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Empadão de frango com uma massa que desmancha na boca, e um recheio de frango cremoso com requeijão marquem os amigos
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Para a massa do empadão:
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250 gramas de farinha de arroz
100 gramas de manteiga sem sal
55 ml de água gelada
1 pitada generosa de sal
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Modo de preparo:
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Misture todos os ingredientes com as mãos até ficar uma massa bem uniforme e que não grude nas mãos, reserve na geladeira.
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Para o recheio de fricassê:
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1 peito de frango cozido e desfiado
400 ml de molho de tomate sem açúcar
1 cebola grande
2 dentes de alho
200 gramas de requeijão light
Salsinha picada à gosto
1 pitada de sal
1 lata de milho
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Modo de preparo:
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Pique o alho e a cebola e deixe dourar em fogo baixo, depois acrescente o molho de tomate e o requeijão e misture bem, adicione o frango, e a pitada de sal e mexa até tudo se incorporar bem, adicione a salsinha, o sal e o milho e misture tudo muito bem, deixe esfriar.
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Separe a massa em duas partes, jogue farinha de arroz na sua bancada e abra a metade dessa massa com a ajuda de um rolo, posicione essa massa em uma forma de fundo removível apertando bem o meio e as laterais, coloque o recheio,por cima do recheio adicione 4 colheres de sopa de requeijão, abra o outro pedaço de massa e cubra seu empadão, pincele uma gema por cima e deixe assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos à 180 graus! Fica sensacional
Bom apetite ♥️
Créditos:@byigorhealthy
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Bolo de limão lowcarb
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✔4 colheres de sopa manteiga em temperatura ambiente
✔meia xícara de xylitol (ou o adoçante que preferir)
✔4 ovos
✔150 gramas de cream cheese (pode usar iogurte natural, kefir ou requeijão)
✔1 e meia xícara de farinha de amêndoas
✔suco de meio limão
✔raspas da casca de limão a gosto
✔1 colher de sobremesa de fermento em pó.
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Na batedeira ou liquidificador, bata a manteiga e o xylitol até ficar um creme.
Acrescente os demais ingredientes um a um batendo até deixar homogêneo, deixando por último o fermento em pó.
Coloque em uma forma untada com manteiga ou óleo de coco (ou forma de silicone) e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por em média 35 minutos ou até dourar.
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Obs: Nunca fiz essa receita substituindo a farinha de amêndoas por outra farinha.
Vale testar com farinha de qualquer outra oleaginosa ou aveia.
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By: @fitfoodmenu
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Torta de Ricota com Uva Passa
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✔️ Ingredientes:
1 lata de leite condens ado;
2 latas de leite;
4 ovos (separar as claras das gemas);
500 g de Ricota - 3 colh. sopa de açúcar;
150 g de uvas passas escuras;
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✔️ Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas (passe em peneira), a ricota e o açúcar até formarem bolinhas. Bata as claras até estarem em ponto de neve firme. Incorpore delicadamente as claras na mistura. Unte um refratário e enfarinhe levemente. Despeje a mistura na forma e salpique as uvas passas. Asse em forno médio até dourar.
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Uma sobremesa tradicional fica ainda mais gostosa com uma pequena mudança! Que tal experimentar um curau recheado delicioso? Veja como fazer!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Tempo: 1h
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ingredientes
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
-6 espigas de milho
-1 litro de leite
-1 lata de leite condensado
-1 colher (sopa) de manteiga
-Canela em pó a gosto para polvilhar
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Recheio
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
-2 colheres (sopa) rasas de maisena
-1 e 1/2 xícara (chá) de leite
-1 lata de leite condensado
-2 gemas
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Modo de preparo
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Retire os grãos de milho da espiga com uma faca afiada rente ao sabugo.Bata no liquidificador com o leite por 5 minutos. Passe por uma peneira ou pano fino, apertando bem até sair todo o líquido.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Coloque o líquido em uma panela com o leite condensado e a manteiga. Leve, ao fogo médio, mexendo até soltar do fundo da panela. Reserve.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Para o recheio, em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado e as gemas peneiradas.Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Despeje metade do curau em um refratário médio, espalhe o creme de leite condensado e cubra com o curau restante. Polvilhe com canela e deixe esfriar antes de servir. Sirva em temperatura ambiente ou gelado.
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RECEITA SALPICÃO DE FRANGO
• ½ de filezinho de frango
• 1 pimentão pequeno
• 2 cenouras
• 2 limões
• 1 xícara de uva passa sem carroço (a gosto)
• 1 maçã verde grande (a gosto)
• 1/2 lata de milho e/ou ervilha (a gosto)
• 1 copo de iogurte natural
• 1 colher de maionese light
• Azeitona verde ou preta (de sua preferência)
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O Preparo:
✨ Filezinho Peito de Frango: tempere com alho, sal e orégano. Numa panela coloque 3 xícaras de água e quando estiver fervendo coloque o frango e deixe cozinhar por 20 minutos. Escorra, deixe esfriar e reserve.
✨Cenoura: 2 opções: rale ou utilize aparelho triturador e reserve.
✨ Uva Passas: Deixe de molho por 20 minutos para hidratar. Escorra e reserve.
✨ Pimentão: pique bem picadinho e reserve
✨ Maçã Verde: pique com a casca e reserve. Deixe para picar no final para não ficar escura.
✨ Maionese e Iogurte: misture bem e reserve
✨ Limão: Esprema e reserve.
. A Salada:
1. Numa tigela coloque o frango, o pimentão, a cenoura e misture bem;
2. Acrescente a azeitona, milho/ervilha, a uva passa e misture;
3. Acrescente o molho de iogurte com maionese e mistura bem até que tudo tenha ficado bem envolvido;
4. Acrescente o suco do limão aos poucos e vá misturando.
5. Acrescente a maçã verde e misture.
6. É SÓ DEGUSTAR ESSA MARAVILHA!!!
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Créditos: @meucorpoem40dias
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Optar por peças estilo clean não significa abrir mão da moda, pelo contrário. Manter esse visual implica em escolher peças que, sem muitos detalhes e cores, já tragam alguma informação fashionista,
Ótima inspiração.
Itboy: @blogmachomoda @coloraldecember
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