-52937609-03, изм. № 1. Свидетельство о госрегистрации № RU.76.01.12.009.Е.000302.11.11 от 01.11.2011 г. Соответствует следующим требованиям Технического регламента Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Продукт прошел исследование и апробацию в ФГАНУ «Государственный НИИ мясоперерабатывающей промышленности им. В. М. Горбатова» и рекомендован к применению. Отвечает всем положениям программы правительства Российской Федерации от 25 октября 2010 года N 1873-р: «Об основах государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2020 года». «Полисомин-Ф» имеет степень гидратации 1:9 и решает следующие технологические задачи: - связывает жиры, белки и воду в единую водо-белково-жировую систему - экономит мясне сырьё - снижает себестоимость готовой продукции - исключает образование бульонно-жировых отеков - улучшает органолептические показатели продукции - повышает выход готовой продукции - снижает термические потери сырья - продлевает срок сохранения товарного вида готового продукта - повышает усвояемость и полезные свойства готового продукта. Пишите: polisominfo@yandex.ru #вниимс #пищевыеингредиенты #полисом #полисомин #polisomin # polisom #сычужныйфермент #лактрал #мультиэстр #пищевыетехнологии #биотехнологии #фермент #лактат #лактоза #колбаса #сосиски #сардельки #мясо #мясокомбинат #хлеб #хлебозавод #сыр #сырзавод #сычуг #российскийсыр #костромскойсыр #угличскийсыр #швейцарскийсыр #голландскийсыр