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BUDIN INTEGRAL EXTRA CHOCOLATE FITS ABSTENERSE
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ALOOO!!! ♀️ COMO ANDAN? DIGANME SI EMPEZAR UN LUNES CON SEMEJANTE DELICIA ES COMO VOLAR AL VIERNES SIN ESCALAS? así por lo menos lo demostró la encuesta de hoy asi que sin vueltas vamos a la receta
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BUDIN EXTRA CHOCOLATE
batimos hasta espumar 2 huevos
le añadimos 3/4 taza de azúcar, yo usé integral, y seguimos batiendo hasta que aclare pueden reemplazarla por su endulzante preferido, si usan Stevia tengan en cuenta que 1 sobrecito equivale a 1/4 taza
agregamos unas 4 cdas de aceite, yo usé de coco @bi_organic y seguimos batiendo hasta integrar
sumamos en total 1y1/2 tzas de harina, yo usé integral con 1 cda mediana de polvo para hornear. La harina la vamos añadir de a poco y en 2 partes
icorporamos unos 100 gr de chocolate fundido, yo usé el @chocolateaguila
Lo derretí a baño maría con un poquito de aceite de coco. Lo pueden hacer tambien en el microondas
sumamos 2 cucharadotas de cacao amargo integramos suavemente hasta unificar
nos va a quedar bien consistente, entonces finalmente aflojamos con un poco de leche, 1/2 taza aprox. Yo use leche de almendras de @tratenfu si lo sé... van a querer comerlo asi... pero hay que pasarlo a un molde engrasado si no es de siliconas y llevarlo a horno precalentado a 160 gr por 1 h aprox
el aroma va a invadir toda la casa, hay que dejarlo entibiar y falta la mejor parte... esa que lo convierte en un #foodporn
vamos por la #ganache fundimos unos 200 gr de chocolate con 200 gr de crema de leche y siii lo bañamos, mientras nos vuelan todos los sentidos y obvio no podemos dejar de meter la cuchara antes de finalizarlo jejeje!!!
amig@s asi tibiecito o frio essss realmente sublime, nos despojamos de contar calorias, de ver etiquetas y lo disfrutamos libremente porque de eso tambien se trata la vida
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espero les haya encantado tanto tanto como a mi, ojalá lo hagan, comenten, disfruten, que tengan una gran semana y hasta la próxima ♀️
¿Te gustan los postres con fruta? Hoy os traemos uno que os va a encantar: #EMPANADILLAS DE #MANZANA . Bueno, bueno... Ni os contamos lo espectaculares que están y lo fáciles que son de hacer. Mejor probadlo y nos contáis
RECETA:
➡ En una sartén, 6 cdas. de Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico La Masía, 2 manzanas grandes cortadas en dados y sin piel y 50 gr. de azúcar moreno. Cocinamos a fuego suave. Cuando la manzana esté blanda, añadimos 1 cdta. de canela en polvo. Removemos y cocinamos un par de minutos. Reservamos y dejamos enfriar.
➡ En el centro de obleas para empanadillas, colocamos un poco de la mezcla de manzana y la cerramos bien con la ayuda de un tenedor. Pincelamos las empanadillas con huevo batido.
➡ Horneamos a 180º hasta dorar. ¿Te gustan nuestras recetas?
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BIZCOCHO DE YOGUR Y MANZANA
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¡La combinación de sabores es espectacular! Yo le añadí unas poquitas de nueces y pasas, porque le van a la perfección, pero es totalmente opcional. Desliza la foto para no perderte la jugosidad y esponjosidad de su interior. En el último vídeo puedes escuchar cómo suena
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INGREDIENTES
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➖ 70g de harina de avena (oat flour)
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➖ 70g de harina de trigo integral (whole wheat flour)
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➖ 2 huevos (eggs)
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➖ 100g de azúcar Moreno integral de caña (whole cane brown sugar)
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➖ 60g de aceite de oliva suave (soft olive oil)
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➖ 125g de yogur Griego (Greek yogurt)
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➖ 100g de compota de manzana (applesauce)
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➖ 1 cdta de polvo de hornear (baking powder)
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➖ Pizca de sal (pinch of salt)
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➖ 1 cdta de esencia de vainilla (vanilla extract)
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➖ 1 cdta de Canela molida (ground cinnamon)
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➖ Nueces y pasas al gusto (walnuts and raisins to taste)
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DECORACIÓN
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➖ Azúcar y canela (sugar and cinnamon)
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➖ Nueces y pasas (walnuts and raisins)
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ELABORACIÓN
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Tienes el paso a paso de la elaboración de la receta en las Stories destacadas. Si no lo encuentras, dímelo y te envío el enlace directo. Guárdate esta foto para no perderte la receta.
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Si tienes alguna duda, déjamelo escrito en comentarios. Si te puedo echar una mano, lo haré encantada ☺️
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¡Espero que os guste! Si es así, dale al . Si no me sigues, te invito a hacerlo para no perderte recetas tan deliciosas como esta. Y si te ha gustado y la compartes, te lo agradezco enormemente
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Necesito ayuda , tengo esta maravilla de cerezas y quiero hacer algún postre con ellas .
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¿ Se os ocurre alguna cosa ? Creo que he hecho postres con todo tipo de ingredientes pero nunca con cerezas .
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¿ Qué podemos hacer con ellas ?. .
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Bizcocho genovés, crema pastelera de chocolate con leche y cobertura de chocolate negro
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Para la crema pastelera he utilizado 500 ml de leche, 3 yemas, 40 gr de maizena, vainilla o canela y 130 gr de azúcar. Una vez hecha se le añade hasta integrar 100 gr de gotas de chocolate con leche
La ganache está hecha con 150 gr de nata caliente vertida sobre 150 gr de chocolate negro. Batir hasta integrar y emulsionar y añadir 20 gr de mantequilla.